Receptes d'aperitius ràpids


Categories: amanides, Amb pa, .
Autor:
PanzanellaVistes: 581

Aquesta amanida italiana d'estiu es prepara en qüestió de minuts. Mentre torreu els daus de pa, talleu els tomàquets, la ceba vermella i l'alfàbrega. Afegiu-hi els crostons i les tàperes refredades i amaniu l'amanida...

pa blanc, tomàquets, ceba vermella, vinagre de vi, alfàbrega, tàperes...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Salsa de mongetes d'ulls negresVistes: 566

Aquesta salsa ràpida i deliciosa comença amb mongetes negres en conserva. Barregeu-les amb formatge cheddar ratllat, jalapeños adobats picats i mantega, i...

Mongetes d'ull negre, jalapeño, formatge cheddar, all en pols, xips de blat de moro...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 10 - 12 Contingut calòric: 238
Autor:
Salsa per a tacosVistes: 819

Feu salses per a tacos. És molt més fàcil que muntar tacos individuals: el farcit de carn i mongetes preparat s'arrebossa amb crema agra i es cou al forn sota una capa de cheddar fort ratllat fins que el formatge...

Carn picada de vedella, mongetes negres, salsa de carn, pasta de tomàquet, formatge cheddar, condiment per a tacos, tomàquets, enciam iceberg, olives, xips de blat de moro...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8 Contingut calòric: 472
Categories: Aperitius, Canapès, Verdures, .
Autor:
Guacamole de papaia picantVistes: 622

Aquesta versió de guacamole està feta amb trossos de papaia, que infonen l'aperitiu amb el seu sabor dolç i combinen perfectament amb el puré picant de pebrot habanero i coriandre. El sabor és...

Alvocat, papaia, pebrot habanero, ceba vermella, coriandre...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Crostini a l'estil dels EUA

Crostini a l'estil dels EUA

Troba el teu gust i fes torrades!

Categories: Aperitius, Assortit, Carn, .
Autor:
Plat d'antipastoVistes: 1.344

No hi ha res més impressionant que un plat d'antipasto perfecte servit amb vi, sobretot quan alguns dels aperitius no són només delícies comprades a la botiga, sinó petites delícies casolanes...

Mortadel·la, formatge Gouda, formatge Taleggio, ametlles, pinyons, albercocs secs, figues, peres, mel, ratlladura de taronja, olives, farigola...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Categories: Aperitius, Formatge, Salses, Salses, .
Autor:
Salsa de formatgeVistes: 572

Aquesta salsa per sucar és fàcil de fer amb cervesa i formatge ratllat, i es pot personalitzar amb qualsevol complement o addició que vulgueu. Proveu la barreja suggerida de coriandre fresc, ceba vermella i...

Formatge Monterey Jack, cervesa lleugera, llet, jalapeño, pebrot chipotle, coriandre, patates fregides...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10 Contingut calòric: 252
Categories: Aperitius, Formatge, .
Autor: - xef
Trufes de formatge blau i bacóVistes: 576

Prepara un aperitiu creatiu de trufes de formatge que serà un èxit a la teva propera festa. Aquestes trufes estan fetes amb una barreja de formatge crema, gorgonzola i formatge fregit...

Formatge gorgonzola, formatge crema, bacó fumat, pretzel...
Temps: 35 minuts. més el temps de refredament Complexitat: fàcilment Quantitat: 14 tòfones Contingut calòric: 237
Categories: Aperitius, Canapès, Verdures, .
Autor:
Pinxos amb patatesVistes: 765

Els bars de tapes espanyols solen servir pintxos, petits aperitius que s'agafen amb escuradents (pincho significa "broqueta" en castellà). Els pintxos es diferencien de les tapes més conegudes no només pel escuradents inserit...

Patates, xoriço, formatge manchego, olives, tàperes, llavors de fonoll, maionesa...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - escriptor culinari
Salsa de bacó d'auróVistes: 573

Xarop d'auró autèntic i trossos cruixents de bacó fregit es combinen en aquesta salsa cremosa de iogurt grec per a un meravellós berenar d'esmorzar...

Pomes, suc de llimona, iogurt, sucre morè, extracte d'auró, bacó...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 223
Categories: Aperitius, Amb salses, Carn, .
Autor:
Aperitiu amb gust de tacoVistes: 392

Aquests aperitius fantàstics estan plens de tots els sabors d'un taco tradicional. Inclouen carn de vedella picant, truites cruixents, verdures sucoses i crema agra cremosa amb formatge. Perquè l'aperitiu sembli...

