Magdalenes de farina de blat de moro
Vots: 1
Temps: 55 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 12 unitats.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 12 unitats.
Per fer aquestes magdalenes de blat de moro, es barreja farina de blat amb una petita quantitat de farina de blat de moro mòlta mitjanament. Aquest tipus de farina de blat de moro infoneix als teus productes de forn un sabor distintiu i dóna una cruixent moderada a la molla. A més de la farina, la massa només requereix mantega, sucre, ous, llet i llevat en pols. Aquest senzill conjunt d'ingredients et permetrà gaudir d'unes magdalenes delicioses, suaus i lleugerament esmicolables amb una meravellosa aroma casolana. Són perfectes per esmorzar o berenar i estan llestes en un tres i no res.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 3 tasses de farina de blat
- 1 tassa de sucre
- 1 tassa de farina de blat de moro mòlta mitjana
- 2 cullerades de llevat en pols
- 1,5 culleradetes de sal
- 1,5 tasses de llet sencera
- 220 g de mantega, fosa i refredada
- 2 ous grans
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: farina premium, sucre, farina de blat de moro, llevat en pols, llet, mantega, ous
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 175 °C.
- Folreu un motlle per a magdalenes de 12 recipients amb motlles de paper. En el bol d'una batedora elèctrica equipada amb la pala, combineu la farina, el sucre, la farina de blat de moro i la sal. En un bol a part, combineu la llet, la mantega fosa i els ous. Amb la batedora a baixa velocitat, aboqueu la barreja líquida a la barreja de farina i barregeu-ho bé. Aboqueu la massa als motlles per a magdalenes, omplint-los fins a dalt. Enforneu durant 30 minuts, fins que la part superior estigui cruixent i un escuradents inserit al centre d'una magdalena surti net. Deixeu refredar una mica i traieu-ho del motlle.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
