Plats de temporada

Aquesta sopa cremosa està plena de tots els ingredients de l'estimada amanida Cèsar. Porta enciam romà saludable, pollastre, parmesà i crostons cruixents. I per fer la sopa més espessa i...

Aquests pastissos en miniatura amb bastonets són especialment populars entre els nens. Cada persona rep un pastís sencer amb un deliciós farcit de poma i gerds sota una capa de crosta cruixent i esmicolada, cobert amb...

El púding de pa és una delícia casolana acollidora, fàcil de fer i deliciosa, sobretot si es combina amb trossos de poma i xocolata negra. Per al púding, feu servir llesques de pa amb...

La carbassa dolça és un ingredient meravellós per a un risotto vegetarià saludable. A més de la carbassa tallada a rodanxes, també necessitareu arròs de risotto amb midó, com ara...

Per fer aquestes galetes, es barreja farina de blat amb flocs de civada i es barreja sucre refinat amb sucre moreno en proporcions iguals per donar a les galetes un lleuger sabor de caramel.

El pastís blondie tou és una delícia perfecta per a vacances o caps de setmana. Es cou en una base de pastís quadrada gran i després es talla en barres o quadrats pràctics. El pastís s'omple de...

Aquesta recepta és un exemple de com un plat casolà senzill es pot transformar en una sopa elegant, de qualitat de restaurant, amb només uns quants ingredients. La sopa es fa amb brou de pollastre, carbassa, pastanagues,...

Feu un plat ràpid i deliciós de guarnició de moniatos, escalunyes, bolets portobello (els més saborosos de la família dels xampinyons) i espècies al forn. Talleu-ho tot a trossos grans i coeu-ho al forn fins que...

Si pensaves que posar gelat al forn era una bogeria, és hora de sorprendre't, perquè així és exactament com es fa un pastís clàssic de Baked Alaska. El gelat es posa en capes...

Aquesta sopa de carn abundant i reconfortant és un guisat fet amb blat de moro, patates, cebes, api i pebrots en un brou de pollastre cremós. La sopa de carn es fa amb greix de cansalada obtingut del cansalada i...

Aquest aperitiu original amb un sabor inigualable és perfecte per a festes de cervesa o per veure un partit amb un got de cervesa. Les mini salsitxes fumades estan embolicades en fines llesques de cansalada i...

La bellesa dels crancs de closca tova és que, abans que desenvolupin la seva nova closca dura, es poden menjar sencers, oferint una presentació excel·lent i un sabor deliciós i dolç...

El foie gras és una de les delícies més famoses de la cuina francesa. A diferència del fetge d'ànec normal, el foie gras té un sabor més ric i una textura més delicada i vellutada. El foie gras sovint es serveix...

La ratatouille francesa és una explosió de sabors de verdures d'estiu que voldràs assaborir una vegada i una altra. Inclou tomàquets, albergínies, carbassons, pebrots, cebes i moltes herbes fresques. Tot...

El saborós blat de moro a la brasa és un aperitiu únic, més que una simple panotxa esquitxada amb sal. Combineu all rostit amb tomàquet picat, parmesà ratllat i...

Mentre es cou el blat de moro, feu una pasta amb mantega barrejada amb sàlvia picada, suc de llima i ratlladura de llima. Escampeu-la immediatament sobre les panotxes calentes i gaudiu del seu intens sabor...

El tronc bullit es serveix amb una salsa de carn que combina harmoniosament verdures i marisc. La base de carn està feta de salsitxa italiana crua i mòlta (trieu picant o...

Una de les sopes més adequades per a un menú d'estiu és la vichyssoise, una sopa de ceba feta amb porros i patates en brou de pollastre i que es serveix freda, feta puré.

Els nabius transformen el tradicional clafoutis francès en unes postres increïblement sucoses, perfectes per esmorzar o després de sopar. Les baies es submergeixen en una massa d'ou i el clafoutis...

Aquesta amanida només conté quatre ingredients principals, però us captivarà amb el seu extraordinari sabor. La base és pasta orzo cuita, i el carbassó saltat hi afegeix sucós i...

Un plat com el cassoulet francès és perfecte quan fa fred a fora i tens ganes d'alguna cosa consistent, càlida i plena de sabor. És una rica barreja de mongetes blanques, pollastre rostit,...

Aquesta luxosa tarta està plena de la sucositat del carbassó i el sabor àcid d'una barreja de maionesa i mostassa Dijon que combina a la perfecció amb les verdures. Per preparar-la, feu servir un pastís precuinat...

Aquesta llimonada amb gas, feta amb ingredients naturals, és agradablement refrescant amb el seu sabor cruixent de llima i dolç de gerds. A més, és increïblement saludable. Tant als adults com als nens els encantarà.

L'aigua fresca és un tipus de refresc mexicà. A diferència dels sucs, l'aigua fresca està feta principalment d'aigua fresca, aromatitzada amb diverses fruites, flors i xarops. La beguda...

Una deliciosa i sucosa amanida de fruites és un postre saludable que pots gaudir sense perjudicar la teva figura. La combinació de diferents fruites crea sabors increïbles, i pots experimentar amb ells...

El kiwi, el mango i la papaia són deliciosos per si sols, però quan es combinen en un bol i es cobreixen amb menta, el sabor es torna encara més refrescant i vibrant. Totes les fruites es tallen a trossos igualment petits...

Celebra l'inici del curs escolar o el Dia del Professor amb aquest encantador pastís amb forma de llapis. El pots portar a l'escola o celebrar l'alumne de primer de primària amb la teva família; de qualsevol manera,...

Aquests cupcakes, coberts amb crema blanca com la neu i coco, tenen un aspecte molt festiu i complementaran perfectament un pastís festiu o es convertiran en el centre d'atenció de la vostra celebració.

Aquesta refrescant amanida de ruca i maduixes és un complement meravellós per a qualsevol menú d'estiu. El sabor intens de la ruca està perfectament equilibrat per la dolçor de les baies, el condiment agredolç i els rics i salats tocs...

Quan les verdures d'estiu madures i saboroses són de temporada, de vegades la millor manera de preparar-les és no coure-les gens, sinó gaudir-ne fresques. Aquesta amanida porta carbassó cru (carbassó i groc...

Les pastanagues no són un acompanyament popular, però rostir-les amb bolets hi afegeix un toc d'elegància i un toc festiu, mentre que l'all, el farigola i les llavors de comí hi afegeixen una aroma única i...

Aquesta vinagreta d'escalunya és perfecta per a qualsevol amanida de fulla verda o mesclum, ja que els infusiona un sabor intens. Les escalunyes tallades a rodanxes es remullen en vinagre calent i es deixen en remull fins que...

Aquest pastís cremós, amb una crosta cruixent i un merenga lleuger, combina els rics sabors del plàtan i el coco. Una delícia perfecta per a una festa d'estiu. Per donar temps al farcit del pastís a quallar i...

Aquestes galetes cruixents estan llestes en només mitja hora i són un complement perfecte per al vostre esmorzar, dinar o postres. La massa es pasta fins que es forma una bola solta, que després s'estén...

La bellesa d'una truita italiana és que la pots omplir amb moltes verdures de temporada, fent que la truita no només sigui nutritiva sinó també sucosa, saludable i deliciosa. I per realçar el sabor...

Prepara un mojito refrescant sense alcohol barrejant xarop de llima i menta amb aigua amb gas. La bellesa d'aquest refresc és que tots els ingredients són naturals i no contenen...

Aquesta recepta fa un deliciós xarop de beguda que és fàcil de guardar a la nevera i diluir amb aigua amb gas sense sabor quan calgui per gaudir-ne...

Una sola baguette i tomàquets fan entrepans calents i saludables per a una multitud. Cada llesca de pa s'unta amb oli d'oliva amb all, es cobreix amb una llesca de tomàquet i un pessic de vi ratllat...

Aquesta amanida es prepara en minuts i es converteix en un aperitiu de luxe amb qualitat de restaurant, que combina curiosament l'amargor de l'endívia amb la dolçor de les peres i la textura vellutada del formatge Roquefort amb...

Els raves amb mantega i sal marina gruixuda són una combinació inusual, considerada un aperitiu tradicional de primavera a França. Els raves es serveixen amb un munt generós de sal marina i rodanxes...

El secret principal dels bolets fregits és que els barrets són molt més deliciosos fregits amb mantega. Feu servir qualsevol bolet silvestre i obtindreu un plat increïblement saborós i ple de...

Tartaletes de pasta de full lleugeres i cruixents farcides de crema de vainilla sedosa i cobertes amb una cobertura de raïm feta de baies fresques en almívar. Aquesta delícia és perfecta per a qualsevol ocasió.

Les pomes Hasselback són una manera fàcil de fer unes postres úniques, saludables i luxoses. Les pomes es tallen en acordió i es couen al forn amb rodanxes de figa inserides a les ranures, i després es cobreixen amb...

Un magnífic plat de pollastre, cebes perla i pomes en una salsa de poma amb rics sabors de tardor. Utilitza la part més deliciosa del pollastre: les cuixes, un dels plats preferits per...

Les pomes en un pal, recobertes de caramel de llet suau, creen un ambient festiu només amb mirar-les. Aquesta delícia americana ha estat durant molt de temps una de les preferides dels nens de tot el món. Deliciosa, saludable i molt...

El tian de verdures francès és un plat de verdures d'estiu saludable originari de la Provença. Necessitareu cebes, patates, carbassó, tomàquets i herbes. Les verdures es tallen a rodanxes iguals...

El pastís de poma francès és fàcil de preparar i presentar, però el seu sabor afruitat és increïblement ric. La massa del pastís es pot fer amb antelació; cal reposar uns minuts...

Cansat de carbassó fresc, fregit, estofat i al forn? Fes unes patates fregides cruixents i saludables que mai no són avorrides i que tothom estima, tant a nens com a adults. Per fer les patates fregides...

Converteix tomàquets madurs i sucosos en delicioses patates fregides amb un toc cruixent i saludable. Aquestes patates fregides estan llestes en minuts i no necessites forn ni estris especials.

Com no t'agrada un berenar cruixent i salat que alhora és saludable?! Sobretot quan és increïblement fàcil de fer, ja que només consisteix en fulles de col, oli i un pessic d'espècies. Barat,...