Recepta detallada amb fotos.
Receptes d'aperitius de carn
Una marinada jerk saborosa i agra afegeix instantàniament un sabor jamaicà a aquestes ales fumades...
Recepta detallada amb fotos.
La gent, no només els irlandesos, sempre ha menjat botifarra de sang; és comú a totes les cultures del món. I cap plat de patata irlandès estaria complet sense una llesca de patata negra o blanca...
Et sobren pits de pollastre? Fes-los servir per crear un plat nou, com l'amanida de pollastre de Jeff Mauro. Ell amaniu el pollastre amb una salsa de mostassa i maionesa i el serveix com a aperitiu...
Aquest aperitiu abundant presenta vedella tendra a la brasa amb romaní i all, fulles de ruca i tomàquets cherry dolços. La base és pa de focaccia amb maionesa picant i...
En aquesta recepta, Emeril Lagasse fa nachos de xoriço, un berenar mexicà amb comí, juntament amb mongetes pinto aixafades, formatges pepper jack i cheddar, i fines rodanxes de ceba...
Una recepta de mandonguilles de porc i vedella amb salsa marinera i pancetta, servides amb pasta.
Una deliciosa recepta d'aperitiu de mandonguilles sueques amb salsa de llet...
Una recepta de mandonguilles de porc i vedella amb salsa marinera italiana, però preparada a l'estil americà, és a dir, molt ràpidament. Serviu les mandonguilles sobre llesques de pa com a entrepans, amb...
Una recepta d'unes excel·lents mandonguilles amb espinacs i formatge...
Les mandonguilles de gall dindi petites i magres són especialment adequades per omplir la taula com a aperitiu...
En només 30 minuts, pots preparar les ales de pollastre cruixents de Tyler Florence com a aperitiu lleuger per a un sopar informal o un esdeveniment especial. Se serveixen en una deliciosa salsa de pasta de pebrot vermell tailandès...
Petits i sense crosta, aquests mini aperitius de Giada De Laurentiis són perfectes per a una taula infantil, amb capes de gall dindi, formatge provolone i un raig de salsa pesto.
Per obtenir unes ales tendres i sucoses, seguiu la recepta d'Alton Brown marinant-les en una barreja senzilla de mantega i salsa picant, després de coure-les al vapor per eliminar qualsevol...
No importa què més serveixis per esmorzar, assegura't de complementar-ho amb una ració de bacó cruixent de la revista americana Food Network. Aquesta recepta porta bacó al forn, no fregit, amb un toc dolç i agre...
La Rachel Ray rosteix ràpidament els barrets dels bolets fins que estiguin tendres i després els omple amb carn picada de porc, espinacs i formatge parmesà. Només uns minuts al forn i aquest saborós aperitiu estarà a punt.
Aquest mini-aperitiu, una recepta de la família Neely, és increïblement ràpid i fàcil de fer amb només uns quants ingredients comuns. Tot gràcies a l'ús de...
El secret del pollastre sucós i picant d'en Bobby és una marinada de suc de llima, pols de xili i salsa Worcestershire. En Bobby Flay marina les cuixes de pollastre durant la nit. Abans de rostir-les,...
El cordon bleu "transformat" de Bobby Flay, fet amb pollastre tendre a la brasa i cobert amb formatge cremós, prosciutto i ruca picant, és una altra variació del tradicional...
Quan emboliquis les salsitxes amb massa, no siguis massa meticulós. La manca de cura només farà que les petites mòmies semblin esgarrifoses.
La Rachel fa aquest aperitiu d'inspiració grega afegint espinacs i feta a la carn picada i servint les mandonguilles amb una salsa grega picant per sucar.
La Rachel talla els filets de pit de pollastre a bastonets de la mida d'un mos, perfectes per als petits menjadors. Cruixents al forn, aquests bastonets són una gran alternativa al pollastre,...
La Rachel fa aquest aperitiu clàssic farcint els bolets amb una saborosa barreja de pollastre picat i espinacs, coberta amb formatge.
Aquests tendres manats d'espàrrecs es poden coure al forn calent o a la graella si sou a l'aire lliure...
Els pits de pollastre es serveixen en un plat amb fulles d'enciam i rodanxes de taronja, així que tothom pot fer un aperitiu a taula!...
La Rachel va crear una recepta per a un plat mexicà anomenat "Super Nachos", que consisteix en salsa de formatge casolana, mongetes, espècies, carn de vedella i salsa pico de gallo. És un aperitiu fantàstic per sopar.
Un aperitiu dolç i salat ideal per a qualsevol festa o reunió familiar...
Les croquetes de carn Bitterballen són un aperitiu preferit als Països Baixos. Es creu que al segle XIX, les mestresses de casa les feien servir per aprofitar la carn sobrant. Avui dia, els Bitterballen es serveixen en...
La cochinha és un deliciós plat brasiler fàcil de preparar i encara més ràpid de menjar. Les croquetes de pollastre es poden gaudir com a plat sol o amb un acompanyament.
Una recepta per a un aperitiu de xampany fet amb formatge de cabra embolicat en pernil curat.
Recepta de gelea de gall dindi i bolets amb salsa de bolets...
Recepta per fer un aperitiu: sobres de salami amb cogombres, crema agra i herbes...
Una recepta d'amanida d'hamburguesa amb carn i verdures anomenada "Hoagie". L'amanida consisteix en dos tipus de salsitxes, formatge, enciam iceberg, tomàquet, ceba, pebrots i una vinagreta.
Una recepta d'ales de pollastre fumades a la barbacoa, premarinades en una barreja d'espècies dolça i fragant de farigola, canyella i bitxo picant. Un cop cuites, les ales es serveixen amb una generosa...
50 receptes d'aperitius de bacó
Aquests divertits aperitius de bacó són una manera fantàstica de començar qualsevol taula de vacances.
Recepta detallada amb fotos.
Una recepta fotogràfica pas a pas per al plat festiu italià "Porchetta". La porchetta es fa amb panxa de porc amb pell, primer marinada en una salmorra líquida amb espècies i després en una salmorra seca amb herbes.
Recepta de bacó caramel·litzat amb auró i nous pacanes.
Una recepta de mandonguilles de pollastre fregides amb formatge cheddar. Servides amb salsa de formatge blau.
Una deliciosa recepta d'aperitiu de carn feta amb rotllet de porc sobre talls de polenta...
Una recepta de pastissos en miniatura amb capes de motlle, com la lasanya. Cada magdalena està feta amb massa fina de wonton, amb capes de pollastre picat i amanida amb salsa chutney. La salsa...
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Aquesta variació de la famosa recepta de mandonguilles sueques utilitza carn picada de gall dindi i porc barrejada amb xerès i mel. Servida en broquetes amb una salsa de crema de nabius vermells,...
Recepta detallada amb fotos.
Un aperitiu original per a la taula de les festes, fàcil de preparar...























































