El punt culminant d'aquesta pizza és la seva deliciosa massa, farcida de formatge cremós i coberta amb anelles de jalapeño picant. El centre està cobert amb salsa de tomàquet i una barreja de mozzarella ratllada i picant...
Receptes de menjar ràpid
La pizza napolitana tradicional consta de només cinc ingredients senzills però d'alta qualitat que en defineixen el sabor. Aquests inclouen una base de massa de llevat, una salsa de tomàquet madur...
Aquesta pizza americana està dissenyada específicament per a aquells que gaudeixen del millor menjar deliciós. Està feta amb ingredients estàndard: massa de llevat, salsa de tomàquet i formatge ratllat, però...
Aquesta recepta cobreix tot el procés de fer una pizza clàssica, des de pastar la massa de llevat fins a preparar una salsa de tomàquet saborosa, el muntatge i el mètode de cocció adequat en un forn preescalfat...
Els amants de la pizza amb massa fina els encantarà aquesta recepta. La massa és fina i cruixent com una galeta! La massa no conté llevat, cosa que la fa perfecta per a aquells que...
Un diumenge al matí, quan no tingueu pressa, gaudiu d'uns ous rancheros especials a l'estil mexicà. Aquest plat consisteix en ous ferrats...
Aquesta hamburguesa enorme no és gens menjar ràpid: cada component es prepara amb cura, donant com a resultat una petita delícia que ocupa el seu lloc a l'entrepà...
Les tostades, un plat mexicà, són un farcit ric i picant que se serveix en truites cruixents. A més de moniatos estofats, el farcit també inclou mongetes negres refregades (per...
Els mini entrepans slider són un aperitiu divertit i un punt culminant de qualsevol festa a casa, ja sigui una nit de jocs de taula o mirant un partit junts. Per fer-los, feu servir panets petits...
Unes fines llesques de tendre filet de porc a la brasa són un farcit deliciós per a entrepans abundants. Afegiu-hi ceba vermella cruixent, ruca picant i maionesa d'all i serviu-ho amb...
Aquestes hamburgueses de vedella, abundants i sucoses, combinen totes les tradicions de la cuina mexicana i són fàcils de preparar, fins i tot si vius a milers de quilòmetres del Nou Món. Tots els ingredients...
El pollastre fregit cruixent amb gofres esponjosos i xarop d'auró és una combinació tradicional americana que al principi sembla una bogeria, però un cop la proves, t'adones que és molt...
Regala't a tu mateix i als teus éssers estimats un abundant esmorzar mexicà d'ouos ranxers, o ous remenats a l'estil camperol. Aquest plat és popular entre els ramaders de Mèxic: abans de sortir a treballar a la granja,...
Quan necessiteu una manera ràpida i fàcil de fer una pizza deliciosa, la salsitxa italiana és la vostra amiga. Feu-la a la planxa i talleu-la a rodanxes. Acompanyeu-la amb formatge ratllat i salsa marinera de tomàquet per obtenir una deliciosa...
Aquest deliciós entrepà mediterrani es fa sobre una gran barra de ciabatta i després es talla en diverses porcions més petites abans de servir. L'entrepà està farcit de salumi (una barreja d'embotits italians,...
Les hamburgueses de mongetes negres són un èxit tant entre vegetarians com entre carnívors. Són molt més saludables que els tradicionals entrepans de carn de vedella, rics en fibra, vitamines i minerals, i també contenen...
La carn picada tradicional de la hamburguesa Sloppy Joe es substitueix en aquesta recepta per tofu, que es pica i, com la carn, es fregeix en salsa de tomàquet amb verdures picades finament,...
A Israel, aquest plat també s'anomena sabikh, i és un dels menjars de carrer més populars de Tel Aviv. El pa de pita calent i fresc es serveix amb albergínies fregides, ous bullits, verdures en vinagre, amanida...
Les cebes caramel·litzades, l'ingredient clau de la famosa sopa de ceba francesa, impregnaran aquests entrepans de formatge calents d'una riquesa increïble i tota una gamma de sabors. Per preparar la ceba...
Aquests tacos, creats per Shauna Havey, estan farcits d'un suculent farcit de pollastre fregit i verdures, amanit amb espècies asiàtiques. En aquesta recepta, el fotògraf gastronòmic s'allunya dels ingredients tradicionals i...
Una chimichanga és un plat mexicà popular que consisteix en un farcit embolicat en una tortilla i fregit en oli. Essencialment, és un burrito amb salsa. Les chimichangas tradicionalment s'omplen de vedella...
Aquesta hamburguesa amb formatge a la barbacoa, amb la seva sucosa carn de vedella i formatge fos, està plena de sabor gràcies a la salsa barbacoa dolça i picant i al final a la brasa. Comença per la salsa,...
Una marinada dolça i agra amb espècies i cúrcuma, que s'utilitza normalment per adobar cogombres de sandvitx, transforma el daikon sucós i cruixent en un aperitiu saborós. També es pot utilitzar...
Els naps adobats són un aperitiu tradicional de l'Orient Mitjà, i si sou un gran fan del shawarma o el falàfel a la pita, afegiu-hi unes rodanxes i observeu com es transforma el sabor. A més...
Una manera interessant de preparar alvocats que no estan prou madurs per al guacamole o amanides. Les rodanxes fines es barregen amb jalapeños, coriandre i ratlladura de llima, i després es ruixen amb una marinada picant...
Els pebrots dolços marinats seran encara més deliciosos si els feu a la brasa primer. No només els pebrots rostits desenvoluparan un sabor més ric, sinó que també seran més fàcils de...
Els raves joves del vostre hort poden arribar a la vostra taula d'una forma diferent. Un mètode ràpid d'adobar-los els imbueix d'un sabor equilibrat, àcid i picant, alhora que manté un toc cruixent i immediat...
Aquesta recepta serà ben rebuda per aquells que prefereixen uns escabetxs més àcids. Perquè l'escabetx s'impregni ràpidament, talleu els cogombres a rodanxes fines (feu servir una mandolina) i serviu-los amb cebes fregides...
Aquesta recepta de cogombre adobat picant és perfecta per quan necessiteu un aperitiu saborós per sopar. Les rodanxes fines de cogombre es barregen amb fulles de menta fresca i pebre tailandès tallat finament (és...
Tot cuiner casolà hauria de tenir a mà aquest mini assortiment de verdures marinades. Està a punt en minuts, es conserva bé a la nevera i combina bé amb una àmplia varietat de plats.
Si ets fan de les verdures i els escabetxos cruixents i sempre estàs buscant nous sabors, aquesta recepta no et decebrà. Els cogombres es tallen a bastonets i es marinen amb pebrots banana dolços,...
Marineu els anells de ceba vermella i serviu-los amb qualsevol plat o aperitiu: combinen bé amb gairebé tot. L'equilibri perfecte de sal, sucre, vinagre i espècies fa que les cebes vermelles siguin excel·lents...
Els escabetxos ràpids s'associen més sovint amb l'estiu, ja que les verdures preparades d'aquesta manera conserven part del seu sabor natural i encara conserven aquest toc cruixent estiuenc, però...
Els cogombres en vinagre ràpid es poden menjar immediatament després que la marinada s'hagi refredat. Per assegurar-vos que el cogombre absorbeixi millor el sabor, talleu els cogombres a rodanxes; com més primes siguin les rodanxes, més àcids seran. A diferència de...
Les cebes vermelles en vinagre són una delícia econòmica que podeu fer rodones i guardar en un pot a la nevera per servir-les amb diversos aperitius i plats. No us portarà més de 10...
Si talleu els cogombres a rodanxes fines abans d'amanir-los, absorbiran la salmorra àcida més ràpidament i estaran a punt per menjar l'endemà. Una gran idea quan ja és temporada...
Els carbassons tallats finament absorbeixen ràpidament la marinada, transformant el seu sabor neutre en un de picant i agre, perfecte per a aperitius i entrepans. Aboqueu-hi una marinada de vinagre blanc calent...
Els pebrots picants adobats amb all es poden conservar en pots durant l'hivern. Els amants del menjar picant agrairan tenir un pot d'aquests pebrots picants a la nevera. Els anells de jalapeño adobats són perfectes...
Aquests cogombres adobats ràpids es poden servir immediatament després de la preparació, gaudint del seu sabor refrescant, complementat amb coriandre. Per ajudar els cogombres a absorbir la barreja picant més ràpidament...
Per fer aquests entrepans d'inspiració mexicana, els cuixos de pollastre desossats es couen a foc lent durant diverses hores i després es fregeixen a la paella fins que estiguin daurats i...
Busques una manera interessant però fàcil de fer per alimentar una multitud? Els American Corn Dogs són un berenar de carrer preferit tant per a adults com per a nens! La salsitxa es clava en una broqueta de fusta,...
Prepara deliciosos i sucosos entrepans amb pollastre cruixent i verdures sobre galetes a l'estil americà. Aquestes galetes afegeixen una textura i un sabor totalment nous als teus entrepans de pollastre. I...
Quan trieu carn de porc per a entrepans, trieu l'espatlla de porc. Requereix un temps de cocció a foc lent molt llarg, però la carn queda molt sucosa i rica. Abans de cuinar-la, fregueu l'espatlla amb una barreja d'espècies...
Fer pizza a l'estil mexicà no podria ser més fàcil. La seva base és una tortilla de blat ja feta. Això és pràctic quan necessiteu fer diverses pizzes individuals. Cobriu cada tortilla amb...
El pit de vedella és un tall ideal per a la cocció lenta. Tot i que és força dur i ple de teixit connectiu, després d'un llarg estofat, la carn es torna molt sucosa amb...
Per a un esmorzar deliciós i abundant, fregiu una truita francesa farcida de bolets i formatge i serviu-la en un panet untat de mostassa com si fos un entrepà. Per fer el farcit, fregiu els bolets...
La dosa, o dosai, és un plat del sud de l'Índia que se serveix normalment per esmorzar. Aquestes creps fines estan farcides d'un farcit consistent. Per al farcit de dosa d'aquesta recepta, les patates es couen a foc lent amb cigrons en una salsa...
Fes una pizza casolana senzilla i deliciosa que tingui un aspecte tan sofisticat com si vinguessis d'un restaurant elegant. Per facilitar-ho tot, fes servir massa de pizza ja feta (comprada a la botiga). Estira-la...
Un deliciós frankfurt embolicat amb bacó cruixent, un sabor inigualable al qual pocs poden resistir-se. Per preparar-lo, cada frankfurt s'embolica ben fort amb una tira de bacó i després...
Per fer aquests senzills frankfurts, necessitareu salsitxes, panets llargs i salsa barbacoa ja feta. Tot es farà a la brasa i, per a un sabor més intens, cuineu-ho a...
























































