Receptes de pastissos, tartes i cassoles dolces


Autor:
Pastís de préssec i nabius d'estiu de BuckleVistes: 1.606
Contingut de la recepta:

Amb baies i fruites sucoses i madures de temporada, és hora de regalar-vos a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats uns pastissos igualment sucosos i lleugers, mig farcits d'aquestes delícies estiuenques. Un d'aquests pastissos és...

Farina de tot ús, ous, llet, nou moscada, ratlladura de taronja, nabius, préssecs...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor:
Crumble de pruna i nectarina amb avellanesVistes: 1.678
Contingut de la recepta:

El crumble és un postre d'estiu semblant al pastís, però molt més lleuger i farcit d'una generosa quantitat de fruita i cobert amb un streusel cruixent. Per al farcit, combineu nectarines fresques amb prunes,...

Farina integral, prunes, nectarines, sucre morè, avellanes, canyella, streusel...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor:
Pastís de xocolata i cireraVistes: 2 179

Aquest deliciós pastís de cirera és una cassola dolça feta amb un farcit de cirera ric i dens, coberta amb panets de xocolata cruixents. Barrejar la massa és fàcil, ja que aquests...

cireres, streusel, xips de xocolata (grànuls), ous, iogurt, midó...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor: - xef famós
Pastís de gelosia de móresVistes: 2.699

Aquest pastís fragant amb un ric farcit de móres, cobert amb una gelosia de pasta brisa, omplirà les teves hores del te d'un ambient acollidor només amb mirar-lo. I per fer-lo econòmic...

móres, massa de galetes de mantega...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Pastís de cireres de Miss AmèricaVistes: 1.836
Contingut de la recepta:

Aquest pastís americà, amb la seva crosta cruixent, combina a la perfecció dos farcits: una delicada cobertura de formatge crema batuda i cireres aromàtiques en almívar. La crosta està cuita al forn...

Galetes de mantega, formatge crema, nata, sucre glaç, cireres, extracte d'ametlla, midó, ametlles...
Temps: 30 minuts. més el temps de refredament Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor: - Presentador de televisió
Pastís de merenga de taronja i llimaVistes: 3.956

Aquest luxós pastís amb un farcit cremós de cítrics i una cobertura esponjosa de merenga torrada requereix menys temps i esforç que la versió tradicional, si utilitzeu...

Galetes de mantega, suc de taronja, suc de llima, llet condensada, ous, merenga...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor:
Pastís de nabius i saücVistes: 1.390
Contingut de la recepta:

Regala't a tu mateix i als teus éssers estimats un deliciós pastís amb un farcit de nabius espès i sucós, el sabor del qual es veu perfectament realçat pel licor de flor de saüc afegit tant a la massa com al farcit. La massa...

massa de galeta de mantega, ous, licor de saüc, nabius...
Temps: 6 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Autor:
Pastís fred amb nata muntada de xocolataVistes: 1.343
Contingut de la recepta:

Aquest pastís increïble és el somni de qualsevol xocolater! Un pastís de xocolata cruixent amb capes de delicades postres de xocolata, cobert amb nata muntada de xocolata i espurnes de xocolata. Aquesta delícia està feta...

galetes de neula, ous, llet, nata, xocolata negra, cacau, midó...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor:
Pastís hawaià congelatVistes: 3.047
Contingut de la recepta:

Aquest refrescant pastís hawaià, amb gust de pinya colada, és ràpid i fàcil de fer, només cal donar-li temps perquè qualli. Cobriu la base cruixent amb galetes graham triturades...

Galetes de mantega, pinya, crema de coco, flocs de coco, cirera marrasquino, suc de llimona, rom...
Temps: Les 7 en punt. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor:
Pastís de crema de maduixes sense fornVistes: 1.676
Contingut de la recepta:

Aquest pastís de gelat de maduixa i llimona amb una deliciosa cobertura de fruits del bosc té un aspecte tan luxós que podria substituir fàcilment un pastís nadalenc en un dia calorós. Els convidats estaran encantats...

Galetes de mantega, llet condensada, formatge crema, ratlladura de llimona, nata, gerds, maduixes...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor: - escriptor culinari
Crostata amb gerds i ruibarbreVistes: 9 006

Les tiges de ruibarbre són un ingredient ideal per a un deliciós farcit de pastís, sobretot quan es combinen amb gerds. El farcit és aromàtic i agradablement àcid, complementat perfectament per...

ruibarbre, gerds, suc de taronja, massa de galeta...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor:
Pa dolç amb canyella i glaçatVistes: 2.698
Contingut de la recepta:

Només l'aroma d'aquest pa increïble us obrirà la gana, a més de la seva deliciosa crosta i la seva molla esponjosa. El pa està fet de massa de llevat que es forma en petites...

