Inici » recepta » Plats principals » Pàgina 147
 

Receptes de plats principals


Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor: - xef
Pollastre al forn amb taronges, patates i cardamomVistes: 8.796

Al seu canal de cuina, Aarti Sequeira ofereix un sopar de diumenge a l'estil indi. "El meu secret per al pollastre al forn: obrir-lo en forma de papallona i es courà per dins. I, és clar, necessites..."

pollastre, patates, cardamom, ratlladura de taronja, arrel de gingebre, all...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 4 - 6
Categories: Plats principals, Carn, Verdures, bolets, .
Autor: - autor de llibres de cuina
Pastís Rudolph (pastís de pastor de Nadal)Vistes: 5.538

Aquest és un d'aquells plats casolans senzills que en realitat requereix força feina de preparar. No és complicat, però requereix diversos passos. Al cap i a la fi, és força comú que els plats...

Porc, xampinyons, bolets porcini, vi negre, llet, tomàquets, pasta de tomàquet, cebes, alls, pastanagues, salsa Worcestershire, nou moscada, arrel de pastanaga, patates...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: mitjana Racions: 14 - 16
Categories: Plats principals, Ocell, .
Karahi de pollastre especiatVistes: 5 109

Aquest guisat picant és un dels plats preferits a l'estat indi del Punjab. Recordeu que picant no vol dir necessàriament fort!

Pollastre, tomàquets, bitxos, pebrots, cebes, all, gingebre, garam masala, comí, cúrcuma, fenigrec, coriandre...
Temps: 1 hora. Complexitat: mitjana Racions: 4
Categories: Plats principals, Cereals, llegums, Carn, Salses, Condiments, .
Biryani de xaiVistes: 10 259
Contingut de la recepta:

La recepta del biryani, una cassola d'arròs i carn, va ser portada a l'Índia des de l'Àsia Central pels mongols, que van governar l'Índia des del segle XVI fins al XVIII. Fins avui, es considera un dels plats més exquisits...

Arròs basmati, ous, bitxos, mantega morena, llavors de rosella, curri, gingebre, coriandre, comí, cilantro, menta, anacards, panses, iogurt, suc de llima, anís estrellat, llavors de fonoll, canyella, clau, xai, nou moscada, flocs de coco, cardamom...
Temps: -- Racions: 8 - 10
Categories: Plats principals, Carn, Menjar ràpid, Entrepans, Aperitius, Entrepans, Verdures, .
Autor: - xef famós
Entrepà cubà amb escabetx casolàVistes: 4 158
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Porc, cogombres, remolatxa, salsa de verdures, panets per entrepans, vinagre de xerès, comí, llorer, orenga, llavors d'anet, llavors de mostassa, coriandre, ceba, all, mel...
Temps: -- Racions: 8-10 racions per a una festa
Categories: Plats principals, Carn, .
Plat cubà "Picadillo"Vistes: 7.960

Aquest popular plat casolà cubà es fa amb carn picada de vedella en una salsa de tomàquet saborosa. De vegades s'anomena xili cubà, tot i que els seus sabors són força diferents del xili americà. Tampoc és picant,...

Xoriço, tomàquets cherry, pasta de tomàquet, vi blanc, xerès, ceba, all, llorer, orenga, comí, pebre de caiena mòlt, panses, olives...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 6 cullerades. Contingut calòric: 248
Categories: Plats principals, peix, Salses, Salses, .
Autor: - xef famós
Calamars amb salsa de pinyaVistes: 4.826
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Calamars, pinya, iogurt, arrel de gingebre, salsa sriracha, pebre vermell dolç, all en pols, ceba en pols, pebre de caiena mòlt, orenga, farigola, vinagre d'arròs, quètxup, midó...
Temps: 40 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 4 com a aperitiu
Categories: Plats principals, Cereals, llegums, .
Rajma - Xili vegetariàVistes: 6 268

Recepta detallada amb fotos.

Mongetes vermelles, pebrot, tomàquets, cebes, all, gingebre, suc de llimona, comí, garam masala, flocs de pebrot vermell, coriandre, pebre de llimona...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Ocell, Fleca, Creps de patata, creps, Salses, Per a barbacoa, .
Autor: - xef
Bunyols de ceba amb pollastre en salsa barbacoa tandooriVistes: 4.478
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Cuixes de pollastre, formatge ricotta, farina de tot ús, ous, llet, cebes tendres, all, gingebre, suc de llimona, vinagre de sidra de poma, salsa de tomàquet, melassa, sucre morè, coriandre, cilantro, tandoori masala, salsa barbacoa...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Cereals, llegums, .
Arròs maragdaVistes: 4 217

Recepta detallada amb fotos.

arròs, ratlladura de llima, formatge parmesà, julivert, coriandre...
Temps: 17 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - xef
Frankfurts "a la rosa"Vistes: 3.416

Recepta detallada amb fotos.

Salsitxes, cebes, alls, gingebre, pastanagues, tomàquets, quètxup, garam masala, cúrcuma, pebre vermell dolç, coriandre...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Cereals, llegums, peix, .
Paella de marisc "Paella Cubana"Vistes: 5.898

Recepta detallada amb fotos.

Pollastre, arròs, pernil, xoriço, pepperoni, ceba, all, pebrot, vi negre, melassa, pèsols, gambes, vieires, llagosta, musclos, julivert, comí, macis...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 6
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - xef famós
Filet de porc farcit de prunes a la Cuba LibreVistes: 6 259
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Porc, pernil, cansalada, ous, prunes, pastanagues, pebrots, sucre morè, cervesa negra, suc de taronja, all, fulla de llorer, all en pols, ceba en pols, pebre de caiena mòlt, orenga, farigola, pebre vermell dolç...
Temps: 2 hores 30 minuts més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 10
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor: - xef famós
Pollastre gairebé TandooriVistes: 4.549

Recepta detallada amb fotos.

Cuixes de pollastre, pomes, tomàquets cherry, cebes tendres, cúrcuma, coriandre, pebre vermell dolç, comí, cardamom, ratlladura de llima, pa naan, iogurt...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4

1 ... 143 144 145 146 147 148 149 150 151 ... 165
Enrere Endavant
Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments