Rom cremós calent amb espècies i suc de pinya

Vots: 3

Com fer-ho - Rom cremós picant amb espècies i suc de pinya

+18 El consum excessiu d'alcohol és perjudicial per a la salut!

Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4

Valor nutricional per ració:

Calories 294, greix total 12 G., greixos saturats 7 G., proteïnes 1 G., hidrats de carboni 31 G., fibra 2 G., colesterol 31 mg, sodi 7 mg, sucre 23 G.

La mantega, el sucre morè i les espècies calentes per a forn transformen el rom fosc en un còctel de tardor acollidor per a les nits fredes. Recomanem servir cada tassa de la beguda calenta amb una branca de canyella per remenar i per aprofundir en el sabor.

Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:

4 cullerades de mantega sense sal tova
2 cullerades de sucre morè clar
1 culleradeta d'extracte de vainilla
0,5 culleradetes de canyella mòlta
0,5 culleradetes de pebre de Jamaica mòlt
1/4 culleradeta de nou moscada acabada de ratllar
3 tasses de suc de pinya sense sucre
120 ml de rom fosc
4 pals de canyella

Suggeriments de substitució d'ingredients

Recomanem

Receptes amb ingredients similars: rom, canyella, pebre de Jamaica, nou moscada, Suc de pinya, sucre moreno

Cuinar el plat segons la recepta:

En un bol petit, bateu la mantega, el sucre, la vainilla, la canyella, el pebre de Jamaica i la nou moscada fins que quedi suau.
En una cassola mitjana, escalfeu el suc de pinya fins que estigui molt calent, però no el deixeu bullir. Retireu-lo del foc i afegiu-hi la mantega d'herbes.