Fet amb la combinació atemporal de mantega i sucre morè, aquest pastís ric i farcit de caramel es fa encara més luxós amb l'addició de whisky escocès.
Receptes de pastissos, tartes i cassoles dolces
No hi ha escassetat de combinacions de textures en aquest (un dels millors) pastís de Tyler Frolens: el farcit de moniato amb aroma de canyella és cremós i suau, mentre que la cobertura amb nous pacanes...
Com la salsa de caramel, la mantega de cacauet i la xocolata, brillen amb sabors vibrants. En aquest pastís senzill, sentiràs que van ser fets l'un per l'altre, arrecerats sobre un coixí esponjós de formatge crema batuda.
Els nabius es poden utilitzar no només a la salsa del plat principal, sinó també a les postres, com en aquest pastís gran d'Alex Guarnaschelli. Hi afegeix unes quantes peres al farcit, així com una mica de...
"M'encanta coure pastissos en una safata fonda", diu l'Ina Garten, amuntegant pomes al seu pastís, que té previst coure en una safata fonda. Hi afegeix tres aromàtics...
El pastís està fet amb una base de galeta de mantega (amb mantega i greix vegetal), donant com a resultat una textura saborosa i cruixent. Aquestes postres de fruits secs, basades en una recepta del programa de cuina "On the Ranch..."
Aquest increïble pastís nadalenc és per a aquells que estimen els pastissos de poma, carbassa i nous pacanes per igual. No cal triar: aquest plat presenta una capa dolça i de nous, una capa dolça i agra...
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Una recepta detallada per fer un pastís de gelat de xocolata casolà sense forn.
Si hagués de triar alguna cosa que no es pogués millorar en el procés de cocció, apostaria una bona quantitat a que les maduixes són dolentes (verdes i sense gust). L'única cosa que em molesta és...
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Aquest és potser un dels postres més saludables del vostre menú habitual. No és que les postres estiguin pensades per ser saludables: les postres existeixen només per plaer. Tanmateix, preparar el sopar...
Si menges alguna cosa tan farcida, no necessitaràs cap altre plat. Tot i això, crec que una petita porció d'amanida cruixent no és mala idea...
Aquesta recepta pretén dissipar una idea errònia arrelada des de fa temps, una idea que en general és certa, però també frustrant. Sempre he pensat que un autèntic pastís de formatge era un pastís cuit segons totes les regles. Però ara no n'estic tan segura...
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Quan es tracta de pastissos, no hi ha res més fàcil que una base feta amb galetes Graham integrals i mantega. Simplement premeu la barreja daurada en una safata i després coeu-la durant uns...
Hem fet aquest postre tan estimat amb un pa de pessic lleugerament ensucrat i nata muntada lleugerament ensucrada. És millor servir-lo lleugerament fred; deixeu-lo escalfar una mica mentre...
La base d'aquestes postres individuals, farcida de melmelada de fruita i púding de mantega de cacauet espès i esponjós, i coberta amb nata muntada dolça, està feta de galetes graham triturades,...
El pastís de xocolata amb mantega de cacauet és potser el millor de tots. És dos en un: pastís de formatge amb crema i pastissos de galetes Graham de xocolata integral, però en forma de pastís...
Recepta de pastís de poma amb cobertura de streusel i glaça de sucre morè...
Per afegir una textura cruixent a la base del pastís de formatge, Emeril Lagasse afegeix nous pacanes picades a la massa de galeta tradicional i espolvoreja el pastís amb llavors de carbassa glacejades abans de servir.
























































