Receptes d'amanides

Les fruites de tardor marinades en un xarop d'espècies són el toc final perfecte per a un gran sopar de festa. Feu un xarop de sucre amb nabius secs i afegiu-los a una amanida o frescos...

Cercles ben disposats de taronges i taronges sanguines, aranges roses i vermelles, bellament disposats en una safata, tindran un aspecte brillant i apetitosament estiuenc i decoraran la vostra taula de festa. Tallats...

Aquesta deliciosa amanida d'estiu de meló de mel, nabius, maduixes i aranja s'enriqui amb cogombre per a un sabor encara més sucós i cruixent. La fruita es rega amb un amaniment de mel i llima i es talla...

Una amanida de fruites amb caràcter. Una barreja de raïm vermell i blanc, maduixes i meló vermell es rega amb un xarop de sucre infusionat amb jalapeños picants i una refrescant ratlladura de llima. El sabor és...

Aquesta amanida de fruites tropicals aixeca l'ànim amb el seu aspecte vibrant d'estiu, la seva aroma embriagadora i el seu sabor únic. Aquesta sumptuosa combinació de maduixes, kiwi, mango, taronja, pinya i papaia...

Aquesta amanida de raïm, meló i pinya és encara més deliciosa amb un amaniment picant de mel i farigola. Per a un sabor més complex, feu servir almenys dos tipus diferents de raïm sense llavors i...

Aquesta amanida de pomelo lleugera, saludable i refrescant és un acompanyament meravellós per a peix o carn a la brasa. La fruita sucosa combina a la perfecció amb cebes vermelles i verdes, fragants...

El punt culminant d'aquesta amanida de fruites és el bitxo, un ingredient inesperat que complementa perfectament la dolçor de la fruita i afegeix complexitat al sabor. El picant bitxo habanero s'afegeix a la mel...

La combinació de meló dolç i sucós amb maduixes i kiwi no deixarà ningú indiferent, i el condiment de mel amb llima i menta fresca picada, moderadament dolç i refrescant, reuneix perfectament tots aquests...

Transforma l'hivern en estiu i delecta els teus éssers estimats amb una meravellosa amanida tropical feta amb fruites portades als nostres supermercats des de climes més càlids. Taronges dolces, mangos, plàtans, kiwis, kumquats i magranes...

La Caprese, un aperitiu italià, és una deliciosa combinació de tomàquet, mozzarella i alfàbrega fresca, tot amanit amb oli d'oliva verge extra. Al forn, el sabor del tomàquet s'intensifica i s'endolceix, i...

Per fer aquest aperitiu, no cal que estireu la massa ni compreu tartes ja fetes. Es poden fer fàcilment amb pa blanc! Només cal tallar les crostes de les llesques de pa i estirar la molla per formar-les...

L'amanida de fruites amb iogurt natural és un berenar saludable, un complement per a l'esmorzar o una postres lleugera després d'un sopar abundant. Prepara-la a qualsevol hora del dia i gaudeix de tots els beneficis de la fruita fresca...

Per afegir més color a l'amanida i realçar-ne el sabor, tria diversos tipus de taronges, com ara taronges normals i taronges sanguines. Pela-les juntament amb les llimes i talla-les en cercles transversals.

Aquesta vibrant amanida de fruites és perfecta per a un pícnic d'estiu o com a postres lleugeres. Els seus ingredients principals són síndria sucosa i nabius, realçats amb un toc tropical de la barreja de sucs...

Regala't a tu mateix i als teus éssers estimats una autèntica delícia tropical. Aquesta amanida, plena de fruites com meló, papaia, pinya, mango, litxi i flocs de coco, t'ajudarà mentalment...

Aquesta amanida està inspirada en la sangria, una beguda espanyola d'estiu amb poc alcohol. La sangria és només una mica de fruita en una gerra de vi, mentre que per a l'amanida només necessitareu una mica de rosat...

Maduixes, raïm vermell i blanc, nabius i fulles de menta fresca: un veritable esclat de colors i sabors d'estiu al teu plat. Aquesta amanida t'animarà només amb el seu aspecte vibrant, a més de...

Afegiu un raig de rom de coco a la vinagreta de gingebre i mel per a aquesta amanida de fruites, i el seu sabor i aroma es tornaran encara més estiuencs i tropicals. L'amanida presenta préssecs madurs i sucosos, dolços...

Les gambes fregides amb una amanida de fonoll i taronja estan a punt en menys de mitja hora. Un plat lleuger i excel·lent, perfecte tant per a ocasions especials com per a sopars ràpids entre setmana. Grans...

En lloc del tradicional plàtan, aquestes postres es basen en daus freds de síndria sucosa. Perfectes per a un dia calorós d'estiu. I als nens els encantarà ajudar-vos a muntar les postres: sobre els daus de síndria en un plat...

