Inici » recepta » Plats principals » Guarnicions » Pàgina 28
 

Receptes de guarnicions


Autor:
Patates fregides amb pepperoniVistes: 2.499

La salsitxa de pepperoni fumada i picant barrejada amb patates bullides els infon un sabor irresistible en qüestió de minuts. Perfecte per a un acompanyament o un esmorzar.

patates grogues, salsitxa de pepperoni, all...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Mongetes d'edamame amb bacóVistes: 2.628

Els grans de soja edamame verds amb les seves beines són un aperitiu meravellós amb cervesa i altres licors, perfectes per a festes a casa o per a una vetllada veient un partit o una pel·lícula. Els grans volen dels prestatges...

mongetes d'edamame, condiment de xili, bacó...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Amanida de col amb enciams i amaniment de bourbonVistes: 1.409

Sucosa, refrescant i fàcil de fer, aquesta amanida de col amb bacó i bourbon és plena de sabor intens i és un acompanyament ideal per a qualsevol plat principal, carn o entrepà. Un cop la provis, descobriràs...

Col llombarda, bacó, condiment de xili, all en pols, mostassa Dijon, sucre morè, suc de llima, bourbon...
Temps: 2 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor:
Raves estofatsVistes: 6.011

Si no esteu segurs de quines verdures de l'hort us agradaran i sou exigents amb el menjar, els raves estofats són el vostre amic. Aquest acompanyament és deliciós, sobretot quan es fa amb raves, que són...

raves, estragó...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 70
Autor:
Escarola escalfada amb avellanesVistes: 1.056

L'enciam escarola conté més vitamines i minerals que moltes altres verdures de fulla verda. Inclou-lo a la teva dieta si vols mantenir una dieta saludable. L'escarola conté...

Amanida d'escarola, flocs de pebrot vermell, suc de llimona, formatge parmesà, avellanes, all...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2
Categories: Plats principals, .
Autor:
Pasta d'orzo amb llimona i herbesVistes: 2.672

Amb el seu refrescant sabor cítric, aquest plat combina bé amb peix, marisc i carns grasses. La pasta orzo cuita (petits grans d'arròs) es barreja amb llimona finament ratllada...

pasta d'orzo, ratlladura de llimona, cibulet, julivert, anet...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Patates a la planxa amb llimona i pebre amb crema agraVistes: 1.685

El condiment de pebre i llimona imbueix les patates fregides amb un sabor refrescant, picant i cítric difícil de resistir. Aquest aperitiu és perfecte per a pícnics: patates fregides rodones...

Patates vermelles, pebre llimona, vinagre de sidra de poma, cibulet, crema agra...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor:
Amanida de cogombre asiàticVistes: 4.011

Aquesta refrescant amanida de cogombre, plena de sabors picants, és un complement deliciós i sucós per a qualsevol aperitiu asiàtic o transforma una simple carn a la brasa en un plat d'inspiració asiàtica. L'amanida...

Cogombres, jalapeños, gingebre en vinagre, vinagre d'arròs, oli de sèsam, cebes tendres, coriandre, llavors de sèsam...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Aperitius, amanides, Fruita, .
Autor: - xef
Amanida de meló amb amaniment de bourbon d'auróVistes: 1.378
Contingut de la recepta:

Impressiona els teus convidats amb aquest aperitiu elegant, lleuger i d'estil restaurant. T'encantarà la seva facilitat de preparació. Les llesques de meló dolç es disposen en una safata,...

Nous pacanes, bacó, vinagre de sidra de poma, xarop d'auró, condiment Old Bay, bourbon, escalunyes, farigola, oli de llavor de raïm, meló cantalup, coriandre...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor:
Saltat de bròquil i pèsols verdsVistes: 4.799

Els pèsols de neu en beines són un ingredient popular en els plats xinesos, apreciats pel seu sabor refrescant, la seva textura cruixent i l'abundància de vitamines. Per preservar les qualitats d'aquests delicats pèsols, cuineu...

Bròquil, pèsols de sucre, arrel de gingebre, cebes tendres, all...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Mongetes clapejades al forn en una paellaVistes: 1.835

Aquest plat de mongetes aparentment normal captivarà tothom amb el seu inusual sabor afruitat. Les maduixes amb salsa barbacoa poden semblar una combinació estranya a primera vista, però un cop...

Mongetes pinto, salsa barbacoa, mongetes al forn, maduixes, melmelada de maduixa, vinagre balsàmic, melassa, bitxos chipotle amb salsa adobada, pebrots, mostassa Dijon, quètxup...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: mitjana Racions: 6 - 8
Autor: - xef
Tomàquets fregits amb pomes i pernilVistes: 14.904
Contingut de la recepta:

Un aperitiu únic de rodanxes de tomàquet fregit en un arrebossat cruixent, servit amb una sucosa amanida de pomes i pernil fregit. Per fregir les rodanxes de tomàquet,...

Pernil, pomes, vinagre de sidra de poma, mel, escalunyes, julivert, cibulet, romaní, farigola, tomàquets vermells, llet agra, farina de tot ús, farina de blat de moro, mostassa en pols, ceba en pols, all en pols, cúrcuma...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor:
Carbassó adobat ràpid amb bitxosVistes: 2.948

A més de carbassó i pebrots cherry (o pebrot vermell), aquesta saborosa amanida adobada també inclou pastanagues i tiges d'api. Totes les verdures es tallen finament amb un pelador de verdures, que...

carbassó, pastanagues, api, bitxo, vinagre d'arròs, pebre negre, coriandre, clau, farigola...
Temps: 20 minuts. més el temps de marinada
Remolatxa en vinagre sense esterilitzacióVistes: 4.013

El sabor de les remolatxes adobades es veurà millorat afegint-hi clau, ratlladura de taronja, canyella i farigola. És un acompanyament perfecte per a les festes que complementa...

Remolatxa, vinagre balsàmic, vinagre d'arròs, fulla de llorer, farigola, pell de taronja, pebre de Jamaica, llavor de mostassa, clau, canyella, mel...
Temps: 45 minuts. més el temps de marinada
Cebes vermelles en vinagre per a hamburguesesVistes: 25.388

Marineu els anells de ceba vermella i serviu-los amb qualsevol plat o aperitiu: combinen bé amb gairebé tot. L'equilibri perfecte de sal, sucre, vinagre i espècies fa que les cebes vermelles siguin excel·lents...

ceba vermella, remolatxa, pebre negre, comí, all, ceba adobada, orenga...
Temps: 30 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Amanida fresca de carbassó i carbassaVistes: 5.562

El carbassó fresc és un ingredient meravellós per a una amanida d'estiu rica en vitamines. Talleu-lo a rodanxes molt fines i barregeu-lo amb tomàquets cherry picats. Trieu verdures de diferents colors: groc,...

carbassó, carbassa groga, tomàquets cherry, vinagre de vi, alfàbrega...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Receptes de guarnicions de cereals

Receptes de guarnicions de cereals

Serviu plats de guarnició abundants amb espelta, bulgur, cuscús, arròs integral i altres cereals utilitzant aquestes receptes inspirades pels xefs.

Categories: Plats principals, .
Autor:
Patates noves amb tomàquets i herbesVistes: 1.620

El vostre plat de guarnició de patata quedarà molt impressionant i festiu si el prepareu amb patates petites senceres de diferents colors, com ara vermelles i blanques. Les patates noves no cal que siguin...

patates, tomàquets, alfàbrega...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Coliràve al forn amb formatgeVistes: 45.028

El colrave baix en calories és un ingredient excel·lent per a guarnicions saludables. També és un gran substitut de la patata, sempre que estigui ben cuit. Les tiges rodones del colrave es tallen a rodanxes...

col rabi, formatge...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Receptes d'amanides i guarnicions per a pícnic

Receptes d'amanides i guarnicions per a pícnic

Gaudeix de l'estiu amb noves receptes per als teus plats de pícnic preferits: amanides de patata i pasta.

Autor:
Macarrons amb formatge al forn amb cobertura cruixentVistes: 19.365

Els macarrons amb formatge, o salsa de macarrons amb formatge a l'estil americà, són un plat casolà i abundant que sempre aixeca l'ànim i és un dels preferits. Tant els adults com els nens adoren els macarrons amb formatge per la seva...

Pasta penne, macarrons, fulla de llorer, pebre de caiena mòlt, formatge Monterey Jack, formatge Gruyère, formatge Cheddar, formatge parmesà, pa ratllat Panko, llet...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor:
Macarrons amb formatge en una salsa espessa i cremosaVistes: 1.385

Feu macarrons amb formatge en una salsa de formatge espessa, rica i vellutada. La salsa inclou llet condensada sense sucre, ous i formatges Havarti i Colby Jack ratllats. Tot es cou a foc lent amb un pessic de...

Pasta, llet evaporada, ous, crema agra, nou moscada, formatge americà, formatge Havarti...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor:
Macarrons amb formatge clàssics a la cuinaVistes: 83.062

La manera més fàcil de fer macarrons amb formatge americans és als fogons. Aquesta recepta els fa gairebé tan cremosos, enganxosos i deliciosos com els que es fan al forn, amb només una mica d'esforç i...

macarrons, formatge cheddar, formatge crema, llet, mostassa en pols, pebre vermell dolç...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor:
Salsa amb blat de moro fregitVistes: 2.518

El blat de moro a la brasa imbueix aquesta salsa amb un ric sabor d'estiu que combina dolçor, acidesa i un toc de fum. Els grans es tallen de la panotxa i es barregen amb una salsa àcida per a...

Blat de moro, salsa de verdures, pebrot, cogombres, vinagre de sidra de poma, llavors de mostassa, ceba tendra, cúrcuma...
Temps: 1 hora i 10 minuts.
Autor:
Cebes a la planxa amb salsa BourbonVistes: 2.081

Les cebes fregides són un acompanyament preferit per a la carn. Sovint es prefereixen per la seva facilitat de preparació, ja que es poden fregir simultàniament amb la carn o col·locar-hi al costat. Fregiu...

Ceba Vidalia, salsa de verdures, vinagre balsàmic, salsa Worcestershire, quètxup, bourbon, salsa barbacoa...
Temps: 30 minuts.
Autor:
Amanida de gaspatxoVistes: 5.294

Aquesta amanida inclou els ingredients tradicionals del gaspatxo fred espanyol: tomàquets, pebrots i cogombres, amanits amb una barreja d'oli d'oliva, suc de tomàquet i aromes...

Tomàquets, pebrots dolços, cogombres, suc de tomàquet, vinagre de xerès, sal marina en escates...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor:
Amanida de mongetes edamame fresques i carbassóVistes: 11.389

Aquesta amanida increïblement saludable i sucosa amb un sabor refrescant es pot servir com a aperitiu amb gairebé qualsevol àpat. El seu ingredient principal són les mongetes de soja edamame verdes, plenes d'un ric...

mongetes d'edamame, carbassó, pastanagues, cebes tendres, anet...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, .
Autor:
Mongetes de cera groga amb nousVistes: 1.960

Només unes poques espècies i nous torrades transformen les mongetes verdes normals en un acompanyament elegant, saludable i ple de sabor. Aquesta recepta utilitza mongetes verdes i grogues...

mongetes verdes, mongetes grogues, nous, majorana...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - Presentador de televisió
Carxofes al forn amb formatgeVistes: 6 226

La recepta utilitza bases de carxofa marinades. La seva forma de bol les converteix en una base excel·lent per al farcit. Les carxofes es disposen en una safata de forn, espolvorejades amb pa ratllat...

Carxofes, formatge manchego, formatge parmesà, barreja d'amanida, pa ratllat...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Amanida amb nectarines i tomàquets dolçosVistes: 1.832

Una refrescant amanida de nectarines i tomàquets sucosos, la dolçor de les quals contrasta a la perfecció amb l'amaniment àcid de l'oli d'oliva i el vinagre balsàmic blanc, i la fermesa salada de...

nectarines, tomàquets d'amanida, pinyons, formatge ricotta, vinagre balsàmic...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 197
Autor: - escriptor culinari
Amanida de pasta i mongetesVistes: 3.456

Aquesta alegre amanida combina pasta de llaç bullida amb verdures de colors arc de Sant Martí: mongetes edamame verdes, blat de moro groc, pebrots vermells i pastanagues taronges fresques. Tots els ingredients...

Pasta farfalle, mongetes edamame, blat de moro, pebrot, pastanagues, formatge parmesà...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 424
Autor: - xef
Salsa Chow Chow de tomàquet HeirloomVistes: 2.377

Al sud dels Estats Units, el chow chow és un tipus de salsa de verdures en vinagre. Una de les variacions més delicioses és el chow chow amb tomàquets. Aquesta recepta utilitza una varietat de tomàquets tradicionals, incloent-hi diverses varietats i colors.

Tomàquets per a amanida, salsa de verdures, condiment per a escabetx, llavors de mostassa, llavors d'api, mostassa en pols, cúrcuma...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Plats principals, .
Autor:
Mongetes verdes cremoses amb escalunya fregida per sobreVistes: 3.061

Les mongetes verdes es bullen durant uns minuts i es submergeixen immediatament en aigua amb gel per conservar la seva sucositat i el seu lleuger cruixent. A continuació, es barregen amb una barreja interessant...

mongetes verdes, escalunyes, canyella, iogurt...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef
Blat de moro a la planxa amb mantega, llima i pasta de xiliVistes: 4.372

La panotxa de blat de moro es fa a la brasa fins que es carbonitza i es serveix immediatament amb una cullerada de mantega d'herbes, formatge cotija esmicolat i coriandre fresc picat. Aquests afegits...

blat de moro, suc de llima, pasta de xili, formatge cotija, comí...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor:
Hushpuppy amb cebaVistes: 4.740

Regala't a tu mateix i als teus éssers estimats uns donuts daurats amb una crosta cruixent i una molla esponjosa i saborosa. Aquests donuts són ràpids i fàcils de fer. Aquest berenar és més popular al sud dels Estats Units, on...

farina premium, farina de blat de moro, ceba en pols, ous, llet...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Quantitat: 30 bunyols
Autor:
Carbassó farcit de Tex-MexVistes: 1.703

El carbassó fresc es talla per la meitat longitudinalment, s'omple amb un farcit d'estil Tex-Mex i es cou al forn. Per preparar el farcit, es treu la polpa del carbassó i es fregeix...

Carbassó, jalapeño, pebrot chipotle mòlt, formatge Muenster, tomàquets...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 201
Autor:
Mongetes d'estiu amb cansaladaVistes: 1.648

El greix que s'obté durant la fregida del bacó és ple de sabor i una aroma rica i fumada. Només això és suficient per substituir tant l'oli vegetal com les espècies en un amaniment de mongetes verdes. I...

mongetes grogues, mongetes verdes, escalunyes, vinagre de sidra de poma, cansalada...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments