Receptes de plats principals amb verdures i bolets

Llesques torrades de pa sense llevat, remullades en una salsa feta amb bolets estofats amb mantega, verdures fresques i herbes aromàtiques, i després de coure-les al forn, obteniu un plat sucós i calent de Dave...

La recepta de cassola de formatge de Rachel Ray us permet "reciclar" no només trossos de gall dindi, sinó també una varietat d'altres ingredients que normalment romanen a la nevera després de les vacances: pollastre...

Aquest plat tradicional es pot fer amb només cinc ingredients senzills. El deliciós puré de patates és perfecte tant per a una gran festa com per a un bufet, ja que el plat preparat...

Aquest plat tradicional de restaurant, servit en una salsa cremosa lleugerament aromatitzada amb nou moscada, es pot fer fàcilment a casa amb espinacs frescos. Un complement perfecte per a qualsevol àpat!

La recepta d'Ina inclou col tendra i cruixent al forn amb oli d'oliva, sal i pebre per a un plat clàssic que segur que agradarà. Un lector explica que fins i tot als nens els encanta: "El meu...

Seguiu el mètode infal·lible d'untar l'ocell amb mantega i rostir-lo al forn amb llimona i herbes per obtenir un pollastre sucós i deliciós.

Per fer el sopar més saludable, aquest plat saborós canvia l'arròs tradicional per cuscús integral i afegeix un toc de formatge asiago per obtenir una crosta suau i formatjosa.

Cebes, pebrots i carbassó rostits: la Giada De Laurentiis s'assegura que aquestes verdures afegeixin un toc dolç a la seva pasta al forn sense carn. A sobre hi ha una salsa marinera clàssica i cremosa...

Prova d'utilitzar carn picada de vedella en lloc del llom o la llomba tradicionals, afegint-hi crema agra baixa en greix i pasta integral per fer que l'stroganoff de vedella tradicional sigui més...

Un raig de suc de llimona afegeix un sabor refrescant a la rica salsa stroganoff de vedella i bolets.

Gràcies a un aparell culinari com una olla a pressió, podeu fer stroganoff de vedella en només 40 minuts. Aquest aparell cuinarà ràpidament carn i verdures amb vi blanc. A...

La recepta de Ree Drummond eleva la cassola de patata bàsica col·locant capes de patates tallades fines amb pernil i formatge crema.

En lloc de les tradicionals patates blanques, Bobby Flay utilitza moniatos daurats com a ingredient principal a la seva cassola, que, gràcies a un puré de pebre vermell fumat, resulta "amb...

El gratinat de patata tradicional de Tyler Florence es veu realçat per una salsa cremosa d'all i herbes i una deliciosa crosta de formatge.

La Rachael Ray només necessita 35 minuts per preparar aquest plat senzill però deliciós. El secret per cuinar els pits de pollastre és colpejar lleugerament la carn abans de farcir-la, i després...

Aquest plat de Bobby Flay està fet amb moniatos tallats a daus, cebes caramel·litzades i una salsa de mostassa i ceba verda.

Amb una combinació de cebes Vidalia i bacó canadenc, el pastís de patata ràpid de Patrick i Gina Neely compta amb un equilibri de sabors dolços i salats.

Estalvieu temps a la cuina utilitzant patates ratllades congelades en aquesta estimada cassola. Aquest pastís sorprenentment saludable està fet amb bolets cremini i formatge...

No jutgeu aquest plat a primera vista; no és pasta en absolut, sinó espaguetis de carbassa fregits amb salsa de tomàquet i alfàbrega, servits amb mandonguilles de carn picada de vedella i porc.

El secret d'aquesta recepta ràpida és escalfar els espaguetis al microones fins que estiguin tendres. Després de treure la carn, barregeu-la amb una barreja d'espècies de gingebre i garam masala per...

Cuinat amb pebrots i cebes lleugerament saltats, aquest senzill plat d'espaguetis de carbassa es considera un àpat complet. Servit amb verdures i salsa italiana picant rostida...

Segueix l'exemple de Rachael Ray i afegeix bitxos a la salsa de tomàquet per a un toc picant únic. Rostit espaguetis amb pell i després els cobreix amb la salsa per a una presentació impressionant.

La clau de la cassola fàcil de la Trisha rau en patates precuinades i carn picada amb formatge. La Trisha Yearwood aconsella: "Si els ingredients que esteu cuinant encara estan calents quan...

Seguiu l'exemple de Rachel Ray, que afegeix grans d'all a la carn abans de coure-la en una salsa de romaní i vi. Serveix el rostit de vedella amb verdures tendres i un cremós d'ordi...

Recepta per fer lasanya amb pa, xampinyons i espinacs.

El pastís de pastor de Rachel és una manera fantàstica d'aprofitar totes les sobres del sopar de Nadal i crear un àpat complet. Aquesta recepta ofereix un plat principal i unes postres, tots dos fets amb...

Recepta de gratinat de bledes amb all i parmesà...

Preparada amb verdures i tres tipus de carn, la salsa espessa per a pasta de la Rachel és alhora saciant i festiva. Aquest plat és una tradició nadalenca a casa seva.

Pits de pollastre al forn amb pergamí i mongetes verdes de Rachel Ray...

El pastís de pastor, un invent britànic, es va crear originalment com una manera d'aprofitar les sobres del dinar de diumenge: xai i patates. Si el menjar incloïa carn rostida, les sobres es coïen en un...

Les patates amb cansalada, porros i tomàquets frescos són l'acompanyament clàssic de la Rachel per a una carn de vedella sucosa i tendra.

Per aconseguir una crosta perfecta, cal fer servir parmesà ratllat, no mòlt...

Aquest acompanyament de verdures ràpid de fer es realça amb una mica de bacó fumat...

Si voleu que els moniatos es coguin més ràpid, simplement talleu-los a trossos més petits. La Rachel també afegeix el seu ingredient secret al puré: plàtans a rodanxes fregits en oli.

Gratinat significa literalment un plat cuit al forn fins que estigui daurat. Pot ser dolç o carnós, fet amb patates, arròs o altres verdures. Quan es prepara un gratinat...

Una recepta de puré de naps i pastanagues amb mandarines i farigola...

Recepta per fer pasta de closques amb carbassó i llimona...

Recepta de pebrots farcits de formatge i carbassó...

Recepta de pebrots farcits amb xampinyons i arròs...

Recepta per fer cassola de formatge amb carbassó i tomàquets cherry...

Tothom sap que la gent va aprendre a fer foc a l'edat de pedra. Però encara l'utilitzen avui dia. Molts plats no es cuinen en un fogó ni en un forn. El seu veritable bouquet de sabors es pot revelar completament...

Una recepta de sofregit xinès amb pollastre fregit i verdures. Servit sobre un llit de fideus fregits i fulles d'enciam.

Recepta de panotxes de blat de moro bullides amb mantega i alfàbrega...

Recepta de cassola amb carn picada de porc i carbassó...

Una recepta de cuixes de pollastre al forn amb salsa de llimona i mostassa. La carn es cou al forn i s'unta amb una barreja de mostassa, suc de llimona, all, farigola i oli d'oliva.

El secret per fer unes patates fregides delicioses és fregir-les dues vegades a dues temperatures diferents. Per tant, per a aquesta recepta, necessitareu una paella fonda i un termòmetre.

Una recepta de cuixes de pollastre al forn amb una barreja de llavors de sèsam, ratlladura i farigola. El pollastre se serveix amb una amanida d'enciam, cogombre, tomàquet, xips de pita i un amaniment de llimona i sèsam.

Una recepta de pits de pollastre bullits amb fonoll, pastanagues i mongetes verdes. El plat se serveix amb una salsa feta amb fulles de fonoll bullides, cebes tendres i all amb herbes.

Una recepta del plat italià "Frittata": una truita al forn amb daus de pa, formatge, polpa de carbassa i flors grogues de carbassó.