Magdalenes d'espinacs sense farina
Vots: 2
Temps: 1 hora i 5 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Valor nutricional per ració:
Calories 222, greix total 19 G., greixos saturats 11 G., proteïnes 9 G., hidrats de carboni 3 G., fibra 0 G., colesterol 132 mg, sodi 437 mg, sucre 2 G.
Calories 222, greix total 19 G., greixos saturats 11 G., proteïnes 9 G., hidrats de carboni 3 G., fibra 0 G., colesterol 132 mg, sodi 437 mg, sucre 2 G.
L'ingredient principal d'aquestes magdalenes són els espinacs a la crema, que normalment es serveixen com a guarnició de vacances. Els espinacs a la crema que sobren es poden fer servir per fer aquestes magdalenes sense farina l'endemà, cobertes amb una cobertura de formatge crema i feta, i servides per esmorzar o com a aperitiu.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1/4 tassa de nata líquida
- 2 ous grans
- 2 tasses d'espinacs a la crema que hagin sobrat
- 220 g de feta
- 90 g de formatge crema a temperatura ambient
- Paprika, per espolvorejar
- 2 cullerades soperes de cibulet picat
- Equipament especial: màniga pastissera amb una punta rodona gran
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: espinacs, formatge crema, ous, formatge feta, cibulet, crema
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 190 °C (375 °F). Ruixeu un motlle estàndard per a magdalenes de 6 tasses amb esprai de cuina i reserveu-lo. En un bol gran, combineu la nata i els ous, salpebreu-los. Afegiu-hi els espinacs a la crema i barregeu-ho bé.
- Aboqueu la barreja als motlles preparats. Enforneu a la reixeta del mig del forn fins que la part superior estigui daurada i esponjosa al tacte, uns 25 minuts. Deixeu refredar a temperatura ambient abans de glacejar.
- Mentrestant, poseu el feta i el formatge crema al bol d'un robot de cuina i tritureu-ho fins que quedi lleuger i esponjós. Transferiu-ho a una màniga pastissera amb una punta rodona gran. Poseu la crema a sobre de cada magdalena. Empolseu-ho amb pebre vermell dolç i una mica de cibulet picat i serviu-ho.
Categories:
Receptes similars
