Les millors receptes de quiche

Quiche de gall dindi i cheddar

Us sorprendrà com unes branquetes d'anet poden transformar completament una quiche. Només una mica d'aquesta herba és suficient per donar als ous un sabor fresc i herbàs.

Recepta: Quiche de gall dindi i cheddar

Quiche amb crancs i tomàquets

La carn de cranc fa que aquesta quiche senzilla sigui perfecta per a entreteniments i ocasions especials.

Recepta: Quiche amb crancs i tomàquets

Quiche amb pollastre, espinacs i gouda fumat

Aquest abundant plat d'ou presenta una crosta tendra casolana i un farcit de pollastre, espinacs i formatge Gouda.

Recepta: Quiche amb pollastre, espinacs i gouda fumat

Quiche amb cranc i cansalada

Per a una quiche deliciosa, ompliu una crema luxosa amb formatge fontina, bacó i carn de cranc.

Recepta: Quiche amb cranc i cansalada

Pastís d'esmorzar amb truita i bacó enreixat

El delicat sabor a ou d'una quiche, però amb una presentació senzilla i rústica, coberta amb tires de bacó trenades cruixents.

Recepta: Pastís d'esmorzar amb truita i bacó enreixat

Quiche amb carxofes i feta

Aquesta quiche casolana està farcida d'escalunyes, cors d'escarxofa i formatge feta.

Recepta: Quiche amb carxofes i feta

Quiche de bròquil i bacó de gall dindi

La cobertura de bacó de gall dindi dóna a aquest pastís clàssic un aspecte impressionant. Amb una base prefabricada, muntar el plat és molt fàcil.

Recepta: Quiche de bròquil i bacó de gall dindi

Quiche amb sopressata i olives

Donem a aquest plat clàssic un toc italià. Aquesta versió combina la soppressata amb parmesà ratllat i alfàbrega fresca i aromàtica.

Recepta: Quiche amb sopressata i olives

Quiche amb gelatina de la Valerie

La mare ho sap tot! Probablement per això la quiche de la Valerie està feta amb pasta de full casolana, seguint una recepta familiar.

Recepta: Quiche amb gelatina de la Valerie

Quiche amb crosta de patata i farcit de pernil i formatge

Aquesta quiche no requereix estirar la massa. Una saborosa barreja de pernil, formatge Gruyère i ous s'amaga dins d'una crosta cruixent i daurada de patates ratllades al forn.

Recepta: Quiche amb crosta de patata i farcit de pernil i formatge

Quiche racionada amb pèsols verds i bacó

Quina és la millor manera d'afegir més verdures verdes a la teva dieta? Coure-les en pastissos de formatge i cansalada en miniatura!

Recepta: Quiche racionada amb pèsols verds i bacó

Quiche amb ceba caramel·litzada, xampinyons i Gruyère sobre una base de civada

La farina de civada dóna a la crosta una densitat addicional, cosa que permet una varietat de complements saludables, com ara bolets, cebes caramel·litzades i ous rics en proteïnes.

Recepta: Quiche amb ceba caramel·litzada, xampinyons i Gruyère sobre una base de civada

Quiche amb farcit de Caprese

No cal ser un cuiner experimentat per crear alguna cosa increïble. Prova aquesta recepta infal·lible: la tècnica és senzilla i directa, els sabors són clàssics i la presentació segur que impressionarà a tothom.

Recepta: Quiche amb farcit de Caprese

Quiche de formatge amb ceba i pollastre

Aquesta recepta requereix temps i esforç, però no us preocupeu, val la pena. Aquesta quiche amb pollastre tendre esfilagarsat i cremós formatge Pepper Jack segur que es convertirà en una de les preferides de la família.

Recepta: Quiche de formatge amb ceba i pollastre

Quiche de gall dindi, xampinyons i espinacs

Si busqueu un aperitiu deliciós i baix en calories, aquesta quiche individual és ideal. Està feta sense crosta i porta bacó de gall dindi i una combinació d'ous sencers i clares d'ou.

Recepta: Quiche de gall dindi, xampinyons i espinacs

Quiche Lorraine en un bol de pa

Un pot de pa cruixent amb una quiche de formatge cruixent? Sincerament, és difícil imaginar una combinació més perfecta tant per esmorzar com per sopar.

Recepta: Quiche Lorraine en un bol de pa

Quiche de vaquera

Clarament, aquesta no és la primera vegada que la Ree va al rodeo; sense esforç eleva el clàssic quiche de pernil i ceba afegint cibulet a la massa casolana.

Recepta: Quiche amb porros i xampinyons

Quiche per als amants de la carn

Amb una saborosa barreja de bacó, pernil, salami i dolça salsitxa italiana, aquesta quiche de carn és perfecta per a qualsevol àpat. Serveix-la per esmorzar o com a plat principal per sopar, acompanyada d'una amanida o verdures rostides.

Recepta: Quiche cremosa amb carns fumades

Quiche amb pernil, tomàquets i formatge

La massa de croissant comprada a la botiga fa una base de quiche excel·lent. Folreu un motlle de pastís amb ella i afegiu-hi una capa fina de formatge (abans d'afegir-hi els altres farcits) per evitar que la barreja d'ous s'absorbeixi massa. La base quedarà esponjosa i daurada al forn.

Recepta: Quiche amb pernil, tomàquets i formatge

Quiche de pastrami i formatge suís

Si t'encanten els entrepans de pastrami i formatge suís, aquesta quiche de carn i formatge és per a tu. T'ho prometem: no trobaràs a faltar el pa!

Recepta: Quiche de pastrami i formatge suís

Quiche amb formatge brie i bròquil

Amants del brie, preneu nota! Aquest plat està ple d'un sabor ric i formatjós. Trobareu trossos de brie calents i fosos a cada mos d'aquesta meravellosa quiche cuita al forn.

Recepta: Quiche amb formatge brie i bròquil

Quiche amb salsitxa a la planxa, mozzarella i bitxos en vinagre

Aquesta versió de la quiche italiana de salsitxa i pebrot ofereix un sabor ric i carnós que és fàcil de fer, millorat amb el sabor vibrant dels pebrots adobats.

Recepta: Quiche amb salsitxa a la planxa, mozzarella i bitxos en vinagre

Quiche de xili verd

Busques una manera de donar-li un toc especial a una quiche tradicional? Fes servir xilis verds picants i formatge Pepper Jack per complementar la cremositat dels ous al forn.

Recepta: Quiche de xili verd

Quiche de poble

La Trisha comparteix un secret per fer una quiche casolana encara millor: afegir tortellinis de formatge cuit. Abans de coure-la al forn, assegureu-vos que la pasta estigui completament coberta d'ous, ja que si no, els tortellinis es cremaran.

Recepta: Quiche amb carn picada de porc i formatge

Pastís Lorraine sobre una base de crep

La personificació de la dita "el que és petit és preciós": la quiche en porcions individuals es cou sobre una base de creps senzilles i delicades amb herbes.

Recepta: Pastís Lorraine sobre una base de crep

Quiche de formatge de cabra

Uns detalls senzills fan d'aquesta quiche una delícia: una base de pasta de full, formatge de cabra saborós i herbes saltejades amb all aromàtic.

Recepta: Quiche de formatge de cabra

quiche mexicana

Penses que la quiche és només per esmorzar? Aquest deliciós plat d'ou d'inspiració Tex-Mex porta una base de tortilla, pebrots poblanos a rodanxes i salsa d'enchilada vermella.

Recepta: quiche mexicana

Quiche sense crosta a la cassola de cocció lenta amb pernil, formatge i espinacs

Sabies que pots fer quiche en una olla de cocció lenta? Això és especialment útil durant les vacances, quan estem ocupats preparant molts plats i no hi ha prou espai al forn!

Recepta: Quiche sense crosta a la cassola de cocció lenta amb pernil, formatge i espinacs

Quiche d'espinacs sense crosta

Aquesta quiche té un gust tan bo com un aspecte, amb una cobertura daurada de formatge i un farcit colorit de formatge Gouda fumat i verdures saludables!

Recepta: Quiche d'espinacs sense crosta

Quiche amb patates, tomàquets i mozzarella

Si als vostres fills els encanta ajudar a la cuina, proveu aquesta recepta per a tota la família. Els nens més petits poden esprémer les patates, mesurar i barrejar els ingredients. Els nens més grans poden posar les patates al motlle amb una cullera, ratllar el formatge i picar el cibulet amb unes tisores de cuina.

Recepta: Quiche de patata amb tomàquets i mozzarella per a nens

Quiche de vaquera amb cheddar, bacó i ceba fregida

Aquesta quiche fonda triga molt a coure's al forn, així que assegureu-vos de tapar-la durant els primers 45 minuts. També podeu posar-hi un full de paper d'alumini a sobre per evitar que la crosta es dauri massa ràpidament.

Recepta: Quiche de vaquera amb cheddar, bacó i ceba fregida

Quiche amb pernil i formatge Gruyère

Voleu estalviar temps? No feu la vostra pròpia base. Les bases congelades comprades a la botiga també funcionaran; només cal deixar-les descongelar completament abans d'afegir-hi el farcit.

Recepta: Quiche amb pernil i formatge Gruyère

Quiche feta amb barreja per a creps

Aquesta quiche sense crosta té prou ous per donar-li un toc semblant a una quiche, però el seu gruix està format per un ingredient sorpresa: la mescla per a creps! Aquesta recepta original de quiche del fabricant de mescles per a rebosteria seca Bisquick va ser increïblement popular als anys 60 i 70, i com totes les tendències, ha tornat com una opció ràpida, fàcil i infal·lible per a qualsevol cuiner casolà.

Recepta: Quiche feta amb barreja per a creps