Carn picada de vedella, enciam romà, tomàquets cherry, formatge pepper jack, salsa picant, crema agra, condiment per a tacos, xips de blat de moro...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 16 canapès Contingut calòric: 250
Categories: Aperitius, Amb salses, Formatge, .
Autor: - xef
Bola de formatge amb ingredients de pizzaVistes: 596

Comença el joc i t'has oblidat de preparar els aperitius? Aquesta bola de formatge està a punt en minuts i té el mateix gust que la pizza de pepperoni. Simplement tritura tots els ingredients excepte els complements en un robot de cuina...

Formatge mozzarella, formatge crema, salsa de tomàquet, flocs de pebrot vermell, all en pols, orenga, alfàbrega, xips de pita, salsitxa de pepperoni, salami...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 15 Contingut calòric: 316
Autor: - copropietaris del restaurant
Entrepans de triple porc SliderVistes: 576

Per a delit de tots els amants de la carn, aquests entrepans en miniatura (sliders) estan fets amb tres tipus de porc. La carn picada de porc i el xoriço (sense coure, sense budell) es combinen en hamburgueses, que després es fregeixen i...

Carn de porc picada, salsitxa picada, formatge pepper jack, enciam, tomàquets cherry, salsa picant, maionesa, pebre vermell dolç, bacó...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 16 mini entrepans Contingut calòric: 341
Autor:
Tres salses per sucar a base de pizzaVistes: 641

Per a aperitius en una festa a casa, prepareu tres salses senzilles amb sabors populars de pizza. Totes tres comencen amb la mateixa base de salsa de tomàquet i pepperoni, i després cobriu cadascuna amb diferents...

Carxofes, bolets marinats, tomàquets secs, olives, tàperes, salsa de tomàquet, formatge mozzarella, formatge parmesà, formatge ricotta, flocs de pebrot vermell, orenga, alfàbrega, salsitxa de pepperoni, salami...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8 Contingut calòric: 277
Categories: Aperitius, Amb salses, peix, .
Autor:
Gambes de cocoVistes: 741

Les gambes grans s'arrebossen amb arrebossat de coco i es fregeixen fins que estiguin cruixents i daurades. Aquest aperitiu es ven ràpidament a les festes, gràcies al seu fantàstic sabor, amb dolçor i...

gambes, flocs de coco, salsa de xili, pebre de caiena mòlt, ous, midó...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 692
Categories: Aperitius, Formatge, Salses, Salses, .
Autor:
Salsa cremosa amb cogombretsVistes: 800

Aquesta deliciosa salsa cremosa és un salvavides quan els clients són a tocar i no teniu res a oferir. És ràpida i fàcil de fer amb només tres ingredients. Simplement combineu formatge crema amb cogombrets picats i...

Formatge crema, pernil, cogombre adobat, cogombres, pastanagues, patates fregides...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 500 grams. Contingut calòric: 176
Autor: - xef famós
Ales dolces i picants al fornVistes: 1.462

Una de les receptes d'ales de pollastre cruixents més fàcils, aquesta farà les delícies de tots els amants del dolç i el picant. Nosaltres fem servir espatlles de pollastre, però podeu utilitzar una varietat més àmplia si ho preferiu...

Mantega, mel, salsa Worcestershire, nous pacanes, xili ancho, all en pols, ales de pollastre...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4-5 Contingut calòric: 276
Autor: - copropietaris del restaurant
Salsa de cranc amb formatge de cabra borratxoVistes: 572

Delecta els teus convidats amb aquest aperitiu de luxe: una salsa calenta i cremosa coberta amb trossos de carn de cranc. El seu sabor distintiu prové de l'addició de formatge de "cabra borratxa" espanyol, que s'afegeix tant a la salsa com a...

Mantega, escalunyes, all, nata, formatge crema, formatge de cabra borratxo, carn de cranc, julivert, pa ratllat panko, pebre vermell dolç, xips de pita...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4-6 Contingut calòric: 426
Categories: Aperitius, Verdures, Salses, Salses, .
Autor: - escriptor culinari
Guacamole amb alvocatVistes: 777

Aquesta versió simplificada del guacamole fa servir suc de llimona en comptes del suc de llima tradicional per a l'amaniment, i salsa de pebrot picant en comptes de jalapeño. Talleu l'alvocat, la ceba vermella, el tomàquet i...

Alvocat, tomàquets, salsa guacamole, suc de llimona, salsa de pebre, ceba vermella, all, patates fregides...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 200 grams. Contingut calòric: 113
Autor: - copropietaris del restaurant
Entrepans de mandonguillesVistes: 506

Les mandonguilles sucoses i fermes amb salsa de tomàquet són ideals no només com a plat principal amb guarnició, sinó també com a aperitius per delectar una multitud en una festa a casa. Cada mandonguilla...

Carn picada de porc, kupaty (salsitxes per fregir), flocs de pebrot vermell, all, pa ratllat panko, formatge parmesà, ous, julivert, ceba, puré de tomàquet, polpa de tomàquet, panets per a entrepans, alfàbrega, formatge pecorino romano...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4-6 Contingut calòric: 269
Autor: - restaurador
Dip d'espinacs, carxofes i pebrots a la planxaVistes: 537

Sempre pots fer un aperitiu que agradarà a tothom amb verdures congelades i en conserva. En aquesta recepta, Guy Fieri afegeix espinacs a la crema, carxofes descongelades,...

Carxofes, espinacs, ceba vermella, pebrot, formatge parmesà, salsa pesto, maionesa, pebre negre, xips de pita, xips de tortilla...
Temps: 31 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6-8 Contingut calòric: 325
Autor: - xef
Cuixes de pollastre BuffaloVistes: 3.310
Contingut de la recepta:

Els aficionats a les ales de pollastre picants Buffalo gaudiran de la idea de preparar les cuixes de pollastre per al mateix sabor i servir-les com a plat principal amb un acompanyament o com a aperitiu amb cervesa. Cuixes de pollastre...

Cuixes de pollastre, condiment de xili, all en pols, mantega, salsa picant, salsa barbacoa...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 608
Categories: Aperitius, Verdures, Formatge, .
Autor: - escriptor culinari
Peres al forn amb formatge blauVistes: 729

Transforma les peres en un plat sofisticat de qualitat de restaurant que es pot servir com a aperitiu o com a guarnició de carn. Les meitats de pera s'omplen de formatge blau esmicolat, nabius secs i nous.

Peres, suc de llimona, formatge blau, nabius secs, nous, sidra de poma, vi de Porto, sucre morè, ruca...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 221
Autor: - escriptor culinari
Tartaletes racionades amb tomàquets i formatge de cabraVistes: 730

Aquestes tartes individuals són sorprenentment fàcils de fer, però el sabor és increïblement ric i complex, gràcies a un farcit de ceba caramel·litzada dolça i picant, formatge de cabra àcid i cremós,...

Pasta de full, ceba, all, vi blanc, farigola, formatge parmesà, formatge de cabra, tomàquets, alfàbrega...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 4 unitats. Contingut calòric: 293
Autor: - xef
Entrepà calent de "Mozzarella en un carruatge"Vistes: 653

La "Mozzarella en carrozza" (en italià: Mozzarella en carrozza) és un entrepà calent italià amb formatge arrebossat. Aquesta recepta utilitza mozzarella fumada i fulles d'alfàbrega per al farcit. Premeu-les...

Formatge mozzarella fumada, pa integral, alfàbrega, ous, pebre negre, farina premium, salsa pesto...
Temps: 18 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6-12 Contingut calòric: 282
Categories: Aperitius, Formatge, .
Autor: - xef
Frico: Gofres de parmesà amb alfàbrega i llimonaVistes: 1.062

Les neules cruixents de formatge frico són un complement ideal per a qualsevol plat, aperitiu o amanida italiana, o es poden menjar soles com a aperitiu o maridatge de vins. Les neules estan fetes de formatge ratllat...

Formatge parmesà, alfàbrega, ratlladura de llimona...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 unitats. Contingut calòric: 49
Categories: Amb salses, Salses, Salses, Emulsió, .
Autor: - copropietaris del restaurant
Salsa de crema agra amb parmesàVistes: 1.092

Per a una festa informal a casa, no hi ha millor aperitiu que una salsa deliciosa per sucar-hi patates fregides i galetes. També és una manera fantàstica de servir-ho als convidats mentre esperen el plat principal, perquè...

crema agra, formatge parmesà, mostassa Dijon, patates fregides...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 2 cullerades. Contingut calòric: 188
Categories: Aperitius, Dels ous, .
Autor: - escriptor culinari
Ous del diable americàVistes: 1.175

Els ous farcits són un aperitiu popular a qualsevol celebració: són fàcils de fer, queden bonics quan es serveixen, són fàcils de menjar en només uns mossegats i a la gent li encanten!

ous, maionesa, mostassa, salsa de verdures, pebre vermell dolç...
Temps: 37 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 24 Contingut calòric: 48
Autor:
Entrepà de bistec amb salsa de formatge blau i maionesa de pebreVistes: 667

Durant la vostra festa a la brasa, prepareu deliciosos i abundants entrepans de bistec a la brasa per a tothom. Per a un entrepà sucós, cuineu el bistec al punt o al punt i després...

Vedella, formatge blau, pebrots peppadew, pa ciabatta, crema agra, maionesa...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 274
Categories: Aperitius, Formatge, Salses, Spreads, .
Autor: - Presentador de televisió
Crema de formatge senzilla amb pebrots pimentóVistes: 835

Per fer aquesta senzilla pasta de formatge, simplement combineu formatge ratllat amb maionesa, pebrots picats en conserva i espècies, després unteu-ho sobre pa i gaudiu-ne. La combinació...

Formatge cheddar, formatge pepper jack, pebre vermell, ceba vermella, maionesa, all, pebre vermell dolç, llavors d'api, pa blanc...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 10-12 Contingut calòric: 280
Categories: Aperitius, peix, .
Autor:
Musclos amb allioliVistes: 746

Aquest aperitiu deliciós però fàcil de fer es pot preparar amb antelació: escalfeu els musclos en vi blanc, barregeu-los amb la salsa allioli i refrigereu-los fins que estiguin a punt per muntar-los just abans...

musclos, salsa allioli, vi blanc...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 250
Categories: Aperitius, Canapès, peix, .
Olives en anxovesVistes: 753

Aquestes petites coses saboroses estan fetes amb només dos ingredients, però us delectaran amb el seu ric sabor. Les anxoves infonen les olives verdes i l'all amb vibrants notes umami, creant un aperitiu perfecte per a...

olives, anxoves, alls...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 unitats.
Categories: Aperitius, Assortit, peix, .
Autor:
Sardines i mantega de julivertVistes: 645

Serviu sardines en conserva com a aperitiu amb vi o cervesa, convertint una llauna en dues delícies. Simplement escorreu l'oli de la llauna i barregeu-ho amb julivert fresc picat, pinyons...

galetes, julivert, suc de llimona, pinyons, mel...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Aperitius, peix, amanides, peix, .
Autor:
Amanida de popVistes: 966

Aquesta amanida italiana només es prepara en 15 minuts i té un aspecte absolutament impressionant. Per estalviar temps, busqueu pop cuit i congelat a la secció d'aliments congelats. Tentacles tallats...

pebrot, pastanaga, api, suc de llimona, all, orenga...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Aperitius, Entrepans, peix, .
Autor:
Entrepans de te amb peix blancVistes: 899

Aquests entrepans en miniatura recorden els cicchetti venecians, uns aperitius lleugers que se serveixen normalment amb una copa de vi o cervesa. Com tots els entrepans de te tradicionals, aquests entrepans estan fets amb vinagre blanc...

Pa blanc, salmó fumat, mostassa Dijon, ruca, pebre vermell, tàperes...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 6 entrepans
Categories: Aperitius, Dels ous, .
Autor:
Mini quiches a la fregidora d'aireVistes: 5 110

Aquestes quiches en miniatura es fan amb tartetes de pasta de full comprades a la botiga, es farceixen amb rodanxes de salsitxa, formatge ratllat i un ou batut amb nata, i després es couen en una fregidora d'aire per quallar el farcit i...

Xoriço, pasta filo, ous, nata, formatge pepper jack, cebes tendres...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 tartetes Contingut calòric: 445
Categories: Aperitius, Amb salses, Verdures, .
Autor:
Tostones en una fregidora d'aireVistes: 1.441

Els tostones són plàtans fregits llatinoamericans que formen pa pla cruixent o patates fregides si els aixafeu finament. Els tostones de la fregidora d'aire queden perfectament cruixents i deliciosos, amb un mínim esforç...

plàtan, plàtans, salsa salsa...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 170
Autor:
Pizza barbacoa amb salsitxa en una baguette francesaVistes: 987

Per a tots els amants de la pizza i els entusiastes que odien la massa, aquesta recepta suggereix utilitzar una baguette francesa com a base. Talleu-la a trossos i després talleu cada tros horitzontalment per la meitat...

Baguette, formatge Monterey Jack, formatge cheddar, salsa barbacoa, pebrot, xoriço, orenga...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 248
Autor:
Amanida d'antipastiVistes: 702
Contingut de la recepta:

Aquesta amanida combina els populars antipasti, un aperitiu italià que se serveix abans del plat principal. Verdures d'amanida, cigrons en conserva, pebrots rostits, carxofes i olives...

Cigrons, bulb de fonoll, olives Kalamata, formatge parmesà, carxofes, pebrot, pell de taronja, ruca...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6 Contingut calòric: 250
Categories: Fleca, Pastissos, panets, .
Mini pastes de full amb 4 farcits en safates de glaçonsVistes: 940

Una safata de glaçons normal adquireix una nova funció en aquesta recepta: es converteix en un motlle de pasta! Els seus forats permeten fer mini pastissos de full de la mida d'un mos que...

Pasta de full, gambes, formatge crema, brie, mozzarella, gruyère, tomàquets secs, nous pacanes, raïm, salsa pesto, cogombre adobat, pernil...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Quantitat: 24 pastissos de full Contingut calòric: 305
Categories: Aperitius, Carn, Verdures, Formatge, .
Autor:
Pells de patata "Muffuletta"Vistes: 677

Mentre que un entrepà de muffuletta de Nova Orleans gran i abundant és un dinar abundant, aquestes pells de patata, fetes amb tots els farcits tradicionals de muffuletta, es poden servir com a...

patates, mantega, formatge, salsitxa, olives, pebrots...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: fàcilment
Autor: - copropietari del restaurant
Bacon caramel·litzatVistes: 970

El bacó confitat, o caramel·litzat, és el complement perfecte per a qualsevol entrepà! Aquesta recepta recobreix llesques de bacó fumat amb sucre morè clar i les cou al forn fins que el greix es torna...

bacó fumat, sucre moreno...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Rotllets de lasanyaVistes: 1.007

Una versió ràpida de lasanya que pots posar a la carmanyola, portar a la feina o a l'escola i menjar fàcilment sense embrutar. Els fideus de lasanya bullits estan farcits de ricotta i una mica...

pasta de lasanya, formatge ricotta, formatge parmesà, tomàquets secs, alfàbrega, pepperoni, salsa marinera...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 406
Categories: Aperitius, Verdures, .
Autor: - copropietari del restaurant
Pebrots marinats amb gorgonzolaVistes: 685

Per fer aquest aperitiu ràpid però sofisticat d'inspiració italiana, Jeff Mauro va embolicar un cub de mozzarella en una fulla d'alfàbrega i va posar-hi un petit pebrot picant en vinagre. "M'agrada...

Pebrot Peppadew, formatge gorgonzola, salami, soppressata, alfàbrega...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 24 canapès Contingut calòric: 198
Autor: - escriptor culinari
Hummus senzillVistes: 1 152

Aquesta recepta d'Ina Garten no requereix cocció. Només necessiteu un robot de cuina, 10 minuts del vostre temps i ingredients bàsics que ja teniu al rebost: cigrons en conserva,...

all, cigrons, tahina, suc de llimona, salsa picant...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Quantitat: 2 i 3/4 cullerades. Contingut calòric: 172
Autor:
Amanida de nap frescVistes: 1.408

Els naps frescos tenen un gust semblant a una barreja entre la col i el rave, cosa que els fa perfectes per a amanides sucoses i riques en vitamines. Talleu-los a rodanxes tan fines com sigui possible amb una mandolina i barregeu-los...

naps, all, suc de llimona, anxoves...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Aperitius, Aperitius, .
Autor:
Pretzels d'all i parmesàVistes: 1 228

Amb uns quants ingredients addicionals i el vostre forn, transformeu uns senzills mini pretzels en un aperitiu únic que encantarà als vostres convidats. Els pretzels comprats a la botiga es barregen amb...

pretzel, formatge parmesà, julivert, all...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 550 grams.

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments