Receptes de rebosteria casolanes

Per coure aquestes magdalenes en miniatura, necessitareu motlles rectangulars petits de 170 grams cadascun. La massa es barreja amb crema agra i cafè instantani en pols, i després...

Per fer aquests mini pastissos, necessitareu els mateixos ingredients que per a una pizza italiana tradicional: massa de pizza, salami, pebrots rostits, olives negres de Kalamata, formatge provolone ratllat...

Aquests deliciosos panets són una versió més informal del festiu pastís de vellut vermell. Suaus i esponjosos, aquests panets vermells són rics en sabor de xocolata i canyella, coberts amb un delicat glaçat de crema de mantega.

Les vacances de Nadal i Cap d'Any són el moment perfecte per fer uns deliciosos rotllets de canyella a casa. Aquesta versió dels panets no només agradarà als fans de la canyella, sinó també als addictes a la xocolata, perquè...

Aquests panets vitushki es couen amb massa de llevat amb un farcit clàssic de mantega, canyella i una barreja de sucre refinat i sucre moreno. Doneu-los temps perquè pugin i després els panets...

El sabor luxós dels rotllets de canyella es pot millorar per fer-los encara més aromàtics i festius. Només cal afegir canyella, sucre i mantega al farcit...

El Cacio e Pepe és uns espaguetis italians senzills però deliciosos amb formatge i pebre negre. Converteix-los en un deliciós aperitiu per picar amb els dits o fregeix-los per fer creps cruixents i daurades.

Els rotllets de canyella clàssics són rotllets tous, esponjosos i saborosos farcits d'una barreja de mantega, sucre i canyella, coberts amb una gruixuda capa de cobertura de formatge crema. Després d'això...

Aquesta pizza vegetariana us captivarà amb el seu ric sabor, farcida de pebrots rostits, tomàquets cherry dolços, alfàbrega aromàtica, all i tres tipus de formatge: mozzarella, provolone i cabra...

Aquesta focaccia italiana esponjosa i saborosa utilitza llavors i arrel de fonoll. Les llavors torrades es barregen en una massa de llevat, mentre que l'arrel es talla a tires fines i...

Les creps jueves cruixents (latkes) són un esmorzar o berenar deliciós, perfectes amb una salsa per sucar-hi. El seu ingredient principal és la patata, i les patates fregides són impossibles no estimar-les:...

La bellesa dels latkes és que podeu complementar els seus ingredients tradicionals (patates i cebes) amb altres verdures, creant plats nous, saludables i deliciosos cada vegada.

Els latkes són unes creps de patata jueves, estimades per la seva crosta cruixent de patates ratllades cruixents i el centre tendre. A més de patates ratllades, els latkes clàssics contenen...

Les creps jueves (latkes) es fan tradicionalment amb patates i cebes ratllades, amb altres verdures afegides per donar-li sabor. Per exemple, aquesta versió de latkes es fa amb parts iguals de patates i moniatos...

El sabor de blat de moro d'aquest pa es complementa perfectament amb notes dolces, salades i salades, gràcies als pebrots picants adobats barrejats amb la massa i una cullerada de mel. I la mantega afegeix...

Aquests panets de llevat triguen una estona a fer-se, però no els cogueu amb massa antelació: és millor que siguin frescos i tebis. La combinació de cebes tendres, farigola i...

Les galetes americanes es diferencien dels panets tradicionals per la seva forma cilíndrica i la seva textura deliciosa i cruixent. El seu encant rau en la seva ràpida preparació. Només contenen els ingredients habituals...

Completa el teu cistell de pa nadalenc amb els panets Boston Parker House: esponjosos i lleugers, amb una meravellosa aroma de mantega. Aquests panets es van coure per primera vegada al segle XIX...

L'absència de crosta en aquesta clàssica quiche francesa la converteix en un plat baix en carbohidrats que també és molt més ràpid de preparar. Només 10 minuts d'esforç i la quiche està a punt per anar al forn. Per la seva...

La pissaladière és una "pizza" francesa de ceba originària de Niça. El pastís està fet d'una capa de massa de llevat coberta amb una gruixuda capa de ceba saltada. La pissaladière està coberta amb...

La massa de pizza comprada a la botiga es pot fer servir per fer uns deliciosos panets de ceba tendra farcits de ceba tendra i llavors de sèsam. Són deliciosos, esponjosos i lleugerament especiats amb oli de xili. Estan fets...

Prova un croque-monsieur francès, un entrepà de butxaca farcit de farcit. Els seus ingredients principals són formatge Gruyère fos i pernil. Esmicola'ls, barreja'ls amb mostassa i espècies i després embolica'ls...

Els pastissos farcits de carn Runza són un pastís tradicional de Nebraska, portat allà pels alemanys del Volga que emigraven de Rússia als Estats Units. Els pastissos es couen amb massa de llevat farcida de...

La recepta més fàcil per a uns deliciosos scones. Aquests panets són ràpids de barrejar i coure, perfectes per a una sobtada gana de deliciosos productes de forn casolans. Per a la massa, necessitareu nata líquida, freda...

Un pastís de patates és essencialment un pastís tancat, o una cassola de pasta, farcit de guisat de pollastre, que es cou al forn sota una crosta daurada i cruixent. Aquest plat se serveix més sovint en...

Recepta detallada amb fotos.

Els ingredients principals d'aquesta pizza senzilla però deliciosa són la salsa de vodka i el formatge, o, més precisament, tres tipus de formatge: pecorino romano, mozzarella i parmesà, per fer que la pizza sigui increïblement saborosa i...

Les magdalenes franceses són galetes amb forma de vieira que sempre s'han considerat un plat fort de les festes de te a casa. El tret distintiu d'aquestes galetes és el seu sabor de fruits secs, sovint d'ametlla...

La quiche lorraine és la versió clàssica i la precursora de totes les variacions de quiche francesa que es troben avui dia. El pastís pren el nom de la regió francesa de Lorena, on...

Un cop hagis fet pizza a la brasa, gairebé no voldràs tornar a les receptes de pizza fetes al forn: és tan saborosa i cruixent, i es cou tan ràpid, com al forn. El més important és...

Les pizzes individuals petites es couen a la brasa per crear unes crostes delicioses i cruixents, cobertes amb una gruixuda capa de sucoses ingredients. Prova una pizza mexicana d'estil taco, el sabor de la qual s'aconsegueix...

Els palmiers són unes galetes franceses increïblement fàcils de fer i amb un aspecte increïblement elegant. Són estimades per la seva deliciosa textura cruixent i la seva crosta ensucrada. Només necessiteu pasta de full ja feta...

Una recepta versàtil de pasta choux dolça o salada, que s'utilitza per fer profiteroles esponjoses per a pastissos o aperitius salats. Un cop cuites les profiteroles, punxeu-les immediatament amb un ganivet...

Lleugers, cruixents per fora i buits per dins, els profiterols són la closca perfecta per a un gelat. El gelat es col·loca amb una cullera en profiterols tallats per la meitat, es cobreix amb l'altra meitat i...

La pizza amb pernil, formatge i salsa de tomàquet sempre és un èxit. Les llesques cruixents de prosciutto italià, els trossos de formatge de cabra i les fulles fresques d'alfàbrega afegeixen un toc de sabor a aquesta pizza.

Aquesta luxosa tarta està plena de la sucositat del carbassó i el sabor àcid d'una barreja de maionesa i mostassa Dijon que combina a la perfecció amb les verdures. Per preparar-la, feu servir un pastís precuinat...

Aquestes galetes cruixents estan llestes en només mitja hora i són un complement perfecte per al vostre esmorzar, dinar o postres. La massa es pasta fins que es forma una bola solta, que després s'estén...

Aquests panets aromàtics i amb espècies d'herbes són un complement meravellós per a qualsevol dinar o sopar quan es serveixen en lloc de pa. També són un aperitiu ideal per emportar. Podeu personalitzar el sabor dels panets afegint-hi qualsevol...

Malgrat els seus ingredients senzills, aquesta coca de ceba francesa és increïblement deliciosa i festiva. Tot gràcies a les cebes caramel·litzades, que es sofregeixen durant molt de temps a foc lent en...

Els amants dels bagels i els panets amb cobertura els encantarà aquesta pizza: els costats estan coberts amb llavors de sèsam, llavors de comí, llavors de rosella, sal marina gruixuda, flocs d'all i escalunyes, i tenen el mateix gust que la...

Coure una pizza que no deixi crosta, perquè les vores són tan delicioses (o potser fins i tot més) que el deliciós i enganxós centre. Abans de coure-la, les vores de la massa es segellen amb...

Les vores d'aquesta pizza estan cobertes amb delicioses mandonguilles de carn picada. A més de la carn, les mandonguilles també inclouen bacó, parmesà i espècies aromàtiques. Estigueu tranquils, amb aquesta...

La pizza siciliana es diferencia de la versió clàssica per la seva massa gruixuda, la forma rectangular i l'ordre en què s'apliquen els ingredients. Normalment, la primera capa és de formatge i altres ingredients, si n'hi ha, i la capa superior és...

El punt culminant d'aquesta pizza és la seva deliciosa massa, farcida de formatge cremós i coberta amb anelles de jalapeño picant. El centre està cobert amb salsa de tomàquet i una barreja de mozzarella ratllada i picant...

La pizza napolitana tradicional consta de només cinc ingredients senzills però d'alta qualitat que en defineixen el sabor. Aquests inclouen una base de massa de llevat, una salsa de tomàquet madur...