Els tacos de peix a la brasa són un aperitiu perfecte per a festes al jardí: fàcils de fer i de menjar amb les mans, sense necessitat d'estris. Els filets de peix blanc ferms es freguen amb pebre de caiena i es fan a la brasa...
Receptes de menjar ràpid
El farcit d'amanida per a aquests wraps es fa amb pollastre rostit amb llimona i farigola. El podeu rostir el dia abans, ficant-hi una rodanxa de llimona, all i farigola. Serviu la carn fosca sobre...
La base d'aquest entrepà calent és un croissant cruixent. Les restes d'amanida de pollastre amb fruits secs i raïm amb un amaniment de iogurt són perfectes per farcir-lo. Serviu-lo a...
Aquesta sopa cremosa està feta amb tomàquets rostits en conserva i pebrots rostits per a un meravellós sabor de barbacoa que complementa perfectament un entrepà calent amb tomàquets fumats...
Un pastís tancat italià, un calzone, està fet amb la mateixa massa que una pizza i es considera essencialment una pizza tancada. Podeu afegir-hi qualsevol ingredient i els vostres ingredients de pizza preferits. Kelsey Nixon...
La Caprese, un aperitiu italià, és una deliciosa combinació de tomàquet, mozzarella i alfàbrega fresca, tot amanit amb oli d'oliva verge extra. Al forn, el sabor del tomàquet s'intensifica i s'endolceix, i...
Els rotllets Lavash amb formatge crema, gall dindi, espinacs, alfàbrega, pastanagues i pebrots rostits són un aperitiu deliciós i saludable perfecte per a una festa. Quan es tallen a trossos,...
Un taco de hamburguesa amb formatge són dues delícies en una. Als nens els encanten aquestes idees, i als adults també els encantarà. Una hamburguesa de vedella sucosa amb formatge fos, acompanyada d'enciam i tomàquets...
Les mini hamburgueses amb formatge, o sliders, són un aperitiu perfecte per a festes a casa. Aquests entrepans petits tenen un panet tou i en miniatura cobert amb una hamburguesa de vedella sucosa, formatge fos, ceba, cogombrets i...
Aquest lavash fi, cuit a casa sense tandoor, és tan deliciós, aromàtic i amb bombolles com el tradicional. Està fet amb farina, mantega, ou, una mica de sal i sucre.
Aquest deliciós i sucós burrito és perfecte per a un refrigeri o un sopar amb una cervesa. És perfecte amb arròs cuit sobrant i pollastre a la brasa. Pollastre esfilagarsat...
Els chilaquiles són un dels esmorzars casolans més populars de Mèxic, fet principalment amb salsa del dia anterior i truites velles. Com que la salsa també és casolana, el plat...
Receptes italianes saludables
La pasta, la pizza i l'albergínia de Parma poden formar part d'una dieta saludable. Prova aquestes versions més lleugeres de receptes italianes de xefs.
Aquesta recepta és perfecta per a un sopar ràpid després de la feina. Petits trossos de pit de pollastre cuits a foc lent amb una salsa de tomàquet picant són la base d'uns deliciosos tacos que podeu fer...
Voleu fer un esmorzar especial i que els vostres fills s'entusiasmin? Serviu ous remenats i verdures en forma de taco cruixent. És deliciós, saludable i divertit. Els nens més grans fins i tot poden...
Aquests entrepans en miniatura tenen la mida de ració perfecta per a nens, i fins i tot es poden fer sota la vostra supervisió. El Sloppy Joe és una hamburguesa amb una hamburguesa en comptes de...
Aquesta massa fina de pizza integral està coberta amb una salsa de tomàquet aromàtica, una barreja enganxosa de mozzarella i parmesà, i uns deliciosos espinacs i ricotta. Feu servir ricotta semidesnatada i...
Podeu farcir les hamburgueses amb qualsevol salsa o complement, però el sabor sempre dependrà en gran mesura de la carn de vedella. Aquesta recepta detalla com fregir una deliciosa i sucosa...
La bellesa de l'entrepà de muffuletta siciliana és que és molt gran, i una ració pot alimentar de quatre a sis persones, depenent de si el serveixes com a plat principal amb...
No hi ha res de més en aquesta hamburguesa amb formatge: una sucosa hamburguesa de vedella, cheddar fos i bacó cruixent que fa que qualsevol entrepà sigui diví, tot en un pa torrat de Kaiser, perfecte...
El porc desfilat és un ingredient popular per als entrepans de barbacoa d'estiu als Estats Units. És espatlla de porc fumada que, un cop cuita, es desfà fàcilment en trossos fibrosos amb dues forquilles, d'aquí el nom...
El punt culminant de qualsevol hamburguesa d'estiu és l'aroma i el sabor de barbacoa que li aporta la carn a la brasa. Aquestes hamburgueses d'inspiració mexicana són perfectes per a una festa...
Verdures d'estiu a la brasa, mozzarella fosa i salsa pesto d'alfàbrega aromàtica són el farcit perfecte per a un entrepà panini italià. Afegiu-hi pesto per sobre. Es pot preparar amb antelació i guardar-lo en...
Torrades cruixents, deliciosos ous remenats, bacó fregit i formatge: la combinació perfecta per a un esmorzar deliciós al qual és difícil resistir-se. Aquesta recepta inclou tots aquests ingredients cuinats en...
Aquesta elegant pizza italiana està feta amb massa ja preparada (casolana o comprada) i és perfecta per a un sopar ràpid entre setmana o com a aperitiu per servir als convidats...
Per cuinar la carn de taco ràpidament i mantenir-la sucosa, fregiu la vedella a tires fines a foc fort, després de barrejar el bistec amb espècies i un pessic de sucre.
Aquests tacos es fan fregint trossos de peix blanc amb espècies tradicionals mexicanes i servint-los en petites truites amb amanida de col. A més de col trossejada,...
El clàssic entrepà de tonyina calent és mig muffin anglès cobert amb una gruixuda capa d'amanida de tonyina, carxofes i api amb un amaniment de maionesa. Cobert amb una llesca de...
En lloc dels tradicionals entrepans de tonyina, regala als teus éssers estimats tonyina a l'estil mexicà. La tonyina en conserva s'escalfa en una paella amb una salsa lleugera amb salsa pico de gallo, olives, panses i...
Una manera única de servir entrepans de tonyina calents. Els entrepans es fan en bols de pa profunds, que contenen encara més farcit deliciós: formatge fos, tonyina i amanida d'api en un toc delicat...
A més de tonyina, aquests entrepans estan farcits de ruca sucosa, tomàquets a rodanxes, ous durs, ceba vermella, carxofes en conserva, anxoves, olives i raves. Tots els ingredients són excel·lents...
Aquests entrepans es fan amb amanida de tonyina, es col·loquen en panets o llesques de pa de sègol, es cobreixen amb cheddar fort ratllat i es torren al forn fins que el formatge...
10 receptes de torrades de formatge
Oferim 10 noves variacions dels entrepans de formatge preferits de tothom amb diferents tipus de pa.
Un hot dog amb chili és una versió més saborosa i saciant d'un hot dog, amb la salsitxa en un panet cobert amb una generosa porció de salsa de chili. És un aperitiu consistent i fantàstic per a una festa a casa amb amics. Tu...
Si t'agrada la pizza de massa gruixuda, aquesta pizza a l'estil Detroit et conquerirà des del primer mos. Un altre punt a destacar són les vores cruixents de formatge, i la pizza a l'estil Detroit també es distingeix per la seva forma rectangular...
Les millors receptes d'hamburgueses i frankfurts
Feu hamburgueses i frankfurts a la brasa durant tot l'estiu amb desenes de les nostres millors receptes.
En Bobby Flay dóna a les hamburgueses clàssiques un toc de Los Angeles amb ruca fresca i salsa d'alvocat. Tria el formatge que més t'agradi: el Monterey Jack és popular a Califòrnia, però en Bobby li encanta aquesta hamburguesa...
9 noves idees per a entrepans de mantega de cacauet
Hem trobat alguns ingredients nous al rebost per complementar la mantega de cacauet.
8 maneres de donar-li un toc picant als panets d'hamburguesa comprats a la botiga
La base de pa d'una hamburguesa és tan important com la carn en si. Aquí teniu algunes idees per guarnir un panet clàssic.
Una manera molt senzilla de preparar un plat deliciós i ràpid a l'estil italià. Perfecte per a una escapada d'acampada o un dinar al jardí. Les salsitxes italianes es fan a la brasa i es serveixen amb un acompanyament...
Aquestes hamburgueses divines estan fetes de dos tipus de vedella: chuck chuck i el filet més tendre. Amb un robot de cuina, la carn es mola per...
Les hamburgueses estan fetes amb xai i quinoa, que afegeixen fibra saludable, micronutrients i un sabor intens. Incorporeu la quinoa cuita a la carn picada només després que s'hagi refredat completament per evitar que la carn...
Aquesta hamburguesa gran i rica, tant en sabor com en textura, està feta amb una hamburguesa de gall dindi a la brasa súper picant i servida en un panet de ceba torrada, untat amb allioli i...
Aquesta hamburguesa sucosa es fa divinament amb escabetxs ràpids que estan a punt en només 10 minuts i el salsa 18000 Island, la versió característica de Jeff Mauro del clàssic...
La clau de qualsevol hamburguesa és una hamburguesa deliciosa i sucosa, i per fer-la baixa en carbohidrats i calories, simplement substituïu els panets per enciam. Fregiu les hamburgueses de carn picada amb una gota de...
Quan vulguis impressionar a una gran multitud amb un aperitiu inusual sense passar mig dia a la cuina, prova de fer tacos mexicans. Són únics, vibrants i deliciosos, i el més important, als teus convidats els encantarà...
Serviu aquesta senzilla i deliciosa amanida de cranc totalment natural sobre fulles d'enciam sucoses o llesques de pa torrat. És perfecta com a aperitiu, per farcir entrepans o com a aperitiu lleuger...
Aquest deliciós i saciant burrito vegetarià està literalment ple de proteïnes i fibra saludable. La seva base és una barreja d'arròs cuit, mongetes negres (o mongetes vermelles) i trossos de tofu fregits amb...
El popular entrepà vietnamita, Banh Mi, es fa tradicionalment amb carn o peix, però aquesta versió vegetariana els substitueix amb èxit per xampinyons shiitake a la brasa i...
Feu uns deliciosos i sucosos tacos vegetarians farcint una tortilla amb tofu fregit i amanida de col amb raves i coriandre amb un amaniment de llima en lloc de carn. Abans de fregir, afegiu-hi les rodanxes de tofu per sobre...


















































