Inici » recepta » Plats principals » Pàgina 141
 

Receptes de plats principals


Autor:
carbassa rostidaVistes: 11.562

Preescalfeu el forn a 180 graus Celsius i rostiu la carbassa fins que estigui tendra. La seva polpa dolça combina bé amb les panses.

Carbassa butternut, iogurt, llavors de sèsam, panses, suc de llima, cebes tendres, julivert...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Pasta, Carn, .
Autor: - xef famós
Lasanya de xai i matzahVistes: 7 819

Una recepta detallada per preparar un plat jueu...

Carn picada de xai, matzah, carbassó, pebrot, formatge feta, ceba, all, flocs de pebrot vermell, tomàquets cherry, salsa de tomàquet, romaní, orenga...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Plats principals, Pasta, Carn, .
Lasanya sefardita amb gall dindi i albergíniaVistes: 7.581

Una recepta detallada per a un plat de pasta amb fotos...

Carn de gall dindi picada, carn de vedella picada, matzah, espinacs, albergínia, xampinyons, bolets crimini, bolets shiitake, cebes, all, salsa de tomàquet, ous, julivert, canyella, mel...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 16 - 20
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor: - xef famós
Kugel (cassola de pasta festiva)Vistes: 6.818

Recepta detallada amb fotos.

Pasta de lasanya, formatge crema, ous, crema agra, extracte de vainilla, nou moscada, panses, albercocs secs...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Autor: - xef
Mandonguilles a l'estil africà amb cuscúsVistes: 7 101

Una recepta detallada per preparar un plat de carn amb fotos...

Carn picada de vedella, cuscús, dàtils, olives, vi blanc, sucre morè, ratlladura de llimona, ceba, all, ous, flocs de civada, pa ratllat, flocs de pebrot vermell, canyella, comí, tomàquets, pasta de tomàquet, julivert, coriandre...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Fleca, Pastissos, .
Autor:
Tarta tatin de moniato i pastanagaVistes: 8 353

La tradicional tarta Tatin és una tarta dolça i cap per avall feta amb fruita, mantega i sucre. La nostra versió salada és una mica inusual, però segur que serà un èxit al sopar de Nadal...

Patates, patates grogues, xirivies, cebes, all, formatge mozzarella, pasta de full, vinagre de vi, sàlvia, orenga...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 8 Contingut calòric: 287
Autor: - xef
Mandonguilles estofades amb salsa de curriVistes: 14 126
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Carn picada de vedella, pebrot serrà, escalunyes, gingebre, all, llet de coco, tomàquets, suc de llima, llavors de mostassa, coriandre, comí, pebre de caiena mòlt, pa naan, pasta d'espaguetis, arròs, coriandre, oli de coco...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 16 mandonguilles
Autor: - xef
Salmó amb salsa verda de cítricsVistes: 19.712
Contingut de la recepta:

El salmó a la brasa clàssic rep un toc de sabor amb la salsa verda de taronja sense cocció de Giada. Per equilibrar la dolçor de la fruita, ella...

Salmó, salsa, taronges, nèctar d'atzavara, ratlladura de llimona, tàperes, flocs de pebrot vermell, cebes tendres, menta, julivert...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 497
Categories: Plats principals, Pasta, .
KneidlachVistes: 17.654

Recepta detallada amb fotos.

massa sense llevat, farina, matzah, grans de pebre blanc, gingebre mòlt, ous...
Temps: 2 hores 35 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 boletes de massa
Costelles de vedella estofades al viVistes: 12.256

Recepta detallada amb fotos.

Vedella, vi negre, pastanagues, api, pasta de tomàquet, pebre negre, grans de pebre blanc, matzah, escalunyes, all, fulla de llorer, farigola, julivert...
Temps: 3 hores 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor:
Pits de pollastre amb pèsols tendres i salsa agredolçaVistes: 8 631

El pollastre agredolç que demanes a un restaurant probablement és massa greixós i salat, però aquesta versió casolana de la revista Food Network, tot i que magra, és increïblement saciant. Un plantejament intel·ligent...

Pits de pollastre, pebrots dolços, pèsols de sucre, arròs integral, cebes tendres, all, vinagre d'arròs, salsa de soja, suc de taronja, mantega de cacauet, arrel de gingebre, midó, cacauets...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor: - xef
Lasanya de tres formatgesVistes: 7 185

Si penses que només un rètol italià a la cantonada et pot prometre la mateixa lasanya amb formatge que trobaries a la recepta casolana de la teva àvia, t'espera una sorpresa. Igual que la recepta d'en Tyler...

Pasta de lasanya, carn picada de vedella, formatge mozzarella, formatge ricotta, vi negre, formatge parmesà, tomàquets, cebes, alls, pastanagues, api, ous, nata, orenga, canyella, alfàbrega, julivert...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Espaguetis de carbassa amb salsa de curri i escalunyaVistes: 5 315

Un plat que complementa qualsevol plat principal, els espaguetis de carbassa rostida de Kathy Lee s'enriquixen amb una mantega aromàtica, només que en aquesta recepta es barregen amb curri en pols, escalunyes dolces i...

Espaguetis de carbassa, escalunyes, pinyons, salsa pesto, ratlladura de llimona, curri, coriandre...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef famós
Pasta d'espaguetis amb carbassa i oli de sàlviaVistes: 4 206

Qui ha dit que la pasta s'ha de servir amb salsa de tomàquet? No ho ha dit la Marcela Valladolid, que fa espaguetis amb carbassa i oli de sàlvia. És un plat senzill que realça el sabor de la carbassa...

Pasta d'espaguetis, pasta fusilli spirale, carbassa butternut, col rizada, col, avellanes, formatge parmesà, all, sàlvia...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments