Inici » recepta » Aperitius » Aperitius de carn » Pàgina 20
 

Receptes d'aperitius de carn


Autor: - Presentador de televisió
Ales de pollastre marinades i al forn amb salsa habaneroVistes: 7.937

Recepta detallada amb fotos.

Ales de pollastre, bitxo, salsa de soja, vinagre de sidra de poma, suc de llima, suc de taronja, sucre morè, mel, llavors de fonoll, pebre de caiena mòlt, pebre de Jamaica, farigola, gingebre mòlt, cebes tendres, all...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - xef famós
Ales de pollastre jerk fumades amb salsa de tamarinde dolçVistes: 6.593

Una marinada jerk saborosa i agra afegeix instantàniament un sabor jamaicà a aquestes ales fumades...

Ales de pollastre, bitxo, gingebre, sucre morè, pebre de Jamaica, suc de taronja, vinagre de vi, quètxup, mel, tamarinde...
Temps: 45 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 4
Autor: - Presentador de televisió
Ales de pollastre a l'estil caribeny amb glacejat picantVistes: 6.800

Recepta detallada amb fotos.

Ales de pollastre, bitxo, vinagre de sidra de poma, suc de llima, suc de taronja, salsa de soja, sucre morè, ceba tendra, all, llavors de fonoll, pebre de caiena mòlt, pebre de Jamaica, farigola, gingebre mòlt, mel...
Temps: 1 hora i 10 minuts. més temps per marinar Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Graella, Ocell, Aperitius, Carn, .
Ales de pollastre caribenyes JerkVistes: 13.230
Contingut de la recepta:
  • Salsa:
  • Condiment per a jerk:

Recepta detallada amb fotos.

Ales de pollastre, salsa barbacoa, salsa de soja, bitxo, gingebre mòlt, pebre de Jamaica, farigola, comí, canyella, nou moscada, ceba, all, vinagre de sidra de poma, suc de llimona, sucre morè, pinya, condiment per a jerk...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 18 ales picants
botifarra negra irlandesa casolanaVistes: 16.557

La gent, no només els irlandesos, sempre ha menjat botifarra de sang; és comú a totes les cultures del món. I cap plat de patata irlandès estaria complet sense una llesca de patata negra o blanca...

porc, flocs de civada, ceba, pebre de Jamaica, llet...
Temps: --
Categories: Aperitius, Carn, amanides, Carn, .
Autor: - copropietari del restaurant
Amanida de pollastre amb nabius i fruits secs sobre fulles d'enciamVistes: 14.498

Et sobren pits de pollastre? Fes-los servir per crear un plat nou, com l'amanida de pollastre de Jeff Mauro. Ell amaniu el pollastre amb una salsa de mostassa i maionesa i el serveix com a aperitiu...

Pits de pollastre, enciam Boston, nabius, nous, mostassa Dijon, vinagre balsàmic, maionesa, cebes tendres, api...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2
Categories: Graella, Carn, Aperitius, Canapès, Carn, .
Autor: - xef
Aperitiu de filet de vedella a la brasaVistes: 5 215

Aquest aperitiu abundant presenta vedella tendra a la brasa amb romaní i all, fulles de ruca i tomàquets cherry dolços. La base és pa de focaccia amb maionesa picant i...

Vedella, tomàquets cherry, pebrot dolç, bitxo, pa focaccia, maionesa, suc de llimona, all, romaní, ruca...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: mitjana Quantitat: 40-50 canapès de vedella
Autor: - xef famós
Nachos amb xoriço, mongetes i formatgeVistes: 10.898

En aquesta recepta, Emeril Lagasse fa nachos de xoriço, un berenar mexicà amb comí, juntament amb mongetes pinto aixafades, formatges pepper jack i cheddar, i fines rodanxes de ceba...

Truita, mongetes pinto, jalapeño, xoriço, condiment de xili, comí, pebre vermell dolç, all, all en pols, ceba, ceba en pols, pebre de caiena, orenga, farigola, suc de llima, formatge pepper jack, formatge cheddar...
Temps: 45 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 4
Autor: - xef
Les mandonguilles més deliciosesVistes: 14.870
Contingut de la recepta:

Una recepta de mandonguilles de porc i vedella amb salsa marinera i pancetta, servides amb pasta.

Carn picada de porc, carn picada de vedella, carn picada de vedella, formatge parmesà, tomàquets cherry, tomàquets San Marzano, pancetta, ceba, all, bitxos, ous, pa blanc, julivert, salsa marinera...
Temps: 1 hora 23 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 18 – 20 mandonguilles
Mandonguilles italoamericanesVistes: 6.416
Contingut de la recepta:

Una recepta de mandonguilles de porc i vedella amb salsa marinera italiana, però preparada a l'estil americà, és a dir, molt ràpidament. Serviu les mandonguilles sobre llesques de pa com a entrepans, amb...

Carn picada de porc, carn picada de vedella, carn picada de vedella, salsa marinera, tomàquets, alfàbrega, farigola, julivert, formatge parmesà, pasta d'espaguetis, pasta linguine, panets de sandvitx, cebes, all, ous, llet, pa blanc...
Temps: 36 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef famós
Mandonguilles al fornVistes: 5.028

Una recepta d'unes excel·lents mandonguilles amb espinacs i formatge...

Carn picada de porc, carn picada de xai, carn picada de vedella, espinacs, formatge parmesà, alfàbrega, julivert, all en pols, flocs de pebrot vermell, ous, pa blanc...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 5
Autor: - xef
Mini mandonguilles de gall dindiVistes: 20.506
Contingut de la recepta:

Les mandonguilles de gall dindi petites i magres són especialment adequades per omplir la taula com a aperitiu...

Carn de gall dindi picada, salsa marinera, tomàquets, cebes, all, formatge pecorino romano, formatge parmesà, api, pastanagues, julivert, alfàbrega, llorer, ous, quètxup, pa blanc...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 42 mini mandonguilles Contingut calòric: 48
Autor: - xef
Ales de pollastre picantsVistes: 8 915

En només 30 minuts, pots preparar les ales de pollastre cruixents de Tyler Florence com a aperitiu lleuger per a un sopar informal o un esdeveniment especial. Se serveixen en una deliciosa salsa de pasta de pebrot vermell tailandès...

ales de pollastre, pasta de curri, salsa de soja, llima, coriandre, mel...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Aperitius, Canapès, Carn, .
Autor: - xef
Mini entrepans club italiansVistes: 15.359

Petits i sense crosta, aquests mini aperitius de Giada De Laurentiis són perfectes per a una taula infantil, amb capes de gall dindi, formatge provolone i un raig de salsa pesto.

Pa focaccia, bacó, ous, nata, gall dindi, formatge provolone, salsa pesto...
Temps: 33 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - xef famós
Ales de búfal al fornVistes: 9.450

Per obtenir unes ales tendres i sucoses, seguiu la recepta d'Alton Brown marinant-les en una barreja senzilla de mantega i salsa picant, després de coure-les al vapor per eliminar qualsevol...

ales de pollastre, salsa picant, all...
Temps: 2 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Aperitius, Carn, .
Bacon al forn amb xarop d'auró i pebreVistes: 9 223

No importa què més serveixis per esmorzar, assegura't de complementar-ho amb una ració de bacó cruixent de la revista americana Food Network. Aquesta recepta porta bacó al forn, no fregit, amb un toc dolç i agre...

bacó, xarop d'auró...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 450 grams.
Categories: Aperitius, Carn, Verdures, .
Autor: - xef famós
Bolets farcits de carn picada de porc i verduresVistes: 14.733
Contingut de la recepta:

La Rachel Ray rosteix ràpidament els barrets dels bolets fins que estiguin tendres i després els omple amb carn picada de porc, espinacs i formatge parmesà. Només uns minuts al forn i aquest saborós aperitiu estarà a punt.

Bolets, xampinyons crimini, carn picada de porc, formatge parmesà, ceba, all, api, pebrots, espinacs, pa blanc...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 24 unitats. Contingut calòric: 94
Autor: - copropietaris del restaurant
Salsitxes amb abric de pellVistes: 6 162
Contingut de la recepta:

Aquest mini-aperitiu, una recepta de la família Neely, és increïblement ràpid i fàcil de fer amb només uns quants ingredients comuns. Tot gràcies a l'ús de...

Salsitxes, pasta de full, maionesa, crema agra, ous, mostassa Dijon, mostassa integral, llavors de sèsam, llavors de rosella...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4-6
Autor: - xef famós
Nachos de pollastre a la brasa glaçats amb mel amb salsa de formatge, salsa d'alvocat i jalapeñosVistes: 4.863

El secret del pollastre sucós i picant d'en Bobby és una marinada de suc de llima, pols de xili i salsa Worcestershire. En Bobby Flay marina les cuixes de pollastre durant la nit. Abans de rostir-les,...

Cuixes de pollastre, suc de llima, pols de xili, salsa Worcestershire, comí, all, mel, bitxos chipotle amb salsa adobada, mostassa Dijon, coriandre, pebre vermell dolç, patates fregides, farina, llet, formatge, nou moscada, alvocat, bitxo serrà, bitxo jalapeño...
Temps: Les 9 en punt. Complexitat: mitjana Racions: 6-8
Categories: Graella, Ocell, Aperitius, Carn, .
Autor: - xef famós
Cordon Bleu de pit de pollastre a la brasaVistes: 6.859

El cordon bleu "transformat" de Bobby Flay, fet amb pollastre tendre a la brasa i cobert amb formatge cremós, prosciutto i ruca picant, és una altra variació del tradicional...

Pits de pollastre, formatge crema, formatge brie, formatge mascarpone, llimona, prosciutto, ruca...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 414
Autor: - xef famós
Boles de Spanakopita de pollastre amb cogombrets picants i salsa de iogurtVistes: 10.626

La Rachel fa aquest aperitiu d'inspiració grega afegint espinacs i feta a la carn picada i servint les mandonguilles amb una salsa grega picant per sucar.

Ceba, all, espinacs, formatge feta, pollastre picat, iogurt, cogombres, anet, suc de llimona, comí, coriandre...
Temps: 27 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Aperitius, Canapès, Amb salses, Carn, .
Autor: - xef famós
Dits de pollastre cruixents al fornVistes: 21.956

La Rachel talla els filets de pit de pollastre a bastonets de la mida d'un mos, perfectes per als petits menjadors. Cruixents al forn, aquests bastonets són una gran alternativa al pollastre,...

Flocs de blat de moro, pa ratllat, sucre morè, pebre de Jamaica, pits de pollastre, farina, ous, mostassa amb mel, salsa barbacoa...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 520
Categories: Aperitius, Carn, Verdures, .
Autor: - xef famós
Xampinyons farcits de carn picadaVistes: 11.810

La Rachel fa aquest aperitiu clàssic farcint els bolets amb una saborosa barreja de pollastre picat i espinacs, coberta amb formatge.

Xampinyons, pollastre picat, gall dindi picat, llavors de fonoll, ceba, all, ratlladura de llimona, formatge asiago, pa ratllat, espinacs, pinyons, ametlles...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Aperitius, Carn, Verdures, .
Autor: - xef famós
Espàrrecs embolicats amb cansaladaVistes: 45.902

Aquests tendres manats d'espàrrecs es poden coure al forn calent o a la graella si sou a l'aire lliure...

espàrrecs, bacó, bacó fumat, cibulet, cebes tendres...
Temps: 18 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Aperitius, Carn, .
Autor: - xef famós
Pits de pollastre a l'estil xinès sobre fulles d'enciamVistes: 22.538

Els pits de pollastre es serveixen en un plat amb fulles d'enciam i rodanxes de taronja, així que tothom pot fer un aperitiu a taula!...

Xampinyons xiitake, pits de pollastre, all, gingebre, taronges, pebrots, castanyes, cebes tendres, salsa hoisin, enciam iceberg...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef famós
"Super Nachos" - Aperitiu mexicàVistes: 64.825

La Rachel va crear una recepta per a un plat mexicà anomenat "Super Nachos", que consisteix en salsa de formatge casolana, mongetes, espècies, carn de vedella i salsa pico de gallo. És un aperitiu fantàstic per sopar.

Carn picada de vedella, all, ceba, jalapeño, condiment de xili, comí, mongetes negres, tomàquets, coriandre, farina, llet, formatge pepper jack, patates fregides, salsa pico de gallo...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Aperitius, Canapès, Carn, .
Croquetes de carn holandeses "Bitterballen"Vistes: 45.513
Contingut de la recepta:

Les croquetes de carn Bitterballen són un aperitiu preferit als Països Baixos. Es creu que al segle XIX, les mestresses de casa les feien servir per aprofitar la carn sobrant. Avui dia, els Bitterballen es serveixen en...

farina, carn picada de vedella, ceba, julivert, nou moscada, ous, pa ratllat...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 20 unitats.
Croquetes de pollastre brasileres – Pastissos de cochinhaVistes: 19.831

La cochinha és un deliciós plat brasiler fàcil de preparar i encara més ràpid de menjar. Les croquetes de pollastre es poden gaudir com a plat sol o amb un acompanyament.

Pits de pollastre, pastanagues, cebes, fulles de llorer, all, suc de llima, formatge crema, farina, ous, pa ratllat...
Temps: -- Complexitat: mitjana Quantitat: 24 unitats.
Paté cuit al fornVistes: 8.573
Contingut de la recepta:

Una recepta de paté de carn al forn amb pastanagues.

Carn picada de vedella, pastanagues, crema agra, nata, ous, pa ratllat, pebrot, ceba tendra, cúrcuma, formatge curat, llavors de carbassa, maionesa...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment
Categories: Aperitius, Canapès, Carn, Formatge, .
Aperitius de xampanyVistes: 21.682

Una recepta per a un aperitiu de xampany fet amb formatge de cabra embolicat en pernil curat.

Formatge de cabra, pernil curat, amanida de blat de moro, xampany, maduixes...
Temps: -- Complexitat: fàcilment Racions: 10
Categories: Aperitius, Carn, Verdures, .
Sobres de salamiVistes: 7.893

Recepta per fer un aperitiu: sobres de salami amb cogombres, crema agra i herbes...

salami, cogombres, cogombre adobat, crema agra, anet, julivert, all...
Temps: -- Complexitat: fàcilment
Autor:
Amanida Hoagie amb carn i verduresVistes: 5.748

Una recepta d'amanida d'hamburguesa amb carn i verdures anomenada "Hoagie". L'amanida consisteix en dos tipus de salsitxes, formatge, enciam iceberg, tomàquet, ceba, pebrots i una vinagreta.

Sopressata, botifarra mortadel·la, formatge provolone, enciam, enciam iceberg, tomàquets, ceba vermella, pebrot pepperoncino, vinagre de vi, orenga...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment
Categories: Graella, Ocell, Aperitius, Carn, .
Autor: - xef famós
Ales de pollastre fumades amb un glaçatge picant de mel i tamarindeVistes: 6 109
Contingut de la recepta:

Una recepta d'ales de pollastre fumades a la barbacoa, premarinades en una barreja d'espècies dolça i fragant de farigola, canyella i bitxo picant. Un cop cuites, les ales es serveixen amb una generosa...

Ales de pollastre, bitxo, ceba tendra, all, salsa sriracha, pasta de bitxo, quètxup, farigola, canyella, pebre de Jamaica, arrel de gingebre, vinagre de vi, dàtils, suc de taronja, mel, tamarinde, salsa barbacoa...
Temps: 6 hores 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
50 receptes d'aperitius de bacó

50 receptes d'aperitius de bacó

Aquests divertits aperitius de bacó són una manera fantàstica de començar qualsevol taula de vacances.

Autor: - xef famós
Porchetta al forn (rotlle de panxa de porc), doblement marinadaVistes: 29 159

Una recepta fotogràfica pas a pas per al plat festiu italià "Porchetta". La porchetta es fa amb panxa de porc amb pell, primer marinada en una salmorra líquida amb espècies i després en una salmorra seca amb herbes.

Porc, all, farigola, llavors de fonoll, baies de ginebró, nou moscada, pebre negre, sucre morè...
Temps: 50 hores 59 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10 - 12
Categories: Aperitius, Aperitius, Carn, .
Autor: - escriptor culinari
Bacon caramel·litzat amb fruits secsVistes: 7.772

Recepta de bacó caramel·litzat amb auró i nous pacanes.

Bacon fumat, pit de porc fumat, nous pacanes, sucre morè, pebre de caiena mòlt, xarop d'erable...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 15-20 unitats.
Autor: - xef
Boles de pollastre amb formatgeVistes: 41.417

Una recepta de mandonguilles de pollastre fregides amb formatge cheddar. Servides amb salsa de formatge blau.

Pollastre a la brasa, salsa picant, formatge cheddar, cebes tendres, pa ratllat, farina, ous, maionesa, formatge blau, salsa Worcestershire, suc de llimona, all...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 15 - 20 unitats.
Categories: Fleca, Galeta, Aperitius, Canapès, Carn, .
Autor: - xef
Magdalenes de lasanyaVistes: 5 221
Contingut de la recepta:

Una recepta de pastissos en miniatura amb capes de motlle, com la lasanya. Cada magdalena està feta amb massa fina de wonton, amb capes de pollastre picat i amanida amb salsa chutney. La salsa...

Pollastre picat, tomàquets, massa wonton, formatge mozzarella, formatge parmesà, formatge ricotta, salsa chutney, alfàbrega, ceba, all...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 unitats.
Categories: Aperitius, Canapès, Carn, Formatge, .
Croquetes amb formatge i pernilVistes: 8 193

Recepta detallada amb fotos.

Formatge cheddar, pernil, ceba, farina, llet, pèsols, ratlladura de llimona, ous, galetes, pebre vermell mòlt, farigola, all...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 20 unitats.
Categories: Aperitius, Canapès, Carn, .
Autor:
Mandonguilles suequesVistes: 28.003

Aquesta variació de la famosa recepta de mandonguilles sueques utilitza carn picada de gall dindi i porc barrejada amb xerès i mel. Servida en broquetes amb una salsa de crema de nabius vermells,...

Carn picada de porc, carn picada de gall dindi, xerès, mel, ceba, pa ratllat, llet, mostassa en pols, ous, crema agra, salsa de nabius...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Aperitius, Canapès, Carn, .
Mandonguilles en pasta de fullVistes: 6 176

Recepta detallada amb fotos.

Pasta de full, salsa de tomàquet, rúcula, formatge mozzarella, formatge suluguni, carn picada...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 32 unitats.

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments