Receptes de plats principals de peix i marisc

Aquest sopar fàcil d'un sol plat es prepara en minuts gràcies a la configuració del grill del forn, sovint ignorada. Aquesta configuració ofereix la temperatura alta perfecta per daurar el bròquil...

Aquest farcit festiu de gall dindi està fet amb una barreja de pa de blat de moro, pa blanc, gambes i pernil, i infusionat amb condiment de marisc Old Bay per a un sabor ric i intens.

Els amants del marisc gaudiran d'aquest senzill farcit de pa amb carn de cranc real, servit com a guarnició per a un ocell festiu. La base de la cassola és pa de patata sec,...

«El llenguado fregit és un dels meus plats preferits», admet Geoffrey Zakarian. «Em recorda sobretot a la ciutat de Nova York, amb els seus llegendaris restaurants que serveixen aquest plat, sobretot a...»

El filet de salmó fregit i cruixent es serveix amb una escarola abundant i una amanida d'arròs salvatge. A més d'aquests ingredients principals, l'amanida també inclou tomàquets secs, festucs salats triturats i...

El filet de bacallà del Pacífic es cou al forn sobre un llit de verdures sucoses. La vibrant combinació de pastanagues, cebes vermelles i cols de Brussel·les color maragda fa que el plat sigui vibrant i...

Feu del salmó el plat principal de la vostra propera celebració familiar. El peix es fregeix a la paella fins que quedi cruixent i després es posa al forn, donant com a resultat un plat molt sucós i...

Aquest plat de salmó es fa completament en una sola paella en menys de 30 minuts i presenta els sabors clàssics de les gambes a la llagosta amb una salsa cremosa. El filet de salmó se serveix en una salsa saborosa amb...

El peix blanc, com el llobarro o el pargo, funciona millor per a aquesta recepta. El filet es col·loca en una safata de forn sobre tomàquets de conserva aixafats a mà barrejats amb olives i...

En aquesta recepta, Rachel Ray combina dos plats populars americans: pastís de carn i sopa de blat de moro. Aquest guisat espès i cremós amb patates, bacó fregit, blat de moro i carn de cranc de veritat es serveix...

El salmó al forn en una safata de forn amb patates noves i coliflor és una solució fantàstica per a un sopar ràpid i fàcil entre setmana, i si agafeu diversos tipus de coliflor...

Aquest curri ràpid cou a foc lent gambes gegants i verdures amb trossos en una saborosa salsa de coco amb gingebre, all, cebes tendres, salsa de peix i pasta de curri vermell tailandès. Per preparar...

La caponata siciliana és un guisat de verdures ràpid fet amb albergínies cuites a foc lent amb tomàquets, cebes, api i tàperes. Aquesta recepta inclou caponata amb mel i vinagre de vi, i...

El curri verd és un dels plats tailandesos més populars, captivador pel seu ric sabor i aroma màgic. Llet de coco dolça, equilibrada amb pebre serrà, citronel·la i...

El filet de salmó i les cebes tendres s'amaneixen amb una saborosa salsa teriyaki i es fan a la brasa fins a obtenir delicioses marques de torrada i un glaçatge brillant, servit amb una amanida d'alvocat i cogombre en una vinagreta lleugera...

Les gambes fregides amb sal i pebre són un aperitiu xinès popular. Recobertes amb una massa de midó de blat de moro, són cruixents, salades i lleugerament saboroses, unes de les preferides! Aquesta recepta inclou gambes fregides...

Aquestes hamburgueses de salmó estan fetes amb salmó en conserva; són econòmiques i es poden fer en qualsevol moment, sempre que en tingueu al rebost. Un cop hàgiu format les hamburgueses, congeleu-les per a més tard...

Prepara aquest plat exquisit per a una ocasió especial. Les vieires es fregeixen lleugerament a la paella i després s'amaneixen amb una salsa de vi lleugera amb cebes, pastanagues, pebre vermell fumat i safrà...

Aquest plat deliciós i saludable està a punt en minuts i és perfecte per a un sopar entre setmana ric en proteïnes i verdures. El salmó fregit es serveix amb col de Savoia al vapor i...

Durant les celebracions del Nowruz (l'Any Nou persa), els iranians gaudeixen menjant peix amb sabzi polo. Aquesta antiga tradició també la celebren els iranians que viuen a l'estranger. El peix blanc es prepara normalment per a la festa...

Aquest bol amb quinoa, verdures fresques i gambes és un autèntic tresor de vitamines i minerals. També és ric en proteïnes i fibra saludable. Pots fer servir qualsevol plat ja preparat...

Afegiu tonyina en conserva, anxoves, olives i patates a una amanida de pasta amb tomàquets i mongetes verdes. Barregeu-ho tot amb una vinagreta àcida per a un plat ràpid, deliciós i...

El sabor suau del peix blanc és el complement perfecte per a un acompanyament més vibrant. Utilitzeu el sabor salat i saborós de la soppressata seca italiana per enriquir un brou amb fonoll i tomàquets de raïm,...

Quina sorpresa! Si heu portat filets de salmó congelats del supermercat a casa, no cal esperar que es descongelin per fregir-los. Només cal posar el peix en una paella preescalfada i fregir-lo, i després...

El filet de lluç tendre s'arrebossa i es fregeix fins que queda daurat i cruixent, i se serveix amb amanida de patata amb un amaniment cremós. Podeu substituir el lluç per altres peixos blancs, com el salmó del Pacífic...

La pasta bucatini es prepara amb musclos sense closca, trossos saborosos de prosciutto i espècies en vi blanc sec, creant un elegant plat italià per a ocasions especials. Assegureu-vos de menjar-la amb cura...

L'ingredient secret d'aquest plat són les olives picades finament, que actuen com una deliciosa sal. Només necessitareu sis olives per afegir a l'amaniment de l'amanida i farcir la tendra tilàpia...

La bellesa d'aquesta paella és que pots fer la part més laboriosa amb antelació, després muntar el plat en una safata de forn i refrigerar-lo. Enforna el plat just abans de servir.

El filet de salmó amb tomàquets i carbassó és un sopar senzill però deliciós per a dos, fet en una sola safata de forn. Els tomàquets rostits es cobreixen amb una cobertura cruixent de pa ratllat, herbes i...

La fajita és un plat Tex-Mex fet amb trossos de carn i verdures fregides, servit amb altres ingredients sobre truites. La bellesa de les fajites és que tothom hi posa el seu propi...

Amb aquesta recepta, Rachael Ray ha elevat un clàssic. La pasta italiana amb salsa de vodka és un plat fàcil de fer però luxós amb un ric i cremós sabor a tomàquet que...

Aquest luxós plat d'estil japonès és increïblement fàcil de preparar i ple de sabor. El filet de salmó es cou a foc lent amb espècies i verdures asiàtiques en un brou de bolets i es serveix...

Per a un arròs fregit asiàtic més lleuger i saludable, substituïu part del gra tradicional per arròs de coliflor. Tots dos tipus d'arròs es fregeixen a la paella amb arròs de coliflor en pols...

Un deliciós sopar d'estil mediterrani en 16 minuts: és possible! Necessitareu raviolis d'espinacs i ricotta comprats a la botiga, però per evitar la culpa de menjar...

Res supera el sabor de la salsa de cloïsses fresques, però si només teniu productes bàsics de la rebost, podeu fer una pasta igualment deliciosa. Aquesta recepta utilitza bàsicament tots els...

Només es triguen 15 minuts a preparar gambes amb un deliciós glaçat. Una barreja de salsa de prunes xinesa, quètxup i vinagre d'arròs crea un sabor perfectament equilibrat. Incorporeu-ho al fregit...

La pasta Linguine es serveix amb una salsa lleugera de vi blanc sec i cloïsses. És deliciosa, com una cosa que trobaríeu en un restaurant italià de primera, però sorprenentment fàcil de preparar amb un mínim d'ingredients...

Aquest fàcil sofregit de gambes es cou en un wok calent, remenant constantment, en només uns minuts, així que prepareu tots els ingredients i poseu-los a prop dels fogons per evitar que...

Prepareu un sopar deliciós i ràpid a l'estil italià en una safata de forn. Les gambes grans es couen en una sola safata de forn amb tots els ingredients de la pasta puttanesca tradicional: ceba vermella, tomàquets...

Si voleu preparar un sopar impressionant a l'estil mediterrani sense les complicacions i les piles de plats bruts, aquesta recepta és just el que necessiteu! Tot el sopar: carbassó al forn, gambes amb mantega d'all i...

A tothom li agrada el salmó, i es cuina força ràpid, així que fins i tot tindreu temps de marinar-lo breument per garantir el màxim sabor mentre prepareu la resta del plat. Això...

Prepara un sopar deliciós i increïblement saludable d'inspiració tailandesa. Filet de salmó a la planxa a la perfecció, servit amb arròs negre bullit i una amanida lleugera de dolços i...

La base d'aquesta amanida Cèsar de salmó completa és un amaniment lleuger fet amb productes bàsics de la rebost. El seu sabor es realça si ho fas a la planxa tot (fins i tot l'enciam...

Aquest peix deliciós i saludable és fàcil de preparar. El filet de salmó coho fregit estarà al teu plat en menys de 15 minuts. Simplement serveix-lo amb fulles d'enciam, un raig de suc de llimona i a gaudir! Perfecte...

La llavor de lli triturada és un ingredient poc habitual per al peix al forn. Tanmateix, crea una crosta increïblement deliciosa, i a sota hi ha un salmó sucós i tendre. Un plat per a ocasions especials! Servit...

El pistu és una salsa francesa similar al pesto italià, però sense els fruits secs afegits i sovint sense formatge. La base d'aquesta salsa és oli d'oliva fragant infusionat amb all i sàlvia. Aquest mateix oli...

Aquest plat ràpid per a "convidats a la porta" està a punt en minuts amb salmó congelat. Una olla multiusos amb la seva funció d'olla a pressió infal·lible vindrà al rescat, ràpidament...

Prepareu un filet de salmó a l'estil espanyol i coeu-lo en una sola safata de forn amb olives verdes, ceba vermella, pebrot i daus de pa remullats amb oli d'oliva. El sabor únic del plat...

Delecta els teus convidats amb un plat de qualitat de restaurant de Bobby Flay: vieires a l'estil mexicà. Les vieires grans es freguen amb una barreja d'espècies, es fregeixen fins que estiguin daurades i...