Receptes de plats principals amb verdures i bolets


Autor:
Vedella a l'estil xinès amb bròquilVistes: 14.675

Una recepta per a un segon plat: vedella amb bròquil i arròs, a l'estil xinès. La vedella es fregeix en una massa feta de midó i salsa de soja. El bròquil es fregeix amb gingebre, tomàquets i després...

Vedella, bròquil, ceba, midó, salsa de soja, mantega de cacauet, salsa d'ostres, arrel de gingebre, tomàquets cherry, all, arròs...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 404
Autor: - xef famós
Gall dindi rostit amb romaníVistes: 15.932

Una recepta de gall dindi marinat amb gingebre en salmorra líquida i cuit al forn amb romaní. L'au està farcida amb poma vermella, canyella aromàtica i sàlvia com a espècia...

Gall dindi, arrel de gingebre, pebre negre, sucre morè, pomes, cebes, canyella, sàlvia, romaní, pebre de Jamaica...
Temps: 9 hores 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10 - 12
Autor:
Pebrots dolços farcits de gall dindi picat i arròs integralVistes: 9.300
Contingut de la recepta:

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Arròs integral, panses, nous, anet, julivert, cebes tendres, pebrots, gall dindi picat, formatge mozzarella, formatge feta, all, pasta de tomàquet, canyella, llimona...
Temps: 2 hores 40 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 542
Autor: - xef
Moniato farcit de xiliVistes: 9 251

Una recepta de moniatos farcits de xili. Servits amb una amanida de jalapeños, salsa de tomàquet fresc i col amb pastanagues i cebes. El farcit està fet de...

Moniato, amanida mixta, salsa pico de gallo, salsa, jalapeño, pasta de tomàquet, pols de xili, comí, carn picada de vedella, formatge cheddar, cebes tendres...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 444
Autor: - xef famós
Lasanya amb coliflor i bolets silvestresVistes: 10 218

Una recepta de lasanya, un plat independent perfecte per a vacances i grans reunions. Les capes inferiors de la lasanya es remullen en salsa de tomàquet, mentre que la capa superior es cobreix amb una crosta de formatge al forn.

Ceba, all, tomàquets cherry, alfàbrega, julivert, mel, coliflor, farina, llet, nou moscada, formatge pecorino romano, xampinyons, pasta de lasanya, formatge ricotta, farigola, escalunyes, formatge fontina...
Temps: 3 hores 45 minuts Complexitat: mitjana Racions: 8
Autor: - xef
Lasanya amb salsitxes italianesVistes: 7.465
Contingut de la recepta:

Una recepta de lasanya al forn amb parmesà i mozzarella. Farcida de carn de salsitxa, carbassó i xampinyons crimini.

Pancetta, ceba, all, tomàquets San Marzano, tomàquets cherry, pasta de lasanya, carn picada de porc, kupaty (salsitxes per fregir), flocs de pebrot vermell, xampinyons crimini, carbassó, formatge ricotta, formatge parmesà, formatge mozzarella, ous, alfàbrega...
Temps: 4 hores 45 minuts Complexitat: mitjana Racions: 6
Autor:
Pasta penne integral amb coliflor, panses i pinyons, a l'estil siciliàVistes: 6.914

Una recepta de coliflor fregida amb all i escalunyes. Panses, pinyons i tàperes saltejades amb farigola i vinagre de vi. Pasta penne integral...

Coliflor, pasta penne, escalunyes, all, vinagre de vi, panses, mel, tàperes, farigola, llorer, llavors de fonoll, pinyons, julivert, formatge pecorino romano...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor:
Coliflor al forn amb tomàquetsVistes: 33 801

Una recepta de coliflor al forn amb tomàquets i espècies, comí, cúrcuma, pebre de caiena...

Coliflor, tomàquets cherry, all, comí, cúrcuma, pebre de caiena mòlt, suc de llimona, coriandre...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 179
Autor: - xef
Coliflor amb parmesà i pancetta, al forn amb salsa de lletVistes: 11.518

Una recepta de coliflor preparada com a guarnició es pot utilitzar amb qualsevol plat principal de pollastre, peix o cereals. Primer s'escaldeix la coliflor, després s'amani amb una salsa de llet i...

Coliflor, pancetta, farina, llet, all, flocs de pebrot vermell, formatge parmesà, nou moscada, pa ratllat...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments