Receptes de cuina americana

Farciu les meitats de moniato al forn amb un xili amb carn de vedella fàcil de fer, amanit amb crema agra i cobert amb formatge cheddar ratllat. Aquesta recepta presenta un plat principal a base de carn...

Un chili dog és un hot dog cobert amb una salsa de chili amb carn espessa i amb molta carn. És una delícia perfecta per a festes a casa. Podeu fer la salsa de carn en una olla de cocció lenta i mantenir-la allà com a mínim...

Aquestes hamburgueses es van inspirar en una recepta de chile rellenos, pebrots farcits mexicans. El resultat és un chile relleno en un pa: una hamburguesa gruixuda de vedella arrebossada amb un toc picant mexicà...

Els pastissos de gasa es distingeixen per la seva textura delicada i lleugera, aconseguida afegint nata muntada i gelatina al farcit. Aquesta versió de pastís de carbassa, amb espècies aromàtiques i un toc cruixent...

Si alguna vegada has menjat galetes graham untades amb mantega de cacauet, mai no oblidaràs el seu meravellós gust. Aquest pastís ho replica perfectament, transformant un refrigeri ràpid en una experiència de luxe.

Fregiu les patates rostides en un pastís gran sense perdre temps amb hamburgueses individuals. Simplement poseu la barreja de patata ratllada a la paella amb una cullera i cuineu-la fins que estigui quallada. Gireu el pastís...

El pastís de pastor, malgrat el seu nom, és un plat principal complet: un farcit de carn i un puré de patates com a guarnició, tot en una sola paella. Per a aquesta recepta, necessitareu una paella adequada per a...

Aquesta recepta és perfecta per a un esmorzar deliciós i saludable, ric en proteïnes i fibra, que et permetrà menjar durant molt de temps. Els ous remenats es fan amb xoriço, verdures, mongetes, formatge...

Col·loqueu trossos sucosos de porc a la brasa sobre tortillas, cobriu-ho amb pinya i formatge ratllat. Enforneu els nachos perquè es fonguin i gaudiu d'aquest clàssic...

Aquesta recepta de pastís de formatge està inspirada en els s'mores, una postres de càmping americana (un marshmallow rostit a la foguera entre dues galetes Graham i un tros de xocolata). El pastís de formatge té un gust similar a...

Aquest pastís de formatge amb xocolata i vainilla no requereix forn; fins i tot la crosta, feta amb galetes triturades, nous i coco, s'endureix a la nevera per aconseguir la textura perfecta.

Fins i tot sense farina de blat de moro, podeu fer un deliciós pa de blat de moro. Aquesta recepta utilitza blat de moro fresc! Talleu els grans de la panotxa i tritureu-los en una batedora juntament amb la resta de...

Aquestes barretes són una versió més dolça, més semblant a les postres i més adequada per a la carmanyola del clàssic entrepà americà de mantega de cacauet i gelea. Es conserven molt millor i durant més temps a la carretera, i...

Si t'encanta el pastís whoopie, la manera més fàcil i ràpida de gaudir de la seva textura i sabor és fer-ne un de propi amb qualsevol galeta suau amb xips de xocolata i marshmallows cremosos. I si hi afegiràs marshmallows...

Aquestes galetes semblen uns entrepans en miniatura de mantega de cacauet i gelea, tan populars als Estats Units. Si encara no us heu enamorat d'aquesta combinació inusual en un entrepà, en forma de galeta,...

Aquest luxós pastís de formatge serà el punt culminant de les vostres vacances d'hivern. Una base de galeta de gingebre presenta una gruixuda capa de delicat farcit de vainilla, coberta amb peres banyades en xarop de caramel. Cremosa...

Aquest pastís satisfarà qualsevol fan del sandvitx americà de mantega de cacauet i gelea (PB&J). La gelea es cou al pastís i, un cop s'hagi refredat, s'hi posa cobertura de mantega de cacauet.

Prova de millorar el sabor de les clàssiques galetes amb xips de xocolata afegint-hi cremosa mantega de cacauet. El secret dels centres tous i masticables d'aquestes galetes i la profunditat del seu sabor complex...

Gaudeix dels vibrants sabors estiuencs d'aquestes postres senzilles: trossos sucosos de préssec i mango amb un amaniment de llima servits sobre una base de galeta amb nata muntada. Tots els ingredients es complementen perfectament...

Fins i tot els grans fans dels pebrots farcits admeten que aquest deliciós plat sovint té la pell gruixuda. En aquesta recepta, els pebrots es rosteixen al forn abans d'omplir-los, cosa que els fa fàcils...

Aquest pastís és en realitat una galeta gegant de mantega de cacauet, decorada amb flors de mantega de cacauet i coberta amb cacauets glaçats amb mel per a la combinació perfecta...

El préssec tradicional es fa amb fruites d'estiu de temporada sota una capa cruixent, i aquesta recepta afegeix un ingredient inesperat, però igualment estiuenc, als préssecs: blat de moro. Enllaunat...

Aquestes galetes estan fetes amb una base senzilla de massa de galeta de sucre. Només cal afegir-hi una cullerada de mantega de cacauet juntament amb tots els altres ingredients. Les galetes de mantega de cacauet sovint tenen un toc distintiu...

Aquests petits pastissos ofereixen una deliciosa combinació de mantega de cacauet i xocolata, juntament amb un brownie suau amb gust de xocolata. Enfornats en motlles de mini magdalenes, són tan petits com...

Aquest pastís de maduixes es fa directament en una bossa de galetes dolces, cosa que facilita menjar-lo amb una cullera mentre et desplaces. Als nens els encantarà! Deixa que les galetes es remullin en la maduixa fresca...

Aquesta recepta clàssica de pastís de vellut vermell és una autèntica joia. Porta sucre morè per al sabor i la humitat, i sèrum de llet per a una textura més suau.

Què hi ha de millor per a un brunch masculí que un sucós bistec a la brasa amb un ou ferrat?! Marinat en una barreja de vinagre balsàmic, romaní, all i oli d'oliva, és...

Condimenteu el puré de patates amb bitxos chipotle en salsa adobada i afegiu-hi trossets de bacó cruixents per obtenir el màxim sabor. Els bitxos chipotle tenen un toc picant agradable i un sabor fumat que...

Aquest bol vegetarià està fet amb tofu esmicolat cuit a foc lent en una salsa picant de pebrot poblano. Fins i tot els amants de la carn trobaran difícil resistir-se a aquest deliciós plat. Acompanyeu el bol amb...

Abans de rostir-lo a la brasa, el bistec es marina en una barreja de suc de taronja, salsa adobada i coriandre, que li infusiona un ric bouquet de sabors. La recepta especifica els temps de cocció del bistec...

Aquestes mandonguilles tendres estan fetes amb una barreja de carn picada de porc i salsitxa italiana crua. Enforneu-les en una rica salsa de tomàquet amb verdures i bitxos mexicans, incloent-hi chipotle (bitxos fumats...

Si t'encanten les galetes amb xips de xocolata americanes, t'encantarà la idea de coure-les amb diversos tipus de xocolata i trossets de toffee. Pots afegir-hi xocolata blanca, negra o...

Aquest còctel a base de mezcal es pot servir com a postres per a adults. Gaudeix-lo amb gelat de vainilla i refresc de taronja. La delícia perfecta per a l'estiu!

Per a aquesta recepta de macarrons amb formatge, no cal coure la pasta per separat: es cou directament en llet, creant una base espessa, lletosa i amb midó per a la salsa. Tres tipus de formatge...

Si voleu fer que l'esmorzar sigui especial, regaleu als vostres éssers estimats una truita amb torrades. És fàcil de fer, però té un aspecte deliciós i impressionant. La molla es treu del centre de llesques gruixudes de pa blanc, deixant...

L'Old Fashioned és potser el còctel de whisky més popular. No és res de luxe: whisky, un parell de tocs d'Angostura, una mica de sucre i gel. Un Old Fashioned tradicional es guarneix amb una cirera i una rodanxa de...

El condiment Old Bay és ideal per a més coses que només peix i marisc. Prova de rostir-hi carbassa. El sabor picant complementa perfectament la dolçor natural de la carbassa, calmant-la una mica, i tindràs...

Les hamburgueses d'estil Oklahoma difereixen d'altres hamburgueses en la manera com es fregeixen les hamburgueses. També s'anomenen hamburgueses smash, un derivat de la paraula "smash". La carn picada es forma una bola, que després es fregeix en una paella...

La barbacoa és una part important de la cultura de Carolina del Nord, amb les seves pròpies tradicions i valors. Aquesta recepta suggereix cuinar un gall dindi fumat en una graella a l'estil de Carolina del Nord. Abans de fumar...

Aquests fideus a l'estil mexicà es poden servir com a plat principal vegetarià o com a guarnició amb carn. Podeu fer servir fideus petits de teranyina o espaguetis trencats. Primer...

Les barretes cruixents fetes amb cereals d'esmorzar i marshmallows fosos són unes postres casolanes americanes populars que es van originar a mitjans del segle XX. Aquesta delícia sense pretensions és estimada per la seva simplicitat...

Aquest vibrant plat de gambes, blat de moro i tomàquet està impregnat dels sabors intensos de la cuina de Nova Orleans. El seu ingredient secret és un brou fet amb closques de gambes i salsa Worcestershire. Aboqueu...

Pregunteu a la gent de Pie Town què heu de demanar al Michael Rawle's Good Pie Cafe i us suggeriran el pastís de poma de Nou Mèxic. Bàsicament és Nou Mèxic en un pastís: xili verd,...

Tots els sabors dels nachos tradicionals en un aperitiu divertit i fàcil de servir i menjar. Els nachos són panets al forn farcits de mongetes, guacamole i formatge, amb un centre consistent de...

Les nous i el xarop d'auró tenen una afinitat de sabor, i aquest magnífic pastís de formatge combina tots dos a la perfecció. Les nous picades s'integren a les molles de la galeta...

Aquest ric pastís de formatge amb xarop d'auró és perfecte per a vacances i ocasions especials. El ric sabor del xarop d'auró natural i el sucre d'auró s'equilibra harmoniosament amb l'acidesa de...

Regala als teus amics aquests xupitos únics amb sabor tropical i toc mexicà. El Tequila Gold es serveix amb una petita cullerada de sorbet de mango i un raig de xili i llima. La teva diversió...

Gaudeix de la meravellosa combinació de sabors de xarop d'auró i nous en aquestes galetes suaus, recobertes d'una crosta de sucre cruixent. Captivan no només pel seu sabor sinó també per la seva simplicitat...

Aquest pastís d'inspiració llatinoamericana captiva amb les seves textures i sabors contrastats de mango dolç i bitxo picant. La crosta cruixent està farcida d'una gruixuda capa de delicat farcit de fruita, i...

Una vinagreta de mango i chipotle dolça i picant fa una doble funció en aquesta amanida d'inspiració mexicana: no només serveix com a amaniment per a l'amanida, sinó que també ajuda a transformar...