La Brown Betty és un postre tradicional americà fet amb fruita i pa ratllat o molla de pa especiat. Tot i que s'utilitza principalment per a...
Receptes de pastissos, tartes i cassoles dolces
Traduït del castellà, "Tres Leches" significa "Tres llets", un pastís tradicional mexicà. La seva especialitat és que el pa de pessic es remulla en llet durant el procés de preparació.
El nom "pastís d'embut", que es pot traduir com a "pastís d'embut", fa referència al mètode de preparació d'aquest postre. Aquesta delícia es ven sovint a fires i altres festes populars similars...
El clàssic pastís de poma americà és un postre fantàstic amb una crosta cruixent i un farcit deliciós i humit que es manté al seu lloc quan el talles. Gràcies al sucre i una mica...
Aquest pastís de formatge vegà, fet sense lactis ni ous, és tendre i deliciós gràcies a la combinació de tofu tou i formatge crema vegà. El tofu és més tou i...
Aquest pastís invertit, com una joia, aconsegueix unes baies dolces i caramel·litzades gràcies a un secret: coure-les al motlle abans d'afegir-hi la massa. Perquè...
Els amants de la carbassa els encantarà aquest senzill pastís de pessic: el farcit de carbassa es cou directament a la base especiada del pastís. No us heu de preocupar per la massa; podeu simplement...
El Dark 'n' Stormy Pie és una versió dolça del famós còctel alcohòlic "Dark 'n' Stormy", fet amb cervesa de gingebre, rom fosc i llima. La base...
Els aficionats al còctel congelat de daiquiri de maduixa estaran encantats amb aquest pastís de sorbet de maduixa amb alcohol, que no només fa ressò del nom sinó que també inclou tots els ingredients...
La majoria estaria d'acord que la millor part del pastís de pastanaga és la cobertura de formatge crema, per la qual cosa és perfectament acceptable substituir-la per una capa gruixuda de pastís de formatge cremós. D'aquests dos pastissos clàssics...
Aquest pastís de formatge clàssic té una textura vellutada i un sabor ric i dolç. Als novaiorquesos els encanta cobrir els seus pastissos de formatge amb una fina capa de crema agra; equilibra perfectament el ric sabor del pastís.
Un pastís de poma francès és un pastís obert fet amb pasta brisa. El farcit és sucós i tendre, amb un toc d'acidesa de poma, i la crosta és cruixent i esmicolada. Té aquest aspecte...
Aquest pastís de pinya cap per avall és prou dens, dolç i humit per ser considerat un pastís. Una crosta de caramel de sucre moreno i mantega afegeix un sabor encantador i un acabat preciós...
Aquest pastís de formatge japonès, lleuger i esponjós, també s'anomena "pastís de formatge de cotó". Aquest pastís esponjós es diferencia del pastís de formatge normal en què conté menys formatge crema i sucre. El resultat és un sabor menys dolç...
El púding de pa s'ha preparat durant segles. Abans considerat un "menjar de pobre" i que contenia ingredients força comuns, avui dia aquest postre és una delícia molt estimada...
El púding de pa és un postre anglès a l'antiga que es va preparar per primera vegada al segle XIII. Es feia amb pa sec remullat en aigua amb una petita quantitat de sucre i...
El color inusual i preciós d'aquest postre cridaner, o més aviat la transició suau del fosc al clar, s'aconsegueix mitjançant l'ús de diversos tipus de cítrics. La base del pastís està feta amb llet agra i...
El pastís de cireres ocupa, amb raó, el segon lloc en popularitat a tot el món després del pastís de poma. Molts països fins i tot celebren festivals de cireres i pastissos de cireres, inclosa Rússia. Cada any,...
De petits, tothom feia pastissos de fang. Ara podeu pujar el nivell i fer un pastís de fang anomenat "Mudslide" per a una festa. El plat es considera un dels preferits dels Estats Units. Això...
Experimenta notes de tequila, llima i sal combinades en aquesta tarta d'estiu amb una base de galeta integral. El postre de llet condensada s'endureix durant la nit, així que només has d'oblidar-te de...
El pastís és el cim de la rebosteria casolana, un símbol de confort a la llar, tradicions familiars i benestar. Un pastís dolç és el millor remei per al mal humor. El pastís de pinya cap per avall és un popular...
Voleu afegir una mica de varietat a la vostra cuina anglesa? Una bona idea és fer púding de pa amb croissants i xocolata negra, que substitueixen fàcilment el pa normal.
Aquests elegants tocs de móres fresques sens dubte cridaran l'atenció sobre aquest pastís de formatge, digne d'una taula festiva. Per evitar que el farcit estampat s'esquerdi en refredar-se, el pastís...
Cada mos d'aquest increïble pastís Snickers, des de la base fins al farcit i la cobertura, està carregat de xocolata, torró i cacauets...
Si esteu cansats del pastís de formatge clàssic, proveu de cobrir-lo amb xocolata i fregir-lo, després d'embolicarlo amb una base fina i submergir-lo en ou batut. Cobriu-lo amb xocolata...
El millor formatge cottage paskha es fa amb formatge cottage casolà. Aquest formatge cottage és cremós i suau amb un sabor lleugerament agre. Però el formatge cottage comprat a la botiga també funcionarà, només assegureu-vos que sigui fresc, és millor...
En aquestes postres sense forn, la textura espessa i suau de l'alvocat crea una base densa i cremosa, sense necessitat de gelatina. La ratlladura i el suc de llima afegeixen un sabor únic.
Decora un pastís de formatge clàssic amb salses casolanes per a tots els gustos!...
Una massa molt senzilla i cruixent, perfecta per a un pastís de mida mitjana, només requereix dos ingredients que probablement ja teniu a mà. Podeu fer-ne diversos alhora i congelar-los per més tard...
La pasta de full casolana no trigarà gaire si feu servir pasta de full ja feta, que podeu comprar a qualsevol supermercat. Afegiu-hi un farcit de melmelada de maduixa perfumada i un glaçatge de sucre...
Postres de xocolata per Sant Valentí
Fes que el Dia de Sant Valentí sigui especial amb aquestes delicioses postres per als enamorats de la revista Food Network.
Una recepta de púding de pa cuit al forn amb dos tipus de salsa de xocolata. Aquestes postres són perfectes per a un àpat de festa...
Recepta de pastís de formatge amb xocolata i base de galetes Graham integrals...
Una recepta pas a pas per fer pastís de xocolata amb ametlles i mel...
Postres de vellut vermell per al dia de Sant Valentí
Coure uns productes de forn de color vermell brillant per convidar la teva parella i rebre un elogi, o per intercanviar postres.
Recepta detallada amb fotos.
Una recepta pas a pas per a un pastís trenat amb una capa de canyella...
Una recepta de pasta farcida de melmelada festiva, 8 trossos de pastís dividits en panets individuals...
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Les millors postres de carbassa
Fes una ullada a aquestes receptes de postres de carbassa per a les vacances: magdalena de carbassa, pastís de formatge de carbassa i pastís de carbassa.
Recepta detallada amb fotos.





















































