Receptes de graella al forn, rostidor

El pastís de pastor és estimat per la seva deliciosa combinació de carn, salsa, verdures i guarnició de patata. Tot es cou en una sola paella i té un aspecte festiu quan es serveix. Però fins i tot un plat consistent com el pastor...

Aquesta luxosa tarta es va inspirar en els s'mores, postres americans de foc de camp: una combinació senzilla però deliciosa de galetes graham, xocolata fosa i...

Els espàrrecs són un meravellós acompanyament primaveral que alegrarà qualsevol taula de festa només amb mirar-los. Per gaudir del seu sabor i suc, els espàrrecs no requereixen gaire cocció. Un dels millors...

Prepara aquest deliciós i aromàtic pa d'all per dinar amb un petit toc especial al teu pa de motlle habitual. Talla el pa per la meitat al llarg, torra'l al forn a la graella i unta'l amb una barreja de mantega i...

Els bolets d'ostra, els porros i els pèsols verds són una base ideal per a una deliciosa i lleugera sopa de primavera. Les verdures es saltegen amb els bolets en oli d'oliva, després s'hi aboquen brou de pollastre i es couen a foc lent...

Els bolets porcini, combinats amb xerès i vi blanc, afegeixen un sabor més sofisticat i complex a la sopa de ceba francesa. Feu servir bolets porcini secs, prèviament bullits, per...

Si t'agrada la cuina del sud-est asiàtic —és una combinació fantàstica de dolçor natural i picant—, t'encantaran aquests dits de pollastre arrebossats amb coco, al forn...

El formatge brie es fon perfectament al forn en petites llesques de baguette. Fines tires de prosciutto, un raig de melmelada d'albercoc i cibulet fresc per sobre del formatge transformen aquests crostini italians en...

Aquest aperitiu senzill però deliciós alegrarà qualsevol taula festiva amb el seu color vibrant. Els pebrots grocs i vermells es couen al forn i es serveixen amb alfàbrega fresca sota un olorós oli d'oliva amb all...

Als nens a qui no els agrada el gust del peix els encantarà aquesta recepta de salmó, però cal que organitzeu un esdeveniment per a nens. Deixeu els filets de peix en remull durant unes hores (com més temps millor)...

La pasta deliciosa amb una salsa de formatge espessa i enganxosa (mac'n'cheese) és una de les preferides per als sopars familiars de diumenge. La pasta és encara més deliciosa quan hi afegiu carn picada de vedella.

En lloc de les patates fregides tradicionals, aquestes hamburgueses es serveixen amb pasta cruixent i fregida, i les seves hamburgueses contenen tots els ingredients dels espaguetis italians amb mandonguilles: vedella...

Aquests pastissos en miniatura de la mida d'un mos són una delícia perfecta per a qualsevol ocasió. Són fàcils de menjar amb les mans i tenen un aspecte increïblement elegant i sofisticat. Aquests mini pastissos de maduixa amb capes són un autèntic èxit amb...

Si voleu delectar els vostres convidats, degusteu-los una crème brûlée. Aquest clàssic postre francès sempre fa les delícies, i és poc probable que algú pugui resistir-se al seu sabor vellutat de vainilla...

Aquesta recepta de crema catalana és sorprenentment ràpida i fàcil de fer, fins i tot per a principiants. Aquest postre delicada està impregnada d'encisadores notes de cafè, impartides per la cullera...

Què hi ha de més deliciós que uns macarrons amb formatge casolans? A tothom li encantaran les closques toves submergides en una salsa de formatge rica i cremosa, plena de sabor gràcies als pebrots, els trossos de tonyina i...

Els tomàquets pera rostits donen a aquesta pasta vegetariana italiana un sabor distintiu i ric, que es veu realçat pel fet que els tomàquets es couen al forn a altes temperatures. A més d'ells...

El pastís de pastor és un plat calent que no requereix cap guarnició: conté carn, verdures i una guarnició de patata, tot en forma d'una deliciosa cassola amb una crosta daurada, difícil de superar...

Una chimichanga és un plat mexicà popular que consisteix en un farcit embolicat en una tortilla i fregit en oli. Essencialment, és un burrito amb salsa. Les chimichangas tradicionalment s'omplen de vedella...

Les fines costelles de llom de porc amb os es fan a la brasa i es serveixen amb una guarnició de boletes de verdures xineses. Per infondre la carn amb suc i tot un ram de sabors picants,...

Per fer aquests entrepans d'inspiració mexicana, els cuixos de pollastre desossats es couen a foc lent durant diverses hores i després es fregeixen a la paella fins que estiguin daurats i...

L'Arrabbiata és una salsa de tomàquet italiana popular, el nom de la qual es pot traduir com a "malvada" a causa del seu toc picant. Els ingredients principals de la salsa són tomàquets, pebrot vermell, all i oli d'oliva, i...

Bacon cruixent i tomàquets dolços infusionen aquesta amanida sucosa i rica en vitamines amb tot un ram de sabors. Per estovar la col kale fresca, talleu-la i aixafeu-la amb les mans en un bol juntament amb...

Aquest plat complet d'estil asiàtic de fideus, verdures i mandonguilles està a punt en només mitja hora. Per infondre les mandonguilles amb un meravellós bouquet de sabors àcids i picants, la carn picada de vedella es barreja amb...

La recepta utilitza bases de carxofa marinades. La seva forma de bol les converteix en una base excel·lent per al farcit. Les carxofes es disposen en una safata de forn, espolvorejades amb pa ratllat...

Fins i tot un simple pa amb tomàquets es pot transformar fàcilment en un elegant aperitiu d'estil mediterrani que val la pena servir. Els tomàquets es tallen a rodanxes i es cobreixen amb una barreja de...

Prepara un àpat complet amb una costella de porc amb os, servida amb arròs i plàtan fregit. Una salsa mojo feta amb coriandre i menta picats, suc de cítrics i...

Aquestes costelles curtes, saboroses i picants, es couen a la cassola de cocció lenta durant 7,5 hores, cosa que significa que les podeu preparar al matí i després tornar a casa de la feina al vespre per gaudir d'un deliciós àpat que normalment...

La barreja d'espècies nord-africanes ras el hanout, barrejada amb el gall dindi picat, dóna a aquestes costelles de gall dindi un sabor oriental impressionant, mentre que la generosa quantitat d'espinacs les omple de molta fibra saludable.

Filet de bacallà sense pell escalfat en brou amb un fragant porro saltat en vi blanc i servit amb una deliciosa salsa d'ametlles i sèsam. Per fer la salsa, tritureu...

El pastís de carn es fa amb gall dindi barrejat amb ingredients d'una amanida americana popular. Bacon, ou, formatge blau i verdures, que formen una amanida Cobb, complementen perfectament la base de carn i...

El plat americà de macarrons amb formatge es fa tradicionalment amb salsa de macarrons amb formatge. Normalment és ric i greixós. Aquesta recepta ofereix una alternativa més baixa en calories i més saludable...

Una meravellosa combinació d'herbes com l'all, el timó i el romaní, juntament amb el formatge parmesà, dóna a aquest acompanyament un sabor celestial. Carbassó tallat a rodanxes i patates noves bullides...

La tilàpia al forn és un peix fàcil de cuinar i dens en energia. Per maximitzar les seves proteïnes i el seu valor nutricional, rostiu-la al forn. Aquest mètode...

Els flocs de llima i coco transformen el vostre plat de gambes i arròs en una autèntica delícia tropical. Tots els ingredients estan fàcilment disponibles, però el sabor és realment exòtic. Cuineu l'arròs en coco...

Un plat d'inspiració de l'Orient Mitjà, vibrant en sabor i aspecte, llest en menys de 20 minuts, però perfectament equilibrat amb tots els nutrients essencials: hidrats de carboni complexos,...

Les fajitas, aperitiu mexican, es diferencien dels burritos o tacos similars en què tots els farcits es col·loquen individualment a la taula i els convidats poden afegir el que vulguin a la seva tortilla. Això és un gran...

Coure unes delicioses broquetes de gambes arrebossades amb un arrebossat cruixent al forn. Però no utilitzeu l'arrebossat habitual: feu servir coco. Això donarà a les vostres broquetes un aspecte més exòtic i les farà realment...

Un plat italià formatjós, masticable i contundent, l'"albergínia a la parmesana" consisteix en rodanxes d'albergínia fregides al forn amb salsa de tomàquet, mozzarella i parmesà. És perfecte per a...

Les albergínies estan recobertes de farina d'ametlles, que es torna cruixent per fora quan es couen. La col arrissada amb salsa de tomàquet hi afegeix sabor i nutrició. És una manera fantàstica d'augmentar...

Els plats d'albergínia són presents en moltes cuines nacionals. L'albergínia, també coneguda com la "verdura de la longevitat", es recomana per a problemes cardíacs i vasculars. Albergínia cruixent amb formatge...

Els plats de verdures a la brasa són una alternativa saludable a la carn. L'albergínia és un acompanyament perfecte per als bistecs de verdures. Amb salsa Worcestershire anglesa o...

La gamba és potser un dels mariscs més versàtils: s'utilitza com a aperitiu, en amanides, plats principals i sopes; nombroses varietats de gamba es poden trobar tant a l'alta cuina com...

El porc fregit amb pebrots és un plat sucós, aromàtic i deliciós. Està ple de l'aroma i el picant de l'all, el sabor únic del pepperoncini, l'espècie de la sàlvia i una combinació especial de...

La principal diferència entre el sandvitx club i molts altres entrepans similars és la seva forma triangular. Es va crear per primera vegada dins dels murs d'un dels clubs privats per a cavallers més antics de la ciutat de Nova York. Per tant...

Aquesta quiche mexicana es pot servir tant per dinar com per sopar. No requereix gaire temps ni esforç per preparar-la. Aquest plat deliciós, nutritiu i saborós us captivarà amb la seva...

El nom "chipotle" parla per si sol: "pebrot fumat". Aquest condiment picant i aromàtic pot transformar la carn normal en un plat exòtic.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.