Receptes d'aperitius amb salses

No necessiteu un fumador per gaudir del sabor deliciós del brisket de vedella a l'estil texà. Proveu aquest brisket de cocció lenta. La carn és increïblement sucosa i deliciosa. És...

Aquestes boles de patata daurades són ideals per esmorzar, sopar, com a guarnició per dinar o com a aperitiu amb la vostra salsa preferida. Són increïblement versàtils i un dels plats preferits de la família. Deliciosament cruixents per fora,...

La part més tediosa d'un pícnic és esperar que la carn es cogui. Per alimentar una multitud més ràpid, Guy Fieri suggereix coure al forn les ales de pollastre mig cuites, barrejar-les amb salsa i emportar-se-les amb tu...

Feu uns deliciosos dumplings sense carn que són molt més saludables que la versió tradicional. La salsa de soja i l'oli de sèsam donen al tofu un sabor saborós que agradarà tant a vegetarians com a...

Això és guacamole del xef Jeff Rossman. El seu restaurant, Terra, es troba al cor de Califòrnia, on es cultiven els millors alvocats. El guacamole es prepara millor el més a prop possible del moment de servir.

Aquestes mandonguilles sucoses i saboroses són una deliciosa combinació de carn picada de vedella, iogurt, chutney, pa ratllat i espècies, que creen un sabor inspirat en el tandoori. Serviu...

Fregiu les ales de pollastre súper cruixents i barregeu-les immediatament amb una barreja de salsa barbacoa, pebrots adobats, comí i pebre vermell dolç, cobrint-les completament perquè cada mos estigui impregnat de...

Aquestes delicioses i enganxoses aletes al forn són una alternativa fantàstica a les aletes fregides per acompanyar amb cervesa. Simplement, cou-les fins que estiguin fetes i immediatament les barreges amb una salsa dolça i agra feta amb mel, salsa de soja i...

L'ingredient secret de les delicioses costelles de la Giada De Laurentiis és el vinagre balsàmic. L'afegeix tant a la marinada com a la seva salsa barbacoa característica, juntament amb mel, quètxup i salsa picant. El sabor de la salsa...

Els Tater Tots són un aperitiu tradicional, unes boletes de patata fregides i cruixents que es troben al passadís de les botigues de queviures. La Trisha Yearwood va decidir fer-ne una versió casolana més saludable amb moniatos...

Un aperitiu de Halloween fàcil de fer i impressionant que agradarà a tots els vostres convidats. Aquests globus d'ulls són unes sucoses mandonguilles de vedella amb pupil·les d'oliva. Coeu-les a foc lent en una salsa vermella agredolça,...

Abans de rostir-les a la brasa, les cuixes de pollastre es marinen en vinagre de sidra de poma, all i farigola, però el que realment les fa delicioses és la salsa agredolça que s'hi amani mentre es couen. Per...

L'hummus és fàcil de fer a casa, i aquest aperitiu sempre és un èxit entre els convidats, sobretot si decideixes sorprendre'ls amb un sabor nou. Aquest hummus inclou moniato al forn, que afegeix...

Els Tteok-kochi són broquetes coreanes de pastissos d'arròs recoberts d'un glaçat dolç i salat fet amb pasta de gochujang. Són un menjar de carrer popular a Corea. Alguns venedors ambulants alternen els pastissos d'arròs amb...

Rotllets d'ou súper cruixents farcits de carn, verdures, xampinyons i fideus de vidre servits en una barreja de salsa agredolça casolana amb pebrot i mostassa picant. Un aperitiu asiàtic fantàstic per a...

Al vostre proper pícnic o festa a la barbacoa al jardí del darrere, sorpreneu els vostres convidats amb aquests kebabs únics de mar i terra. Bistecs tendres i gambes gegants es fan a la brasa...

"Quin és el secret de les meves patates fregides súper cruixents? De fet, en tinc dues", comparteix Cardea Brown. "Primer, remullo les patates tallades en juliana en aigua freda per treure-les totes dues...

Aquestes mandonguilles asiàtiques dolces i picants es serveixen com a aperitiu en broquetes. Fregiu-les fins que estiguin cruixents, després punxeu-les cadascuna amb una broqueta o un escuradents, submergiu-les en salsa de xili i enrotlleu-les...

Per servir una quesadilla de manera impressionant, feu-la amb truites petites i munteu-les com si fossin pastissos individuals, alternant capes de truites, salsa de carn, formatge ratllat i tomàquet. Afegiu un sabor impressionant al plat amb...

L'art del sushi és una gran idea si vols impressionar els teus convidats amb rotllets únics. Aquesta recepta detallada pas a pas t'ajudarà a muntar dos rotllets preciosos. Talla'ls a trossos i a dins...

Aquests deliciosos rotllets de salmó i tonyina són fàcils de fer a casa, però els vostres éssers estimats difícilment es creuran que no els heu demanat a un restaurant! Farcits de salmó fresc i cogombre per dins, estan coberts amb...

Tonyina cruixent en tempura servida amb una salsa de maionesa de wasabi amb gust àcid: l'aperitiu perfecte a l'estil japonès per a la vostra propera festa a casa. Podeu fregir la tonyina simplement submergint-la en...

Aquests senzills donuts estan fets amb una barreja de pa de blat de moro comprada a la botiga i blat de moro cremós en conserva amb una mica de condiment o pebre mòlt. Fregiu-los fins que estiguin cruixents...

Les cloïsses sense closca es rebocen en una barreja de farina de blat de moro i blat, condiments de marisc i ratlladura de llimona, i es fregeixen fins que estiguin cruixents i daurades. Serviu com a...

Els pastissos de cranc es fan amb carn de cranc real, cruixents per fora i tendres per dins. Un pessic de condiment Old Bay realça el sabor del marisc. Per evitar que els pastissos s'enganxin durant la fregida,...

Si no teniu una barbacoa exterior, una barbacoa elèctrica o fins i tot una paella a la planxa us anirà bé. Marineu fines llesques de filet de vedella en una salsa de soja picant, feu-les a la planxa amb verdures...

Un aperitiu d'estiu refrescant però saborós. Poseu les verdures congelades i els pèsols verds en una batedora (no descongeleu!) i tritureu-los amb el formatge crema i l'all rostit fins que quedi suau.

El sabor dolç de la cervesa d'arrel la converteix en l'ingredient perfecte per a les aletes. Cuita a foc lent amb una mica d'espècies, quètxup i bitxo, es converteix en un deliciós...

Aquestes ales saboroses amb una salsa barbacoa casolana enganxosa són el maridatge perfecte amb cervesa. La salsa està feta amb mostassa, cervesa, espècies, salsa picant i xarop de canya, i està plena de tot tipus de sabors...

Un aperitiu ràpid i fàcil de Halloween. Formeu els dits de carn picada, enfileu-los a les broquetes i enganxeu un gra d'all a cada dit per crear les ungles. Feu-ho a la planxa i serviu.

Infoneu la salsa fresca amb un sabor tropical substituint els tomàquets per rodanxes de mango madur. La combinació de fruita dolça, bitxo picant i coriandre fragant és simplement sublim! Amaniu la salsa amb una base per a...

Aquesta salsa a base de maionesa amb mel i mostassa en gra és un complement perfecte per als pretzels. És deliciosa tant freda com a temperatura ambient i és perfecta com a aperitiu de cervesa.

Per als amants de les ales picants, no hi faltarà picant! Les ales es passen per una barreja de farina i pebre de caiena, es fregeixen i després es barregen amb una salsa picant. Per servir, prepareu...

Aquest aperitiu per a un grup nombrós es fa de manera similar als nachos mexicans, però amb patates fregides en comptes de patates fregides. Col·loqueu les patates fregides cuites en una safata de forn, cobriu-les amb salsa de chili amb carn,...

La salsa de cloïsses és un aperitiu tradicional de Nova Anglaterra, popular a tota la costa atlàntica dels Estats Units. Tots els habitants de Nova Anglaterra familiaritzats amb aquesta salsa probablement tenen la seva pròpia...

Sorprèn els teus convidats amb aquest deliciós aperitiu. Els pastissos de cranc es poden fer amb qualsevol carn de cranc natural: fresca, enllaunada o congelada. Ree Drummond els fregeix...

Les ales de pollastre es freguen generosament amb una barreja d'espècies seques i es fan a la brasa, i després es ruixen amb una salsa enganxosa abans de servir. Una barreja d'espècies com ara pebre vermell fumat, sal d'all i ceba en pols...

Els palets de cranc són ideals per a més que una simple amanida popular. Es poden utilitzar per fer molts altres aperitius inesperats, com aquesta recepta. Proveu la salsa de cranc calenta i cremosa i el cruixent...

"Les ales de pollastre a la brasa són la meva recepta preferida quan no tinc ganes de fregir", comparteix Megan Mitchell. "Fer-les a la brasa els dóna un sabor cruixent i fumat que no té parangó...

Com el seu nom indica, aquestes ales de pollastre tenen gust de xili amb carn. Primer, marineu les ales en una pasta espessa de xili en pols, sucre, vinagre, oli vegetal i pebre...

Les ales de pollastre es marinen en salsa de soja, vinagre d'arròs, pebre vermell fumat, ceba i all, i després es couen a la brasa fins a la perfecció. Com més temps les marineu, millor gust tindran (millor...

A qui no li agraden les ales de pollastre cruixents?! Aquesta recepta no requereix fregir i és apta per a tothom. Primer, escaldeu les ales de pollastre en aigua bullent amb sal per coure-les i treure-los la pell...

Prova una versió simplificada de dos aperitius clàssics de cervesa. Brillants i cruixents, aquestes patates fregides de patata morada, moniato i remolatxa combinen perfectament amb un saborós...

Aquestes ales de pollastre a la brasa estan plenes de sabor, amb notes dolces, fumades i àcides del glaçatge de bourbon amb mel. Increïblement cruixents i sucoses,...

Si busqueu una recepta infal·lible per a un aperitiu de cervesa per veure un partit, aquesta recepta d'ales de pollastre és ideal! Les ales es couen al forn fins que queden cruixents i després s'hi afegeixen...

La mel calenta és una de les salses més contrastades i, alhora, estimades. Podeu escampar-ne una petita quantitat sobre tota una ració d'ales fregides i acabar el dia. O podeu...

Les ales de pollastre a la brasa són l'aperitiu perfecte per a un pícnic d'estiu amb la família i els amics. Simplement arrebosseu el pollastre amb farina fragant i especiada i gratineu-lo fins que estigui daurat. A punt...

El secret de les increïbles aletes fregides de Geoffrey Zakarian és la mantega de formatge blau. Barreja mantega tova amb formatge Roquefort esmicolat i aplica la barreja amb un pinzell a la seva...

Cardea Brown realça el sabor de les ales a la brasa amb ingredients com salsa picant, melassa, all en pols, pebre vermell fumat i sucre moreno. La combinació de dolç, picant i...