Receptes de plats principals de carn

La salsa barbacoa de mel i chipotle cobreix el pastís de carn tendre amb cheddar i cibulet com a glacejat. El cheddar afegeix fermesa i suc a aquest pastís de carn, mentre que el cibulet li infon un sabor meravellós i...

En lloc de pa o pa ratllat, s'afegeixen galetes picades a la carn picada per a aquest pastís de carn, i les sucoses bledes i les panses daurades li donen un sabor salat amb notes dolces que...

El char siu és un plat de porc rostit que se serveix sovint als restaurants xinesos. Els trossos de carn vermella i brillant se solen penjar amb ganxos davant de la vitrina. Pel que fa al gust, pot ser...

Les tiges tendres de les bledes són comestibles i constitueixen un complement cruixent i sucós per a les fulles. Només cal saltejar-les uns minuts més que les fulles, cosa que resulta fàcil de cuinar i rica...

Si t'encanta la pizza però vols reduir els carbohidrats, prova de coure-la amb una base de coliflor! Quedarà igual de daurada i cruixent per les vores, i el ric complement...

Els residents de Carolina del Nord saben com preparar una bona hamburguesa: una hamburguesa de vedella sucosa amb formatge fos, amb xili i ceba per sobre, i una guarnició d'amanida de col...

Les carnitas són un plat mexicà d'una sola olla que es fa coent a foc lent la carn de porc en mantega o llard amb espècies. Al cap d'una estona, veureu com la carn es transforma de...

Aquests tacos de carn rostida són perfectes tant per cuinar a casa com per fer pícnics, substituint les barbacoes tradicionals. Emporta't el filet marinat i envasat quan surtis de casa (o...)

La carn asada és un plat tradicional mexicà de carn a la brasa. El bistec de vedella es marina en un puré de cítrics, es fa a la brasa, es talla a rodanxes fines i es serveix amb una varietat de guarnicions. Molt sovint...

Un sucós llom de porc amb una crosta de caramel picant es serveix amb una amanida de moniato blanc amb un amaniment àcid i una salsa de mango picant. La combinació de sabors dolços, picants i afruitats omple tot el plat...

Si per casualitat teniu un bon tros de pancetta, cansalada italiana sense fumar, penseu en com de meravellós seria amb carbonara. En comptes dels clàssics espaguetis, podríeu fer...

Les salsitxes amb pebrots dolços i cebes són un plat popular que agrada a tothom! Aquesta versió es fa completament en una sola olla i inclou tres tipus diferents de pebrots (inclòs un lleugerament picant...

Aquest plat fàcil de fer en una sola olla és perfecte per a un sopar ràpid entre setmana o un gran dinar familiar de diumenge. Trossos de llom de porc es couen a foc lent en salsa de tomàquet...

El pastís de pagès és un plat similar al pastís de pastor, excepte que es fa amb vedella en comptes de xai. Aquesta recepta tradicional de pastís de pagès porta boletes de patata cruixents i daurades...

Aquest plat tradicional del dia de Sant Patrici també es pot fer per a qualsevol festivitat. El pit de vedella tendre en conserva amb col estofada és increïblement deliciós! La recepta...

La Damaris Phillips sempre s'esforça per donar als plats tradicionals un toc sureny, i els seus nyoquis de formatge de cabra no n'és una excepció. Salta bacó amb dàtils i després hi afegeix pa blanc...

Per fer aquesta pasta carbonara, senzilla però deliciosa, només necessitareu cinc ingredients: fideus, botifarra crua picant, parmesà, un ou i herbes fresques. Només es triga 20 minuts a preparar-se i és perfecta...

Canvia el panet tradicional per una hamburguesa vegetariana de mongetes negres per a un esmorzar ric en proteïnes i complet. Si et preocupa l'ou poché, no dubtis a canviar-lo...

Combineu els rigatoni cuits amb salsa de tomàquet casolana, salsitxa italiana picant, fonoll, herbes i formatge, i enforneu-los fins que estiguin daurats i amb formatge, un plat que a tothom li encantarà!

Fregueu el filet de porc amb una barreja picada de ceba tendra, julivert i anet i rostiu-lo fins que la crosta estigui cruixent i la carn sucosa per dins. Serviu-lo amb arròs...

Un llom de porc sencer arrebossat amb pa ratllat gruixut de panko barrejat amb herbes aromàtiques i cuit al forn a la perfecció; sota la crosta súper cruixent, hi trobareu una suculenta...

El delicat sabor del llom de porc és el complement perfecte per a la salsa balsàmica toscana d'herbes en què es marinen les costelles tallades finament abans de rostir-les. Li confereix un toc agredolç...

L'Strata és un púding de pa saborós perfecte per a un esmorzar de diumenge tardà. La cassola es munta la nit abans i després es refrigera durant la nit abans de coure-la al forn. Després...

Rostiu unes sucoses hamburgueses de vedella amb all, cebes tendres i salsa Worcestershire per a una explosió de sabor, afegiu-hi una llesca de formatge suís per a una delícia que es fongui i prepareu hamburgueses abundants amb...

La Sunny Anderson afegeix una hamburguesa de vedella al clàssic italià "Ous al Purgatori". És encara més abundant i deliciós. Perfecte per esmorzar o sopar. Servit en paelles individuals de ferro colat...

"Aquesta cassola d'esmorzar és millor que qualsevol entrepà de pernil i formatge que hagis menjat mai. Els pretzels són la millor opció per a la base. No els substitueixis! Afegeixen un sabor més intens i..."

Quan es fa un rotllet de vedella d'alta qualitat, és important que tots els ingredients complementin el sabor intens sense exagerar-lo. Aquesta recepta de bistec de faldilla utilitza una mica...

Grilleu blat de moro dolç i tomàquets madurs i sucosos per a una deliciosa salsa d'estiu. Aboqueu la salsa sobre els ous remenats amb el xoriço a la planxa i emboliqueu-ho amb...

Aquesta tendra panxa de porc amb una salsa rica i saborosa es cuina completament a l'olla de cocció lenta i està plena de sabors inspirats en el clàssic plat xinès, la panxa de porc amb adob...

Si teniu una olla de cocció lenta, feu servir les seves capacitats per assegurar-vos un sopar calent i saborós quan arribeu a casa de la feina. Cuineu a foc lent l'espatlla de porc fumada amb mongetes, pasta de tomàquet, farigola...

Doneu al vostre porc cuit a foc lent un sabor més saborós afegint-hi salsa jerk jamaicana. L'espatlla de porc és ideal per a aquesta recepta. Després d'un llarg bull a foc lent, literalment...

L'hamburguesa americana "Sloppy Joe" té gairebé un segle d'història, però la seva base de fans ha crescut constantment, tot i que és impossible menjar-se-la sense embrutar-se. A diferència de...

Si t'encanta el sandvitx Sloppy Joe, farcit d'un farcit de carn picada, t'encantarà aquesta recepta inspirada de patata al forn, que es pot servir com a aperitiu o plat principal...

Gaudeix dels sabors del popular entrepà Sloppy John sense embrutar-te! Fes servir truites amb forma de bol en lloc de panets normals.

La carn de vedella saborosa i sucosa, les patates i els xampinyons fregits es complementen a la perfecció en qualsevol combinació, i aquest plat els aprofita tots. Fregiu el bistec a la paella i serviu-lo amb...

Quan els irlandesos anomenen el seu esmorzar un esmorzar complet, no estan de broma. Aquesta recepta inclou tots els components tradicionals d'un esmorzar irlandès complet, però si això és massa per a tu, pots triar només...

El pastís de Nadal de fruita seca és ideal per a més que postres. Aquesta recepta l'utilitza per fer un farcit per a medallons de filet de porc. Abans de fregir-lo, remulleu els medallons en salmorra per...

El nom del sandvitx Sloppy Joe parla per si sol. En comptes d'una hamburguesa tradicional, està fet amb una salsa de carn amuntegada entre les dues meitats del panet. Molt...

Les tortillas de blat grans, com les que es fan servir per als burritos, poden acomodar porcions generoses de farcit de carn. Aquestes quesadillas abundants estan farcides de formatge i carn picada de vedella, amanides amb orenga, xili ancho i all.

La salsitxa picant, el bacó fumat, la carn picada de vedella i el pepperoni saborós transformen les closques farcides normals en una pasta enganxosa, inspirada en la pizza, per als amants de la carn. Aquí...

Aquesta cassola de pasta amb salsa marinera de tomàquet casolana està literalment plena de carn i delícies carnoses: saborosa salsitxa italiana, pepperoni saborós, trossos de pernil i fumat...

No cal anar a Chicago per gaudir del seu hot dog estrella, amb els seus ingredients clàssics. Les salsitxes per a hot dogs de Chicago normalment es bullen en aigua, però aquesta recepta requereix bullir-les...

Aquest rostit satisfarà tant els amants de la carn sucosa com els aficionats a les costelles de porc. Compra un llom de porc de sis costelles i després separa amb cura les costelles de la carn. Dos trossos de nou...

Amb curri en pols japonès comprat a la botiga, podeu preparar un plat saborós i abundant en només 20 minuts, perfecte per a un sopar entre setmana. No cal mesurar ni barrejar...

Les costelles de llom de porc sovint manquen de sabor i suc, però això es pot solucionar fàcilment marinant-les en una salmorra picant i després rostint-les. La carn es torna increïblement sucosa,...