Receptes de plats amb ous i productes lactis

Feu una cassola de pasta amb mandonguilles sucoses fetes amb una barreja de carn picada de vedella i porc, cobertes amb formatge fos i una salsa de tomàquet casolana. Feu les mandonguilles al forn i després...

Com fer que la pasta amb salsa de tomàquet, albergínia i mozzarella sigui encara millor? Empolvoreu-hi més mozzarella per sobre i coeu-la al forn durant uns minuts fins que el formatge es fongui i quedi cruixent.

La part més apetitosa del Yorkshire pudding és la cavitat del centre, que es pot omplir amb salsa o suc de carn i gaudir-ne. Per crear aquesta cavitat, s'aboca la massa en una olla ben escalfada...

Aquests bols de vedella i arròs són l'epítom del menjar reconfortant japonès. El Gyudon sol ser casolà, però també és comú en restaurants de menjar ràpid de tot el país. El Gyudon consisteix en...

Aquests saborosos bistecs de tofu marinats seran un dels preferits per als pícnics d'estiu. Escorreu bé el tofu, afegiu-hi sucre morè a la marinada i feu-lo a la brasa a foc lent per crear...

Per què passar temps a la cuina quan pots fer l'esmorzar a la brasa per a tota una colla? Aquests entrepans desmuntables no només són més fàcils de fer a l'aire lliure, sinó que també són deliciosament tous,...

L'alvocat tendre és un amaniment lleuger i refrescant per a enciam romà cruixent, bacó i pollastre a la planxa en un adob cítric. Aquesta amanida Cobb quedarà espectacular quan es serveixi...

L'amanida Cobb és una deliciosa combinació d'enciam, tomàquets sucosos, alvocat tendre, ous durs, bacó cruixent, formatge blau àcid i pollastre. És especialment deliciosa quan...

El pernil fregit arrebossat cruixent es serveix amb una salsa d'ou verd amb tàperes, cogombrets i herbes fresques. Aquesta recepta transforma un plat estàndard de pernil i ou en un aperitiu esbojarrat,...

Les mongetes verdes al forn amb una salsa de bolets saborosa, cobertes amb ceba fregida i cruixent, són un plat tradicional per al gall dindi d'Acció de Gràcies als Estats Units. I, tot i que el mercat modern...

Quan es tracta de cassoles, el carbassó sovint es passa per alt en favor de la coliflor o el bròquil. Tanmateix, amb l'addició de formatge i una cobertura cruixent de galeta, esdevé...

Aquesta truita està literalment plena de verdures d'estiu, herbes aromàtiques, espècies i un munt de formatge: parmesà, feta i cheddar. Tendra i sucosa per dins, està coberta amb un exterior meravellosament cruixent...

Aquesta recepta t'ajudarà a fer macarrons amb formatge comprats a la botiga de la manera perfecta, creant un plat casolà súper carnós, sucós i deliciós. I la cobertura cruixent de xips de blat de moro amb cheddar enganxós...

El farcit de carn d'aquest pastís de pastor està cobert amb puré de moniato en lloc del tradicional puré de patates. La dolçor natural del moniato complementa perfectament el seu sabor salat. I la cobertura cruixent...

Els ous remenats correctament han de ser tendres, tous i cremosos. Per aconseguir-ho, és important coure'ls amb mantega a foc mitjà per evitar que s'enrosseixin o es coguin massa.

Cap element d'aquest plat conté productes animals, i fins i tot els ous, paradoxalment, estan fets amb tofu! Les boles de tofu estan arrebossades, fregides...

Si us ve de gust experimentar i obtenir resultats inesperadament deliciosos, proveu de fer lasanya en un motlle per a magdalenes amb un forat al centre. D'aquesta manera, la lasanya es courà de fora cap a dins i del centre cap a dins, és a dir...

Aquest plat abundant i nutritiu és igualment bo per esmorzar o per sopar. La sucosa hamburguesa de vedella es serveix amb farina de blat de moro cremosa, un ou ferrat, col arrissada i verdures...

Aquesta salsa de macarrons amb formatge està plena del sabor vibrant de les ales de pollastre Buffalo, tot i que està feta sense pollastre. El secret rau en la combinació perfecta de salsa picant, mantega,...

Aquesta hamburguesa sucosa i llarga amb un ou ferrat, hamburguesa, formatge i ruca fresca és perfecta per esmorzar el Dia del Pare o qualsevol altra ocasió especial. L'hamburguesa està feta amb una barreja de carn picada de vedella i...

Les sucoses salsitxes bratwurst es couen al forn amb bolets cremini, pastanagues, api i arròs en una salsa cremosa lleugera fins que l'arròs està ben cuit, i després es cobreix amb formatge ratllat...

Segur que guardaràs aquesta recepta per al teu proper brunch amb els amics. Aquests ous remenats es couen en ramequins individuals amb una salsa de tomàquet, rave picant i Tabasco, creant un sabor similar al clàssic...

Quan feu hamburgueses, no premeu massa la carn picada ni la tapeu massa fort; això assegurarà que les hamburgueses quedin sucoses i tendres. Col·loqueu l'hamburguesa acabada i el formatge al panet i deixeu-la reposar un parell de minuts al forn.

"Des que tinc ús de raó, la meva família sempre ha menjat zongzi durant el Festival del Vaixell del Drac", comparteix l'autora de receptes Vivian Chan. "Però només vaig aprendre a fer-los fa poc, quan..."

Aquest bistec té un sabor senzill i vibrant inspirat en la cuina toscana. El romaní i el farigola frescos, l'all, la llimona i l'oli d'oliva transformen la carn en una autèntica delícia. Ous ferrats amb un ric...

L'alvocat, el bacó fregit, les cebes tendres i una salsa picant a base de gochujang transformen l'avorrit arròs integral en un magnífic plat d'estil coreà. El toc final és un ou ferrat. El seu rovell líquid...

L'arròs cuit que va sobrar del sopar d'ahir a la nit és la base perfecta per a un plat completament nou i deliciós que encantarà a tota la família. Fregiu l'arròs amb pastanagues ratllades, pèsols verds i cebes tendres...

Aquesta cassola es va inspirar en la sopa de ceba francesa, creant un plat de guarnició consistent i formatjós perfecte per a la taula de les festes. Per estalviar temps, podeu caramel·litzar les cebes amb antelació i reservar-les...

Si heu provat la sopa de ceba francesa i, com molts altres, penseu que la millor part és el pa cruixent cobert amb formatge enganxós, aquesta recepta és per a vosaltres! Púding de pa,...

La sopa de ceba francesa i la sopa de fideus amb pollastre es troben en aquesta deliciosa cassola amb un farcit tendre i una cobertura cruixent. Barregeu els fideus cuits amb cebes caramel·litzades,...

Aquesta versió única dels macarrons amb formatge ofereix una deliciosa combinació de la dolçor de les cebes caramel·litzades i l'acidesa cremosa de dos formatges: cheddar i gruyère. Una cobertura cruixent de ceba fregida...

La pasta fusilli cuita es barreja amb salsa de tomàquet casolana, carbassa rostida i quatre tipus de formatge (ricotta fresca, mozzarella, gorgonzola i parmesà) i es cou al forn fins que...

La lasanya de pollastre més formatjosa, sucosa i masticable es fa amb quatre tipus de formatge: ricotta, parmesà, mozzarella i asiago. Per a la salsa, feu servir cuixes de pollastre sense pell ni ossos.

Fins i tot sense carn, la lasanya pot ser increïblement deliciosa, sobretot si conté quatre formatges: formatge de cabra, parmesà, mozzarella i mató, que és un gran substitut de la ricotta tradicional. Per a aquesta recepta...

Coure la pasta amb una salsa de tomàquet casolana amb xampinyons, cansalada i quatre tipus de formatge (ricotta, Asiago, parmesà i mozzarella) per obtenir una cassola enganxosa que agradarà als nens i...

Aquesta és la salsa d'espinacs i carxofes més fàcil que mai faràs! Només cal posar tots els ingredients en una safata de forn i anar directament al forn, fins i tot els espinacs congelats...

Aquest pa de blat de moro s'allunya de la tradició, creant una cassola tendra i cremosa que voldràs fer una vegada i una altra. L'all i la farigola li donen un sabor vibrant, herbàcic i picant...

Guarda aquesta recepta versàtil de quiche; t'estalviarà temps i temps. És fàcil d'adaptar a qualsevol ingredient que tinguis a mà. Fes servir qualsevol formatge, herbes i verdures. Si et sobra alguna cosa...

Aquesta recepta d'amanida Cèsar inclou un cor de romana sencer amb un amaniment cremós de parmesà. Serviu-la amb torrades integrals, un ou ferrat i bacó cruixent al costat.

Si t'agrada la pasta amb salsa espessa i formatgeosa, segur que t'encantarà aquesta cassola, literalment plena de formatge parmesà enganxós, trossets salats de pancetta i pèsols. I remata-ho amb una cassola tendra...

Aquestes pastes amb closques es couen al forn amb una rica salsa de tomàquet amb xampinyons, albergínia, rodanxes de salami i molt de formatge, i gràcies a la seva forma, estan literalment plenes de tota aquesta delícia...

Aquesta rica cassola de pasta amb formatge i salsa de tomàquet està farcida d'albergínia i trossos de pepperoni, que li afegeixen un sabor picant. Un altre secret del deliciós gust d'aquesta cassola és...

Una enchilada mexicana de pollastre amb formatge convertirà qualsevol sopar en una autèntica festa. Valerie Bertinelli afegeix pollastre a la brasa al farcit, però no escatima en la salsa, perquè la salsa...

El punt culminant d'aquest plat és el bacó fregit glaçat. Els seus trossos dolços i salats complementen perfectament els sabors de l'arròs i les verdures. Els pèsols de neu, els tomàquets i els pebrots afegeixen riquesa a l'arròs, i...

La shakshuka és un plat magrebí que ha conquerit els cors de milions de persones a tot el món. Es cuina en una sola paella i se serveix normalment per esmorzar o sopar. Els ous es couen a foc lent en una paella espessa...

Per fer un esmorzar especial per a tota la família, feu un "ou en una cistella" en un bagel. Trenqueu un ou al centre d'un bagel tou i poseu-ho tot al forn. Mentre l'ou qualla, el bagel...

Segur que t'encantarà aquest entrepà, que és molt més fàcil de fer que els clàssics ous Benedict i té un gust igual de deliciós. Primer de tot, no cal que el cuineu perfecte...

Aquesta cassola de pa és perfecta tant per a un brunch com per a un sopar. Les cebes caramel·litzades dolces i picants i els espinacs la fan deliciosament humida, i una generosa porció de Gruyère ratllat...