Receptes de plats fets amb cereals i llegums


Autor: - xef
Risotto amb pèsols per a un sopar romànticVistes: 7.066

La Giada demostra com fer risotto, i aconseguir la textura cremosa que desitgen els amants del risotto no és tan difícil. La seva recepta demana vi negre, després hi afegeix pèsols,...

Arròs arborio, pèsols, formatge parmesà, vi negre, all, julivert...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 414
Pilaf amb nabius i ametllesVistes: 4 291

Les ametlles torrades i els nabius secs afegeixen un toc festiu al pilaf de Valerie.

Arròs basmati, arròs de gra llarg, nabius secs, julivert, ametlles...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 312
Autor:
Farina de civada amb carbassaVistes: 7.751

Es poden preparar una o dues racions de farina de civada immediatament abans d'utilitzar-les al microones a potència mitjana...

flocs de civada, puré de carbassa, llet, extracte de vainilla, nabius...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 250
Civada mandrosa en un pot amb carbassaVistes: 4.853

Un esmorzar saludable i ràpid de civada en un pot amb llet d'ametlles, carbassa i llavors de chía.

Flocs de civada, puré de carbassa, llet d'ametlles, llavors de chía, canyella, nou moscada, xarop d'auró, nous pacanes...
Temps: 5 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 1 Contingut calòric: 186
Autor: - xef
Cols de Brussel·les amb arròs integral i bacóVistes: 4.035
Contingut de la recepta:

El plat farcit festiu de Giada utilitza dos tipus d'arròs en lloc de pa. Les cebes perla, les cols de Brussel·les, les avellanes i el bacó picat proporcionen un sabor dolç i salat.

Bacon fumat, arròs integral, arròs salvatge, cols de Brussel·les, bolets portobello, avellanes, farigola...
Temps: 1 hora i 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 – 10 Contingut calòric: 390
Categories: Cereals, llegums, Ocell, .
Autor:
Pollastre amb salsa mole poblanoVistes: 15.826

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Pollastre, tortilla, xocolata negra, pebre negre, llavors de sèsam, canyella, llavors d'anís, coriandre, pebrot guajillo, pebrot ancho, llavors de carbassa, ametlles, panses...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Cereals, llegums, Salses, Salses, .
Autor:
Mongetes refregadesVistes: 12.369

Les espècies aromàtiques donen a aquest farcit de tortilla mexicana el seu sabor distintiu...

mongetes pinto, ceba, all, coriandre, comí, mongetes al forn, coriandre...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 3 Contingut calòric: 329
Autor:
Grans de blat amb arròs i curriVistes: 7.365

El blat i l'arròs es van coure en llet de coco amb condiment de curri...

Blat integral, arròs basmati, curri, pebre de caiena mòlt, llet de coco, suc de llimona, panses, groselles, cebes, coriandre, anacards...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 260
Autor:
Pit de pollastre marroquí amb cuscúsVistes: 7 114

Ingredients com la mel, el gingebre i el ras el hanout (un condiment marroquí) donen a aquest sopar de pollastre un sabor acollidor i de tardor.

Pits de pollastre, ceba vermella, pastanagues, gingebre, cuscús, canyella, llavors d'anís, clau, cúrcuma, macis, coriandre, panses, ametlles, mel...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 460
Autor: - xef
Mandonguilles a l'estil africà amb cuscúsVistes: 7 101

Una recepta detallada per preparar un plat de carn amb fotos...

Carn picada de vedella, cuscús, dàtils, olives, vi blanc, sucre morè, ratlladura de llimona, ceba, all, ous, flocs de civada, pa ratllat, flocs de pebrot vermell, canyella, comí, tomàquets, pasta de tomàquet, julivert, coriandre...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef
Tajine de pollastre amb olives i llimones confitadesVistes: 5 295
Contingut de la recepta:

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Pollastre, cuscús, albercocs secs, olives, cebes tendres, gingebre, all, canyella, pebre negre, comí, pebre vermell dolç, flocs de pebre vermell, clau, llorer, safrà, coriandre, llimona...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments