Inici » recepta » amanides » Pàgina 24
 

Receptes d'amanides


Autor: - xef
amanida de fruites a la brasaVistes: 2.048
Contingut de la recepta:

Prepara unes postres brillants, lleugeres i saludables amb una amanida de fruites a la planxa. Per evitar que la fruita i els baies es converteixin en puré, tria'n de fermes i una mica massa madures. Rostiu-les fins que...

maduixes, plàtans, nabius, suc de llimona, xarop, menta...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: amanides, Verdures, .
Autor:
Amanida niçoise clàssicaVistes: 7.098

La ciutat de Niça, al sud-est de França, es considera el bressol d'aquesta amanida d'estiu. Aquest plat de la Costa Blava es va popularitzar a tot el món a principis del segle XX. Durant dècades, el debat s'ha intensificat sobre...

Patates, mongetes verdes, tomàquets cherry, raves, tonyina, olives, vi blanc, vinagre de vi, escalunyes, enciam Boston, mostassa, farigola...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: amanides, Amb pasta, .
Autor: - xef famós
Cuscús israelià i amanida de verdures a la brasaVistes: 5.404

A diferència de la versió àrab, el cuscús israelià, o ptitim, és més aviat un plat semblant a la pasta amb forma de boletes petites. El ptitim es va inventar a Israel a la dècada del 1950, quan el país...

ptitim, carbassó, carbassa groga, espàrrecs, pebrot dolç, tomàquets cherry, mostassa Dijon, vinagre balsàmic, alfàbrega, julivert...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 276
Categories: amanides, Amb pa, .
Amanida clàssica de panzanellaVistes: 19.751

La panzanella és una amanida italiana de pa d'estiu que es remunta a l'Edat Mitjana. Tanmateix, fins a principis del segle XX, es preparava exclusivament amb cebes amanides amb vinagre, oli i...

tomàquets, pa blanc, vinagre de xerès, alfàbrega...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: amanides, Frondós, Amb pa, .
Autor:
Amanida Cèsar ClàssicaVistes: 11.831

Poca gent ho sap, però l'amanida Cèsar no és un plat italià que porti el nom d'un emperador romà. Aquesta amanida va ser inventada a Mèxic pel restaurador estatunidenc Caesar Cardini, que tenia els seus propis establiments a...

Baguette, all, vinagre de vi, salsa Worcestershire, suc de llimona, mostassa en pols, enciam romà, formatge parmesà, crostons, anxoves...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: amanides, Verdures, .
Amanida de nabius en gelatinaVistes: 3.545

El Dia d'Acció de Gràcies se celebra als Estats Units el quart dijous de novembre. Aquesta festa va ser establerta pels primers colons europeus, que van donar gràcies a Déu i als nadius americans que els van ajudar per...

Nabius, pomes, taronges, nous, barreja d'amanida, gelatina...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: amanides, Verdures, .
Autor: - xef
Amanida de patata - clàssicaVistes: 98.820

L'amanida de patata, popular als països europeus, va ser portada a Amèrica pels colons. Des de llavors, s'ha convertit en un dels plats nacionals més importants dels Estats Units. A més de patates, l'amanida també inclou...

Patates, ous, salsa de verdures, salsa Worcestershire, salsa picant, cebes tendres, api, maionesa...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: amanides, Carn, .
Autor:
Amanida Cobb - ClàssicaVistes: 6.663

La tradicional amanida Cobb americana va ser inventada a principis del segle passat per Robert Cobb, propietari del restaurant Hollywood Brown Derby. Segons una versió, Cobb no havia menjat res fins tard aquella nit, i quan va entrar...

Pits de pollastre, bacó, ous, tomàquets, alvocat, formatge blau, enciam Boston, llorer, farigola...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: amanides, Càlid, Verdures, .
Autor: - xef famós
Amanida de patata a la brasaVistes: 5.638

Aquesta amanida de patates abundant adquirirà un sabor més interessant i vibrant si primer les rostiu. A més del seu sabor inusual, aquesta amanida és lleugera perquè no conté...

patates, taronges, vinagre de vi, condiment per a carn a la brasa, romaní, ruca...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: amanides, Amb pasta, .
Autor: - restaurador
Amanida de pasta italiana amb pollastreVistes: 57.761

L'amanida de pasta italiana rarament s'amani amb maionesa o crema agra. Els italians solen utilitzar oli d'oliva, diversos tipus de vinagre i espècies com a amaniments. Això els confereix...

Pits de pollastre, pasta, tomàquets cherry, cogombres, olives, salami, vinagre de vi, formatge feta, julivert...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: amanides, Verdures, .
Autor:
Amanida de patata americana clàssicaVistes: 49 171

L'amanida de patata és un plat típic de la cuina alemanya, austríaca i txeca. És una mica semblant a l'amanida Olivier russa, però hi ha moltes receptes diferents d'amanida de patata. A Amèrica, aquest plat...

patates, api, cogombres, vinagre de sidra de poma, maionesa, crema agra, mostassa, cebes tendres, julivert...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: amanides, Verdures, .
Autor: - escriptor culinari
Amanida de col clàssicaVistes: 26.736

Amanida de col: una recepta clàssica consisteix en col finament tallada amb un amaniment picant. Hi ha moltes variacions d'aquest amaniment. Normalment, es fan amb una base de llet o maionesa. Però...

col blanca, col vermella, pastanagues, julivert...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 16
Categories: amanides, Verdures, .
Autor:
Amanida de col blanca i kaleVistes: 2.283

Houston's, una cadena de restaurants amb 41 anys d'història, va afegir una amanida de kale asiàtica al seu menú fa uns cinc anys, quan la verdura va començar a guanyar popularitat a tot el país. Ara, l'amanida s'ha convertit en un plat de culte.

col blanca, col arrissada, cebes tendres, coriandre, cacauets...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: amanides, peix, .
Autor: - restaurador
Amanida de salmó i fonollVistes: 7.897
Contingut de la recepta:

Un plat lleuger i ric en vitamines de verdures i verdures fresques per a amanida amb filet de salmó marinat amb llimona i al forn. L'amanida se serveix amb un amaniment de vinagre balsàmic i mel i, per descomptat,...

Salmó, fonoll, ceba, api, vinagre balsàmic, suc de llimona, ruca, julivert, mel...
Temps: 1 hora i 20 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: amanides, Frondós, .
Autor: - xef
Amanida de kale senzillaVistes: 22.165

Una amanida de kale lleugera i plena de vitamines amb cebes tendres, pera fresca i nous pacanes torrades, tot amanit amb un vinagre balsàmic. Per a un toc picant...

Col arrissada, peres, nous pacanes, vinagre balsàmic, formatge blau...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 248
Categories: amanides, Verdures, .
Autor: - xef
Amanida de cols de Brussel·les, kale i endíviaVistes: 2.702
Contingut de la recepta:

Aquesta amanida és perfecta per reposar les deficiències vitamíniques de primavera. Les seves verdures verdes, com ara les cols de Brussel·les, la col arrissada i l'endívia, hi contribueixen. Bacon cruixent i...

Cols de Brussel·les, kale, endívia, suc de llimona, bacó, formatge gorgonzola, mostassa, ametlles...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: amanides, Verdures, Frondós, .
Autor: - xef
Amanida de kaleVistes: 19 196

Una amanida lleugera i rica en vitamines de kale, pastanagues i ceba vermella, coberta amb bacó fregit cruixent, és una font inesgotable de nutrients. Suc acabat d'esprémer...

Col arrissada, col rizada, pastanagues, suc de taronja, suc de llimona, ceba vermella, bacó, maionesa...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 136
Categories: amanides, Frondós, Fruita, .
Autor:
Amanida de pera i kaleVistes: 4.080

La combinació contrastada de kale cruixent, pera sucosa i nous pacanes cruixents fa que aquesta amanida sigui interessant i rica. Aquesta amanida de fulla saludable, amanida amb oli d'oliva...

Col arrissada, peres, vinagre de vi, nous pacanes...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: amanides, Frondós, Amb pa, .
Autor: - xef
Amanida Cèsar amb kaleVistes: 9 629

Una variació molt fàcil de fer d'una amanida de pa amb kale rica en proteïnes i nutrients, crostons cruixents i saborosos i un amaniment picant de parmesà, anxoves i mostassa...

Col arrissada, pa italià, formatge parmesà, salsa Worcestershire, anxoves, mostassa...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2 - 4
Categories: amanides, Frondós, Amb pasta, .
Amanida de quinoa i kaleVistes: 10.500

Una barreja deliciosa i saludable de quinoa i col arrissada, tomàquets cherry i pinyons, coberta amb formatge de cabra cremós. Un lleuger amaniment d'oli d'oliva i vinagre de vi hi afegeix un toc de...

Quinoa, col arrissada, tomàquets cherry, formatge de cabra, vinagre de vi, pinyons...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: amanides, Verdures, Frondós, .
Autor: - xef
Amanida de kale amb menta i mangoVistes: 3 309

Simple, saludable i increïblement deliciós: això és amb el que la majoria de la gent que ha provat aquest plat està d'acord. Aquesta amanida serà apreciada tant pels nens, que poden ser molt difícils de complaure, com pels adults. L'amaniment i el mango són perfectes...

Col arrissada, col rizada, suc de llimona, mel, mango, llavors de carbassa...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 269
Categories: amanides, Frondós, peix, .
Amanida de kale, anxova i fruits secsVistes: 2.030

La col arrissada és una bona font de vitamina K, i combinar els seus beneficis nutricionals amb el seu deliciós sabor és fàcil amb aquesta recepta. El vinagreta d'anxoves és...

Col arrissada, col rizada, panses, vinagre de vi, avellanes, formatge pecorino romano, escalunyes, mel, anxoves...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 457
Categories: amanides, Verdures, Frondós, Fruita, .
Autor:
Amanida de kale i pomaVistes: 20.710

La col arrissada, rica en antioxidants, és encara més saludable si es menja crua. Les tires fines de col arrissada s'estoven amb un amaniment lleuger de llimona i es barregen amb una poma semidolça,...

Suc de llimona, col arrissada, col rizada, dàtils, pomes, ametlles, formatge pecorino romano...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 151
Categories: amanides, Verdures, Frondós, .
Autor: - escriptor culinari
Amanida de kale cítricVistes: 3.012

La col arrissada és un autèntic tresor de vitamines, minerals essencials i aminoàcids. Una amanida d'aquesta verdura saludable amb cítrics i formatge de cabra...

Col arrissada, suc de taronja, sucre, all, crema agra, iogurt, mandarines, taronges, jalapeños, formatge de cabra...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: amanides, Verdures, .
Autor: - copropietari del restaurant
Amanida de pastanaga amb nabiusVistes: 4.805

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

pastanagues, nabius secs, nous, llavors d'api, vinagre de vi, mel...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: amanides, Càlid, Verdures, .
La millor amanida de remolatxaVistes: 9.746

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Remolatxa, espinacs, formatge de cabra, vinagre de xerès, mostassa de Dijon, nous, mel...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: amanides, Verdures, .
Autor: - escriptor culinari
Amanida de remolatxa i apiVistes: 4.617

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Remolatxa, raves, formatge de cabra, suc de taronja, llavors de carbassa, api...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: amanides, Càlid, Verdures, .
Amanida amb remolatxa i cítricsVistes: 4.543

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Remolatxa, taronges, alvocat, formatge feta, suc de llima, olives, menta...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: amanides, Càlid, Verdures, .
Autor: - xef
L'amanida de patata és un plat tradicional alemany.Vistes: 5.560

Aquesta amanida de patates és plena de sabor: bacó cruixent, ceba cuita amb greix de bacó i vinagre de sidra de poma àcid. Les patates s'afegeixen a l'amanida calentes, així que són perfectes...

patates, vinagre de sidra de poma, bacó...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments