Inici » recepta » Postres » Pastissos » Pàgina 11
 

Receptes de pastissos


Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Pastís de pastanaga per a dosVistes: 12.337
Contingut de la recepta:

Prova de fer aquest pastís amb una capa de formatge crema per a la teva parella. El pastís de pastanaga té una llarga història: ja es feien pastissos similars a l'Edat Mitjana, perquè el sucre d'aquests...

Pastanagues, farina de tot ús, nous pacanes, formatge crema, sucre glaç, ous, extracte de vainilla, nou moscada, canyella...
Temps: 2 hores 55 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 2
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Pastís de xocolata i taronja amb caramel salatVistes: 6.791

Un pastís meravellós amb farcit de xocolata i taronja i caramel salat. La taronja i la xocolata combinen a la perfecció, i el caramel salat afegeix un impacte de sabor interessant, creant...

Pa de pessic, farina premium, ous, nata, crema agra, extracte de vainilla, melmelada de taronja, caramel, xarop, sal marina en escates, xocolata negra, cacau...
Temps: 2 hores 50 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Pastís de crema amb galetesVistes: 5.527

Els pastissos solen trigar molt a fer-se, però aquest no. Us oferim una recepta per a un pastís amb la cobertura de crema de xocolata blanca més delicada i una cobertura de galeta esmicolada.

Pa de pessic, farina premium, ous, nata, extracte de vainilla, sucre glaç, xocolata blanca, galetes...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Postres mexicanes: 20 receptes

Postres mexicanes: 20 receptes

La festa acabarà dolçament amb postres mexicanes clàssiques: pa de pessic Tres Leches, postres d'ou com el flam o postres senzilles i ràpides.

Autor:
Tiramisú amb púding de plàtanVistes: 6.783

Si t'encanten les postres italianes de tiramisú i púding de plàtan, segur que t'encantarà aquesta combinació. Fes un púding cremós i crema de mascarpone i aboca-ho sobre xopat amb cafè...

Formatge mascarpone, licor de cafè, cafè, galetes, plàtans, llet, ous, midó, cacau...
Temps: 15 minuts. més el temps de curació Complexitat: fàcilment Racions: 10 - 12
Postres de xocolata per a cada dia

Postres de xocolata per a cada dia

Per als amants de la xocolata, un brownie calent o una galeta amb xips de xocolata és el "menjar de l'ànima" definitiu. Aquestes postres segur que agradaran a tothom.

Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Trifle d'estiu de maduixa i móraVistes: 5.836

Aquest postre de capes impactant i vibrant, Trifle, es serveix especialment en motlles de vidre per mostrar la seva esplendor i atractiu estiuenc. Feu capes al lleuger i esponjós pa de pessic "Food"...

magdalena, maduixes, móres, nata, xarop...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 10 - 12
Autor: - xef
Trifles de maduixaVistes: 26.913
Contingut de la recepta:

El trifle és un postre anglès fet amb capes de pastís, baies i nata muntada. L'avantatge dels trifles individuals és que es poden fer amb capes de pastís, magdalenes i baies sobrants. Per a...

Cupcake, maduixes, vinagre balsàmic, licor d'amaretto, sucre morè, sucre glaç, extracte de vainilla, nata...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Pastís de guacamoleVistes: 3.904

Aquesta recepta de pastís amb fotos pas a pas us mostrarà com fer un pastís únic inspirat en el guacamole amb una barreja seca. Podeu utilitzar pa de pessic de xocolata ja fet com a base, i...

Preparat per a magdalenes, galetes de pa de pessic, gelat de vainilla, cireres...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Categories: Postres, Pastissos, .
Pastís de tres llets amb mangoVistes: 13.067

Un pastís fet amb tres tipus de llet (condensada, evaporada i sencera) és molt popular a l'Amèrica Llatina, on es va originar. Per exemple, a Mèxic, sovint es serveix en casaments. Amb fruita fresca...

Farina de rebosteria, ous, llet, llet concentrada, llet condensada, nata, mango, canyella, rom...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Pastís de xocolata sense farina de Julia ChildVistes: 12.804

Aquest pastís és molt popular a França, i fa molt de temps que va captivar el cor de Julia Child, que va anomenar la seva versió "Le Glorieux" (la gloriosa). La recepta original no acaba de...

Xocolata negra, licor de taronja, ous, extracte de vainilla, sucre glaç, cacau...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 8 – 10
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Pastís de xocolata sense fornVistes: 11.658
Contingut de la recepta:

El 2011, quan el príncep Guillem es va casar amb Kate Middleton, va trencar amb la tradició reial: va encarregar una edició especial del clàssic pastís de gelat britànic amb galetes per al seu casament. Aquest pastís està fet...

Galetes de mantega, xocolata negra, crema de xocolata i avellanes, extracte de vainilla, nata, encenalls de xocolata, cacau, avellanes, xarop...
Temps: 1 hora i 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 10 - 12
Autor:
Pastís de formatge amb pastanagaVistes: 20.639

La majoria estaria d'acord que la millor part del pastís de pastanaga és la cobertura de formatge crema, per la qual cosa és perfectament acceptable substituir-la per una capa gruixuda de pastís de formatge cremós. D'aquests dos pastissos clàssics...

Farina premium, pastanagues, formatge crema, nous, ous, crema agra, ratlladura de llimona, extracte de vainilla, sucre glaç, gingebre mòlt, canyella...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 10 - 12
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Pastís de la Selva NegraVistes: 8 502

Alguns historiadors troben referències a aquest famós pastís de xocolata i cirera (anomenat Pastís de la Selva Negra a Alemanya) ja al segle XVI. Però és més probable que el pastís hagi rebut el seu nom i popularitat...

Farina de rebosteria, farina d'ametlles, brandi de cirera, extracte de vainilla, extracte d'ametlles, ous, sucre glaç, nata, cacau, cireres...
Temps: 3 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 – 10
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Pastís SacherVistes: 3.466

Un dia de 1832, el diplomàtic austríac Klemens von Metternich va ordenar als seus xefs que preparessin unes postres inusuals per a convidats distingits. Però el seu xef estava malalt aquell dia. Un aprenent a la cuina...

Farina de rebosteria, sucre glaç, ous, extracte de vainilla, xocolata negra, xocolata amarga, melmelada d'albercoc, rom...
Temps: 2 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor: - copropietaris del restaurant
Pastís de xocolata amb galetes Oreo i cobertura de formatge cremaVistes: 19 202

Les galetes Oreo són famoses a gairebé tots els racons del món. I què hi ha millor que un pastís Oreo? Els llaminers de totes les edats no podran resistir-se a un tros d'aquest delicat postre. El millor...

Farina premium, ous, llet agra, formatge crema, sucre glaç, extracte de vainilla, galetes de xocolata, cacau...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Postres, Pastissos, .
Pastís de pessic amb proteïnes per a pastísVistes: 8 118

El pa de pessic blanc es cou només amb clares d'ou, sense els rovells afegits: és una base perfecta per a un pastís festiu. Lleuger i humit, absorbirà i realçarà el sabor de gairebé qualsevol cobertura...

farina premium, ous, extracte de vainilla, llet...
Temps: 1 hora.
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Pastís de xocolataVistes: 9.625
Contingut de la recepta:

Aquest pastís vintage us farà gaudir d'una autèntica delícia durant el procés de cocció. Humit i deliciós, aquest pa de pessic de xocolata encarna totes les tradicions de la pastisseria artesana i el ric caramel...

farina premium, ous, llet, extracte de vainilla, cacau...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Pastís clàssicVistes: 15.336
Contingut de la recepta:

Els pastissers experimenten constantment amb sabors, però com sabem, els clàssics romanen atemporals. Aquest pastís de vainilla clàssic és perfecte per a qualsevol esdeveniment a casa. I el que és força...

farina premium, ous, llet, extracte de vainilla, sucre glaç...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 12
Autor:
Pastís d'esllavissadesVistes: 2 211

De petits, tothom feia pastissos de fang. Ara podeu pujar el nivell i fer un pastís de fang anomenat "Mudslide" per a una festa. El plat es considera un dels preferits dels Estats Units. Això...

Licor de cafè, licor Baileys, vodka, cafè, sucre, galeta, galetes de xocolata, mantega, xarop de xocolata, gelat, gelat de cafè, xarop, cacau, nata...
Temps: 7 hores 45 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 pastís (23 cm)
Autor:
Pastís de bola de neu rosaVistes: 15.452
Contingut de la recepta:

Nostàlgics dels pastissos de boles de neu roses? Són unes postres populars als Estats Units. Proveu la versió gegant: pastís de xocolata humit amb una cobertura de malví dolç, cobert de rosa brillant...

Preparat per a magdalenes, mantega, crema de marshmallows, sucre glaç, nata líquida, flocs de coco, gelatina, sucre, xarop de blat de moro, extracte de vainilla...
Temps: 2 hores 30 minuts Complexitat: mitjana Racions: 10-12
Fondant de malví casolàVistes: 79.540

"El fondant de malví és la meva arma secreta per decorar pastissos!", diu Elizabeth Labau. Sabies que pots fer fondant de malví fàcilment a casa? No és només...

marshmallows, sucre glaç...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 700 grams.
Màstic de rebosteria casolà (fondant)Vistes: 7.649

Aquesta és una recepta per a un fondant clàssic tradicional: la pasta de goma. Alquímia a la cuina en la seva màxima expressió: començant amb sucre, aigua i xarop de blat de moro, s'obté una pasta de sucre blanca i flexible.

sucre, xarop de blat de moro...
Temps: 1 hora. Complexitat: mitjana Quantitat: 340 grams.
Categories: Postres, Caramels, Pastissos, .
Autor: - xef
Flors confitadesVistes: 13.725

Aquesta recepta et permet crear la teva pròpia decoració natural per a un pastís o qualsevol altre postre. Aquestes delicades flors confitades i glaçades tenen un aspecte màgic, però també són comestibles.

ous, sucre...
Temps: 12 hores 10 minuts Complexitat: mitjana Quantitat: 12 flors
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Pastís d'ou de PasquaVistes: 9.477
Contingut de la recepta:

Una recepta fotogràfica pas a pas per a un pastís de Pasqua increïblement bonic amb forma d'ou, decorat amb espurnes de colors sense pareil, sucre gruixut i dragees recobertes de xocolata. A l'interior hi ha capes de xocolata,...

Oli de coco, farina, xocolata sense sucre, cacau, sucre, ous, extracte de vainilla, mantega, sucre glaç, llet, confeti...
Temps: Les 5 en punt. Complexitat: mitjana Racions: 12
Pastís de Pasqua de mató "Tsarskaya"Vistes: 29.884

El millor formatge cottage paskha es fa amb formatge cottage casolà. Aquest formatge cottage és cremós i suau amb un sabor lleugerament agre. Però el formatge cottage comprat a la botiga també funcionarà, només assegureu-vos que sigui fresc, és millor...

Formatge cottage, sucre, formatge crema, ous, nata, ametlles, llimona, essència de llimona, extracte de vainilla, beina de vainilla, panses, fruita confitada...
Temps: 12 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Postres de xocolata per Sant Valentí

Postres de xocolata per Sant Valentí

Fes que el Dia de Sant Valentí sigui especial amb aquestes delicioses postres per als enamorats de la revista Food Network.

Autor:
Pastís de creps dolç amb cobertura de formatge cremaVistes: 10.690
Contingut de la recepta:

Formatge cottage tou i cremós, aromatitzat amb rom, sucre caramel·litzat i creps esponjoses creen unes postres úniques de Maslenitsa. Voldreu provar aquesta delícia cada dia.

farina premium, ous, llet, mantega, sucre, rom, formatge crema, sucre en pols...
Temps: 4 hores. Complexitat: mitjana Racions: 10
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Pastís de xocolata amb cor trencatVistes: 5 359

Per a aquells que no es prenen seriosament els sentiments dels altres i no els agrada el Dia de Sant Valentí, regaleu-los un deliciós pastís amb cor trencat que mostrarà la profunditat dels vostres sentiments, d'una manera més...

Farina de tot ús, preparat per a pastissos, sucre, xarop, cremor tàrtar, caramels de xocolata, nata...
Temps: 2 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8-10
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Pastís de barret d'hivernVistes: 7 111

Una recepta per a un pa de pessic amb farcit de caramel i cobert amb cobertura blava...

barreja per a pastissos, flocs de coco, caramels de xocolata...
Temps: 3 hores 15 minuts Complexitat: mitjana Racions: 16
Autor:
Barreja de farina casolana per coure magdalenes i galetes groguesVistes: 28 311

Aquesta barreja de farina és perfecta per coure magdalenes grogues senzilles, així com per fer pa de pessic groc...

Preparat per a pastissos, farina premium, llet en pols, ous...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 2 pa de pessic rodons (23 cm) o 24 mini-magdalenes Contingut calòric: 551
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Pastís de magdalena del cementiriVistes: 14.513
Contingut de la recepta:

Tot i que sembla un sol pastís, el cementiri en realitat està format per magdalenes individuals, cosa que el fa convenient per a un bufet. Pots agafar una magdalena simplement, sense necessitat de ganivet...

Massa de pa de pessic, farina premium, ous, llet, extracte de vainilla, caramels de regalèssia, galetes de xocolata, pals de piruleta, marshmallows...
Temps: 2 hores 35 minuts Complexitat: mitjana Quantitat: 24 magdalenes
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Pastís de mòmiaVistes: 15.789

El pastís de xocolata negra és la base perfecta per a unes postres nadalenques esgarrifoses. Decora'l amb una teranyina o una mòmia feta amb marshmallows fosos estirats en forma de teranyina.

Massa de pa de pessic, farina premium, ous, nata, llet, extracte de vainilla, sucre glaç, xocolata semidolça, cacau, cafè, marshmallows...
Temps: 3 hores 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Pastís de gelat de cafèVistes: 5.354

Esmorzar de postres o postres per esmorzar? No importa com ho miris, aquest pastís de gelat amb capes satisfarà qualsevol golós, tant si és al matí com al vespre. Les capes de gelat de cafè i xocolata es complementen amb...

Gelat de cafè, gelat de xocolata, cereals d'esmorzar, crema dolça de llet, sucre glaç, extracte de vainilla, nata...
Temps: 6 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Autor:
Pastís de gelat de maduixa amb galetes integralsVistes: 9 276

Aquest pastís de gelat increïblement bo és increïblement fàcil de fer, ve en dos dels sabors més populars i consisteix en una capa de gelat de maduixa i una capa de xocolata triturada. Però podeu afegir...

Gelat de maduixa, melmelada de maduixa, nata, sucre glaç, extracte de vainilla, confitura...
Temps: 6 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor: - escriptor culinari
Tiramisú de carbassaVistes: 3.599

Recepta detallada amb fotos.

galetes de galeta, formatge crema, puré de carbassa, rom...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments