Inici » recepta » Fleca » Pàgina 18
 

Receptes de rebosteria casolanes


Autor:
Pizza integral amb cols de Brussel·les, carbassa i ricottaVistes: 1.641
Contingut de la recepta:

Aquesta pizza vibrant i sucosa és rica en vitamina C, calci, ferro i fibra. També és més baixa en greixos, gràcies a la lleugera capa de ricotta semidesnatada i un toc de ratlladura...

Massa de llevat, farina integral, nèctar d'atzavara, mel, carbassa, cols de Brussel·les, formatge ricotta, formatge parmesà, llavors de carbassa, flocs de pebrot vermell...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 490
8 aliments que no hauries de cuinar tu mateix

8 aliments que no hauries de cuinar tu mateix

Agraïm-nos que no vivim en una caseta al mig de l'estepa interminable, i que no hàgim de viatjar tot el dia per arribar a la botiga més propera.

Autor:
Pizza integral saludable amb pesto de ruca i julivertVistes: 2.340
Contingut de la recepta:

Aquesta pizza saludable està feta amb salses casolanes naturals i massa integral casolana. Pots fer la massa amb antelació i guardar-la al congelador, i després descongelar-la i cuinar-la quan la necessitis...

Massa de llevat, farina integral, tomàquets cherry, formatge mozzarella, festucs, ruca, flocs de pebrot vermell, mel...
Temps: 3 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 480
10 secrets per fer galetes saludables segons nutricionistes

10 secrets per fer galetes saludables segons nutricionistes

El més probable és que ja tinguis tot el que necessites a l'armari de la cuina.

Autor:
Pizza amb espàrrecsVistes: 1997

Si feu servir massa de pizza refrigerada comprada a la botiga, aquesta recepta no us portarà més de 20 minuts. Deixeu-la a temperatura ambient i estireu-la fins a formar una base gran. El farcit consistirà en...

Espàrrecs, massa de llevat, salsa pesto, formatge fontina, flocs de pebrot vermell...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Bunyols d'espàrrecs i blat de moroVistes: 6.617

Feu aquestes delicioses, sucoses i saludables creps d'esmorzar farcides d'espàrrecs, grans de blat de moro i formatge pepper jack ratllat. Retalleu i talleu finament les tiges abans d'afegir-les a la massa...

espàrrecs, blat de moro, formatge pepper jack...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor: - xef famós
Pastís de tomàquetVistes: 1.368

Durant la temporada alta de tomàquets, regala als teus éssers estimats aquest deliciós pastís de tomàquet a l'estil italià. Està fet amb tomàquets frescos i madurs en capes sobre una base preparada...

tomàquets, massa de galeta, formatge mozzarella, formatge cheddar, alfàbrega...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6
Els 20 ingredients principals que tota cuina hauria de tenir

Els 20 ingredients principals que tota cuina hauria de tenir

Vam fer una enquesta entre els nostres col·legues per trobar els ingredients saludables més essencials per a la cuina. No importa si esteu fent provisions per a Cap d'Any o només busqueu...

Categories: Fleca, Pastissos, panets, .
Autor: - escriptor culinari
Calzones italians fets amb massa de llevat al fornVistes: 3.723
Contingut de la recepta:

Per fer els calzones italians més fàcils, feu servir massa de llevat ja feta per a panets o pa, i salsitxa crua picada per al farcit. Només cal treure la salsitxa de la carn de porc...

Massa de llevat, salsitxa mòlta, condiments italians, flocs de pebrot vermell, salsa marinera, vi blanc, tomàquets triturats, formatge ricotta, formatge mozzarella, formatge parmesà, alfàbrega...
Temps: 3 hores 40 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Com fer el pastís de pastanaga perfecte: 8 consells de Buddy Valastro

Com fer el pastís de pastanaga perfecte: 8 consells de Buddy Valastro

El forner professional Buddy revela els secrets per fer pastís de pastanaga utilitzant la seva recepta llegendària.

Autor: - restaurador
Rotlle de pizza Stromboli amb delícies de carnVistes: 3 232
Contingut de la recepta:

L'stromboli és una pizza americana inusual que es cou en forma de rotlle. Fines llesques de diversos tipus de formatge (parmesà,...) es col·loquen en capes sobre una làmina de massa de pizza amb llevat estesa.

Massa de llevat, formatge parmesà, formatge pepper jack, tomàquets secs, salami, salsa marinera, orenga, alfàbrega...
Temps: 3 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Les millors receptes d'espàrrecs

Les millors receptes d'espàrrecs

Busques noves receptes per a tiges verdes tendres? Prova els espàrrecs en una àmplia varietat de plats, des de pastissos i cassoles fins a amanides i truites.

Categories: Fleca, Pastissos, Pa, .
Autor: - escriptor culinari
Pa de blat de moro amb jalapeño i cheddarVistes: 2.370

Ompliu el vostre cistell amb aquest fragant pa de blat de moro cobert amb formatge cheddar i jalapeño, i segur que no us quedaran engrunes al final del vostre àpat! És tan deliciós amb el seu sabor picant i...

Farina de blat de moro, formatge cheddar, cebes tendres, jalapeños, llet, ous, pa de blat de moro...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 12
Autor: - xef famós
Tortillas de blat de moroVistes: 4.325

Aquestes tortillas de blat de moro són molt populars al sud dels Estats Units. Són fàcils de fer, fregides a la paella i són perfectes per esmorzar. La massa de tortilla de blat de moro es pot conservar durant diversos dies...

Farina de blat de moro, farina amb llevat, ous, llet agra, quefir, llard...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 17 creps
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Bufets de formatge crema danesos senzillsVistes: 7 306

Aquests elegants i esponjosos fulls de pasta amb un centre cremós es poden coure en qualsevol moment. La recepta és súper senzilla i estan a punt en mitja hora. Només cal batre el formatge crema amb el sucre, l'ou...

pasta de full, formatge crema...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 8 capes
Recepta del dia: Què cuinar a l'abril

Recepta del dia: Què cuinar a l'abril

Oferim les millors receptes de xefs per a cada dia de la setmana d'abril.

Categories: Fleca, Pa, .
Autor:
Pa de cocció lentaVistes: 7.916

Una olla de cocció lenta és una alternativa excel·lent al forn o a la màquina de fer pa si necessiteu coure pa ràpid i deliciós. Només es triguen dues hores a coure i no cal esperar que la massa pugi: només cal barrejar...

massa de llevat...
Temps: 3 hores. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 pa
Autor:
Pa de carbassa perfecteVistes: 2.929

Aquest pa de carbassa és increïblement humit, amb la quantitat justa de dolçor i sorprenentment fàcil de fer. És perfecte per torrar, untat amb mantega o formatge crema: sempre és deliciós. A...

Puré de carbassa, ous, farina premium, nou moscada, pebre de Jamaica, clau, canyella...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 2 pans
Autor:
Pizza rústicaVistes: 4 149

La pizza rústica és completament diferent de la pizza tradicional a la qual estem acostumats. És un pastís gran, gruixut i tancat, farcit de formatge i embotits, que normalment es fa al forn a Itàlia per Pasqua. A...

Farina premium, salsitxa de pepperoni, salami, formatge ricotta, formatge provolone, formatge mozzarella, pernil dolç, prosciutto...
Temps: 17:00 Complexitat: fàcilment Quantitat: per a una gran empresa
Plats de primavera per a sopars entre setmana

Plats de primavera per a sopars entre setmana

Ja és aquí la primavera, cosa que significa que és hora d'afegir noves receptes al menú. Aquí teniu plats principals abundants, però lleugers i vibrants, així com guarnicions senzilles: aquestes

Les millors receptes italianes autèntiques

Les millors receptes italianes autèntiques

La Giada De Laurentiis ofereix menjar i begudes italianes clàssiques, des de pastes delicioses fins a còctels refrescants.

Pasta de full amb salmó fumat i espàrrecsVistes: 2.316

Tot en aquest aperitiu és perfecte: la crosta lleugera i cruixent, el farcit tendre de salmó fumat i formatge crema, i la punta d'espàrrecs que hi afegeix sucós i fa que l'aperitiu sembli...

Pasta de full, espàrrecs, salmó fumat, formatge crema, ratlladura de llimona, anet, pebre vermell dolç...
Temps: 40 minuts. Quantitat: per a una gran empresa
Categories: Fleca, Pa, .
Autor: - xef famós
Pa de blat de moro americàVistes: 11 214

Si no has provat mai el pa de blat de moro, comença amb aquesta recepta: no et decebrà! És increïblement fàcil de fer: no cal pastar la massa fins que no tingui grumolls. Barreja...

pa de blat de moro, ous, iogurt, quefir...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor: - xef famós
Pastís de MinsmithVistes: 2001
Contingut de la recepta:

Aquest pastís anglès amb farcit de fruita seca es fa tradicionalment per Nadal, però és tan meravellós i aromàtic que es pot coure per a altres festes, o fins i tot per a cap ocasió especial, només per al te.

Farina de blat de moro, suc de poma, suc de taronja, suc de llimona, cireres seques, pomes, panses, figues, fruita confitada, nou moscada, pebre de Jamaica, clau, brandi...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Autor: - escriptor culinari
El pastís de pollastre és un pastís de carn americà.Vistes: 6 319
Contingut de la recepta:

Un pastís de motlle és molt abundant, deliciós i té un aspecte apetitós, sobretot quan es serveix en pots individuals. Per a pastissos individuals, necessitareu 4 ramequins o recipients aptes per al forn...

pits de pollastre, pastanagues, pèsols, cebes tendres, nata...
Temps: 1 hora 55 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Recepta del dia: Què cuinar al març

Recepta del dia: Què cuinar al març

Oferim les millors receptes de xefs per a cada dia de la setmana.

Categories: Fleca, Pastissos, panets, .
Autor: - xef famós
Galetes en capesVistes: 2.712

Aquests panets esponjosos i cruixents combinen bé amb qualsevol àpat. Són ideals per esmorzar, com ara amb ous remenats, per dinar en lloc de pa normal o fins i tot només amb mantega. Esquinça'ls per la massa calenta i cruixent...

farina de primera qualitat, llet...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 36 unitats.
Receptes de sopar italianes

Receptes de sopar italianes

Us presentem les millors receptes tradicionals italianes de pizza, pasta i lasanya.

Autor: - xef famós
Quiche amb espinacs i bacóVistes: 2 169

Aquesta quiche ràpida i deliciosa és perfecta per a un esmorzar abundant. Està plena d'espinacs, trossos de bacó fregit i formatge suís enganxós. Tots els ingredients estan disposats en capes sobre una massa...

Pasta brisa, espinacs, formatge suís, ous, nata, bacó...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor:
Pizza de salsitxa amb espinacs de primaveraVistes: 2.719

Prepara una pizza de primavera brillant i sucosa que encantarà a tothom. En lloc de la botifarra tradicional, la cobertura es fa amb botifarra de porc crua, sense budell i fregida en oli d'oliva.

Massa de llevat, kupaty (salsitxes fregides), formatge ricotta, formatge mozzarella, formatge provolone, formatge parmesà, espinacs, orenga, ceba amb fonoll, pebrot dolç, carxofes...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Galetes de ceba tendraVistes: 2.068

Aquests panets fragants amb el sabor dolç i picant de les cebes tendres estan a punt en només mitja hora. El tret distintiu de les galetes americanes és la seva textura cruixent, i per aconseguir-ho, és important no pastar-les massa...

farina premium, cebes tendres, crema agra...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef
Pizza "Pizza"Vistes: 4.400

La pizzetta és una pizza italiana en miniatura que se serveix sencera per ració. Una bola estàndard de massa de pizza de 450 g (16 oz) fa quatre pizzettes. Estireu cada tros de massa en...

Massa de llevat, tomàquets cherry, ceba amb fonoll, formatge parmesà, formatge mozzarella, formatge ricotta...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef
Pizza amb salsitxa i bròquilVistes: 3.830

El farcit d'aquesta pizza està fet de salsitxa italiana crua. Traieu la budella per descobrir una carn picada saborosa i saborosa que després es fregeix amb...

Bròquil, botifarra picada, massa de llevat, formatge mozzarella, formatge parmesà, salsa de tomàquet, alfàbrega...
Temps: 3 hores 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Fleca, Galeta, Aperitius, Carn, .
Autor: - escriptor culinari
Mini pastissos de carn de gall dindiVistes: 2.420

Aquest deliciós i humit pastís de carn amb una densa crosta de quètxup al forn ja està disponible en magdalenes individuals, perfectes per a festes i aperitius ràpids. Per fer-lo, heu de...

Carn picada de gall dindi, cansalada, sal i espècies, flocs de pebre vermell, quètxup, flocs de civada, llet...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 18 magdalenes
Autor:
Pizza blanca "Tres formatges"Vistes: 24.918
Contingut de la recepta:

Podeu fer la massa per a aquesta recepta amb antelació i guardar-la a la nevera o al congelador, de manera que podreu coure una pizza deliciosa en qualsevol moment. La cobertura de tres formatges és una de les més fàcils i...

Massa de llevat, formatge parmesà, formatge mozzarella, formatge ricotta, flocs de pebrot vermell, orenga, romaní...
Temps: 2 hores 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor:
Pizza Margarita CruixentVistes: 5.573
Contingut de la recepta:

Una crosta daurada i cruixent amb un tomàquet aromàtic i mozzarella fosa: aquesta és la pizza Margherita en la seva màxima expressió! Enforna una Margherita amb massa casolana i gaudeix d'una pizza vibrant...

Massa de llevat, tomàquets triturats, formatge mozzarella, flocs de pebrot vermell...
Temps: 2 hores 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor: - escriptor culinari
Pizza de pepperoni en una paella de ferro colatVistes: 2.926

La base de la pizza quedarà especialment cruixent si la cous en una paella de ferro colat. Col·loca la massa en una paella calenta untada amb oli d'oliva. Per a la cobertura, utilitza...

Massa de llevat, salsa de pizza, pepperoni, formatge mozzarella bocconcini, alfàbrega...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2 - 4
Autor: - xef
Rotlle de pizza venecianaVistes: 1.936

Aquesta pizza està feta en forma de panet. És impressionant i inusual, però el sabor continua sent igual de sorprenent. Aquesta pizza és perfecta com a aperitiu en esdeveniments més formals. I també com a panet de pizza...

massa de llevat, formatge mozzarella, espinacs, prosciutto...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 20 llesques
Pizza amb salsitxes de porc en una paellaVistes: 1.411
Contingut de la recepta:

Aquesta pizza es cou en una paella de ferro colat. El resultat és una crosta increïblement cruixent que no deixarà ningú indiferent. La massa està feta amb una barreja de farina de pa i cereals integrals...

Farina de pa, farina integral, kupaty (salsitxes per fregir), salsa de tomàquet, col arrissada, formatge mozzarella, formatge parmesà, flocs de pebrot vermell, farigola...
Temps: 2 hores 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor:
Pizza en una paellaVistes: 3.304

Una paella de ferro colat pesada és ideal per fer pizza amb una crosta cruixent. Per als ingredients, prepareu la vostra elecció de salsitxa italiana, mozzarella seca per evitar que la massa quedi tova,...

massa de llevat, salsitxa, formatge mozzarella, salsa marinera, formatge parmesà, orenga...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Autor: - xef famós
Pizza de pollastre a la barbacoa fregidaVistes: 2.355

Si ja teniu la massa preparada, coure aquesta pizza en una paella de ferro colat no trigarà més de mitja hora. Col·loqueu la massa en una paella preescalfada per assegurar-vos que la crosta quedi ben cruixent.

Pollastre a la brasa, massa de llevat, patates fregides, formatge parmesà, quètxup, pebrot picant, llavors de mostassa, pebre vermell dolç, flocs de pebrot vermell, grànuls d'all, orenga, salsa barbacoa...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2 - 4
Autor: - copropietari del restaurant
Pizza de plat profund de ChicagoVistes: 8.047

La pizza d'estil Chicago té un farcit espès dins d'una crosta esponjosa i amb vores. És molt abundant i deliciosa. Per coure-la, necessitareu una safata fonda i de vores altes. Primer, barregeu la massa de llevat,...

Farina premium, massa de llevat, kupaty (salsitxes per fregir), salsitxa de pepperoni, tomàquets San Marzano, formatge mozzarella, cremor tàrtar...
Temps: 7 hores 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor:
Torrades franceses de pa de plàtanVistes: 1.906

Transforma el pa de plàtan en unes postres delicioses i boniques que encantaran a tothom. El pa es talla a llesques i es submergeix en ous batuts amb sucre, canyella i nou moscada...

Plàtans, nous, suc de llimona, sucre morè, ous, nata, nou moscada, canyella...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Fleca, Pastissos, .
Autor: - escriptor culinari
Quiche amb formatge brie i bròquilVistes: 7.336
Contingut de la recepta:

El sabor increïble d'aquesta quiche serà inoblidable! Deliciós formatge brie i sucosos trossos de bròquil submergits en una delicada barreja d'ous, juntament amb cebes caramel·litzades, que donen a la quiche un toc ric...

pasta brisa, farina premium, ous, nata, bròquil, brie...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Fleca, Galeta, Aperitius, Aperitius, Carn, .
Autor: - xef
Pastissos de pollastre i bròquilVistes: 6.958
Contingut de la recepta:

Un pastís americà és un pastís tancat amb un farcit ric de pollastre i verdures en una salsa deliciosa. Aquesta recepta suggereix coure pastissos individuals farcits de pollastre i bròquil. Per a...

Farina de tot ús, pollastre a la planxa, bròquil, formatge parmesà, llet...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 magdalenes

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments