Receptes de truites

Les enchiladas mexicanes, o tubs de carn, són un plat meravellós tant per a ús diari com per a celebracions familiars. Feu servir salsa d'enchilada comprada a la botiga i aquest plat no...

Un bar de tacos és una idea divertida i emocionant per a una reunió amb amics. Prepareu un munt de bols i plats amb una varietat d'ingredients tradicionals per a tacos i els serviu als vostres convidats...

En lloc de la carn de vedella tradicional, aquests tacos estan farcits de carn de gall dindi picada saltada amb pebrots poblano, cebes dolces Vidalia, carbassó, tomàquet i la típica pols d'espècies Tex-Mex...

Aquests nachos saludables i baixos en greix tenen tot el que t'agrada d'aquest berenar mexicà: nachos casolans cruixents, mongetes pinto saboroses amb salsa adobo, tendres...

Si ets fan dels nachos, burritos o tacos mexicans, sens dubte apreciaràs aquesta cassola, que, a diferència dels aperitius esmentats anteriorment, es munta en només uns minuts i inclou tot...

La tinga de pollastre és un plat tradicional mexicà que consisteix en pollastre esfilagarsat en una salsa de tomàquet picant amb pebrots chipotle en salsa adobada, que li donen un sabor fumat. El pollastre sovint...

Un bar de tacos és una solució perfecta per a una nit de festa amb un grup nombrós d'amics. És deliciós i molt divertit, ja que tothom pot crear el seu propi aperitiu. Col·loca moltes tasses i bols a la taula...

Les quesadillas mexicanes són un deliciós aperitiu calent o esmorzar que encantarà a tota la família. Les truites grans es cobreixen amb formatge pepper jack ratllat i saborós i pollastre a la brasa esfilagarsat,...

Les chimichangas mexicanes són gairebé com un burrito, només que es couen al forn. Les chimichangas s'omplen de carn i es serveixen com a plat principal amb guarnicions. Aquesta recepta inclou chimichangas fetes de...

Tens amics a casa per passar el vespre? Prepara una bona ració de nachos mexicans per a un caprici. Barreja xips de tortilla de blat de moro amb el farcit, s'escampa amb formatge i es cou al forn durant uns minuts per...

Prova aquests inusuals tacos mexicans sense carn. Tot i això, són abundants, nutritius i plens del sabor distintiu de les espècies mexicanes. Escalfats o fregits...

Els tacos de pizza són una manera fàcil de gaudir de tots els sabors de la pizza casolana sense la molèstia de la massa ni del forn. Els ingredients de la pizza es cuinen en una paella i es serveixen sobre pa de blat de moro...

Un diumenge al matí, quan no tingueu pressa, gaudiu d'uns ous rancheros especials a l'estil mexicà. Aquest plat consisteix en ous ferrats...

Les tostades, un plat mexicà, són un farcit ric i picant que se serveix en truites cruixents. A més de moniatos estofats, el farcit també inclou mongetes negres refregades (per...

Regala't a tu mateix i als teus éssers estimats un abundant esmorzar mexicà d'ouos ranxers, o ous remenats a l'estil camperol. Aquest plat és popular entre els ramaders de Mèxic: abans de sortir a treballar a la granja,...

Aquests tacos, creats per Shauna Havey, estan farcits d'un suculent farcit de pollastre fregit i verdures, amanit amb espècies asiàtiques. En aquesta recepta, el fotògraf gastronòmic s'allunya dels ingredients tradicionals i...

Una chimichanga és un plat mexicà popular que consisteix en un farcit embolicat en una tortilla i fregit en oli. Essencialment, és un burrito amb salsa. Les chimichangas tradicionalment s'omplen de vedella...

Una manera interessant de preparar alvocats que no estan prou madurs per al guacamole o amanides. Les rodanxes fines es barregen amb jalapeños, coriandre i ratlladura de llima, i després es ruixen amb una marinada picant...

Fer pizza a l'estil mexicà no podria ser més fàcil. La seva base és una tortilla de blat ja feta. Això és pràctic quan necessiteu fer diverses pizzes individuals. Cobriu cada tortilla amb...

El pit de vedella és un tall ideal per a la cocció lenta. Tot i que és força dur i ple de teixit connectiu, després d'un llarg estofat, la carn es torna molt sucosa amb...

La tradicional quesadilla mexicana va evolucionar ràpidament cap a una versió italiana, gràcies a diversos ingredients mediterranis. Però continua sent igual de saciant i increïblement deliciosa. Les tortillas de blat...

Aquest burrito vegetarià saludable no conté carn, però la generosa quantitat de mongetes el fa ple de proteïnes, i la pols de pebre chipotle li infon un subtil sabor fumat, de manera que fins i tot els carnívors...

Prepara un esmorzar deliciós i interessant amb ous remenats, servits amb verdures en fajites mexicanes sobre truites de blat calentes. Els ous es fregeixen en una paella i es barregen amb una quantitat generosa de...

Els tacos mexicans són una idea divertida per a un sopar en grup. Servit en truites, aquest plat té un aspecte informal i convida a passar una estona divertida. Els farcits dels tacos inclouen...

Transforma els tacos mexicans en unes postres delicioses fent-los amb una massa dolça. Només cal que enfornis les dolces i cruixents bossetes de tacos. Es fregeixen com unes creps fines fetes de...

Les tostades mexicanes es diferencien dels tacos en què es serveixen en truites de blat de moro cruixents. El farcit també és principalment de carn i verdures. Per al farcit, prepareu carn picada de vedella,...

Serviu gambes a la planxa amb una barreja de bolets i verdures com a fajites mexicanes sobre truites de blat calentes. Peleu i marineu les gambes en una barreja de llima i pebre vermell abans de rostir-les.

La carbassa madura d'estiu es pot utilitzar fins i tot en fajites mexicanes. Afegeix una quantitat generosa de fibra i el seu sabor neutre complementa a la perfecció altres sabors més vibrants.

Gaudeix del gust de les fajites clàssiques que se serveixen als restaurants. Aquesta recepta només utilitza els ingredients essencials d'aquest plat mexicà: vedella, pebrots, cebes i formatge. Res de luxe, però el sabor...

Prepara una fajita mexicana d'estiu amb gambes i verdures a la planxa. Tots els ingredients es fan a la planxa per separat, les verdures es tallen a rodanxes i es serveixen amb truites calentes perquè tothom pugui compartir...

Les enchiladas mexicanes tradicionals són tubs de tortilla farcits de diversos farcits, cuits al forn amb salsa i formatge. Les enchiladas a la planxa són igualment delicioses, si les coueu...

El caviar texà és un plat que es menja amb patates fregides. Està fet completament de verdures, principalment de blat de moro a la planxa i mongetes en conserva, i lleugerament marinat en un sabor vibrant...

Feu uns tacos mexicans ràpids i fàcils amb sabors vibrants i picants en tots els components. El filet de vedella es marina en una barreja d'oli vegetal, mel, ratlladura de llima i pols de xili, i...

Aquest deliciós burrito mexicà està fet amb vedella cuita a foc lent en una salsa de tomàquet especiada amb ceba, pebrots i bitxos. Està fet amb bistec de faldilla, un tall de carn que...

Els chilaquiles, un plat mexicà, es fan amb nachos (o truites velles) en una salsa picant amb carn i formatge. Normalment es serveixen per esmorzar, però també es poden fer per sopar. En grans...

Un bar de tacos és una manera divertida de servir menjar mexicà, amb truites de blat de moro i una varietat de complements diferents a la taula perquè els vostres convidats puguin fer els seus propis tacos.

Pits d'ànec a la brasa amb una deliciosa i enganxosa salsa asiàtica. Els pits es freguen amb una fragant barreja d'espècies asiàtiques i es fan a la brasa lentament fins que el greix es fon i la pell es torna...

La barbacoa és un mètode de cuinar carn que consisteix a coure-la a foc lent en una barreja d'espècies intensament saboroses durant molt de temps fins que comença a desfer-se. És originària del Carib...

Prepara un plat de fajita mexicana posant capes de bistec de vedella sucós i tallat finament, pebrots poblanos rostits a la cervesa i cebes sobre truites de blat, i...

Les fajites són un plat Tex-Mex que és un gran element bàsic per a un pícnic: es reparteixen truites calentes als convidats, que després les emboliquen amb els farcits i ingredients que triïn.

Les truites de blat de moro formen la base consistent d'aquesta saborosa cassola de capes. Disposeu en capes les truites, el carbassó al forn, la barreja de mozzarella i parmesà, les cebes tendres,...

L'aperitiu mexicà de tacos captiva pel seu farcit plegat, amagat dins d'una tortilla calenta. Al cap i a la fi, qualsevol plat es torna més deliciós i apetitós d'aquesta manera. I a més dels farcits tradicionals de tacos que es troben arreu del món...

Una quesadilla mexicana és una tortilla doblegada per la meitat amb un farcit de formatge enganxós a l'interior. Empolvoreu formatge ratllat a la meitat de la tortilla, cobriu-la amb bacó cruixent esmicolat, cebes tendres fregides i picant...

Una manera deliciosa i fàcil de servir espinacs és fer tacos mexicans vegetarians. Per als tacos, necessitareu petites truites de blat de moro, que després omplireu amb el farcit i enrotlleu...

El salmó al forn és una manera divertida de servir-lo com a tacos mexicans. Abans de coure-ho al forn, empolvoreu el peix amb pebrot chipotle mòlt. Aquest és un jalapeño fumat que...

Feu una cassola d'esmorzar senzilla a l'estil mexicà feta amb ous, truites de blat de moro cruixents, formatge i bitxos en conserva de sabor suau. Com que alguns dels ous es substitueixen per clares d'ou,...

Prepara un Taco Bell i una salsa casolana amb una salsa a base de tomàquet infusionada amb una varietat d'espècies, donant als teus tacos un autèntic sabor de menjar ràpid. Tot...

El bistec que s'utilitza és un bistec rodó de cuixa de bou. Com que és més magre, es recomana que es faci al punt, és a dir, que la carn quedi cruixent per fora i que mantingui un color vermell rosat per dins. Després...

Prepara uns tacos mexicans plens de sabors de carn tendra a la brasa i amanida de col cruixent i sucosa. El filet de porc es talla a rodanxes i es marina durant uns minuts en...