Farina de pa, massa de llevat, sucre morè, canyella, sucre en pols, xarop de blat de moro, llet...
Temps: 4 hores. Complexitat: fàcilment Quantitat: 2 pans
Autor:
Pastís de nabiusVistes: 1.742
Contingut de la recepta:

El farcit d'aquest pastís de pasta brisa està fet amb gerds de bosc. Són un híbrid de gerds, móres i gerds de bosc (també un híbrid de gerds i móres), cosa que dóna com a resultat un meravellós sabor a baies...

móres, massa de galetes de mantega...
Temps: 4 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Dolços amb ingredients ja preparats

Dolços amb ingredients ja preparats

Prova receptes dolces creatives amb ingredients comuns del supermercat com ara te i fruits secs variats.

Brownie de cervesa marró amb cobertura de nous pacanesVistes: 1.435
Contingut de la recepta:

La cervesa bruna, o cervesa morena, s'utilitza en cada etapa de la preparació del pastís de xocolata final, infusionant-lo amb les seves notes maltoses i especiades que emfatitzen favorablement la rica...

xocolata negra, cacau, pacanes, cervesa...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 14 rajoles
Pastissos i coques de gelat

Pastissos i coques de gelat

Afegiu gelat als farcits de pastissos, coques i més per combinar dues postres delicioses.

Autor:
Pastís de crema de plàtanVistes: 4.445
Contingut de la recepta:

Aquest pastís cremós combina una multitud de sabors vibrants i textures interessants. Una crosta cruixent feta de cons de gofres de sucre triturats i premsats amb mantega està coberta amb...

rotllets de galeta, sucre, mantega, llet, ous, extracte de vainilla, midó, xocolata negra, plàtans, cremor tàrtar...
Temps: 3 hores 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8-10
Tarte Creme brulée amb sucre turbinatVistes: 2.424

Aquest pastís combina dues postres exquisides: pastís de formatge de taronja i crema catalana. Com el pastís de formatge, es cou sobre una base cruixent feta amb galetes graham triturades, mantega i...

Galetes, sucre turbinado, mantega, extracte de vainilla, iogurt, ratlladura de taronja, ous, formatge crema...
Temps: 5 hores 15 minuts Complexitat: mitjana Racions: 8 Contingut calòric: 303
Pastís de llimona i baies amb melVistes: 5.445

Coure un deliciós i humit pastís de llimona i baies amb un glaçat de mel i llimona. A més del glaçat, també s'afegeix mel a la massa. Combina a la perfecció amb les baies i la pell de cítrics, i...

Farina de tot ús, llevat en pols, ous, mel, compota de poma, extracte de vainilla, llimona, gerds, nabius, móres...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 244
Autor: - escriptor culinari
Pastís de fruits del bosc amb iogurt de melVistes: 3.379

Feu uns pastissos lleugers i deliciosos que tinguin un aspecte brillant i estiuenc. Aquestes postres són baixes en calories i molt fàcils de muntar: els pastissos es parteixen per la meitat i es fan servir com a entrepans...

Farina, farina premium, sucre, llevat en pols, mantega, nata, ous, taronges, sucre turbinado, maduixes, gerds, iogurt, mel, menta...
Temps: 1 hora i 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - xef famós
Pasta de full de cireraVistes: 2.639

Si ja teniu pasta de full, aquesta recepta no us portarà gaire temps. La podeu fer amb antelació o comprar-la ja feta. Per al farcit, només necessitareu cireres en conserva barrejades amb...

pasta de full, cirera...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef
Pastís de formatge amb llimona i nabiusVistes: 1.829
Contingut de la recepta:

Aquest deliciós i tendre pastís de formatge amb llimona es cou sobre una crosta cruixent de galetes Graham triturades, barrejades amb mantega i canyella. Per a un sabor cítric brillant...

Mantega, sucre, canyella, galetes, formatge crema, ous, llimona, nabius, sucre glaç...
Temps: 4 hores. Complexitat: fàcilment Quantitat: 10 pastissos
Pizza dolça amb fruits del bosc d'estiuVistes: 3.005
Contingut de la recepta:

Aquesta pizza de fruits del bosc dolços no només es distingeix pel seu sabor de postres, sinó també pel seu temps de cocció. Gràcies a la massa sense llevat, no haureu de gastar...

Farina integral, llevat en pols, sucre, mantega, llimona, extracte de vainilla, ous, formatge crema, iogurt, mel, móres, nabius, gerds, flocs de coco...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 331
50 receptes amb llet condensada bullida

50 receptes amb llet condensada bullida

Els xefs han preparat desenes de noves maneres d'utilitzar la llet condensada bullida.

