Receptes de truites

Les enchiladas mexicanes tradicionals són tubs de tortilla farcits de carn, al forn amb salsa de tomàquet i coberts amb formatge. Aquesta versió, en forma de bols comestibles, està dissenyada específicament per a...

El pit de vedella es marina durant la nit en una salsa rica de xili i llima, i després es cou a foc lent en salsa de tomàquet en una olla de cocció lenta fins que estigui tendre i...

Les flautes (o taquitos) són tubs de tortilla mexicans farcits de carn, fregits fins que queden cruixents i servits amb una varietat de guarniments. Feu mini flautes farcides de...

Els taquitos són tubs farcits de carn mexicana que es serveixen com a aperitiu amb salses. Són calents, amb formatge i súper cruixents! Una fregidora d'aire fa que fer taquitos sigui molt fàcil. En aquesta recepta,...

Aquesta recepta única utilitza safates de silicona per a glaçons amb forma de pals de glaçons, cosa que permet preparar ràpidament els ingredients dels tacos per esmorzar a la fregidora d'aire. La mateixa safata servirà per coure...

Una cistella especial per a la graella no només ajuda a donar un subtil sabor fumat a les quesadillas, sinó que també fa que girar-les sigui increïblement fàcil. No us heu de preocupar que els farcits caiguin...

Les quesadillas són una opció segura per a un sopar deliciós i abundant entre setmana. Són ràpides i fàcils de fer, i sovint són una excusa deliciosa per netejar les sobres de la nevera. Aquesta recepta...

El pit de pollastre a la planxa i dos tipus de formatge (Monterey Jack i Cheddar) fan que aquesta quesadilla sigui especialment deliciosa i saborosa. Serviu-la amb una salsa fresca de ceba, tomàquet i coriandre.

Els pits de pollastre que s'utilitzen en aquests tacos no tenen pell ni ossos, cosa que resulta en un pollastre sucós i saborós. Es marinen en suc de llima especiat i es serveixen amb tomàquets vermells a la planxa. Per a...

Aquests nachos abundants estan plens de delícies, com ara salsitxa fumada fregida, mongetes, jalapeños en vinagre i molta salsa de formatge enganxosa i guacamole. Tots els sabors funcionen harmoniosament junts...

Aquesta versió creativa dels nachos inclou pollastre a la brasa esfilagarsat, salsa picant i amaniment de formatge blau sobre unes denses xips de blat de moro. Tots aquests ingredients fan d'aquest aperitiu un deliciós...

Aquesta recepta és perfecta per a una barbacoa a l'estiu. Els filets de salmó es marinen durant uns minuts en suc de llima, oli d'oliva, comí i all, i després es couen a la brasa i es serveixen...

Si encara no heu provat els tacos de mar i terra, que combinen carn vermella amb peix o marisc, aquesta recepta de tacos és una manera fantàstica d'omplir el buit. Poseu-los en capes fines sobre una tortilla de blat de moro...

Per fer una quesadilla de formatge amb el sabor del bulgogi coreà a la barbacoa, la carn picada de vedella es fregeix amb una barreja d'espècies i herbes coreanes i després s'escampa sobre una tortilla amb formatge per sobre,...

Aquesta deliciosa i cruixent quesadilla està farcida de formatge Pepper Jack saborós i enganxós, gambes sucoses, rodanxes de pebrot rostit i coriandre fragant. Per garantir que la tortilla tingui un recobriment deliciós i cruixent...

Una marinada de mel i jalapeño suavitza el dur filet de flanc i, després de rostir-lo a la brasa, la carn es torna perfectament sucosa per a aquestes fajites abundants. Talleu el filet finament a través de la fibra i serviu-lo...

El nou sabor d'enchilada de Rachael Ray es va inspirar en un sandvitx club amb gall dindi, tomàquets i cansalada, tots els quals estan inclosos al farcit! Embolica el farcit en truites per...

El lab és una amanida de carn laosiana que també és popular a Tailàndia. Prepareu el lab estofant carn picada de porc, barrejant-la amb amaniment, ceba, herbes, citronel·la i una fulla de llima, i embolicant-la amb...

Sorprèn els teus éssers estimats amb aquest sopar fàcil de fer però únic d'inspiració mexicana. Les tostades (tortillas de blat de moro cruixents) es serveixen amb salsa de tomàquet i gall dindi per sobre, una refrescant col...

Les tostades són un aperitiu mexicà fet amb tortillas de blat de moro cruixents i servit amb una varietat de guarniments. Si ets fanàtic del sushi i el sashimi, aquesta versió llatinoamericana amb tonyina fresca serà...

Aquestes torrades de porc desfilat són fàcils de personalitzar per adaptar-se als gustos i preferències de la teva família. Pots afegir mongetes fregides, guacamole o una salsa de fruites com el mango al farcit bàsic! I...

El porc desfilat sucós amb una salsa rica és una gran alternativa a la carn picada de vedella quan es tracta de tacos. La Giada De Laurentiis marina la carn amb cervesa, hi afegeix ratlladura de taronja, espècies i pebrots chipotle...

Afegiu suc de llima acabat d'esprémer a la marinada de bistec amb mel i jalapeño per obtenir un sabor encara més ric i dolç-picant. Grilleu el bistec marinat fins que estigui ben daurat i després talleu-lo finament...

Fer una salsa de xili ancho rica requereix temps. Assegureu-vos de rostir-la primer, ja que això li donarà un sabor més complex i fumat. Després, marineu les gambes en aquesta salsa...

Per fer aquest senzill aperitiu mexicà, combineu els tomatillos amb l'alvocat i repartiu la pasta amb una cullera en truites cruixents. A sobre hi poseu mongetes fregides en conserva,...

Aquests vibrants nachos arc de Sant Martí tenen un gust tan increïble com el seu aspecte. Cinc colors vibrants i cinc sabors diferents signifiquen que hi ha alguna cosa per a tothom, perfecte per a una multitud! Col·loqueu-los en una safata de forn...

En algun moment entre les dècades de 1920 i 1950, es va ficar un burrito en una fregidora a Tucson, Arizona, donant lloc a la popular chimichanga. No està clar si va ser un accident o...

Si tens una pedra per a pizza, aprofita-la al màxim! No només produeix una pizza deliciosa, sinó també carn i verdures. Assegura't que la teva pedra sigui apta per a la graella, i a la teva propera festa...

Aquest espet de tacos farà les delícies dels vostres convidats: una pila enorme de tendres rodanxes de llom de porc s'enfila en un espet amb pinya i es corona amb una corona de pinya. La pila està tallada a rodanxes...

Aquesta cassola fàcil per a microones només triga 10 minuts i inclou dos plats mexicans preferits: truites de blat de moro i mongetes pinto, a més de rodanxes fines...

Els fesols pintos es couen a foc lent en una salsa rica i saborosa amb pebre vermell fumat, pebre de caiena i xili guajillo fins que estiguin perfectament tendres i saborosos. Serviu-los com a farcit de tacos amb...

Aquesta quesadilla de bolets i espàrrecs és un sopar vegetarià meravellós que encantarà a tothom. Les verdures es col·loquen en capes sobre una tortilla generosament esquitxada amb formatge, després es dobleguen per la meitat i...

El bistec de faldilla és un tall relativament econòmic que és perfecte per a la cuina diària. En ser força dur, combina bé amb marinades, cosa que també hi afegeix sabor. Prepara'l...

Aquesta recepta recorda la shakshuka jueva: els ous es couen a foc lent en una salsa. Només que aquesta vegada, en comptes de salsa de tomàquet, hi ha una salsa verda feta amb tomàquets verds. La salsa també...

Els fesols són rics en fibra i proteïnes i deliciosos amb formatge fos. Aquesta cassola es cou al microones en només 10 minuts i és perfecta per a un àpat deliciós i saludable a mig matí.

Tot i que els gyros es consideren un plat grec, uns quants ingredients tradicionals italians no el faran malbé, sinó que li donaran un sabor nou i interessant. Fregueu la dolça salsitxa italiana amb comí i...

Prepara un xoriço mexicà casolà específicament per farcir aquesta quesadilla. Simplement barreja carn picada de porc amb espècies tradicionals de xoriço mexicans: xili ancho,...

A diferència dels tacos, les tostades es fan sobre tortillas de blat de moro cruixents i es serveixen sense embolicar com a aperitiu o plat principal. Aquesta recepta utilitza carn de vedella a la brasa...

L'estrella d'aquesta quesadilla és el bistec a la brasa. Està fet d'un tall econòmic de vedella que, quan es fa correctament a la brasa i es talla finament, resulta increïblement sucós i tendre.

Els cigrons i l'albergínia a la planxa són ingredients populars a la cuina de l'Orient Mitjà. Quan es combinen amb una salsa de iogurt amb all, fan un deliciós farcit de wrap. Assegureu-vos de rostir-los completament...

Fregueu els pits de pollastre amb pasta de xili en pols i feu-los a la planxa amb truites de blat de moro per obtenir uns tacos senzills i deliciosos que són fàcils de fer entre setmana. Serviu el acabat...

Fins i tot els carnívors adoraran aquests tacos vegetarians. La combinació de bolets cremini i bolets ostra afegeix un sabor i aroma vibrants, fent que els tacos siguin carnosos, mentre que les mongetes verdes i la jícama cruixent afegeixen...

Un burrito és una manera fantàstica d'aconseguir el màxim sabor, nutrició i textura en una tortilla fina, cosa que el converteix en una opció ideal per gaudir-ne a qualsevol hora del dia, a casa, a la feina o fora de casa. Aquest burrito...

Combina dos aperitius populars (nachos i pollastre Buffalo) en un plat per obtenir el plaer perfecte per a una festa a casa. La recepta és sorprenentment senzilla i pots utilitzar...

Mèxic es troba amb l'Índia en aquest deliciós burrito vegetarià, farcit de curri de cigrons i una salsa fresca de cogombre i tomàquet. Feu-lo per esmorzar o emporteu-vos-el per emportar...

Aquesta sopa de crema de tomàquet és una versió cremosa del gaspatxo. També és ràpida i fàcil de fer i es serveix freda amb una quesadilla de formatge. A més de formatge pepper jack, el farcit de la quesadilla també inclou puré de mongetes negres.