Receptes de vacances

Amb galetes Oreo i caramels blancs i vermells fonents, podeu decorar fàcilment cupcakes normals amb la temàtica de Mickey i Minnie. Per a una delícia realment única, no us oblideu...

Els xoriços picants afegeixen un toc llatinoamericà a aquest aperitiu clàssic. Està fet amb xoriço mexicà (no s'ha de confondre amb la botifarra espanyola curada en sec!),...

L'hummus clàssic es pot amanir de diverses maneres, cosa que garanteix que sempre tindreu un aperitiu vibrant i únic per als convidats. Aquesta versió se serveix amb cigrons torrats cruixents i un toc verd brillant...

Els ingredients principals de l'hummus clàssic són els cigrons, el tahini i l'oli d'oliva. Afegir-hi una mica de espècies crea un aperitiu increïblement saborós, perfecte per servir a casa...

Aquesta barreja d'olives brillants, carnoses i delicioses en un oli d'oliva cítric i picant és un aperitiu perfecte per a festes i celebracions. Per a una presentació impactant, combineu diverses varietats...

Per realçar el sabor d'aquest pastís, afegiu-hi ratlladura de llimona i taronja. I per a un aspecte festiu, enforneu-lo en forma d'anell i empolseu-lo amb sucre glaç. Això...

Aquest pastís festiu està ple del sabor dels xurros mexicans i conté tots els elements: una crosta de sucre cruixent, notes de canyella fragant, un centre lleuger de vainilla i salsa de xocolata. El pastís en si pot ser...

Les enchiladas mexicanes tradicionals són tubs de tortilla farcits de carn, al forn amb una salsa i formatge fos per sobre. Aquesta versió festiva es fa en capes, i en comptes d'una...

Ree Drummond va anomenar així el seu pastís de xocolata per una raó. El seu ingredient secret és una barreja per a pastissos de xocolata ja feta. El pastís queda tan humit i deliciós que ningú endevinarà que has fet trampa.

Si busqueu un acompanyament espectacular però fàcil de fer per a les vostres properes vacances, penseu en aquests tomàquets farcits d'arròs integral, herbes, salsa mexicana...

Les cebes tendres i les tàperes donen a aquests ous farcits un color vibrant i herbàcic i un meravellós sabor agre i picant. Per omplir amb cura les clares d'ou amb el farcit, feu-ho amb una màniga pastissera o una bossa de plàstic...

Aquest puré de moniato amb parmesà i cebes tendres és la combinació perfecta de dolç, salat i picant. És una gran alternativa al puré de patates tradicional quan vols més sabor i un toc únic...

El còctel Sazerac és un parent proper del popular Old Fashioned, però té un sabor i una aroma més complexos gràcies a l'addició d'un raig de licor d'anís al got abans d'afegir-hi...

Suculent filet mignon farcit de formatge blau, xampinyons i herbes, servit amb una meravellosa salsa de vi per a un sopar de vacances luxós. Servit amb mongetes verdes amb un glaçatge lleuger de mantega i...

El motlle rodó "Bandt", tot i que està dissenyat específicament per a magdalenes, pot convertir-se en un ajudant de cuina versàtil. És perfecte no només per a productes dolços, sinó també per a coses com aquesta...

Un stromboli de mida completa és una pizza cuita com un panet, però aquestes versions en miniatura són perfectes com a aperitiu. Salades i amb formatge, s'esgotaran ràpidament a casa...

Les mandonguilles fetes amb una barreja de carn picada de porc i salsitxa italiana dolça són lleugeres però delicioses i saboroses. Afegir escarola al final afegeix textura i frescor a la sopa,...

A diferència de les mandonguilles tradicionals que es fregeixen a la paella o al forn, aquestes mandonguilles s'arrebossen amb pa ratllat i es fregeixen fins que queden súper cruixents, i...

En lloc de pa ratllat normal, les tires de pit de pollastre s'arrebossen amb nachos triturats. Això no només les fa més cruixents, sinó que també afegeix una mica més de sabor al pollastre...

Tritureu dos tipus de patates —normals i dolces— i afegiu-hi tomàquets secs i formatge parmesà per a un acompanyament perfecte per a les festes. Perquè la textura de les patates dolces...

Aquestes delicioses ales de pollastre dolces i picants són perfectes amb cervesa i són força fàcils de fer. Coure-les al forn fins que estiguin cruixents i immediatament barrejar-les amb una salsa casolana de melmelada d'albercoc amb...

Aquest deliciós plat de mar i terra per a dos inclou un sucós filet de vedella i una llagosta gran, tallada per la meitat. Servit amb mantega verda (mantega Metrod'hotel) i...

