Receptes de rebosteria casolanes

El farcit de col i vedella en conserva dóna a aquesta quiche el seu sabor increïble. La col es salta amb mantega i llavors de comí, i després es col·loca en capes sobre la massa en un motlle de pastís. Cobriu-ho amb...

Aquesta quiche saborosa amb un ric farcit de bolets és un esmorzar o sopar deliciós i saludable, ple de proteïnes, fibra i els micro i macronutrients essencials per a una dieta saludable. La quiche es cou al forn...

Una dieta sense gluten o baixa en carbohidrats no és motiu per renunciar a una pizza deliciosa. Aquesta pizza de farina de cigrons és encara més ràpida de fer que la pizza tradicional, i és igual de deliciosa, però més...

Pizza pockets és el nom americà del calzone italià, una petita pasta farcida que pots emportar-te. A diferència de la pizza tradicional, són còmodes per menjar sobre la marxa sense...

La pizza és un dels plats més populars de Sant Valentí: tothom l'estima, és fàcil de fer i, amb uns quants passos senzills, pot expressar tots els teus sentiments càlids en una sola llesca. Aquesta...

Una fregidora d'aire és perfecta per coure pa casolà deliciós i és un salvavides quan no tens forn o màquina de fer pa. Per a aquesta senzilla recepta, necessitaràs farina de blat, mantega,...

El pa de plàtan, cuit amb germen de blat o farina integral, és perfecte per a un esmorzar saludable que proporciona energia de llarga durada. Coure'l en una fregidora d'aire us estalviarà...

Per fer aquest pastís tancat, necessitareu 4 làmines de massa de pei preparada. Apileu-les en dues capes, untant-les amb mantega per crear una crosta més cruixent i deliciosa. Una...

El pastís de tamale és una cassola tradicional del sud-oest americà. Està farcit de carn picada cuita a foc lent amb tomàquets, espècies típiques de la regió (xili en pols, chipotle),...

Imagineu-vos una olla calenta de guisat de pollastre, coberta amb una deliciosa i esponjosa tapa feta de pasta de full cruixent. Hi feu un forat i inhaleu les increïbles aromes...

Aquestes magdalenes fragants es couen sense farina de blat, però són tan delicioses com les magdalenes tradicionals. La farina de blat de moro les impregna d'una aroma càlida i deliciosa, i el colorit...

Converteix un petit cap de coliflor en bastonets de pa daurats i formatjosos que puguis menjar tant com vulguis sense culpa, fins i tot si segueixes una dieta baixa en carbohidrats o sense gluten...

Fins i tot amb una dieta sense gluten, podeu gaudir d'una pizza luxosa que és sucosa i saludable alhora. Aquesta massa de pizza està feta de coliflor ratllada, unida amb una barreja de formatges ratllats i...

Aquestes clàssiques creps de patata jueves són cruixents per fora i humides i tendres per dins. Les patates ratllades es barregen amb farina de matzah, ou, llevat en pols i pa mòlt...

Rostiu un llom de porc sencer al forn i serviu-lo amb una guarnició de pa de motlle vegetal. Abans de coure-lo al forn, daureu el porc per tots els costats en una paella i unteu-lo amb una barreja de cereals...

Aquests panets de llevat estan fets amb massa comprada a la botiga i, per donar-los un sabor especial, unteu la part superior de cada panet amb mantega fosa abans de coure-ho al forn.

Aquest aperitiu serà la peça central de la vostra taula de Nadal. Els bastonets de pa farcits de pesto es serveixen amb forma de branques d'arbre de Nadal. Els convidats en trencaran una branca i gaudiran del bastonet cruixent i...

Els pastissos de full farcits en miniatura són un aperitiu perfecte per a les vacances. Aquests sobres de pasta de full daurats i cruixents estan farcits de formatge brie, nabius agredolços, nous cruixents i...

Aquesta versió del pastís de patata "Potato Anna" està feta amb dos tipus de patates: patates russet normals i moniatos. Els únics altres ingredients són mantega, sal i patates fresques...

La melassa de magrana s'afegeix a la massa d'aquestes galetes en forma de gota, donant-los un sabor distintiu a la magrana. I per assegurar-vos que l'aspecte coincideixi amb el seu increïble gust, també barregeu-hi...

Coure unes delicioses galetes de Nadal que encantaran a tothom amb les seves finestres de colors brillants i caramel. Retallar formes de massa de galeta de sucre senzilla i utilitzar un ganivet per tallar...

Acompanyeu el vostre rostit de vedella o vedella festiva amb aquests mini Yorkshire puddings amb herbes. Els Yorkshire puddings tradicionals a Anglaterra es feien al forn juntament amb la carn, amb el jugo, però aquest és més...

Els biscotti són unes galetes italianes seques que són especialment delicioses submergides en una tassa de cafè o te. Els festucs verds salats i les cireres seques de color vermell fosc i àcid es complementen a la perfecció en aquest...

Si us agraden les combinacions de sabors inusuals, proveu aquestes galetes dolces i fàcils de ruixar, infusionades amb sabor de canyella i un toc agradablement picant de pebre de caiena. Les galetes són de color vermell i...

Aquests arbres de Nadal de pasta de full cruixent quedaran meravellosos a la vostra taula de Cap d'Any o de Nadal. Malgrat el seu aspecte complex, són increïblement fàcils de coure, ja que només requereixen...

Els biscotti italians es couen tradicionalment dues vegades. La primera vegada, la massa es cou en grans pans, que s'han de daurar per fora i assecar-se lleugerament per dins. Després es tallen a...

Les galetes arrissades són especialment populars per a les vacances: tenen un aspecte únic i interessant, i són estimades tant per nens com per adults. Per fer que els rínxols farcits de festucs siguin encara més vibrants, afegiu-hi...

Aquestes galetes segur que agradaran a qualsevol amant de les galetes amb xips de xocolata, ja que no només contenen xips de xocolata, sinó també trossets de toffee de xocolata! I la massa de galeta en si està barrejada amb...

Els rotllets de rugelach jueus es couen amb una massa feta amb parts iguals de mantega i formatge crema. Al final de cada etapa de cocció, la massa ha d'estar ben cuita...

Aquestes postres es couen senceres al forn i després es tallen en quadrats pràctics (barres) abans de servir, cosa que les converteix en un complement impressionant per a la vostra festa de te nadalenca. La primera capa de barres és impressionant...

A tothom li encanten els strudels per la seva crosta esponjosa i cruixent. Els strudels de carn saborosos són un aperitiu meravellós per a qualsevol taula festiva i són increïblement fàcils de fer. Les làmines de pasta filo es pleguen...

Aquestes galetes d'estil italià captivaran tothom amb la seva aroma i sabor, que combina harmoniosament les notes dolces del blat de moro, el parmesà salat i el pebre negre picant. Estan fetes amb una barreja...

Per fer aquestes galetes de Nadal amb forma de corona, necessitareu talladors de galetes rodons i acanalats de 6 cm i 2 cm de diàmetre, i per decorar, prepareu trossos de gerds liofilitzats...

Si busqueu galetes de colors vius per a les vacances d'hivern, feu una ullada a aquests palmiers tan extravagants. El te matcha en pols dóna a les galetes un sabor increïble i també hi afegeix un toc de color.

Les galetes tallades es distingeixen per una tècnica de preparació única: la massa es forma un tronc llarg, es refreda completament a la nevera i després es talla a rodanxes: les futures galetes. Això...

Aquestes galetes esponjoses i blanques amb forma de bola de neu, amb el seu aspecte i aroma encantadors, omplen la llar d'un ambient acollidor de Nadal i Cap d'Any, elevant l'ànim fins i tot si fa un temps ennuvolat. Nous...

Aquestes galetes faran les delícies de qualsevol persona que segueixi una dieta sense gluten, o fins i tot dels amants dels cacauets. Es couen sense farina, amb una barreja de cacauets mòlts i mantega de cacauet cremosa. L'ou les mantindrà unides...

Aquests pastissos esponjosos i tous estan fets amb massa de llevat i espolvorejats amb sucre vermell barrejat amb canyella. Són brillants i fragants, perfectes per Nadal o Cap d'Any...

Aquestes galetes estan fetes amb una barreja de civada mòlta, coco i farina de primera qualitat. Un toc de canyella complementa perfectament la seva dolça aroma de vainilla i coco. Un cop les galetes s'hagin refredat,...

Gaudeix de la deliciosa combinació de menta i xocolata en aquestes galetes. Estan enfornades amb cacau en pols alcalinitzat, que crea un sabor a xocolata més intens i un toc intens i negre...

Aquests homenets de gingebre, amb el seu aspecte i aroma encantadors, ompliran la teva llar d'esperit nadalenc i afegiran una mica de salut a la teva taula de postres. Estan fets amb farina integral de graham sense...

Aquests pastissos de carn es fan en un tres i no res amb massa comprada a la botiga, salsitxes crues i puré de patates (aprofiteu les sobres del sopar d'ahir a la nit!). Traieu la budella de les salsitxes i ja tindreu un pastís de carn...

Per fer aquests senzills muffins, ni tan sols necessiteu massa. En comptes d'això, feu servir galetes de mantega triturades. Es barregen amb carn de cranc real, clares d'ou, que...