Receptes de pastissos, tartes i cassoles dolces


Far Breton - Pastís francèsVistes: 16.858

El Far Breton és una popular tarta de prunes francesa. Pren el nom de la regió de Bretanya, al nord-oest de França. Aquesta regió costanera té una influència celta distintiva,...

farina, ous, extracte de vainilla, llet, prunes, sucre glaç...
Temps: -- Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Clafoutis amb albercocs i ametllesVistes: 6.906

Originari de la regió de Limousin, al sud-est de França, el Clafouti és un encreuament entre un pastís de fruites i una crep. Es pot fer servir qualsevol fruita: pomes, préssecs, peres, prunes...

Albercocs, licor d'ametlles, llimona, ous, llet, farina, extracte d'ametlles, ametlles, sucre glaç...
Temps: -- Complexitat: fàcilment Racions: 12
Umm Ali - postres egípciesVistes: 42 194

A Egipte, cada família té la seva pròpia versió d'Om Ali. Alguns el fan amb massa filo, altres amb croissants o simplement pa sec. Podeu fer servir qualsevol fruit sec, inclosos els torrats...

Pasta de full, ametlles, panses, pinyons, nata, canyella, nou moscada, coco, festucs, croissants...
Temps: -- Complexitat: fàcilment
Karidopita - Pastís grec de nous amb xaropVistes: 27.009
Contingut de la recepta:

La recepta d'aquest deliciós pastís grec de fruits secs, "Karidopita", fragant amb aromes de canyella i clau, és increïblement fàcil de fer. Prova-la i et sorprendràs pel seu ric sabor i la seva singularitat...

Nous, nou moscada, pa ratllat, clau, canyella, ous, conyac, pell de taronja, extracte de vainilla, suc de taronja...
Temps: -- Complexitat: fàcilment
Autor:
Pastís de formatge de maduixaVistes: 5 659

Aquesta recepta de pastís de formatge tipus pastís amb una base feta de galetes de costat alt no requereix forn. A diferència d'un pastís de formatge tradicional, es fa sense coure al forn.

Galetes, formatge crema, extracte de vainilla, iogurt, farina de tot ús, mel, suc de llimona, maduixes, sucre glaç, ratlladura de llimona...
Temps: 3 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 compartició
Autor:
Pastís de crema de llimonaVistes: 5 641

Una recepta tradicional de pastisseria americana: pastís de crema de llimona. Un farcit fet amb una barreja de sucre i farina amb nata i ous s'aboca sobre una base de galeta. El pastís es cou en...

Galetes, sucre glaç, sucre morè, nata, ous, farina de tot ús, ratlladura de llimona, suc de llimona...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 compartició
Autor:
Pastís de vainilla i taronja fredVistes: 6.864

Un pastís amb farcit fred de taronja i vainilla. Un farcit que consisteix en suc de taronja, iogurt grec, llet condensada i suc de llimona s'aboca sobre una base de galeta. El pastís es col·loca en...

Galetes, taronges, iogurt, llet condensada, suc de llimona, suc de taronja, extracte de vainilla, farina integral...
Temps: 4 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 compartició
Autor:
Pastís de cannoli de cireresVistes: 5 299

El pastís de cannoli de cireres és una recepta de pastís americà amb un farcit que inclou ingredients del postre italià cannoli (un postre tradicional sicilià fet amb rotllets de neula,...

Galetes, xocolata, cireres, ricotta, formatge crema, festucs, sucre glaç, midó, extracte de vainilla, extracte d'ametlla, fruita confitada...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 compartició
Tartaletes de nous Starfall amb baiesVistes: 4 263
Contingut de la recepta:

Una recepta de pastissos de fruits secs Starfall amb baies. Les capes de pastís de fruits secs al forn s'omplen de crema anglesa. Els pastissos es cobreixen amb estrelles fetes amb la pasta i esquitxades amb gerds frescos...

Nous pacanes, gerds, nabius, extracte de vainilla, sucre en pols, nata, farina premium, ous, llet, llet agra, midó...
Temps: 3 hores 15 minuts Complexitat: mitjana Quantitat: 8 tartes
Pastís de préssec i ametlles MelbaVistes: 6.043

Un nou toc a la clàssica postres Peach Melba, creada pel xef francès Auguste Escoffier en honor de la diva de l'òpera Nellie Melba. La clàssica postres consisteix en gelat, préssecs i...

Ametlles, préssecs, ricotta, ratlladura de llimona, suc de llimona, sucre glaç, gerds, formatge crema, nou moscada, farina premium...
Temps: 1 hora i 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Pastís de préssec a l'estil rústicVistes: 10 652
Contingut de la recepta:

Una recepta per a un pastís de préssec rústic. El pastís consisteix en una base de pasta brisa farcida de préssecs i espècies. La part superior està decorada amb pasta brisa,...

Préssecs, suc de llimona, cardamom, canyella, pebre de Jamaica, ous, farina premium, massa de galeta...
Temps: 3 hores 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Pastís de llimona amb merenga airejadaVistes: 14.068
Contingut de la recepta:

La Trisha unta un farcit de llimona sobre una base de galeta graham i cobreix el pastís amb una cobertura de merenga fàcil de fer.

Galetes de mantega, ous, llet condensada, cremor tàrtar, suc de llimona, ratlladura de llimona, sucre glaç, merenga...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 278
Pastís de xocolata amb cireres borratxesVistes: 9 406

Recepta de pastís de motlle. El pastís es cou en motlles individuals farcits de cireres, rom i xocolata. El motlle es cobreix amb pasta brisa i es cou al forn. Serviu amb...

Pasta brisa, xocolata semidolça, cireres, nata, gelat de vainilla, sucre turbinado, rom, extracte de vainilla, pell de taronja, midó, farina...
Temps: 2 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor:
Pastís de patata casolàVistes: 6 310

Recepta detallada amb fotos.

Moniato, farina de tot ús, fruits secs, nata, ous, gingebre mòlt, clau, canyella, nou moscada, ratlladura de taronja, xarop de blat de moro, extracte de vainilla, whisky, sucre morè, vinagre de sidra de poma, nous pacanes...
Temps: 2 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Pastís de formatge amb nachosVistes: 5.085

Recepta detallada amb fotos.

Formatge crema, massa de galeta, crema agra, formatge Filadèlfia, formatge mascarpone, melmelada de maduixa, panses cobertes de xocolata, caramels de regalèssia, extracte de vainilla, suc de llimona, ratlladura de llimona, ous...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: mitjana Quantitat: 1 pastís de formatge

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments