Truita racionada amb patates en una fregidora d'aire
Vots: 2
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 7
Complexitat: fàcilment
Racions: 7
Valor nutricional per ració:
Calories 225, greix total 19 G., greixos saturats 6 G., proteïnes 7 G., hidrats de carboni 7 G., fibra 1 G., colesterol 129 mg, sodi 178 mg, sucre 1 G.
Calories 225, greix total 19 G., greixos saturats 6 G., proteïnes 7 G., hidrats de carboni 7 G., fibra 1 G., colesterol 129 mg, sodi 178 mg, sucre 1 G.
Si teniu una fregidora d'aire, no us perdeu aquesta manera fantàstica de fer truites individuals! La truita es cou en un motlle especial de silicona per a ous i es cobreix amb patates ratllades i formatge, donant-li una textura deliciosament cruixent. Perfecte per a un esmorzar de festa o com a aperitiu.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 4 ous grans
- 1/4 tassa de nata líquida
- 2/3 de tassa de cheddar ratllat
- 1/4 tassa de pebrot vermell tallat a daus
- 1 ceba tendra, tallada finament
- 0,5 tasses de patates ratllades congelades i descongelades
- Equipament especialMotlle de silicona per coure ous amb 7 compartiments, fregidora d'aire de 6 litres.
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: patata, ous, crema, formatge cheddar, pebrot dolç, cebes verdes
Cuinar el plat segons la recepta:
- Ruixeu les cavitats d'una safata de silicona per coure ous amb esprai de cuina. En un got de mesurar gran, bateu els ous, la nata i 1/2 culleradeta de sal fins que no quedin ratlles blanques.
- Divideix la barreja d'ous, 1/3 de tassa de cheddar, el pebrot i les cebes tendres entre els motlles. Remena suaument la barreja a cada cavitat amb una cullera. Transfereix el motlle a la cistella de la fregidora d'aire i cou-la a 150 °C durant 3 minuts.
- Mentrestant, en un bol petit, combineu les patates ratllades amb la 1/3 de tassa de cheddar restant. Empolseu suaument cada ou amb la barreja de patata i formatge.
- Ajusteu la temperatura de la fregidora d'aire a 150 °C i cuineu-la durant 12 minuts més. La part superior de cada truita ha d'estar daurada i els ous han d'estar cuits. Traieu la paella i deixeu-la reposar durant 10 minuts abans de treure-la. Serviu les truites individuals calentes.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
