Tradicionalment, els xurros, originaris d'Espanya i Portugal, es fan amb una base de pasta choux i es fregeixen en oli. Els muffins de blat de moro americans es couen al forn. Combinant aquestes dues receptes,...
Receptes fregides
Carnós, tendre i increïblement saborós, el peix gat conté poques espines. Conserva tota la seva sucositat durant la cocció i resulta molt tendre. La massa cruixent...
El nom "pastís d'embut", que es pot traduir com a "pastís d'embut", fa referència al mètode de preparació d'aquest postre. Aquesta delícia es ven sovint a fires i altres festes populars similars...
Aquestes boles daurades i cruixents són com el parmesà de pollastre al forn, només que a l'inrevés: el formatge enganxós s'amaga dins de pollastre picat amanit amb espècies italianes. La "marinara"...
Els "Moules frites" són un plat tradicional belga que consisteix en musclos i patates fregides. Els musclos se serveixen normalment a la mateixa olla on es van cuinar, i les patates fregides se serveixen en una safata a part.
La cassola amb mongetes verdes es prepara tradicionalment als Estats Units per Acció de Gràcies com a guarnició del gall dindi. Originalment inventat a la dècada del 1950, aquest plat no requeria gaire preparació.
La coliflor és significativament menys popular que la col blanca, que és completament immerescuda, ja que és més rica en nutrients i més fàcil de digerir per al cos. Aquesta actitud envers...
Les patates tenen un nou competidor: els espàrrecs fregits. Una massa de cervesa i oli calent asseguren que les tiges verdes estiguin daurades i cruixents. L'allioli de llimona és una salsa ideal per sucar-hi, i podeu...
Les ales de pollastre fregides i banyades en salsa barbacoa de cervesa amb sucre són increïblement sucoses per dins i cruixents per fora. Aquest mètode de cocció també els dóna un toc únic...
El sandvitx Hoosier és un plat bàsic de l'estat d'Indiana, on els residents s'anomenen a si mateixos Hoosiers. La seva característica distintiva és que entre les dues meitats del panet, juntament amb les verdures, hi ha...
Els amants de la pasta poden descobrir una nova manera de gaudir-ne. Un refrigeri cruixent i lleuger que és difícil deixar de menjar: tot això ara es pot...
El pollastre picant s'ha convertit en un segell distintiu de la ciutat americana de Nashville, Tennessee, gràcies a un incident anecdòtic que li va passar al propietari d'un dels restaurants locals a principis de l'any passat.
Regala't a tu i als teus fills uns dònuts americans. S'han arrelat tant a la cultura americana que el primer divendres de juny se celebra el Dia Nacional del Dònut.
Una combinació d'ingredients a l'estil americà, i ja tens hamburgueses amb un toc mexicà, només cal afegir-hi una mica de xili. Cal una mica de retocs, però el resultat és sens dubte...
Els valents habitants de Wyoming han inspirat nombroses novel·les, inclòs el clàssic de cowboys "Shane". La natura salvatge i la proximitat a la caldera de Yellowstone es presten a...
Esquinçar les fulles i fregir-les és pràcticament tot el que cal per fer "xips" cruixents de kale. Aquells que provin aquest plat probablement trobaran les següents instruccions...
Aquestes boles de patata cruixents estan farcides d'una fina salsa de vedella que es col·loca congelada dins de les croquetes i es fon en fregir-les. El resultat és un plat molt...
Aquestes postres són tan delicioses com úniques. El gelat ha d'estar molt fred per evitar que es fongui durant la fregida. En general, la recepta és força senzilla i les postres acabades superaran totes...
Calent i cruixent per fora, ferm i fred per dins, i una delícia a més: gelat fregit. No és tan difícil de fer, tot i que requereix una mica de temps...
Als Estats Units, la popular barra Snickers sovint es pot trobar no només amb el seu embolcall habitual, sinó també amb pasta fregida. Després d'haver provat aquest dolç caramel, alguns van decidir portar el seu gust al següent nivell...
Els amants de les barretes de xocolata i el menjar ràpid fregit poden combinar les seves dues passions. Per inusual que sembli aquesta combinació, funciona. Es creu que el plat es va originar a...
El gelat de vainilla, maduixa i xocolata és encara més deliciós quan es cobreix amb una barreja cruixent de flocs de blat de moro i flocs de coco. Servit amb deliciosos patates fregides...
Si esteu cansats del pastís de formatge clàssic, proveu de cobrir-lo amb xocolata i fregir-lo, després d'embolicarlo amb una base fina i submergir-lo en ou batut. Cobriu-lo amb xocolata...
Res diu "el meu cor et pertany" com aquesta delícia picant, amb formatge i cruixent. No hi ha res de sofisticat: tot, des del color vermell brillant fins al sabor intens, es mostrarà clarament...
Calentes i cruixents per fora, fredes i cremoses per dins: aquestes boles de gelat amb crosta de gra són la delícia perfecta per als més llaminers. Trieu entre una varietat de combinacions de sabors emocionants i comenceu...
Les patates fregides són unes de les preferides entre moltes. És totalment possible fer aquest aperitiu cruixent a casa. Només necessiteu una fregidora i unes quantes espècies. Un ratllador especial també us serà útil...
Els Tater Tots, boles de patata fregides i trossejades, són un plat popular americà que se serveix com a aperitiu o guarnició. La seva crosta cruixent és una de les preferides tant entre adults com entre nens. Per a...
Una recepta pas a pas per fer boles de galeta de xocolata i maduixa en broquetes.
Una recepta detallada de rotllets de galeta amb formatge crema...
Recepta de patates fregides casolanes...
Una recepta pas a pas amb fotos per a patates fregides casolanes.
Una recepta detallada per a un plat de Cap d'Any amb fotos...
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Aquests fragants donuts de pasta choux amb canyella crearan l'ambient perfecte per despertar-se amb una tassa de cafè al matí...
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Les boles d'arròs es van arrebossar i es van fregir...
Recepta detallada amb fotos.
Pebrots poblanos fregits i farcits de formatge.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
























