Receptes saludables de gelats i gelats de gel

Receptes saludables de gelats i gelats de gel

Aquestes refrescants postres congelades són unes llaminadures que podeu gaudir durant tot l'estiu sense sacrificar els vostres hàbits alimentaris saludables.

Postres saludables: més de 65 receptes

Postres saludables: més de 65 receptes

Us presentem dolços saludables per a una dieta saludable: des de pastissos de formatge i brownies baixos en calories fins a deliciosos postres de fruita.

Receptes de postres de Pasqua

Receptes de postres de Pasqua

Celebra la Pasqua amb postres delicioses dels nostres xefs, com un pastís de Pasqua impressionant o un pastís de conill.

Pastís de llimona i nabius sobre una crosta de mantega cruixentVistes: 1.514

Un meravellós pastís tancat amb un farcit gruixut i ric de nabius i llimona. Per crear una crosta cruixent, cruixent i deliciosa, es barreja mantega amb la farina durant el procés de barreja de la massa...

Farina de tot ús, vinagre de sidra de poma, nabius, ratlladura de llimona, midó de blat de moro...
Temps: 3 hores 45 minuts
Autor:
Pastís de formatge amb crema agra i formatge cremósVistes: 43 212
Contingut de la recepta:

Unes postres lleugeres i delicades amb un sabor meravellós i cremós. Primer, el pastís de formatge es cou amb una base feta de galetes graham triturades barrejades amb mantega i una mica de sucre, que...

Galetes de mantega, formatge crema, extracte de vainilla, ous, crema agra...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Autor:
Pastís dietètic amb fruits secs i glaça de xocolata sense sucreVistes: 17.356
Contingut de la recepta:

Els fruits secs d'aquest pastís afegeixen una dolçor agradable. Sense sucre ni edulcorants artificials. Les panses, els albercocs secs i els dàtils contenen prou fructosa per...

Farina de rebosteria, xocolata negra, cacau, ous, nata, crema agra, albercocs secs, panses, dàtils, suc de taronja, canyella...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 10 pastissos Contingut calòric: 340
Autor:
Pastís de formatge amb nabius i iogurt grecVistes: 8.966

A diferència del pastís de formatge tradicional, que es fa completament amb cobertura de formatge crema, el farcit d'aquestes postres està fet principalment de iogurt grec baix en greix, que es barreja només amb...

Farina de tot ús, suc de pinya, nabius, xips de pita, iogurt, ous, formatge crema, gelatina...
Temps: 4 hores 40 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 290
Autor: - escriptor culinari
Pastís de crema de plàtan sense fornVistes: 13.390

Aquest deliciós pastís de crema baix en calories no et farà sentir culpable, ni tan sols després d'un tros amb el teu berenar. A diferència dels pastissos de crema tradicionals, conté molta menys nata muntada, simplement...

Púding de vainilla, galetes de mantega, ous, nata, llet, extracte de vainilla, plàtans, gelatina...
Temps: 3 hores 55 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 215
Receptes de forn amb llevat

Receptes de forn amb llevat

No tingueu por de coure a casa. Només cal barrejar els ingredients, pastar la massa i tenir paciència, i podreu gaudir de pa acabat de fer i

Autor: - escriptor culinari
Pastís de cafè amb nabiusVistes: 6 223

Malgrat el seu nom, aquest pastís no conté gens de cafè, però és perfecte amb una tassa de cafè o te. El pastís està farcit de nabius i nous, que l'enriqueixen amb una varietat de...

Farina de tot ús, farina integral, farina de rebosteria, sucre, canyella, nous, sucre morè, mantega, ous, extracte de vainilla, iogurt, nabius...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 210
Autor: - xef
Pastissos de formatge individuals de taronja i xocolataVistes: 4.797

Els pastissos de formatge individuals són una delícia perfecta per a ocasions especials. Els vostres convidats quedaran encantats amb el seu aspecte elegant i el seu increïble sabor de taronja i xocolata. A més, d'aquesta manera...

Galetes gofres, mantega, formatge ricotta, formatge crema, sucre, taronges, ous...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: mitjana Racions: 6 Contingut calòric: 173
Autor:
Brownie lleuger amb pastís de formatgeVistes: 13.019
Contingut de la recepta:

Un deliciós brownie de xocolata serà més lleuger si en substitueixes una part per un pastís de formatge baix en calories fet amb formatge crema baix en greix. A més, aquest postre...

Formatge crema, sucre, formatge Neufchâtel, extracte de vainilla, ous, xocolata negra, mantega, farina premium, cacau, pebre de caiena mòlt, sucre morè, llet agra, quefir...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Quantitat: 16 quadrats (5 cm) Contingut calòric: 200
Autor:
Pastís de púding de malta i xocolataVistes: 6 209

Feu un pastís de xocolata amb un centre tou, semblant a un púding, que us captivarà per la seva humitat i suavitat. Només requereix una mica de mantega, que no afectarà...

Farina de tot ús, farina integral, sucre morè, cacau, xocolata de malta, llet, ous, mantega, extracte de vainilla, sucre en pols...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: mitjana Racions: 8 Contingut calòric: 203
Autor:
Quadrats de melmelada i farina de civadaVistes: 8 190

Aquest senzill pastís està a punt en menys de mitja hora i es talla en quadrats petits que es poden servir com a galetes o pastissos. A més de ser increïblement fàcil de fer, aquest postre també és deliciós.

Massa picada, melmelada de maduixa, flocs de civada, farina premium, mantega, sucre morè, sucre...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 14 unitats. Contingut calòric: 210
Autor:
Púding de pa amb arròs salvatge, nabius i salsa de taronja i caramelVistes: 3.336

El púding de pa és una manera meravellosa de gaudir de deliciosos productes de forn casolans sense la molèstia de la massa, i també és una manera deliciosa d'aprofitar el pa i els panets secs que estàs massa trist per llençar. Si...

Panet dolç, llet evaporada, llet, sucre, extracte de vainilla, nou moscada, ous, arròs salvatge, nabius, ametlles, taronges...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 282
Autor:
Pastís de formatge baix en greixosVistes: 30.359

Aquest pastís de formatge saludable està fet amb una barreja de formatge crema baix en greixos i baix en greixos i crema agra semidesnatada. Malgrat això, el postre és molt...

Galetes, mantega, formatge crema, formatge Neufchâtel, sucre, crema agra, ous, farina premium, extracte de vainilla, llimona...
Temps: 2 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 14 Contingut calòric: 229
Autor:
Savarin en xarop de vainilla i conyacVistes: 3.418
Contingut de la recepta:

El savarin és un pastís francès en forma d'anell fet amb massa de llevat. El savarin acabat es submergeix en un deliciós xarop de vainilla i conyac, transformant-lo en un postre realment exquisit, que després...

Nata, llevat, sucre, farina de pa, ous, mantega, taronges, beina de vainilla, vi blanc, licor Grand Marnier, groselles...
Temps: 1 hora i 40 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 8-10
Autor: - xef
pastís de PasquaVistes: 8.394

Un deliciós pastís de Pasqua amb un farcit dolç de ricotta batuda amb ratlladura de taronja i arròs cuit tou. Els pinyons proporcionen un contrast encantador amb el farcit delicat. La base del pastís...

massa filo, arròs, ricotta, ous, pinyons...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Autor: - xef famós
Pastís de pastanaga amb glaça de formatge cottageVistes: 20.868
Contingut de la recepta:

El pastís de pastanaga és força fàcil de fer i és un toc final perfecte per a un sopar festiu de Pasqua. Aquest pastís de pastanaga és tan tendre i humit que no...

Pastanagues, farina premium, sucre glaç, formatge crema, pebre de Jamaica, nou moscada, canyella, ous, iogurt...
Temps: 2 hores 50 minuts
Dona nuaVistes: 3.058
Contingut de la recepta:

Un pastís de massa de llevat farcit de canyella, sucre i avellanes torrades, cobert amb un glaçat enganxós i esquitxat amb avellanes triturades. La massa per al baba de nous (o babka) es fa amb una massa mare prèvia. Així doncs...

Farina premium, llevat, llet, ous, sucre, mantega, canyella, avellanes, mel, licor de fruits secs...
Temps: 3 hores 40 minuts Complexitat: dur Racions: 8-10
Receptes de rebosteria de Pasqua

Receptes de rebosteria de Pasqua

Comença l'esmorzar de Pasqua amb una gran quantitat de productes de forn: panets creuats calents, magdalenes, pastís de cafè i molt més.

Postres de primavera per a la taula de vacances

Postres de primavera per a la taula de vacances

Els xefs presenten postres excel·lents per a una festa de primavera.

Autor:
Postres de préssec saludablesVistes: 2 171

Aquestes postres són una variació del popular pastís de fruites americà Brown Betty, on la fruita s'escampa amb pa ratllat ensucrat i es cou al forn fins que estigui tova. En lloc de sucre normal, aquesta...

Préssecs, mantega, xarop d'auró, extracte de vainilla, panet, magdalena...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 250

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments