Receptes de Nadal

El que fa que aquests panets siguin tan deliciosos és el glaçatge enganxós i mantegós que s'impregna a la molla calenta, fent-lo especialment humit i dolç. Els panets es couen directament amb el glaçatge. Després...

Aquests panets són tan dolços i humits gràcies a un ingredient inesperat: confit de taronja al farcit! El glaçat també està fet amb pell de taronja i suc acabat d'esprémer,...

No deixeu que aquests panets semblin tan petits. Creieu-me, cadascun és una autèntica bomba de sabor! Són més fàcils de fer amb massa de llevat comprada a la botiga. Si els greixeu generosament...

Sens dubte, podeu coure aquests dolços rotllets de canyella en qualsevol època de l'any, però són especialment deliciosos el matí de Nadal. Què els fa tan especials? És el seu increïble farcit de panses i...

Aquests deliciosos rotllets de canyella són un somni per esmorzar. Esponjosos i deliciosament enganxosos, estan fets amb massa de llevat i coberts amb un glaçatge de sucre infusionat amb cafè i extracte d'auró. Són...

Talla aquest luxós pastís de xocolata en vuit trossos, col·loca'ls en plats i deixa que els teus convidats s'admirin amb els rens del Pare Noel que hi ha a cadascun. Per decorar el pastís, necessitaràs M&M's...

La mantega, el sucre morè i les espècies calentes per a forn transformen el rom fosc en un còctel de tardor acollidor per a les nits fredes. Recomanem servir cada tassa d'aquesta beguda calenta amb una broqueta...

Aquestes postres elegants i lleugeres es serveixen en elegants copes de martini i són perfectes per acabar un sopar festiu, com ara Cap d'Any, quan les mandarines abunden. Feu-ne suc i...

Aquest delicat toffee de xocolata és divertit de fer amb tota la família i els nens, i l'autor de la recepta ofereix consells sobre com convertir tot el procés en pura màgia. Un cop el toffee s'hagi quallat, talleu-lo a daus i...

Aquestes postres poden semblar una bomba de calories de xocolata i nata, però si us hi fixeu bé, estan plenes de coses bones. Pasta d'ametlles, cacau en pols natural, xocolata negra, fruits secs i barretes...

L'eggnog és una beguda popular a Amèrica del Nord i Europa, que se serveix normalment per Nadal. Tradicionalment, consisteix en ous, llet, alcohol i espècies, però també hi ha bases preelaborades disponibles.

El que distingeix les galetes de gingebre sueques de les tradicionals és el seu gruix. Han de ser molt primes i cruixents. Per tallar la massa finament i amb cura, és millor deixar-la a la nevera durant la nit i deixar-la...

Transforma unes simples galetes de sucre en unes postres que encantaran tant a adults com a nens. Coure galetes rodones amb la teva recepta preferida i, un cop estiguin completament fredes, uneix-ne dues amb melmelada...

Decorar galetes de sucre és un dels tallers culinaris més fàcils i divertits que pots oferir als nens. I les galetes en si han de ser delicioses, perquè els petits forners segur que...

Un toc de gingebre mòlt i un pessic de canyella donen a aquestes galetes de sucre de vainilla un toc meravellós de picant, lleuger i subtil. Un cop les galetes estiguin completament fredes, decoreu-les...

Les galetes de sucre amb formes decorades amb glaça són el regal perfecte per a les festes, sobretot les d'hivern. Normalment, la glaça a les galetes és purament decorativa, però no en aquests casos!

L'autora de receptes Molly Yeh viu en una granja de remolatxa a la frontera entre Minnesota i Dakota del Nord, així que no és estrany que hagi triat aquest tallador de galetes en particular. Podeu coure galetes amb forma de...

A l'hivern, quan tingueu ganes de pa de gingebre casolà fragant però no tingueu temps per treballar amb massa de pa de gingebre, aquesta recepta fàcil de galetes de sucre us vindrà al rescat. Només cal afegir-hi espècies aromàtiques com la canyella, el gingebre,...

Aquest pastís de tronc d'arbre de Nadal és una alternativa més fàcil al clàssic tronc de Nadal. Està basat en el pastís de xocolata comprat a la botiga, però el podeu coure vosaltres mateixos si ho preferiu.

Aquest deliciós pa enganxós i desmuntable amb fruits secs cruixents és la delícia perfecta per a una multitud. Les espècies de pastís de carbassa, el caramel calent i les nous pacanes es combinen per fer-lo...

Aquestes galetes de sucre senzilles mantenen la forma mentre es couen, de manera que les estrelles comestibles quedaran perfectes amb vores boniques i suaus. Necessitareu dos talladors de galetes amb forma d'estrella...

Coure una piruleta transparent de colors al centre d'una galeta de sucre per crear un vitrall màgic, perfecte per penjar al vostre arbre de Nadal. No us oblideu...

L'espelta amb naps, cebes i poma saltats és un plat de tardor meravellós, ple de sabor. Tant els naps com les seves fulles fresques s'utilitzen en la preparació. Combinat amb la poma i la ceba, el sabor...

Refrigerar la massa durant 24 hores dóna a aquestes galetes el seu sabor únic. Aquest és el secret de la seva massa meravellosament aromàtica. Aquestes galetes festives, farcides de xips de xocolata blanca,...

Les pomes i la mel són una delícia popular durant el Rosh Hashanah (l'Any Nou jueu), simbolitzant l'esperança per a l'any vinent. En aquesta recepta, són els elements centrals d'un gran...

El pernil és un pernil de porc al forn de la cuina llatinoamericana, que es prepara típicament per Nadal i altres festes importants. En aquesta recepta, el pernil es marina en una marinada molt picant amb...

Aquestes postres són en realitat dos batuts en un. Un és de xocolata blanca i l'altre de menta rosa. Aboqueu-los alternativament en gots i congeleu-los...

La xocolata blanca més delicada, nabius secs agredolços i pistatxos salats cruixents, tot en una sola barra, feta a mà amb amor. Per a aquesta recepta, busqueu xocolata blanca...

Feu unes galetes especials especialment per a una ocasió especial. Sí, són galetes de sucre normals, però esquitxades amb una capa brillant de sucre vermell decoratiu, tenen un aspecte màgic i ajuden a crear l'atmosfera perfecta.

Aquestes galetes són perfectes per a les festes i us captivaran amb el seu subtil sabor a fruits secs. A diferència de les galetes de sucre tradicionals, aquesta recepta no implica estirar la massa, sinó ficar-la dins...

Un pernil perfectament glaçat serà el centre de la taula de les vostres festes, sobretot per Pasqua i Nadal. Els convidats es quedaran sense paraules amb les sucoses i saboroses porcions dels seus plats.

Malgrat el disseny intricat de les flors de Nadal, aquestes galetes festives són força fàcils de fer. L'addició de formatge crema fa que la massa sigui flexible i fàcil de...

Aquest clàssic pastís de vainilla amb cobertura de crema de mantega lleugera ofereix un toc fresc de menta, cobert amb arbres de Nadal d'M&M's. Per fer aquests arbres, feu servir galeta...

Qui ha dit que la xocolata calenta ha de ser negra? És igual de deliciosa amb xocolata blanca, i coberta amb bastons de caramel vermells i blancs triturats i un toc d'extracte de menta, la beguda...

Els pignoli són galetes d'ametlla sicilianes farcides de pinyons. Són especialment populars a Itàlia per Nadal i durant les vacances d'hivern. Són fàcils de fer i el seu sabor de fruits secs és refrescantment cítric...

Aquest pastís és el somni de qualsevol amant de la menta i la xocolata, i una delícia perfecta per al sopar de Nadal. Està farcit de gelat de vainilla barrejat amb caramels de menta triturats i cobert amb una gruixuda capa de...

Aquests pastissos tous es poden assecar si es couen massa, així que vigileu-los de prop mentre els coeu. Afegiu extracte de menta a la cobertura gradualment, gota a gota, per...

Amb una base suau de pa de pessic de xocolata i una capa de marshmallows que es fonen, aquest pastís és bàsicament un s'more gegant (marshmallows torrats i xocolata sobre una galeta Graham) per als vostres viatges.

Els caramels de menta picada afegeixen un sabor agradable i refrescant a aquestes galetes vermelles i blanques. Les galetes es fan amb una xeringa amb una punta en forma de corona de Nadal. En posar la massa a la xeringa amb una cullera,...

El pernil amb un glaçatge deliciós i enganxós serà un complement preciós per a la vostra taula en qualsevol festa, ja sigui Cap d'Any, Nadal o Pasqua. Aquesta recepta us permet fer un glaçatge bàsic i, si ho desitgeu,...

Aquests merengues blancs com la neu, lleugers i semblants a núvols són perfectes per a les vacances d'hivern. Cruixents per fora, captiven amb el seu centre tou. Una mica de sucre decoratiu hi afegeix un toc de...

Si voleu fer unes galetes nadalenques elaborades que impressionin els vostres convidats, aquesta recepta és just el que necessiteu! Aquestes galetes tenen un aspecte i un sabor complexos, però són molt més fàcils de fer que...

La combinació de galetes amb xocolata blanca i menta i xocolata negra és el postre perfecte per a les vacances d'hivern. Obtindreu un lot gran de galetes que podreu trencar a trossos i servir...

A primera vista, aquestes espectaculars galetes nadalenques semblen complicades de fer, però no ho són! La massa de galeta es divideix per la meitat i s'afegeix una mica de cacau en pols a una meitat per crear dues...

El cacau perfecte no només té a veure amb el sabor, sinó també amb la textura i la consistència: ha de ser sedós, envoltant i càlid. Per aconseguir-ho, a més de cacau en pols, s'afegeix cacau en pols agredolç a la llet...

Gaudeix de la combinació de xocolata i menta en aquesta acollidora beguda d'hivern, el gust de la qual segur que crearà l'ambient nadalenc. A més de cacau, s'afegeix xocolata autèntica a la llet, donant com a resultat...

Aquesta casa de pa de gingebre amb menta, empolvorada amb sucre nevat, té un gust tan bo com el seu aspecte, i a diferència de la majoria d'altres boniques cases de pa de gingebre, realment voldràs menjar-te-la...