Si voleu que els vostres fills s'entusiasmin amb les amanides, la clau és fer que servir-los sigui divertit i atractiu. Els pots de fulles d'enciam són l'opció perfecta. Als nens els encantarà tant recollir-les com menjar-ne. Prepareu-les...

Per fer una deliciosa amanida de fruites més ràpid, barregeu-la en una bossa amb tancament hermètic. Aquesta també és una opció ideal per a una amanida de pícnic. Poseu la fruita tallada a la bossa, ruixeu-la amb el condiment...

Gaudeix de la saborosa combinació de fruites i baies fresques amb un lleuger amaniment de mel, llima i suc de taronja. La frescor cítrica, juntament amb les fulles de menta, equilibra perfectament la dolçor dels altres ingredients...

L'estrella d'aquesta amanida xinesa és el pit de pollastre al forn, untat amb salsa de soja i oli de sèsam fosc. Es talla a rodanxes i es barreja amb la resta d'ingredients de l'amanida: finament...

Aquesta amanida de mongetes negres en conserva, abundant i nutritiva, es prepara en qüestió de minuts: només cal barrejar-la amb verdures i un amaniment de vinagre d'arròs. Però l'amanida necessita temps per reposar...

Podeu fer servir qualsevol verdura d'amanida o una barreja d'elles per fer aquesta amanida. Per exemple, una deliciosa combinació de mongetes mungo, ruca i xicoira seria deliciosa. La seva amargor natural està perfectament equilibrada pel dolç...

Un àpat complet de porc a la brasa, amanida de succotash d'estiu i salsa de crema agra està a punt en menys de mitja hora. Es prepara amb costelles de llom de porc totalment naturals...

Els talls de llom de porc naturals amb os són perfectes per fer a la brasa. Per evitar que la carn tendra s'assequi i per delectar-vos no només amb unes boniques marques de la brasa sinó també amb una textura sucosa,...

El llom de porc desossat es talla en hamburgueses gruixudes, s'adoba amb sal, pebre negre i romaní fresc picat i es cou a la brasa fins que estigui cuit i torrat. Romaní...

Els moniatos dolços i saludables són una alternativa excel·lent a les patates tradicionals en aquesta amanida de patates. Es combinen amb ceba vermella, api i molta mantega fresca picada...

Sigui quin sigui el tipus d'amanida de col que feu, ja sigui amb col fresca o una barreja comprada a la botiga, barregeu-la amb un amaniment de vinagre de vi negre, qualsevol oli vegetal, sucre i sal, i el sabor serà...

Aquesta amanida de gambes lleugera i rica en proteïnes és refrescant, deliciosa i nutritiva. Perfecta per a l'estiu. Serviu-la tal qual o sobre capes de...

Una amanida popular d'estiu de cogombre i tomàquet serà molt més saborosa si s'amani amb vinagre de vi negre i oli d'oliva verge extra. I per a un toc més colorit, afegiu-hi...

El menjar enllaunat pot ser saludable, i aquesta amanida n'és la prova. És fàcil de preparar i molt nutritiva i deliciosa. Els ingredients principals són mongetes blanques enllaunades,...

Una manera única de servir entrepans de tonyina calents. Els entrepans es fan en bols de pa profunds, que contenen encara més farcit deliciós: formatge fos, tonyina i amanida d'api en un toc delicat...

A més de tonyina, aquests entrepans estan farcits de ruca sucosa, tomàquets a rodanxes, ous durs, ceba vermella, carxofes en conserva, anxoves, olives i raves. Tots els ingredients són excel·lents...

A l'estiu, quan els tomàquets són de temporada, als italians els encanta fer una amanida de panzanella lleugera però saciant, deliciosa i refrescant. Els tomàquets a rodanxes es barregen amb daus de pa sec, frescos...

Aquests entrepans es fan amb amanida de tonyina, es col·loquen en panets o llesques de pa de sègol, es cobreixen amb cheddar fort ratllat i es torren al forn fins que el formatge...

Tonyina en conserva, pasta de llaç, mongetes verdes escaldades i pastanagues es combinen en una vinagreta refrescant amb vinagre de vi blanc i escalunyes. Api,...

Aquest plat combina a la perfecció la quinoa al vapor amb ruca sucosa i saborosa, verdures rostides dolces i picants, pinyons cruixents i formatge parmesà ratllat, tot embolicat en un deliciós amaniment de...

Els esquites són un menjar popular del carrer mexicà: amanida de blat de moro en tasses que es pot comprar a venedors ambulants de blat de moro i menjar-se per emportar. Podeu fer esquites a casa com a...