Aquest deliciós i sucós burrito és perfecte per a un refrigeri o un sopar amb una cervesa. És perfecte amb arròs cuit sobrant i pollastre a la planxa. El pollastre esfilagarsat s'escalfa amb la salsa juntament amb mongetes en conserva. llegeix més
El pollastre borratxo és una tècnica interessant i força senzilla per cuinar un pollastre sencer. S'insereix una llauna de cervesa oberta a la cavitat del pollastre i el pollastre es rosteix verticalment. Aquest mètode garanteix una cocció uniforme i el pollastre es cuina per dins. llegeix més
La pasta manicotti italiana, amb forma de tubs amples, està farcida d'un sucós farcit de ricotta, pollastre i espinacs i cuita al forn amb una salsa Alfredo cremosa sota una capa de formatge ratllat. El farcit inclou pollastre a la brasa i, abans d'omplir-lo, llegeix més
Prepara un plat deliciós i saludable d'inspiració oriental a base de quinoa i llenties bullides. Les cebes fregides i el pollastre picant li donen un sabor intens, mentre que una barreja d'all, comí i canyella hi afegeix un toc oriental màgic. llegeix més
Després de tallar totes les parts carnoses del pollastre rostit de Nadal, feu servir l'espina dorsal, les costelles i l'estèrnum que quedin per fer una sopa deliciosa. El pollastre rostit sobrant donarà al brou de pollastre un sabor més ric i picant. Us encantarà... llegeix més
La pasta petita sovint es cou massa a la sopa, cosa que fa que el plat sigui menys apetitós. Aquesta recepta suggereix bullir pasta petita (com ara orzo o pasta estrella) per separat i afegir-la a la sopa just abans de servir. Fins i tot podeu... llegeix més
Amb massa comprada a la botiga i pollastre a la brasa, la teva pizza estarà a punt en un tres i no res. És consistent, sucosa i plena de sabor intens, amb les notes dolces i picants de la salsa barbacoa clàssica. La massa estesa es cou al forn fins que estigui a la meitat, i després la crosta... llegeix més
A més de pollastre i mongetes, aquest burrito també està farcit d'arròs integral, carbassa i cheddar ratllat. És increïblement sucós, saciant i saludable. Aprofita les sobres de pollastre a la planxa i fes una salsa deliciosa amb mongetes negres en conserva. llegeix més
Un pastís tradicional americà és literalment un pastís de carn, un farcit espès de pollastre i verdures amb salsa, que es cou al forn en una paella ben tapada fins que estigui daurat. Però no cal perdre el temps... llegeix més
Aquests burritos lleugers i saludables d'inspiració mexicana estan farcits d'un ric farcit de mongetes blanques aixafades, pollastre a la planxa esfilagarsat, enciam sucós, rodanxes tendres d'alvocat i jalapeños picants aixafats. Tot embolicat en cereals integrals. llegeix més
Aquesta cassola està inspirada en una recepta clàssica de sopa de fideus amb pollastre. La cassola inclou xampinyons, cebes perles, pastanagues, api i pollastre a la planxa per a un resultat més ràpid. Tot s'escalfa juntament amb els fideus en un toc lleuger, llegeix més
Quan planifiqueu un pícnic, prepareu els aperitius la nit anterior i repartiu-los en pots de la mida d'un quart. Podria ser un aperitiu en capes d'arròs integral en vinagreta amb olives i coriandre, cigrons picants a l'estil marroquí, pollastre a la brasa esfilagarsat i fregit... llegeix més
Gràcies al pollastre a la brasa i les verdures en conserva, aquest guisat tradicional mexicà està a punt en només 16 minuts. A més del pollastre, que només cal esmicolar amb dues forquilles, el posole conté cebes, alls, pastanagues i molta... llegeix més
Aquesta versió d'un clàssic menjar reconfortant americà està literalment a punt en un tres i no res. El secret és utilitzar pollastre rostit i, en comptes de barrejar massa de boletes de massa, utilitzar massa de galeta ja feta. Tot està fet en un moment. llegeix més
El pollastre rostit que sobra és perfecte per fer enchiladas mexicanes ràpides, tubs de carn farcits de carn al forn sota una capa de salsa de tomàquet i formatge. Simplement esmicoleu mig pollastre rostit amb dues forquilles i barregeu-lo amb carn de llauna... llegeix més
El coq au vin, o coq au vin, és un plat clàssic francès que pot trigar hores, o fins i tot dies, a preparar-se, donat el procés de marinada. Amb aquesta recepta, tindreu un sopar sumptuós en només mitja hora. Salsa vermella - llegeix més
Si teniu pollastre a la brasa, massa de pastís comprada i verdures congelades a la nevera, podeu fer uns deliciosos pastissos individuals en menys d'una hora. Un farcit espès amb pollastre, cebes perles i verdures... llegeix més
El pollastre a la brasa és un ingredient meravellós per a plats ràpids com aquesta sopa. Infona el plat amb el seu sabor picant, fent que el guisat sigui tan ric que sembla que hagi trigat hores a cuinar-se. A més del pollastre a la brasa, el meravellós sabor d'aquesta sopa prové de... llegeix més
Aquest plat es basa en fideus instantanis. Transforma un senzill dinar d'estudiant en una deliciosa cassola farcida de bròquil i pollastre saludables. També s'utilitza pollastre rostit comprat a la botiga, de manera que el plat resulta... llegeix més
La pasta al forn té un sabor més ric i vibrant; tots els ingredients s'escalfen completament al forn i les seves aromes es fonen en un meravellós bouquet. Combineu els fusilli cuits (pasta en espiral) en salsa de tomàquet amb molta llet fresca... llegeix més
Aquests entrepans estan farcits de pollastre desfilat amb salsa barbacoa, una versió més saludable del tradicional porc desfilat americà. Aquesta recepta utilitza pollastre rostit comprat a la botiga. Traieu la pell i esmicoleu la carn al llarg del gra amb dues forquilles. llegeix més
Aquest pastís es cou en una safata de forn gran. Un farcit de pollastre i verdures preparat per separat en una salsa espessa i cremosa es cobreix amb una capa de massa, com una tapa, i tot es cou al forn fins que estigui daurat. llegeix més
La salsa Buffalo és una delícia popular a les festes caseres americanes, coneguda pel seu alt contingut en greixos i, per tant, pel seu deliciós sabor. Aquesta versió de cocció lenta està feta amb ingredients baixos en calories, però els resultats són igual de bons: llegeix més
Si ja teniu la massa preparada, aquesta pizza no trigarà més de mitja hora a fer-se en una paella de ferro colat. Col·loqueu la massa en una paella preescalfada per assegurar-vos una crosta cruixent. Aquesta pizza és la combinació perfecta de... llegeix més
Aquest plat picant d'estil indi està a punt en menys de mitja hora i està ple de sabors d'espècies, moniatos, llet de coco, salsa picant, pollastre a la brasa i mango fresc. Primer, prepareu la salsa de llet de coco amb - llegeix més
La tinga de pollastre és un plat tradicional mexicà que consisteix en pollastre esfilagarsat en una salsa de tomàquet picant amb pebrots chipotle en salsa adobada, que li donen un sabor fumat. La tinga de pollastre se serveix més sovint com a farcit de tacos amb - llegeix més
Aquest estofat blanc és una versió més suau del tradicional chili amb carn vermell Tex-Mex. Està fet amb pollastre a la brasa, mongetes blanques en conserva, bitxos (d'aquí el nom), blat de moro i iuca (es pot substituir per - llegeix més
Les quesadillas mexicanes són un deliciós aperitiu calent o esmorzar que encantarà a tota la família. Les truites grans es cobreixen amb formatge pepper jack ratllat i saborós i pollastre a la planxa esmicolat, després es pleguen per la meitat i es fregeixen. llegeix més
Les chimichangas mexicanes són gairebé com un burrito, només que es couen al forn. Les chimichangas s'omplen de carn i es serveixen com a plat principal amb guarnicions. Aquesta recepta porta pollastre a la brasa esfilagarsat. Escalfeu-ho amb espècies - llegeix més
En aquesta recepta, els nyoquis de patata italians formen part d'una cassola rica que també inclou bolets fregits, trossos de pollastre a la planxa i espinacs. Tots els ingredients es barregen amb una salsa cremosa saborosa i es couen al forn sota una capa de... llegeix més
Tot i que aquesta sopa es fa amb fideus instantanis normals (llenceu els sobres de condiments), l'autèntic sabor del ramen japonès prové del ric brou d'ales de pollastre, cansalada, bolets shiitake i espècies. L'aroma és innegable... llegeix més
Aquesta deliciosa pasta italiana amb verdures i pollastre està a punt en menys de mitja hora i és perfecta per a un sopar entre setmana bonic però sense complicacions. A més de pasta rigatoni (tubs), el plat inclou pebrots dolços saltats amb all. llegeix més
El pollastre amb boletes de massa en una petita quantitat de brou ric amb verdures i herbes fresques és un plat casolà meravellós per als dies frescos de tardor. És força fàcil de preparar, el gust és increïble i les boletes de massa són el menjar reconfortant per excel·lència, des de - llegeix més
Les amanides de funchoza són la manera més ràpida de fer-te un caprici si de sobte tens ganes d'un plat asiàtic. Aquests fideus es couen ràpidament i normalment es complementen amb qualsevol verdura que tinguis a la nevera: pastanagues, pebrots, cogombres i herbes fresques. Per a - llegeix més
Les enchiladas són un plat tradicional mexicà que consisteix en tubs de tortillas de blat de moro farcides al forn amb salsa de tomàquet i formatge. Aquesta cassola es podria anomenar una enchilada "mandrosa", ja que es prepara com una cassola, que... llegeix més
El pollastre a la brasa i l'arròs cuit que hagin sobrat es poden utilitzar per crear un plat completament nou, saludable i complet, ple dels sabors distintius de la cuina Tex-Mex. Es cuina a la cuina i s'acaba al forn... llegeix més
Aquesta sopa espessa i rica amb escuma d'ou i un sabor refrescant es fa amb brou de pollastre, en què es cou a foc lent una fina pasta pastina i mig pollastre a la brasa, donant a la sopa un sabor encara més saborós. És una meravellosa barreja de llimona, anet, llegeix més
Tot i que la sopa tradicional americana és un guisat de marisc espès i cremós, es pot fer igual de deliciosa substituint el peix per pollastre. I si feu servir pollastre a la brasa picant, la sopa serà encara més deliciosa. llegeix més
El pit de pollastre a la brasa afegeix un sabor fantàstic a aquesta amanida, sobretot si es fa a la brasa amb carbó vegetal. El pollastre cuit es talla a trossos i es barreja amb pasta cavatappi (lleva-taps) cuita, ceba vermella, ruca i formatge ratllat. llegeix més
Malgrat el seu nom elegant, aquesta amanida és molt senzilla i ràpida de preparar, sobretot si ja teniu arròs integral cuit (podeu fer servir congelat comprat a la botiga) i pollastre a la planxa. El pollastre es talla i es barreja amb arròs fresc... llegeix més
Una cassola deliciosa i consistent de bròquil, pollastre, formatge i arròs. Com que la salsa està feta sense mantega ni nata, la cassola és baixa en greixos i alhora increïblement cremosa. llegeix més
Aquest risotto italià es prepara d'una manera més simplificada: no cal estar davant dels fogons i remullar l'arròs en líquid, com es fa a les receptes tradicionals. Però el plat resulta igual de vellutat i cremós, amb un sabor meravellós. llegeix més
Una cassola a l'estil mexicà amb pollastre a la brasa, xips de blat de moro i mongetes, amanida amb una salsa cremosa i salsa de tomàquet verd. Primer, prepareu la salsa cremosa i barregeu-la amb el pollastre a la brasa esfilagarsat. llegeix més
La col arrissada afegeix un toc únic a aquesta pasta, donant-li una textura i un sabor deliciosos. Per preparar el plat, primer cal coure a foc lent els tomàquets de conserva en el seu propi suc amb espècies i després incorporar-hi la col esquinçada. llegeix més
Pollastre, mantega, salsa picant, api i formatge blau... Aquesta combinació d'ingredients es coneix des de fa temps a la cuina americana com a Buffalo. Tot i que la recepta original de Buffalo són ales de pollastre fregides amb salsa, el seu sabor és... llegeix més
El taco és un plat tradicional mexicà que consisteix en un pa pla de blat de moro o blat anomenat tortilla, amb una varietat de farcits com carn, verdures, marisc, polpa de cactus mexicà, amanit amb formatge, coriandre, ceba o... llegeix més
Pollastre a la barbacoa marinat durant la nit amb curri en pols i suc de llima. llegeix més
Una salsa barbacoa feta de cola i quètxup, picant, dolça i salada alhora, s'infusiona amb salsa Worcestershire i es serveix amb pollastre cruixent al forn. llegeix més
En Bobby Flay frega el pollastre amb les seves espècies preferides, després el posa en una llauna de cervesa i el fuma amb encenalls de fusta de mesquite per donar-li un sabor deliciós i únic. llegeix més























































