Pastís de llapis
Vots: 1
Temps: 1 hora i 20 minuts.
Complexitat: mitjana
Racions: 10 - 12
Complexitat: mitjana
Racions: 10 - 12
Celebra l'inici del curs escolar o el Dia del Mestre amb aquest encantador pastís amb forma de llapis. El pots portar a l'escola o celebrar un alumne de primer de primària amb la família; de qualsevol manera, és una sorpresa segura. Segueix la recepta pas a pas i el teu pastís de llapis quedarà increïblement realista. La seva base és de bescuit. És dens i fàcil de tallar a les vores. Una llesca de bescuit, decorada amb cobertura rosa i cintes de goma verdes, es converteix en una goma d'esborrar. I la punta afilada del "llapis" és un con de xocolata. Aquest deliciós inici de curs escolar serà recordat durant molt de temps!
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 2 galetes congelades de 450 g cadascuna.recepta), descongelar
- 1 paquet (450 g) de glaça de vainilla
- 6 gotes de colorant alimentari vermell
- 23 gotes de colorant alimentari groc
- 2 cullerades de xips de xocolata semidolça
- 2 tires de gominola verdes
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: magdalena, crema, xips de xocolata (grànuls), melmelada
Cuinar el plat segons la recepta:
- Talla una llesca de 5 cm de gruix d'un cupcake; aquesta serà la goma d'esborrar. Talla una llesca d'1 cm de gruix dels extrems sense tallar dels dos cupcakes. Col·loca els dos cupcakes amb la part tallada cap avall per formar un cupcake llarg.
- Amb un ganivet petit, dibuixa dues línies al llarg de les dues magdalenes, a 3 cm de cada vora. Seguint aquestes línies, retalla les vores de les magdalenes en angle, tal com es mostra a la imatge.
- En un got de mesura de líquid de vidre, barregeu 0,5 cullerades. glaça de vainilla, colorant alimentari vermell i 3 gotes de colorant alimentari groc. Escalfeu al microones durant uns 20 segons, remenant cada 5 segons.
- Fes una goma d'esborrar.
Col·loqueu un tros de pastís de 5 cm de gruix sobre una reixeta metàl·lica sobre una safata de forn. Escampeu la cobertura rosa càlida uniformement sobre el pastís. Refrigereu fins que la cobertura qualli, uns 20 minuts. - Escalfeu les pepites de xocolata en una bossa de plàstic sense segellar ni tancar al microones a intervals de 5 segons fins que es fonguin. Empenyeu la xocolata cap a una cantonada, gireu la bossa i tanqueu-la amb cinta adhesiva; congeleu-la fins que estigui completament quallada.
- Barregeu les 1,5 tasses restants de glaçat amb 20 gotes de colorant alimentari groc. Utilitzeu una espàtula acotada per estendre el glaçat al llarg de les vores bisellades del pastís.
- Fes la punta d'un llapis.
Feu servir un ganivet petit per tallar un extrem del pastís per crear la punta d'un llapis afilat. - Traieu el con de xocolata de la bossa i retalleu la base per fer-lo pla. Feu servir glaça per enganxar la punta de xocolata al llapis.
- Fes una goma d'esborrar.
Enganxa la goma d'esborrar a l'altre extrem del llapis. Col·loca les tires d'osset de goma sobre i al voltant de la unió entre el llapis i la goma d'esborrar, retallant l'excés segons calgui. Prem suaument contra la cobertura per fixar-les.
Categories:
Receptes similars
