Receptes de les cuines del món

Si teniu convidats inesperats, podeu preparar ràpidament uns deliciosos cupcakes amb les magdalenes que us hagin sobrat del matí i cobrir-los amb una cobertura deliciosa. Aquesta cobertura senzilla, però esponjosa i deliciosa, us farà...

La barreja d'espècies índies garam masala dóna a aquests deliciosos muffins una aroma i un sabor picant i oriental que combina perfectament amb el centre humit i recobert de sucre.

A molta gent el que més li agrada és la part superior de les magdalenes. Són delicioses, esponjoses i cobertes d'una crosta deliciosa. Aleshores, per què no coure-les al forn? Un altre avantatge és que no cal cap preparació especial...

Els muffins cuits amb farina de blat de moro integral i endolcits amb melassa no només tenen un gust increïble, sinó que també estan plens de fibra i dels micronutrients que es troben en tots dos...

Aquestes magdalenes en miniatura estan plenes de gust de poma, deixant un interior suau i esponjós. La seva increïble aroma de poma i vainilla omple la casa fins i tot mentre es couen. Per preparar...

Tothom hauria de tenir a mà una recepta per a un pastís deliciós, ràpid i fàcil de fer, perfecte per a aquells moments en què es desitgen panets casolans. Aquests panets, o scones, estan a punt en només mitja hora i...

La combinació de ratlladura de taronja i nabius secs dóna a aquests scones un sabor vibrant i impressionant. Quan barregeu la massa, feu servir mantega molt freda, que apareixerà en petites gotes a la massa...

Per fer aquests muffins de blat de moro, es barreja farina de blat amb una petita quantitat de farina de blat de moro mòlta mitjanament. Aquest tipus de farina de blat de moro infoneix als teus productes de forn amb el seu toc distintiu...

Sorprenentment, el gelat pot ser un ingredient fantàstic per a magdalenes delicioses. A més del gelat en si, tot el que necessiteu és farina amb llevat, galetes amb trossets de xocolata i farcit de crema de mantega.

Si has trobat plàtans massa madurs i foscos, és hora de fer unes delicioses magdalenes! Amb aquests plàtans es poden fer unes magdalenes delicioses, suaus i humides. Tenen la quantitat justa de dolçor i estan plenes de...

Deliciós, suau i humit pa de plàtan enfornat amb mantega morena. La mantega es fregeix primer en una paella fins que s'enfosqueix i adquireix un meravellós...

Aquest pa de blat de moro suau i saborós es cou al forn en una safata de forn normal. No cal màquina de fer pa ni safates especials. Barregeu la massa amb farina de blat i blat de moro...

La xocolata doble, en forma de cacau en pols i xips de xocolata barrejats a la massa, juntament amb plàtans, dóna a aquest increïble pa de postres un sabor únic i ric. Els plàtans també l'omplen de...

Segur que t'encantarà la combinació de mantega de cacauet i xocolata que omple aquestes magdalenes petites. A més del sabor interessant, la mantega de cacauet també hi afegeix un...

Sota la cruixent crosta de sucre d'aquest muffin, trobareu el doble de delícia de nabius sucosos i un deliciós farcit de formatge crema fet amb formatge crema, crema agra i...

La mantega de cacauet no només s'utilitza en aquest pa de postres per donar-li sabor. També substitueix la mantega i l'oli vegetal, donant al pa una suavitat i una humitat impecables...

A diferència dels scones més tradicionals, els scones de coco es fan amb llet de coco i flocs de coco en lloc de llet agra o quefir, cosa que imbueix cada mos d'un toc diví...

Els Popovers, un panet esponjós i deliciós, presenten una crosta daurada, una molla suau, un sabor neutre i lleugerament cremós i un interior buit que és perfecte per menjar amb...

Aquestes magdalenes triguen menys d'una hora a fer-se. Són una opció perfecta per a un esmorzar deliciós! Barregeu la massa de magdalenes amb farina, llet, mantega, ous i sucre, i per a un refrescant...

Aquest pa de plàtan ràpid i fàcil està fet amb ingredients que es troben fàcilment a gairebé totes les cuines. També és una manera fantàstica d'aprofitar els plàtans marrons i massa madurs. Aixafeu-los...

Aquests panets hawaians esponjosos són tan deliciosos que no podràs parar de menjar-los. Són tous i lleugerament dolços, gràcies al sucre morè i al suc de pinya...

Malgrat el seu nom, aquest pa hawaià té un sabor lleugerament dolç i combina perfectament amb qualsevol plat. Aquest pa tou i esponjós es menja millor el mateix dia que es cou, però també l'endemà...

Aquest pa dolç tradicional portuguès té una crosta rica i fosca, una molla blanca i esponjosa, un sabor lleugerament dolç i una subtil aroma cítrica. És perfecte tant per a vacances com...

El pa nadalenc portuguès Folar de Páscoa es tradueix com a "regal de Pasqua". Tradicionalment, els padrins regalaven aquest pastís, amb un ou bullit a dins, als seus fillols per Pasqua. Suau, ric i...

Aquests deliciosos i esponjosos panets estan fets amb massa de llevat i fregits en una paella en anelles metàl·liques, que creen una forma molt alta i ben rodona. La massa es barreja...

Fins i tot a l'Anglaterra victoriana, els crumpets tous i esponjosos —creps esponjoses fetes amb massa de llevat— es servien tradicionalment amb te. Els crumpets contenen molt pocs ingredients:...

Els crumpets són unes creps tradicionals de parla anglesa fetes amb massa de llevat. Es fregeixen en una paella i tenen una forma perfectament rodona, que queden altes, esponjoses i cobertes amb una multitud de...

Un deliciós gelat casolà amb el sabor del lassi de refresc indi, fet amb iogurt, mango i espècies. Per fer aquest gelat, tritura...

Unes postres de fruites delicioses i sense sucre que proporcionen un alleujament refrescant en un dia calorós i que estan a punt en un tres i no res. A diferència d'altres tipus de gelats de fruites o palets de gelat, no haureu de dedicar gaire temps...

Un granissat és una barreja entre gel picat i una beguda granissada, que recorda a la neu fosa i en pols. Sovint es fa amb puré de fruita i és perfecte per a aquesta funció...

Una alternativa més lleugera a l'hummus tradicional. Aquí, els cigrons es substitueixen per pastanagues baixes en calories, que es torren prèviament amb all i comí i després es molen juntament amb llavors de sèsam...

Tradicionalment, l'amanida de tabule de l'Orient Mitjà es fa amb bulgur o cuscús barrejat amb herbes fresques. Tanmateix, en comptes de cereals, també podeu afegir coliflor i arròs amb bròquil. Podeu...

La massa d'aquestes magdalenes senzilles està feta només amb margarina (o mantega), crema agra i farina amb llevat. Es couen gairebé tan ràpid com es barregen, i els resultats són...

Un amaniment picant a l'estil marroquí dóna a aquesta amanida de pastanaga crua un sabor indescriptible. Les pastanagues es tallen en diagonal a rodanxes fines (preferiblement amb una mandolina) i s'hi amaneixen...

Aquesta amanida abundant, plena de sabors vibrants i textures contrastants, es pot gaudir sola o com a guarnició de carn. És fàcil de preparar i té un aspecte molt festiu gràcies a...

Una senzilla amanida d'espinacs frescos és una autèntica delícia festiva amb ingredients com nous pacanes torrades i formatge blau Gorgonzola. Fruits secs torrats al forn amb sucre i sal...

Aquesta cassola de macarrons amb formatge, rica i masticable, està infusionada amb els sabors de tres formatges diferents: parmesà, fontina i mozzarella. És ràpida i fàcil de fer, però té un aspecte festiu, sobretot si...

Aquests cupcakes farcits de maduixa no només són increïblement deliciosos, tous i esponjosos, sinó que també són més saludables perquè part de la farina de blat es substitueix per farina de quinoa. La quinoa també afegeix...

Aquests cupcakes es couen amb una barreja per a pastissos ja preparada, i per donar-los un sabor únic, s'hi afegeixen nous i xarop d'auró. Aquests dos ingredients...

Per decorar magdalenes de Pasqua, podeu fer servir qualsevol caramel i dolç que us agradi. Són especialment bons si són de colors vius, amb una varietat de textures i sabors. Enforneu-les lleugeres i...

Un deliciós pastís de xocolata i gerds sense forn. La base del pastís està feta amb galetes de xocolata triturades i barrejades amb mantega. La barreja resultant...

Els Whoopie Pies, tous i esponjosos amb gust de pastís de pastanaga, són el complement perfecte per a la vostra taula de Nadal. A diferència del pastís, són fàcils de menjar amb les mans i el sabor és igual d'increïble, picant i...

Unes postres lleugeres i delicades amb un sabor meravellós i cremós. Primer, el pastís de formatge es cou amb una base feta de galetes graham triturades barrejades amb mantega i una mica de sucre, que...

Aquestes postres de Pasqua es fan amb pastissos i es decoren. Els macarons americans es couen amb coco barrejat amb clares d'ou, coberts amb crema de llimona, que, quan es combina amb...

Aquest vibrant disseny de magdalena de gira-sol serà sens dubte el centre d'atenció a la vostra taula de vacances de primavera. Les magdalenes acabades estan disposades sobre un gran suport en forma de flor i recobertes de crema de mantega...

Fes una delícia de Pasqua en forma de llit de pastanagues i conillets fets amb maduixes senceres. Pots decorar qualsevol pastís que hagis fet o optar per l'opció més senzilla: un pastís fet de...

Els bistecs a la florentina es distingeixen per la seva enorme mida. Cada peça pesa almenys 1 kg i es fa a la brasa sencera. Els bistecs Porterhouse o T-bone són els millors per a aquesta preparació. Deixeu...

Aquesta deliciosa i abundant amanida està feta amb filet de vedella a la brasa, tallat finament a contrapèl i servit en plats amb espinacs frescos i cebes vermelles a la brasa, i...

El London Broil és un tall de cuixa de vedella marinat i fet a la brasa. Per a un acabat deliciós i sucós, marineu la carn durant diverses hores o tota la nit en una barreja de vi negre,...

El filet de ribeye perfecte es considera fet a la brasa de carbó, però pot ser igualment deliciós cuinat a la brasa elèctrica o en una paella. Els filets s'adoben amb sal i...