Receptes de pastissos, tartes i cassoles dolces

Aquest pastís captivarà a tothom amb el seu aspecte luxós, el seu ric sabor a xocolata i el seu farcit sedós cobert amb un núvol lleuger de nata muntada. Per fer-lo, necessitareu una base de pastís ja feta...

Aquest luxós pastís es pot servir en lloc de pastís per a una ocasió especial. Una base de galeta cruixent està coberta amb una gruixuda capa de púding de xocolata quallat, i nata muntada per sobre.

Per fer un pastís de crema, s'omple una base precuinada, profunda i cruixent amb una capa gruixuda de crema anglesa delicada i després es cobreix amb nata muntada. Té un aspecte molt...

Aquest pastís de xocolata obert és el somni de qualsevol amant de la xocolata. Aquest pastís de fang no només és deliciós i increïblement humit, sinó que també és força fàcil de fer. Si no podies esperar fins al final...

Aquest pastís italià captiva pel seu meravellós aspecte rústic, la seva facilitat de preparació i el seu exquisit sabor i aroma. Per fer crostata, col·loqueu el farcit al centre d'un motlle estirat...

Aquest luxós pastís de llimona merengada, dolç i àcid, pot semblar complicat de fer, però amb aquesta recepta pas a pas, el podeu coure fins i tot si no n'heu fet mai un abans.

Impressiona els teus convidats amb aquesta cassola de pinya única, perfecta amb un rostit nadalenc, porc o pollastre picant. Pinya en conserva tallada a rodanxes...

Aquestes torrades franceses es fan com un púding de pa i tenen el gust d'un deliciós pastís de pastanaga, però a diferència del pastís, són perfectes per a un esmorzar saludable. Per coure més ràpid...

Aquest pastís senzill i ràpid es fa en menys d'una hora, perfecte per a una festa del te cada dia! La massa està feta de farina, sucre, ous, bicarbonat de sodi i una petita quantitat de...

Aquesta luxosa tarta es va inspirar en els s'mores, postres americans de foc de camp: una combinació senzilla però deliciosa de galetes graham, xocolata fosa i...

Tot i que tècnicament és una verdura, el ruibarbre té notes afruitades i una acidesa refrescant, cosa que el converteix en un farcit ideal per a pastissos. En aquesta recepta només s'utilitzen les tiges de ruibarbre. Trieu...

Aquest pastís captivarà a tothom amb la seva fantàstica textura: suau i humit per sota, amb trossos sucosos i agredolços de ruibarbre i maduixa, cobert amb un streusel cruixent. Les maduixes s'afegeixen a la massa...

La combinació harmoniosa de maduixes dolces i ruibarbre àcid complementa perfectament la rica cobertura de caramel d'aquest luxós pastís cap per avall. El pastís consta de tres capes, disposades en...

Aquesta luxosa tarta d'estiu està plena de fruites i baies fresques, i el seu aspecte vibrant ja t'animarà. És increïblement fàcil de fer, ja que només es cou la base. El farcit es bat de...

Per a aquesta recepta, podeu fer servir massa de pastís comprada a la botiga o fer-ne una de vosaltres mateixos. La clau aquí és el farcit de cireres, que és sucós,...

Ree Drummond suggereix coure dos pastissos alhora: de cirera i pinya i de préssec. Aquests pastissos també s'anomenen pastissos mandrosos. No cal pastar la massa ni preparar el farcit. Només...

Aquest pastís extraordinari captiva per la seva combinació de textures i sabors vibrants. Una crosta cruixent amb gust de nous pacanes està coberta amb una gruixuda capa del farcit de llimona més delicat, tot cobert amb una esponjosa cobertura de merenga.

Un strudel de capes amb una crosta cruixent i un deliciós farcit de formatge crema cremós i ruibarbre dolç i àcid, realçat amb l'aroma d'estragó. Aquest magnífic postre captiva per la seva textura i...

Aquesta tarta d'estiu us delectarà amb la luxosa combinació de nabius sucosos, un farcit vellutat de llimona i una crosta cruixent i esmicolada. Tots els ingredients de la massa han d'estar ben freds, i el...

El pastís de maduixes és una alternativa elegant d'estiu als pastissos de poma de tardor. És increïblement fàcil de fer, ja que el farcit de baies no requereix bullir-lo prèviament. Les maduixes són simplement...

El crumble és una pasta similar al pastís, però més lleugera i humida. La bellesa del crumble és que es pot fer amb qualsevol fruita i baies de temporada, combinant-les al vostre gust. Un dels més...

Els slumps es refereixen a postres fets amb fruita al forn o estofada coberta de massa. Alguns es couen al forn com a cobblers amb un pa daurat sobre fruita de temporada, mentre que d'altres es couen estofats...

Un pastís de formatge de vainilla vellutat sobre una densa base de galeta Graham, cobert amb una deliciosa salsa de maduixes fresques, és una delícia per a qualsevol ocasió, des d'un aniversari fins a una festa de te de diumenge...

A diferència d'un pastís gran tradicional, aquests mini pastissos farcits de maduixes són fàcils de fer per a tota la gent i de menjar amb les mans. Són un berenar fantàstic a la feina o a l'escola, o simplement un altre...

Durant l'estiu, quan les maduixes són de temporada, no hi ha res millor que gaudir d'aquestes baies sucoses al moment. El pastís de maduixes és una d'aquelles postres on com més fresques siguin les maduixes, millor. Esponjós...

Aquestes fantàstiques tartes individuals són perfectes per a una ocasió especial o simplement per a unes postres senzilles, on podeu gaudir de maduixes fresques i sucoses. La crosta cruixent està coberta amb una gruixuda capa de ric i cremós...

Aquest pastís delicat i cremós agradarà a tothom, especialment als amants del plàtan. Una gruixuda capa de crema vellutada, farcida de rodanxes de plàtan, descansa sobre una crosta cruixent i esmicolada. Aquest...

Les maduixes són el regal més romàntic per a Sant Valentí i una de les postres més estimades, delicioses en qualsevol forma, inclòs aquest increïble pastís de formatge. Baies senceres i fresques...

Aquest pastís de xocolata està fet només amb mantega, xocolata negra, ous i sucre. Està cuit sense farina i té una textura meravellosament suau, un ric sabor a xocolata i...

Aquesta luxosa tarta és una combinació magnífica d'un farcit de xocolata vellutat i una crosta cruixent que la subjecta suaument. El farcit està fet amb xocolata negra trossejada,...

Impressiona el teu ésser estimat aquest Sant Valentí amb un deliciós pastís de formatge cobert amb un milió de cors. Aquest pastís de formatge sense forn només requereix coure una base feta de...

Aquest pastís esponjós i saborós amb una deliciosa cobertura de nous pacanes coberta amb salsa de praliné és una delícia perfecta per a petites reunions familiars. Bourbon afegit a la massa i un pessic de...

Aquest pa de blat de moro amb nabius i trossos de pinya es pot coure al forn en comptes de fer-lo com a pastís. Queda esponjós, fragant i deliciosament humit, sobretot l'endemà després de reposar-lo sota film transparent.

Si us ha sobrat molt de pa sec que no voleu llençar, convertiu-lo en un deliciós púding de xocolata per a postres, sobretot perquè tots els altres ingredients d'aquest púding són...

La Ciambella és un pastís italià esponjós i aromàtic amb unes notes meravelloses de vainilla i llimona. La massa del pastís està feta amb iogurt natural sense sabor, i el got que sobra s'utilitza per...

Coure una galette francesa fragant amb un farcit delicat de ricotta, frangipane i raïm fresc per al te. La massa de galette es fa amb suc de raïm normal comprat a la botiga, que afegeix...

Aquest pastís combina perfectament amb una tassa de cafè o te aromàtic. És tou i esponjós, i el seu punt culminant és la cobertura cruixent que no deixarà ningú indiferent. La cobertura inclou...

Aquest gran pastís de Nadal, decorat amb glaça, llavors de magrana i ametlles picades, té un aspecte impressionant i un sabor deliciós. Per coure'l, necessitareu un motlle rodó gran amb...

En comptes d'ous normals, la crema per a aquestes torrades franceses utilitza rompope, una beguda nadalenca especiada feta amb ous. Barregeu-la amb nata, afegiu-hi una mica més d'espècies i sucre i aboqueu-hi...

Aquest pastís aromàtic no conté cafè, però combina perfectament amb una tassa de te calent i revigorant, especialment per al te de Nadal o Cap d'Any. El pastís està impregnat d'aroma de canyella, vainilla i...

Si us agraden les galetes de mantega amb nous pacanes, el caramel i les nous pacanes, aquesta tarta us conquistarà per sempre. La seva base no és res menys que galetes de nous pacanes cruixents, que...

Aquest pastís de gelosia semitancat omple la teva llar d'un ambient acollidor i aromes meravelloses. El farcit està fet amb una barreja de cireres àcides en conserva i pomes Gala dolces i és perfectament...

El pastís de nous pacanes americà és una de les delícies més populars d'Acció de Gràcies als Estats Units, juntament amb els pastissos de carbassa i poma. Però es pot coure per a qualsevol festa, fins i tot sense una ocasió especial...