Receptes de menjar ràpid

Si voleu convidar els vostres éssers estimats a un plat Tex-Mex ple de color, les enchiladas de pollastre són l'elecció perfecta! Es poden servir com a aperitiu o com a plat principal, són fàcils de preparar i tenen un aspecte increïble...

Les enchiladas a l'estat mexicà d'Oaxaca es couen al forn amb salsa de xili vermell. Aquesta recepta inclou pebrots ancho i pasilla secs, juntament amb unes panses lleugeres per realçar el sabor afruitat...

Els frankfurts més deliciosos es fan a la brasa, sobretot a la brasa de carbó vegetal, on s'infusionen amb un sabor fumat. Feu a la brasa tant els panets com les salsitxes, untant-los amb salsa barbacoa durant un minut abans que estiguin al punt, i ja veureu...

Els pebrots cubanelle lleugerament picants tenen la mida perfecta per farcir-los amb formatge i embolicar-los en tortillas de blat de moro calentes. Rostiu-los a la brasa durant uns minuts amb tomàquets i cebes, i...

Feu que els clàssics entrepans de formatge a la planxa siguin encara més deliciosos, nutritius i saciants torrant-los amb un ou ferrat al centre. Per fer-ho, talleu el centre de cada entrepà. Torreu-lo també...

El bacó cruixent complementa perfectament el cheddar fos i el Monterey Jack en aquest entrepà calent, que és igualment bo per esmorzar o per berenar durant tot el dia. Vigileu la calor quan feu a la brasa,...

Aquests entrepans mini-sliders de la mida d'un mos són perfectes per picar. Malgrat la seva mida petita, aquests mini-sliders tenen un toc de sabor intens. Els entrepans estan fets a l'estil asiàtic amb...

Fins i tot si preferiu les hamburgueses a la brasa, aquesta recepta us serà ideal per a qualsevol època de l'any. No cal que formeu hamburgueses de carn picada. En comptes d'això, aplaneu les mandonguilles amb una espàtula...

Prepara un entrepà Sloppy Joe de la millor qualitat. Dues meitats d'un panet tou farcides d'una deliciosa salsa de carn casolana que és ràpida de fer. A més de salsa de tomàquet, també inclou...

Si tens problemes per decidir entre nachos i hamburgueses amb formatge en una festa a casa, o simplement vols impressionar tothom amb uns aperitius únics, no ho dubtis. Fes nachos amb...

Per fer un guacamole deliciós i saludable, a més d'alvocat, necessitareu ceba vermella picada, una mica de jalapeño, coriandre fresc i una llima per fer suc. Només cal barrejar tots els ingredients...

Feu aquests deliciosos i saludables xips de pita, especialment per a hummus o altres salses d'estil oriental o mediterrani. Talleu la pita en triangles, ruixeu-la amb oli d'oliva...

Per a delit de tots els amants de la carn, aquests entrepans en miniatura (sliders) estan fets amb tres tipus de porc. La carn picada de porc i el xoriço (sense coure, sense budell) es combinen en hamburgueses, que després es fregeixen i...

Aquest entrepà sucós i saciant està fet amb fines llesques de llom de porc rostit, cobert amb ceba rostida i pebrots Fresno adobats casolans. Abans de coure'l al forn, el llom de porc es lliga amb cordill i després...

Aquest entrepà premium és perfecte en tots els sentits: salsa maionesa de ruca, amanida de col amb fonoll, sucós entrecot a la brasa i salsa beixamel de Gruyère. I la combinació de tots aquests ingredients serà especialment captivadora.

Hi estaràs d'acord, muntar entrepans per a un grup molt nombrós requereix molt de temps i no és la millor idea: has de fer i fregir un munt de hamburgueses, tallar els panets i després muntar-ho tot... Amb aquesta recepta, pots...

A diferència del tradicional entrepà de cheesesteak, que s'omple de sucoses llesques de vedella i s'amani amb una salsa de formatge enganxosa, aquesta versió està feta amb bolets, però no és menys sucosa i...

El farcit d'aquests entrepans es fa amb espatlla de porc, rostida fins al punt que es desfaci fàcilment al llarg del gra. Abans de coure-la al forn, tota l'espatlla es marina en una barreja d'espècies seques. Si...

El sandvitx de muffaletta té arrels sicilianes i està fet amb una quantitat generosa d'embotits italians tallats finament. En aquesta recepta, Ree Drummond afegeix mortadel·la italiana i salami...

Feu entrepans deliciosos, abundants i sucosos farcits de trossos de salsitxa, ceba vermella i pebrots. Fem servir salsitxes italianes totalment naturals, picants o dolces...

El sandvitx de salsa francesa es diferencia d'altres sandvitxos en què normalment se serveix amb una tassa de brou (els sucs que s'alliberen de la carn durant la cocció), en el qual es submergeix i es menja. Malgrat la seva...

Afegiu fines llesques de pernil i salami als ingredients tradicionals de la caprese italiana per obtenir un entrepà abundant ple de sabors de tomàquets, embotits, mozzarella cremosa i...

Per picar mentre mires un partit o assisteixes a un esdeveniment esportiu, fes aquests entrepans en miniatura amb forma de pilota de futbol. Malgrat la seva mida, estan literalment plens de sabor. Entre els dos...

Aquests nachos estan farcits de chili dog, un hot dog servit amb chili con carne (carn picada de vedella amb salsa de tomàquet picant). Feu la salsa de carn, afegiu-hi la salsitxa i remateu-ho tot...

Tot i que els rotllets de primavera es consideren una cuina sinoamericana, aquesta recepta els dóna un sabor Tex-Mex. La tècnica de cocció és la mateixa (fregir els rotllets) i els ingredients són...

Per a aquestes hamburgueses, s'afegeixen pebrots chipotle amb salsa adobo a la carn picada de vedella, donant-los un sabor ric i saborós amb un toc de fum. Feu les hamburgueses a la planxa i serviu-les...

Un entrepà de mandonguilles amb salsa de tomàquet és perfecte tant per a un dinar com per a un sopar abundant. Aquesta recepta conté mandonguilles preparades amb espècies mexicanes tradicionals, i tot plegat...

Aquest entrepà gegant ja pot alimentar una multitud. La Trisha Yearwood va fer servir un panet de 180 cm de llarg. És poc probable que en trobeu un com aquest als supermercats, però per a una ocasió especial, podeu...

Submergir unes llesques cruixents de baguette torrades en aquesta salsa rica és com menjar pizza de veritat! Això és perquè la salsa està feta amb ingredients de la pizza tradicional. La salsa de tomàquet viscosa...

Les mandonguilles sucoses i fermes amb salsa de tomàquet són ideals no només com a plat principal amb guarnició, sinó també com a aperitius per delectar una multitud en una festa a casa. Cada mandonguilla...

La salsa casolana fresca i els nuggets de pollastre amb gust de barbacoa infonen aquests nachos amb un vibrant sabor d'estiu en qualsevol època de l'any. Perfectes per a grans reunions, festes a casa i...

Aquests entrepans miniatura a l'estil italià (sliders) són perfectes per a festes a casa. Són fàcils de menjar en només uns quants mossegades i perfectes per compartir en grup, ja que els panets slider...

Una tostada és un pa pla cruixent mexicà que se serveix normalment amb una varietat de guarniments tradicionals mexicans. Podeu fer-les fàcilment vosaltres mateixos fregint petites...

Les sucoses llesques de vedella a la brasa es serveixen en panets amb ceba fregida i pebrots, cobertes amb una salsa de formatge espessa i vellutada. Aquest és el Philadelphia Cheesesteak, un dels preferits per...

Feu entrepans miniatura a l'estil italià (sliders) que són un aperitiu fantàstic per a unes vacances en família. Entre dues meitats d'un panet de patata, unteu-ho amb pesto casolà...

Coure uns saborosos calzones italians farcits de carxofes i tres tipus de formatge: ricotta, pecorino romano i fontina. La ricotta hi afegeix cremositat, la fontina, que es fon, hi afegeix un toc enganxós i...

L'Strombili, un rotlle de pizza, és un aperitiu deliciós per servir als convidats amb una salsa per sucar. Ree Drummond va utilitzar massa de pa precuinada en aquesta recepta, però també podeu...

A la teva propera festa a casa, delecta els teus convidats amb aquest aperitiu mexicà. Els taquitos són tubs de tortilla cruixents farcits de carn. Aquesta recepta utilitza...

En comptes de fer diverses hamburgueses amb formatge per a una gran quantitat de gent, cou una barra gran de pa amb formatge amb el farcit i talla-la a rodanxes. Els teus convidats estaran encantats amb el seu entrepà preferit...

Tot i que els calzones italians es consideren una pizza tancada, els podeu fer com a postres amb un farcit dolç. Per facilitar-ho tot, feu servir massa de pizza comprada a la botiga. Per als cercles...

La "Mozzarella en carrozza" (en italià: Mozzarella en carrozza) és un entrepà calent italià amb formatge arrebossat. Aquesta recepta utilitza mozzarella fumada i fulles d'alfàbrega per al farcit. Premeu-les...

Un pa cruixent i calent, cobert amb formatge que bull i amb l'aroma picant de l'all, segur que farà tornar boig a tothom. Deixeu-vos seduir per aquest petit plaer i feu un pa deliciós...

El rei dels entrepans Jeff Mauro ha creat un entrepà sumptuós que et deixarà bocabadat. El sucós entrecot a la brasa es talla finament i es serveix sobre una paella francesa torrada...

Durant la vostra festa a la brasa, prepareu deliciosos i abundants entrepans de bistec a la brasa per a tothom. Per a un entrepà sucós, cuineu el bistec al punt o al punt i després...

El deliciós porc a la barbacoa per a aquest entrepà es pot fer sense encendre una graella a l'aire lliure. L'espatlla de porc es cou a foc lent durant diverses hores en salsa barbacoa en una olla de cocció lenta, donant com a resultat un deliciós i sucós...

Aquests entrepans d'estil xinès amb carn de porc, cogombres i pastanagues en vinagre, salsa de mostassa agredolça i picant i salsa de xili dolç captivaran tothom amb la seva combinació de sabors. El farcit és...

Aquests entrepans estan fets amb picadillo, una salsa espessa de carn picada amb olives, panses, cebes i espècies. Aquesta recepta utilitza carn de gall dindi picada magra. Fregiu-la amb la resta de...

Un Philadelphia cheesesteak, o Philly cheesesteak per abreujar, és un entrepà gran amb un sucós entrepà de vedella cobert amb formatge fos. Per rostir l'entrepà, s'ha de tallar a trossos molt...

Fins i tot sense carn, un burrito pot ser deliciós, sucós i saciant. En aquesta versió vegetariana del popular wrap mexicà, el moniato al forn es complementa harmoniosament amb mongetes negres, formatge fresc,...

Si vols fer entrepans calents ràpidament al matí sense haver de picar i muntar tots els ingredients, la congelació és la teva millor amiga. Fes uns paninis amb pa torrat, llesques fines...