Fins i tot si no ets fan dels moniatos, aquest deliciós pastís et farà venir ganes de més. Una base de galeta cruixent conté un farcit tendre de moniato amb canyella i nou moscada, cobert amb...

Aquesta cassola clàssica del sud presenta un tendre suflé de moniato amb un streusel cruixent de fruits secs. Es pot servir com a guarnició, com ara amb gall dindi rostit, o com a postres...

Aquest plat de guarnició a olla de cocció lenta és perfecte per a un acollidor sopar de tardor i és un complement meravellós per a les vostres carns de festa gràcies a la combinació perfecta de moniatos, cítrics,...

Els moniatos glaçats són un plat popular per a les festes a Amèrica del Nord. La seva dolçor natural es veu realçada amb les notes de caramel del sucre moreno i la canyella picant. Tall...

Aquesta salsa de formatge és la resposta mexicana a la fondue europea. L'olla de cocció lenta s'utilitza tant per cuinar com com a olla d'escalfament per mantenir el chili con queso, o simplement queso, calent...

Cap any nou jueu està complet sense una ració de tzimmes, unes postres fetes amb hortalisses d'arrel i fruites seques. La fruita i la mel simbolitzen la dolçor del nou any. Les pastanagues i els moniatos es tallen a rodanxes...

El xarop d'auró realça perfectament la dolçor natural del moniato al forn i hi afegeix una nota caramel·litzada, mentre que els trossos salats de cansalada fregida proporcionen un contrast agradable amb el cheddar que es fon i es fon...

Aquest aperitiu saludable està ple de deliciosos sabors de l'Orient Mitjà i la Mediterrània. La salsa consta de tres capes perfectament complementàries: baba ganoush d'albergínia, refrescant tzatziki...

Coure aquestes galetes de mantega amb fruits secs que literalment es fonen a la boca. Cobertes amb la meitat de nous pacanes i una mica de sucre turbinado, són la delícia perfecta per Nadal i Cap d'Any.

Aquest pastís de nous pacanes té el mateix gust que el postre clàssic d'Acció de Gràcies, però està fet sense xarop de blat de moro. Gràcies a parts iguals de sucre morè i xarop d'erable natural...

L'addició de formatge crema a la massa fa que aquests rotllets siguin extra tendres i esmicolats, mentre que una mica de sucre els afegeix un toc cruixent. Aquests rotllets estan farcits d'espècies de nabius i nous pacanes...

Aquest pastís blanc com la neu, cobert amb una rica cobertura amb gust de menta i esquitxat amb bastons de caramel vermells i blancs triturats, val la pena el temps i l'esforç. Enforneu-lo per Nadal o Cap d'Any...

Un còctel gelat no és només una beguda relaxant: també pot ser un postre lleuger per a adults, un refresc agradable després de sopar. Decoreu cada ració amb un toc de...

Si us ha sobrat pastís de fruita seca després de Nadal, feu-ne uns quants de granola senzills. Es poden guardar durant diverses setmanes i utilitzar en aquestes elegants postres a base de...

Aquest aperitiu està fet amb pastís de Nadal anglès i fruita seca, cosa que el fa perfecte per a les vacances d'hivern. Una part del pastís s'utilitza per fer l'streusel, que és un complement deliciós...

Aquest còctel, amb tocs de gingebre, nabiu i cítrics, és perfecte per a les vacances d'hivern. Està fet a base de xarop simple de gingebre, que podeu preparar amb antelació i guardar a la nevera. Per a...

Els còctels de gradient captiven pel seu aspecte impactant, i aquesta versió també és increïblement refrescant, servida congelada i perfecta com a postres lleugeres per a adults. Per la seva...

Aquest aperitiu de la mida d'un mos és una autèntica delícia que millorarà perfectament la vostra taula de Nadal. Les carxofes en conserva es barregen amb formatge de cabra, herbes fresques i all, creant un deliciós...

Aquest còctel s'assembla a un frappé clàssic: fred, escumós i amb un deliciós sabor de cafè i xocolata i tocs de canyella. No conté llet, però l'escuma característica del frappé es pot aconseguir amb...

Amb nabius secs i àcids i una refrescant ratlladura de taronja, els dolços macarons de coco es tornen més interessants i polifacètics. Els macarons són tous i humits per dins, però si...

Si t'agrada la combinació de xocolata i menta, fes aquesta versió festiva de brownies amb cobertura de bastó de caramel de menta triturada per Nadal. Els seus vibrants trossos vermells i blancs seran absolutament impressionants...

Aquest pastís satisfarà qualsevol amant del pastís de nous pacanes que trobi el pastís massa ric o dolç. El pastís de gasa és similar al pastís d'àngel, igual de tendre i esponjós, però...