Inici » recepta » Fleca » Pàgina 28
 

Receptes de rebosteria casolanes


Categories: Fleca, Postres, Galeta, .
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Galetes de civada casolanes amb coco i nous pacanesVistes: 4.550

El gust de les galetes de civada és familiar per a molts des de la infància. Aquesta recepta és diferent de la clàssica: s'afegeixen nous pacanes i coco a les galetes, donant-los un sabor i una aroma inoblidables. Les galetes...

Mantega, sucre morè, sucre, ous, extracte de vainilla, farina, flocs de civada, nous pacanes, coco...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Quantitat: 36 unitats.
Categories: Fleca, Pa, .
Autor: - xef famós
Pa de sègol casolàVistes: 3.031

Un pa de motlle daurat i acabat de fer amb una crosta cruixent i l'aroma incomparable dels productes de forn són motius de pes per provar la recepta següent. La farina de sègol conté...

massa de llevat, ous, llet, farina premium, farina de sègol, llavors de comí...
Temps: 3 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10 - 12
Autor:
Pastís de formatge clàssic amb salses de fruites casolanesVistes: 1.939
Contingut de la recepta:

Decora un pastís de formatge clàssic amb salses casolanes per a tots els gustos!...

Suc de llimona, extracte de vainilla, galetes Graham, sucre, mantega, formatge crema, formatge Filadèlfia, ous, gerds, vi rosat, meló cantalup, alvocat, mango, coco, nabius, xarop d'auró, maduixes, ruibarbre, arrel de gingebre, albercocs secs...
Temps: 6 hores 40 minuts Complexitat: mitjana Racions: 8-10
Categories: Fleca, Pa, .
Autor:
Fer pa casolà amb nensVistes: 4.936

Fer pa acabat de fer amb els nens és un caos i divertit, a més a més fa una olor meravellosa a la cuina. Els nens de totes les edats poden mesurar els ingredients i posar-los en una bossa amb tancament hermètic. Deixeu que pastin la massa...

llet, sucre, farina, mantega...
Temps: 4 hores 50 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 pa
Categories: Fleca, Pa, Pastissos, panets, .
Autor: - xef
Pretzels casolansVistes: 2.879
Contingut de la recepta:

"Si us sentiu festius, podeu coure aquests pretzels en panets de frankfurts i farcir-los amb salsitxa alemanya", diu Duff.

sucre, mantega, ous, farina, farina de pa...
Temps: 2 hores 30 minuts Complexitat: mitjana Quantitat: 12-16 pretzels
Autor:
barreja per a creps casolanaVistes: 13.762
Contingut de la recepta:

Les creps casolanes esponjoses es poden fer en només uns minuts si ja teniu aquesta barreja a mà. La recepta fa 9 tasses de barreja seca, suficient per a 4 tandes...

Farina, midó, sucre en pols, llet, mantega, extracte de vainilla, ous, xarop d'auró, preparat per a creps...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 9 cullerades (1170 g) de barreja seca Contingut calòric: 1470
Categories: Menjar ràpid, Truites, Fleca, Pa, .
Autor:
Tortilla de farina de blat casolanaVistes: 10.408

Les truites de blat es fan amb massa sense llevat i es couen de la mateixa manera que les truites de blat de moro tradicionals. Aquest pa pla es pot utilitzar com a base per a les tradicionals...

farina premium, tortilla...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: mitjana Quantitat: 12-16 unitats.
Categories: Fleca, Pa, .
Autor: - xef
Tortillas casolanes fetes amb farina de blat de moroVistes: 11 167

El pa pla de blat de moro que ara s'anomena tortilla era un aliment bàsic dels nadius americans a l'Amèrica precolombina, on no es cultivava blat abans del contacte europeu. Avui dia, la tortilla...

farina de blat de moro, tortilla...
Temps: Complexitat: fàcilment Racions: 4-6
Autor: - Xef de televisió
Pastes de full amb melmelada casolanesVistes: 3.244

La pasta de full casolana no trigarà gaire si feu servir pasta de full ja feta, que podeu comprar a qualsevol supermercat. Afegiu-hi un farcit de melmelada de maduixa perfumada i un glaçatge de sucre...

Melmelada de nabius, melmelada de maduixa, pasta de full, midó, sucre glaç, suc de llimona, sucre...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Quantitat: 8 unitats.
Autor: - copropietari del restaurant
Creps amb salsitxes i formatgeVistes: 8.390
Contingut de la recepta:

Una recepta pas a pas de salsitxes embolicades en creps de formatge mascarpone, servides amb chutney de poma.

ous, farina, llet, sucre, mantega, vi blanc, sucre morè, canyella, pomes, anís estrellat, clau, salsitxes, kupaty (salsitxes per fregir), sàlvia, formatge mascarpone...
Temps: 1 hora i 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - xef famós
Creps de pollastre a la brasa i salsa barbacoa balsàmicaVistes: 2.818
Contingut de la recepta:

Una recepta pas a pas de creps italianes amb pollastre a la brasa i salsa barbacoa de vinagre balsàmic, servides amb una amanida de col Napa i poma.

All, quètxup, vinagre balsàmic, mel, salsa de soja, cafè, ratlladura de taronja, pollastre, ous, llet, mantega, farina, cebes tendres, pomes, suc de llimona, col llombarda, creps, salsa barbacoa...
Temps: 41 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 8
Creps italianes amb pernil i fontinaVistes: 5 307

Aquest plat italià us delectarà amb la seva aroma fins i tot durant el procés de cocció. Després d'aproximadament mitja hora al forn a 180 °C, la nata i la mantega amb sàlvia creen un deliciós...

ous, llet, farina, mantega, pernil, formatge fontina, sàlvia, nata, formatge parmesà...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - xef famós
Creps amb salmó fumat, ricotta, ceba vermella, tàperes i crema fresca de llimonaVistes: 7 158

Malgrat la preparació aparentment laboriosa, el plat és força senzill de preparar i té un sabor excel·lent. La ratlladura de llimona i les herbes fresques es combinen harmoniosament amb els altres ingredients, gràcies a...

Llet, farina, sucre, ous, mantega, crema fresca, ratlladura de llimona, ricotta, cibulet, anet, julivert, salmó fumat, ceba vermella, tàperes...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor: - xef famós
Ànec glaçat amb taronja i creps especiadesVistes: 4.950

Suculents trossos d'ànec pequinès rostit glacejats amb suc de taronja, llimona i llima, servits amb creps amb herbes. Aquest plat requereix força preparació...

Ànec, ceba, taronges, llimona, llima, all, llavors de fonoll, pebre negre, ous, llet, farina, farigola, julivert, mantega...
Temps: 4 hores 41 minuts Complexitat: mitjana Racions: 10
Autor: - xef
Creps de ceba en una paellaVistes: 4.341
Contingut de la recepta:

Els pastissos de ceba picant són un dels plats més populars de la cuina xinesa. Són un tipus de pa pla que, d'una forma o altra, es troba en moltes cuines d'arreu del món. Arran d'això...

Salsa de soja, vinagre d'arròs, salsa Sriracha, sucre, llavors de sèsam, arrel de gingebre, coriandre, ous, farina, cebes tendres, mantega de cacauet...
Temps: 16 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6-8
Creps sense sucre amb lletVistes: 24 161

Una recepta molt senzilla i ràpida de creps salades amb llet, que es poden servir amb qualsevol farcit o salsa que vulgueu. Sense sucre. Guardeu les creps acabades a la nevera fins...

farina de primera qualitat, ous, llet, mantega...
Temps: 50 minuts. Complexitat: mitjana Quantitat: 8 creps grans (20 cm)
Creps amb salmó en salsa de viVistes: 2.452
Contingut de la recepta:

Aquestes exquisides creps fines estan farcides de salmó fumat escalfat en una rica salsa de vi blanc, tomàquets i herbes. Una autèntica obra mestra culinària que realçarà qualsevol festa...

farina, ous, llet, mantega, vi blanc, estragó, salmó fumat, tomàquets triturats...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: mitjana Racions: 4
Autor: - xef famós
Creps amb verdures al forn i guarnició de pebrotVistes: 2.471
Contingut de la recepta:

Creps saboroses amb verdures variades: pastanagues, carbassó, pebrots, carbassa i albergínia al forn, cobertes amb formatge de cabra tou, herbes i una salsa picant de coulis de pebrots.

Carbassó, pastanagues, carbassa groga, albergínia, pebrot, all, formatge de cabra, julivert, alfàbrega, farina, llet, mantega...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: mitjana Racions: 6
Autor:
Pastís de creps amb salmó fumat i crema per untarVistes: 5.372

Un pastís de crep festiu farcit de salmó fumat, ous i tàperes, cada capa coberta amb formatge crema.

Creps, ous, llet, nata, farina premium, salmó fumat, formatge crema, suc de llimona, tàperes, cogombre adobat, anet...
Temps: 2 hores. més temps de maceració Complexitat: mitjana Racions: 6 - 8
Autor: - xef famós
Com fer creps amb lletVistes: 3.827

Les creps fines i fàcils de fer són una opció fantàstica per esmorzar o berenar. Són una base ideal per a experiments culinaris. Aquestes creps delicades tenen un gust deliciós...

llet, farina de primera qualitat, sucre, ous, mantega...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Quantitat: 8-10 unitats.
Autor: - xef famós
Creps francesesVistes: 6.843

Aquestes creps franceses, fines i delicades, són ràpides de preparar i força versàtils. Combinen bé amb una varietat de farcits. Les creps poden ser un plat principal o unes postres.

ous, llet, farina, mantega...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: mitjana Quantitat: 17-22 unitats. Contingut calòric: 56
Autor: - xef famós
Creps amb diferents farcits per a un bufet o recepcióVistes: 16.488

És millor coure aquestes creps un cop hagin arribat els convidats. El plat està ben calent, cosa que només millora el gaudi del gust i l'aroma. A més, cuinar amb convidats pot...

Farina, ous, llet, brandi, mantega, nou moscada, pebre de caiena mòlt, nata, formatge cheddar, formatge parmesà, bròquil, espinacs, pernil, carn de cranc, bacó, escalunyes, xampinyons, cireres, ratlladura de taronja, canyella, licor d'amaretto...
Temps: 40 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 6 Quantitat: 24 unitats.
Sopa italiana de creps "scrippelle in brodo"Vistes: 6.096
Contingut de la recepta:

El nom italià d'aquesta sopa significa literalment "creps en brou". Així doncs, els ingredients bàsics d'aquest plat queden clars immediatament. És força senzill de preparar, però no menys deliciós.

Ous, llet, julivert, formatge parmesà, nou moscada, farina, llard, ales de pollastre, pastanagues, cebes, api, pasta de tomàquet, pebre negre...
Temps: 3 hores 15 minuts Complexitat: mitjana Racions: 6
Plats en forma de cor per al dia de Sant Valentí

Plats en forma de cor per al dia de Sant Valentí

Una caixa gran de bombons està bé, és clar. Però res no diu "T'estimo" com un esmorzar amb forma de cor de bacó i ous servit en...

Massa per a creps fines amb lletVistes: 2.234

Les creps són un plat preferit per a molta gent. Daurades, tendres i delicioses, amb vores cruixents, impressionen pel seu aroma i aspecte. Afegeix-hi el farcit adequat i...

llet, ous, sucre, extracte de vainilla, farina de primera qualitat, mantega...
Temps: 2 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 10 creps
Creps amb espinacs i formatgeVistes: 10.669
Contingut de la recepta:

Si us agraden els farcits salats, les creps d'espinacs són una opció fantàstica. El plat en si és força singular. Combina all i pebre picants, espinacs sucosos i nata amb formatge cremós.

Llet, farina de primera qualitat, ous, mantega, espinacs, all, ceba, nata, formatge parmesà, pebrot dolç...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 20 creps farcides
Autor: - xef
Creps de blat de moro amb confit d'ànec i salsa barbacoaVistes: 2.923
Contingut de la recepta:

Confit d'ànec tendre, creps de blat de moro tendres i salsa barbacoa picant: hi podria haver una combinació millor? El toc picant de la salsa complementa perfectament la carn, realçant-ne el sabor. I...

Blat de moro, pebrot, ceba tendra, crema agra, jalapeño, coriandre, pols de xili, sucre morè, vinagre de xerès, cafè, quètxup, cuixes d'ànec, canyella, pebre vermell dolç, llorer, greix d'ànec, creps, salsa barbacoa...
Temps: 8 hores 45 minuts Complexitat: mitjana Racions: 2-3
Sopa de puré de tomàquet amb creps i herbesVistes: 1.662

Les creps cuinades amb herbes aromàtiques, acompanyades d'una delicada sopa de tomàquet, creen un plat únic. Els seus colors vibrants i el seu sabor deliciós alegraran tant les taules quotidianes com les festives.

Farina premium, llet, ous, cebes tendres, julivert, estragó, ghee, tomàquets cherry...
Temps: Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - xef famós
Creps de fajol amb pernil, formatge Gruyère i ceba caramel·litzadaVistes: 3.407
Contingut de la recepta:

Les creps fetes amb farina de fajol són més saludables que les normals i sempre queden molt tendres. Combinen bé amb farcits salats. El formatge Gruyère suís tradicional té un toc picant...

Mantega, ceba dolça, vinagre de vi, farigola, llet, farina premium, farina de fajol, ous, formatge Gruyère, pernil curat...
Temps: 3 hores 5 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 unitats.
Categories: Fleca, Galeta, .
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Galetes d'herbes casolanesVistes: 4.511

Una recepta pas a pas per fer galetes casolanes amb ceba i herbes...

Farina de tot ús, farina integral, mantega, ceba, farigola, cibulet, llet, ous, llavors de sèsam, llavors de rosella...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 30 galetes
Categories: Fleca, Pa, .
Autor: - xef famós
Palets de pretzel casolansVistes: 2.489

Una recepta pas a pas per fer bastonets de pretzel casolans.

sucre, farina de primera qualitat, ous...
Temps: 3 hores 25 minuts Complexitat: mitjana Quantitat: 36 bastonets de pa
Recepta fàcil de pizza a casaVistes: 7 609

Per fer una pizza casolana ràpida, feu servir masses de pizza congelades ja fetes...

Formatge mozzarella, formatge parmesà, carbassó, pebrot, xampinyons, alfàbrega, orenga, all en pols, flocs de pebrot vermell, olives...
Temps: Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Fleca, Galeta, .
Autor: - escriptor culinari
Pasta de full amb formatge PalmierVistes: 4.766

Una recepta pas a pas per fer pasta de full salada amb formatge Palmier.

Formatge parmesà, pasta de full, ous, formatge Pecorino Romano, formatge Grana Padano, pebre vermell...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 12
Autor:
Pizza festiva "Corona de Cap d'Any"Vistes: 4.843

Una recepta pas a pas per a la pizza festiva "Corona de Cap d'Any"...

All, ceba, tomàquets, alfàbrega, pepperoni, kupaty (salsitxes per fregir), massa de llevat, farina premium, formatge mozzarella, ous, flocs de pebrot vermell...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 8-10

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments