Plats de gall dindi picat
A diferència del pastís de carn tradicional, aquests pastissos de carn individuals es formen en hamburgueses ovalades, però també s'arrebossen amb quètxup i es couen al forn. Aquest mètode és ideal si cal preparar racions iguals per a cada comensal, o llegeix més
Aquest pastís de carn, o meatloaf, està fet amb una barreja de carn magra de vedella i gall dindi, però encara és increïblement sucós, deliciós i ric en sabor. Tot això és gràcies als espinacs barrejats amb la carn picada, cosa que el fa encara més saludable, a més de... llegeix més
Una cassola d'espinacs i gall dindi saludable i deliciosa que et mantindrà ple durant molt de temps. Té tot el que necessites per a un esmorzar abundant: carn, verdures, ous, formatge i pa. Comença a preparar la cassola la nit anterior. Daura la carn picada de gall dindi, que utilitzaràs per farcir... llegeix més
El xili és un plat de mongetes i carn picada. També es pot utilitzar com a amaniment per a pasta. Feu un sopar baix en calories amb espaguetis i salsa de xili mexicana feta amb mongetes i carn picada de gall dindi. A diferència de l'original - llegeix més
Aquesta cassola és perfecta per a un esmorzar de diumenge que s'integra perfectament amb el dinar. Té tots els ingredients d'un esmorzar normal: pa, salsitxa, ou i formatge. Però es presenten d'una manera més interessant i informal. Preparació: llegeix més
El plat Tex-Mex, el chili con carne (xili amb carn en castellà), es cuina amb bitxos, carn i mongetes amb espècies durant molt de temps, cosa que permet que tots els ingredients es barregin en un sabor intens. Però hi ha una manera de fer-ho: llegeix més
Una recepta ràpida i fàcil de chili con carne, o simplement chili, un plat Tex-Mex. La salsa només es triga mitja hora a fer-se, ja que està feta amb carn de gall dindi picada. Totes les espècies es barregen perfectament per realçar el sabor del plat. llegeix més
La recepta no requereix modificacions: el resultat sempre és un plat deliciós i càlid que crea un ambient acollidor. Els menjadors saludables també apreciaran l'omissió de la carn vermella, que es substitueix per gall dindi més magre. llegeix més
Aquesta hamburguesa equilibra perfectament el toc picant del condiment jerk amb la dolçor del chutney de mango. Afegiu el saborós condiment a les hamburgueses de gall dindi picat i escampeu-lo sobre els panets abans de torrar-los lleugerament. Col·loqueu les hamburgueses cuites sobre els panets i cobriu-les amb... llegeix més
Una recepta de pasta senzilla i directa amb carn picada de gall dindi i verdures us ajudarà a preparar un sopar deliciós. En lloc de carn picada de gall dindi, feu servir salsitxes de la secció de plats preparats, traieu-ne la budella i gaudiu de la deliciosa carn picada, amanida amb tots els ingredients. llegeix més
El bon temps es considera temporada de barbacoes, però què passa si afegiu una mica de varietat al vostre menú de pícnic i prepareu unes hamburgueses a la brasa igualment delicioses? Sobretot perquè aquesta versió utilitza carn de gall dindi magra, que segur que agradarà. llegeix més
El pastís de carn de gall dindi amb bolets és humit i manté bé la forma, amb cada mos imbuït d'un sabor ric. Ajusteu la quantitat de sal en funció de la salinitat del formatge. A més de ser increïblement... llegeix més
El pastís de carn és un plat versàtil adorat pels cuiners de tot el món. Es pot servir com a plat principal, aperitiu, plat tallat a rodanxes o com a substitut de les salsitxes i els talls, tot sent sorprenentment fàcil de preparar i només requereix uns quants ingredients. Però per a aquells que gaudeixen experimentant, també és... llegeix més
La carn de gall dindi és saborosa i baixa en calories, i conté poc greix. Es considera la carn més dietètica. Les mandonguilles fetes amb aquesta carn són lleugeres i delicioses. El condiment d'alfàbrega, orenga i fonoll hi afegeix sabor. llegeix més
El pastís de carn és un plat tradicional bavarès conegut en anglès com a "meatloaf". És fàcil de preparar i té un aspecte força singular quan es serveix. I, per descomptat, el moniato és un acompanyament perfecte. llegeix més
Una recepta per a aquells que valoren el seu temps i cuiden la seva dieta. Carn de gall dindi magra i un temps de cocció actiu mínim. Aquest plat senzill resoldrà fàcilment la pregunta "què menjar?" durant els propers 2-3 dies. Serviu-lo en entrepans o com a berenar. llegeix més
El pastís de carn és un plat comú a Europa i als Estats Units. Traduït de l'anglès, significa "pastís de carn" i és una cassola de carn amb forma de barra de pa. A més de la carn picada, els ingredients principals del pastís de carn solen incloure: llegeix més
Les quesadillas, un menjar ràpid tradicional mexicà, també són populars als Estats Units, on competeixen amb els entrepans. A la cuina americana, les quesadillas se solen farcir a l'estil mexicà, però si sou fans de la cuina del sud-oest, i aquesta... llegeix més
En comptes de comprar salsitxes amb ingredients dubtosos, podeu fer salsitxes naturals, picants i igualment delicioses a casa. A més, no són gens difícils de fer. Amb la mateixa carn picada es fan unes excel·lents costelles, que, com... llegeix més
Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.
Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.
Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.
Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.
Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.
Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.
Una recepta detallada d'un plat de pasta amb fotos. llegeix més
Ens encanta utilitzar mescles d'espècies quan cuinem els sopars de diumenge: podeu crear una combinació de sabors complexa sense haver de mesurar centenars de condiments diferents. Fins i tot podeu provar variacions inusuals, com en aquesta amanida de gall dindi a l'estil tailandès. llegeix més
Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.
Recepta per fer una barreja de carn d'hamburguesa Sloppy Joe a l'estil indi amb carn de gall dindi picada. llegeix més
Trossos de carbassó i pebrot morró brillant fan que aquest pastís de carn de Bobby Flay sigui especialment bonic i lleuger. L'ingredient principal és carn picada de gall dindi magra, al qual s'afegeix pa ratllat panko japonès. llegeix més
L'Ina Garten afegeix brou de pollastre i ous sencers per fer que el seu pastís de carn sigui realment humit i sucós. llegeix més
Les mandonguilles de gall dindi magre són petites i perfectes per omplir la taula com a aperitiu. llegeix més
Cobriu els panets rodons tous amb carn de gall dindi picada rostida amb mantega, salsa picant i formatge blau cremós per a una experiència tradicional d'entrepà (sense les ales de pollastre). llegeix més
Per fer la barreja casolana per a hamburgueses Sloppy Joe de Tyler Florence, feu bullir a foc lent carn picada de gall dindi en una salsa feta amb pasta de tomàquet, sucre morè i mostassa groga, i després poseu-la entre dues meitats de panet amb - llegeix més
Per fer que aquest pastís de carn sigui humit i saborós, en Patrick i la Gina Neely afegeixen cebes i pebrots saltats a la carn picada i unten la superfície amb una barreja dolça i agra de quètxup i vinagre abans de coure-ho al forn. llegeix més
Per a les mandonguilles de gall dindi, Ina Garten fa servir botifarra picada i, per donar-li un toc picant, hi afegeix flocs de pebre vermell triturat. Cou les mandonguilles al forn, després les cou a foc lent amb una salsa marinera clàssica i les serveix amb... llegeix més
Aquesta recepta senzilla substitueix la vedella per gall dindi i ofereix diverses opcions de presentació: amb coriandre fresc, crema agra freda i formatge ratllat. Tothom pot triar el seu preferit. llegeix més
El pastís de pastor de Rachel és una manera fantàstica d'aprofitar totes les sobres del sopar de Nadal i crear un àpat complet. Aquesta recepta ofereix un plat principal i unes postres, tots dos fets amb les sobres. llegeix més
En aquest plat, Rachael Ray fa servir fideus d'ou tendres amb una salsa cremosa de gall dindi mòlt. Per obtenir una crosta clàssica de formatge, cobreix la cassola amb formatge Gruyère, després amb pa ratllat i cou al forn fins que el formatge es fongui i el pa ratllat estigui cobert. llegeix més
La Rachel barreja el gall dindi amb moltes verdures per assegurar-se que l'hamburguesa quedi sucosa. El coriandre, el pebre i algunes espècies afegeixen els sabors de la cuina del sud-oest americà. llegeix més
Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.
Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.
Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.
Aquesta variació de la famosa recepta de mandonguilles sueques utilitza carn picada de gall dindi i porc barrejada amb xerès i mel. Servit en broquetes amb una salsa de crema de nabius vermells, aquest aperitiu és perfecte per a un bufet. llegeix més
Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.
Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.























































