Receptes de rebosteria casolanes

El formatge brie amb nous és una combinació de sabors perfecta que es troba a gairebé totes les taules de formatges. Per què no utilitzar-lo com a farcit per a un deliciós strudel? Com ​​que l'strudel es cou al forn...

Un deliciós panet farcit d'ingredients del popular sandvitx club, cuit com una barra de pa. Pasteu la massa de llevat amb oli d'oliva. Li donarà al panet un toc meravellós...

El pastís de pollastre és una versió en porcions del popular pastís de pollastre americà, que es cou en una paella fonda i consisteix en una closca tancada feta de...

El börek serbi amb carn es cou amb les làmines més fines de massa filo, que s'unten amb mantega i es col·loquen en capes en una safata de forn, amb el centre farcit de carn picada. La carn picada s'omple prèviament...

Els bridies són uns pastissos tradicionals escocesos, l'orgull culinari de la ciutat de Forfar, on el pastís de bridie fins i tot es va convertir en la mascota de l'equip de futbol local. Els bridies es van inventar a mitjans del segle XIX i, segons un...

Popular als Balcans i a l'Orient Mitjà, el börek es cou al forn amb una massa fina que envolta el farcit al seu voltant, creant un aspecte de capes. Un dels més...

Els placinte són uns pans plans tradicionals de Moldàvia i Romania, farcits de diversos farcits. S'assemblen a pastissos rodons fregits a la paella. Fragants, deliciosos i cruixents, els placinte són...

Els bieroks pirozhki són molt populars entre els immigrants alemanys que viuen als Estats Units. Es couen amb massa de llevat i s'omplen de carn picada fregida i col. Però a diferència dels bieroks russos...

Un pastís tradicional eslovè fet amb pasta enrotllada. La paraula povitica significa "panet" i és originària de la regió de Bela Krajina, al sud-est d'Eslovènia. La massa fina, barrejada amb...

Aquest suflé festiu té literalment una crosta daurada brillant, que revela un postre semblant a un núvol amb un dolç sabor de gingebre. Barregeu tres tipus de...

Prepareu un rostit festiu a la manera tradicional anglesa, amb púding de Yorkshire. El millor tall per a aquest rostit és el costat gruixut de vedella, també conegut com...

Coure un deliciós aperitiu fet amb massa fina amb farcit de formatge. Aquesta és una variació de la banitsa búlgara tradicional, feta no com un pastís, sinó en capes individuals. Col·loqueu-ho en safates de forn...

La banitsa és un pastís tradicional búlgar fet de pasta de full fina amb farcit de formatge. La banitsa es cou normalment en forma de cargol i, en les festes importants com Nadal o Cap d'Any, es cobreix amb...

El pastís d'Aloo (aloo, que significa patata en hindi) és una pasta fregida de crosta fina farcida de patata. Les samoses de Trinitat i Tobago són una fusió de plats asiàtics, indis, àrabs i...

La costa caribenya de Costa Rica presumeix d'una cuina amb arrels jamaicanes, que afavoreix les fruites tropicals i els plats de mero, marisc, arròs i mongetes infusionades amb llet de coco,...

Les avellanes triturades afegides a la massa donen a aquestes galetes un sabor i una aroma meravellosament profunds. I el company més harmoniós per a les avellanes és, és clar, la xocolata. Doneu forma de barretes a la massa...

La farina integral, barrejada en proporcions iguals amb farina de tot ús, dóna a aquests panets sense llevat un sabor i una aroma més profunds i de fruits secs. Aquests panets són més saludables que els blancs i es poden...

L'spankopita és un pastís grec a capes farcit d'espinacs i formatge feta. La combinació és impressionant. Com qualsevol plat grec, l'spankopita està impregnada de sabors mediterranis. Per preparar-lo...

El gust i l'aroma dels rotllets de canyella sempre aixequen l'ànim, tant si es mengen per esmorzar, per postres o com a berenar. I amb aquesta recepta, queden igual de suaus, lleugers i...

Les patates rostides, una crep popular per esmorzar, també es poden fregir en una gofrera elèctrica. Això les farà encara més cruixents, i és més fàcil fer patates rostides amb cobertura en una gofrera que...

Un pastís deliciós i abundant amb un farcit cremós de truita de formatge, una crosta cruixent i escamosa i un enreixat cruixent de bacó. Aquest pastís és força fàcil de fer per esmorzar si ja teniu...

Pizzes individuals ràpides per esmorzar que no triguen més de 20 minuts a preparar. Feu servir magdalenes angleses integrals com a base. Talleu-les per la meitat i poseu-hi una llesca a cada...

El pernil i els ous són un dels plats d'esmorzar més deliciosos i estimats. Aquesta recepta els combina amb galetes de formatge acabades de fer per crear un deliciós i impressionant...

Fins i tot si no teniu cap experiència en forneria, podreu fer aquests fulls amb èxit. A més, tindran el mateix gust que els d'una fleca. Per coure'ls, necessitareu full ja fet...

Els gofres belgues amb pollastre són un plat popular americà que pertany al paraigua culinari del menjar soul. Combina harmoniosament i deliciosament...

Aquests panets de creu estan inspirats en el famós pastís Battenberg, un pa de pessic amb un estampat de quadres grocs i roses cobert de massapà. Els panets de creu es consideren un pastís tradicional de Pasqua a tot arreu...

Aquest pastís gegant amb forma de pretzel és un aperitiu deliciós i impressionant per a una festa. Estireu la massa de pizza ja feta en una làmina llarga. Ompliu-la amb formatge i jalapeños en vinagre, i...

El popular plat americà, Mac 'n' Cheese (salsa de macarrons amb formatge), és deliciós acabat de fer. Però l'endemà, les sobres són menys apetitoses. Tot i això, es poden fer servir...

Molta gent es deixa la crosta exterior quan menja pizza. Però això no passarà amb aquesta pizza; es menjarà fins a l'última i deliciosa llesca! Al cap i a la fi, la seva crosta està farcida de pepperoni i...

Si esteu cuinant un rostit, assegureu-vos de servir-lo amb Yorkshire pudding, un aperitiu anglès antic fet amb massa cuita al greix que goteja del rostit. El Yorkshire pudding sol ser...

Si t'agrada el sabor únic del formatge blau, t'encantaran aquestes galetes. El formatge blau finament esmicolat es barreja en una pasta brisa, que després es...

Les gougères són uns pastissos francesos fets amb petites boles de pasta choux farcides de formatge. El farcit es fa sovint amb formatges fosos amb un sabor i aroma distintius, com ara...

Els hushpuppies, uns donuts petits i cruixents, són un berenar tradicional al sud dels Estats Units, on sovint se serveixen amb marisc. Aquesta recepta combina els hushpuppies amb marisc per crear un...

Els muffins són molt semblants als cupcakes, sobretot en la seva forma, però en realitat estan pensats més com a panets d'esmorzar. Es creu que es van originar a Anglaterra, on ja al segle XI, els muffins es feien de...

Per fer aquest aperitiu, no haureu de córrer per la botiga buscant tartetes de pasta de full especials. Es tallen de pasta de full amb un tallador de galetes rodó. I tot l'aperitiu...

Aquests fulls en forma d'orella, o palmieres, adornaran la vostra taula només amb el seu aspecte cridaner. I el seu impressionant farcit de formatge parmesà, carn i ceba caramel·litzada sens dubte no deixarà ningú bocabadat...

Aquests bastonets de formatge cruixents i saborosos tenen forma de galetes llargues de formatge. Són un cruixent deliciós per a un refrigeri, una copa de cervesa o vi, i també són l'aperitiu perfecte per a...

Durant les festes nadalenques i l'abundància de dolços a taula, aquestes galetes de formatge són una alternativa agradable al pa de pessic nadalenc. Acompanyen perfectament una copa de vi o una tassa de te. Una barreja de formatges pecorino...

Aquesta coca acabada de fer amb un farcit ric de carbassa, espinacs i formatges variats és igualment deliciosa per esmorzar o com a berenar amb una beguda calenta. Podeu fer servir...

Les galetes d'ostres són un aperitiu popular al nord-oest dels Estats Units. Són galetes petites i salades, sovint de forma hexagonal, que es serveixen amb plats d'ostres i sopes. També són un ingredient de...

Dins d'aquesta cruixent base de pasta de full, hi trobareu pasta italiana de capellini o "cabells d'àngel", amb salsa d'espinacs a base de tomàquet, coberta amb una deliciosa mozzarella fosa i...

Aquests cupcakes són semblants als famosos cupcakes de xocolata amb centre líquid, però no són dolços. Els cupcakes en si es couen en ramequins amb farina de blat de moro i un farcit popular...

Els raviolis de formatge són una base ideal per a aquesta pizza, omplint-la del màxim sabor. La pizza tindrà una crosta cruixent i formatjosa a la part inferior, i la crosta serà esponjosa, formatjosa i masticable. Barregeu la pasta cuita...

Aquesta enorme quesadilla, aromatitzada amb quatre dels entrepans més populars d'Amèrica, és el plaer perfecte per a un grup nombrós. Com el seu nom indica, aquest aperitiu combina dos plats: mexicà...

El pa de mico és un popular pastís americà, un pastís o coca gran fet amb nombroses boles de massa enrotllades i farcides, que després es separen a mà i es mengen. Probablement es va originar...

L'antipasto és un aperitiu italià que se serveix abans del plat principal. Normalment és un plat gran que conté piles individuals de formatges italians, embotits tallats a rodanxes, verdures i pa. Per tant...

Aquesta recepta de pizza produeix una crosta gruixuda, suau per dins i molt cruixent per fora. El secret és fregir la massa de pizza amb oli d'oliva en una paella de ferro colat i després afegir-hi...

Els brunchs occidentals són cada cop més populars al nostre país: esmorzars de diumenge o festius on és costum reunir-se amb els éssers estimats i passar temps en un ambient relaxat i informal...