Receptes de plats principals amb verdures i bolets


Autor:
Carn de porc al forn amb espècies i quinoaVistes: 10.457

El filet de porc magre, cuit al forn fins que estigui tendre en una barreja de flocs de xili vermell i quinoa torrada, es serveix amb una amanida de quinoa i blat de moro. És un complement meravellós per a aquest...

Porc, quinoa, pebre vermell dolç, flocs de pebrot vermell, comí, cuscús, blat de moro, cebes tendres, salsa...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 512
Autor:
Col xinesa a l'estil coreàVistes: 15.687

Una recepta d'amanida a l'estil coreà amb col xinesa, gingebre i jalapeños. Cada capa està coberta amb una salsa de peix picant. Se serveix amb arròs fregit o carn.

Col xinesa, jalapeño, gingebre, all, ceba tendra, flocs de pebrot vermell, salsa de peix...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor:
Cuixes de pollastre al forn amb verdures de primaveraVistes: 7.019

Per a un àpat complet, la combinació adequada de proteïnes, carbohidrats i verdures és essencial, i ja no hauràs de preparar-les per separat, gràcies a aquest plat independent de pollastre sucós i saciant...

cuixes de pollastre, anet, suc de llimona, patates, raves, pastanagues, cebes tendres...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 569
Autor:
Col vermella estofadaVistes: 11.720

Una recepta d'acompanyament feta amb col llombarda, primer saltada amb llavors de fonoll i després estofada amb brou de pollastre i vinagre de vi.

col llombarda, llavors de fonoll, vinagre de vi, julivert...
Temps: -- Complexitat: fàcilment
Autor:
Risotto de coliflor al fornVistes: 10 841

Una recepta de risotto amb coliflor rostida, ametlles i julivert. L'arròs es sofregeix primer amb ceba i all. Després, es barreja amb vi blanc i es cou al forn fins que el líquid s'evapori, i després...

Coliflor, ametlles, cebes, arròs arborio, arròs de gra rodó, arròs Italica, all, vi blanc, formatge fontina, julivert...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 506
Autor:
Lasanya de carn "a la bolonyesa" amb bolets i pernilVistes: 17.578
Contingut de la recepta:

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Bolets ceps, xampinyons, pastanagues, api, all, julivert, pernil curat, carn picada de vedella, carn picada de porc, vi blanc, cebes, romaní, conyac, tomàquets cherry, pasta de lasanya, formatge parmesà, formatge mozzarella...
Temps: 5 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10 - 12
Autor:
Bròquil fregit amb xampinyons i bitxosVistes: 12.395

Una recepta d'acompanyament de bròquil i bolets shiitake saltats. Amanida amb salsa de soja d'inspiració asiàtica, vinagre d'arròs i mel, es cobreix amb bitxos tallats a rodanxes i llavors de sèsam.

Salsa de soja, vinagre d'arròs, mel, bolets shiitake, escalunyes, bròquil, llavors de sèsam, pebrot xili...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment
Autor:
Pasta amb bròquil al forn i salsa de tomàquet i ametllesVistes: 7.676

Una recepta per a un segon plat: pasta (com ara bucatini o espaguetis) amb bròquil rostit i salsa de tomàquet i ametlles. Per a la salsa, vam triturar fruites petites en conserva...

Ametlles, bròquil, pasta bucatini, pasta espaguetis, all, alfàbrega, tomàquet San Marzano, tomàquet cherry...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 744
Autor:
Pastissos de cranc amb amanida verdaVistes: 6 606
Contingut de la recepta:

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Galetes, ous, maionesa, salsa Worcestershire, suc de llimona, julivert, api, llavors d'api, mostassa en pols, condiment de xili, carn de cranc, cogombre adobat, salsa picant, cebes tendres, enciam, endívia...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - xef
Fajites de vedellaVistes: 10.058

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Carn de vedella, pebrot jalapeño, ceba dolça, all, orenga, truita, salsa guacamole, salsa pico de gallo, pebrot ancho...
Temps: 1 hora 55 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - autor de llibres de cuina
Primavera amb pernil, espàrrecs i pastanaguesVistes: 5.829

La paraula "primavera" no només significa "primavera" en italià, sinó que també és el nom de l'amanida de Ted Allen. En 35 minuts, combina espàrrecs, pastanagues i pèsols, hi afegeix pasta penne, hi ruixa...

Pasta penne, pasta farfalle, espàrrecs, pastanagues, pèsols, pernil, prosciutto, pernil de Parma, pernil salat, escalunyes, all, flocs de pebrot vermell, nata, mostassa Dijon...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments