Inici » recepta » Plats principals » Carn » Pàgina 41
 

Receptes de plats principals de carn


Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - xef
Salsitxa de porc casolanaVistes: 7.079

Recepta detallada amb fotos.

Porc, greix de porc, budells de porc, all, llavors de fonoll, barreja d'amanida...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 8 salsitxes (15 cm)
Autor:
Bistec de vedella a la brasa amb amanida d'ordi perlatVistes: 7.377

Aquest plat principal està fet amb vedella a la brasa i se serveix amb una amanida tèbia d'ordi perlat, xampinyons i espinacs.

Vedella, salsa Worcestershire, ordi perlat, pastanagues, api, espinacs, xampinyons, cebes tendres, ratlladura de llimona, mostassa integral, mostassa Dijon...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 436
Autor:
Bròquil amb arròs i bacó caramel·litzatVistes: 11.826

Una recepta de bròquil amb arròs i trossets de cansalada caramel·litzats. El bròquil primer es fregeix en greix de cansalada i després es cou a foc lent amb arròs i brou de pollastre. Aleshores, el plat...

Bròquil, arròs, cansalada, créixens, arròs de gra llarg, arrel de gingebre, salsa de soja, all, flocs de pebrot vermell, ous, mostassa, salsa picant...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 513
Autor:
Carn de porc al forn amb espècies i quinoaVistes: 10.457

El filet de porc magre, cuit al forn fins que estigui tendre en una barreja de flocs de xili vermell i quinoa torrada, es serveix amb una amanida de quinoa i blat de moro. És un complement meravellós per a aquest...

Porc, quinoa, pebre vermell dolç, flocs de pebrot vermell, comí, cuscús, blat de moro, cebes tendres, salsa...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 512
Autor:
Lasanya de carn "a la bolonyesa" amb bolets i pernilVistes: 17.578
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Bolets ceps, xampinyons, pastanagues, api, all, julivert, pernil curat, carn picada de vedella, carn picada de porc, vi blanc, cebes, romaní, conyac, tomàquets cherry, pasta de lasanya, formatge parmesà, formatge mozzarella...
Temps: 5 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10 - 12
Autor: - autor de llibres de cuina
Primavera amb pernil, espàrrecs i pastanaguesVistes: 5.829

La paraula "primavera" no només significa "primavera" en italià, sinó que també és el nom de l'amanida de Ted Allen. En 35 minuts, combina espàrrecs, pastanagues i pèsols, hi afegeix pasta penne, hi ruixa...

Pasta penne, pasta farfalle, espàrrecs, pastanagues, pèsols, pernil, prosciutto, pernil de Parma, pernil salat, escalunyes, all, flocs de pebrot vermell, nata, mostassa Dijon...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor:
Raviolis amb xampinyons i bacóVistes: 7.966
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Farina de tot ús, ous, farina de blat de moro, porros, cansalada, pastanagues, nou moscada, julivert, formatge ricotta, formatge Gruyère, xampinyons, cebes tendres, all, tomàquets cherry, tomàquets cherry, alfàbrega, raviolis...
Temps: 2 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments