Receptes de galetes

Si només has provat el pa de sègol, prepara't per quedar meravellat: les galetes dolces fetes amb farina de sègol no són menys delicioses i fins i tot més saludables. El sabor de les galetes de sègol és especialment bo quan es combina amb...

Els biscotti són unes galetes italianes seques que són especialment delicioses submergides en una tassa de cafè o te. Els festucs verds salats i les cireres seques de color vermell fosc i àcid es complementen a la perfecció en aquest...

Fer galetes amb una premsa de xeringa és un plaer: la massa es barreja ràpidament i no cal que qualli, es llisca fàcilment de la xeringa especial a una safata de forn i es cou ràpidament. I les galetes...

Les gofres italianes tipus pizzelle són especialment populars per Nadal, Cap d'Any i Pasqua. Per fer-les, necessiteu una gofrera especial amb panells rodons decorats amb diversos patrons...

Les galetes de sucre, tan estimades per molts per a les festes amb forma de figures encantadores, es tornen més aromàtiques i delicioses si afegiu mel a la massa. Treballeu amb la massa ben freda per assegurar-vos...

Aquestes galetes cruixents contenen tres tipus de xips de xocolata: mini xips de xocolata, xips de xocolata amb llet normals i xips de xocolata negra. Tots aquests trossos estan distribuïts uniformement per tot...

Aquestes galetes es couen amb una barreja de farina de blat i civada torrada mòlta. La massa es cobreix amb trossos de toffee i un puré de dàtils remullats en aigua bullent, que complementa perfectament el toffee.

Les galetes Linskoye són galetes de nous empolvorades amb sucre glaç i amb finestres a través de les quals brilla una melmelada brillant i brillant. Tenen un aspecte molt elegant i es fan per a ocasions especials,...

Provar aquests macarons de coco i rom us transportarà a la sensual costa caribenya. A més de la generosa quantitat de flocs de coco, aquestes galetes toves també contenen mantega fosca...

Merengues de fruits secs lleugeres i cruixents, unides per parelles per un farcit cremós, són una delícia per a ocasions especials. Fetes amb clares d'ou batudes, sucre i...

Les nous, un pessic de cardamom mòlt i la vainilla es complementen harmoniosament en aquestes increïbles galetes que es fonen a la boca. Els fruits secs torrats estan finament mòlts i...

Si us agraden les combinacions de sabors inusuals, proveu aquestes galetes dolces i fàcils de ruixar, infusionades amb sabor de canyella i un toc agradablement picant de pebre de caiena. Les galetes són de color vermell i...

El sabor a xocolata d'aquestes galetes es combina de manera interessant amb la subtil aroma de clau i vainilla, la delícia perfecta per a Cap d'Any. Són tendres i cruixents, i fàcils de fer. Un bon avantatge és que...

Els biscotti italians es couen tradicionalment dues vegades. La primera vegada, la massa es cou en grans pans, que s'han de daurar per fora i assecar-se lleugerament per dins. Després es tallen a...

Aquestes galetes segur que agradaran a qualsevol amant de les galetes amb xips de xocolata, ja que no només contenen xips de xocolata, sinó també trossets de toffee de xocolata! I la massa de galeta en si està barrejada amb...

Aquestes exquisides galetes tipus sandvitx amb un delicat i lleuger farcit de crema de mantega estan impregnades d'aromes de llimona revigorant i lavanda fragant. El suc i la ratlladura de llimona es barregen a la massa de la galeta i, abans de coure-la,...

Per fer aquestes galetes, necessitareu grans de cafè acabats de torrar, que us donaran una aroma màgica de cafè. Moleu-los gruixudament. Una part del cafè es barreja amb sucre turbinado per a...

Aquestes galetes veganes estan fetes amb oli de coco, però són tan bones com les galetes de gingebre tradicionals. La melassa, el gingebre mòlt i les espècies per a pastís de carbassa els donen un toc meravellós...

Aquestes galetes de cirera toves, cobertes de delicioses esquerdes, captiven només pel seu aspecte, i un cop les tasteu, us encantarà el seu extraordinari sabor i textura. A l'interior, les galetes estan plenes de contrastos...

Els rotllets de rugelach jueus es couen amb una massa feta amb parts iguals de mantega i formatge crema. Al final de cada etapa de cocció, la massa ha d'estar ben cuita...

Aquestes postres es couen senceres al forn i després es tallen en quadrats pràctics (barres) abans de servir, cosa que les converteix en un complement impressionant per a la vostra festa de te nadalenca. La primera capa de barres és impressionant...

Aquestes galetes d'estil italià captivaran tothom amb la seva aroma i sabor, que combina harmoniosament les notes dolces del blat de moro, el parmesà salat i el pebre negre picant. Estan fetes amb una barreja...

Per fer aquestes galetes de Nadal amb forma de corona, necessitareu talladors de galetes rodons i acanalats de 6 cm i 2 cm de diàmetre, i per decorar, prepareu trossos de gerds liofilitzats...

Si busqueu galetes de colors vius per a les vacances d'hivern, feu una ullada a aquests palmiers tan extravagants. El te matcha en pols dóna a les galetes un sabor increïble i també hi afegeix un toc de color.

Les galetes tallades es distingeixen per una tècnica de preparació única: la massa es forma un tronc llarg, es refreda completament a la nevera i després es talla a rodanxes: les futures galetes. Això...

Aquestes galetes esponjoses i blanques amb forma de bola de neu, amb el seu aspecte i aroma encantadors, omplen la llar d'un ambient acollidor de Nadal i Cap d'Any, elevant l'ànim fins i tot si fa un temps ennuvolat. Nous...

Aquesta recepta s'ha inspirat en els brownies de xocolata tous, estimats per la seva textura i el seu ric sabor a xocolata. La massa de galeta brownie té un sabor intens de xocolata negra...

Aquestes galetes faran les delícies de qualsevol persona que segueixi una dieta sense gluten, o fins i tot dels amants dels cacauets. Es couen sense farina, amb una barreja de cacauets mòlts i mantega de cacauet cremosa. L'ou les mantindrà unides...

Aquests pastissos esponjosos i tous estan fets amb massa de llevat i espolvorejats amb sucre vermell barrejat amb canyella. Són brillants i fragants, perfectes per Nadal o Cap d'Any...

Aquestes galetes suaus de llimona i sèsam us captivaran amb la seva textura i els sabors contrastats de les galetes i el glaçat. Un agradable sabor de fruits secs prové de la pasta de sèsam i tahini barrejada amb...

Aquestes exquisides galetes d'estil italià tenen un meravellós sabor i aroma de fruits secs gràcies a les avellanes i al licor d'avellanes afegits a la massa. Les avellanes pelades i pelades es couen prèviament...

Decora la teva taula de Nadal amb encantadors petits fours que segur que faran les delícies dels teus convidats. Sota una capa de cobertura de xocolata, una suau crosta de pa de gingebre amb capes de...

Aquestes galetes estan fetes amb una barreja de civada mòlta, coco i farina de primera qualitat. Un toc de canyella complementa perfectament la seva dolça aroma de vainilla i coco. Un cop les galetes s'hagin refredat,...

Gaudeix de la deliciosa combinació de menta i xocolata en aquestes galetes. Estan enfornades amb cacau en pols alcalinitzat, que crea un sabor a xocolata més intens i un toc intens i negre...

Aquests homenets de gingebre, amb el seu aspecte i aroma encantadors, ompliran la teva llar d'esperit nadalenc i afegiran una mica de salut a la teva taula de postres. Estan fets amb farina integral de graham sense...

Per fer aquests raviolis dolços amb farcit de carbassa especiada, necessitareu una màquina de pasta per passar la massa i assegurar-vos que els raviolis quedin ben cruixents...

Les galetes miniatura amb empremta digital són algunes de les galetes de Nadal més populars. Aquestes petites llaminadures són delicioses, acolorides i divertides per fer amb tota la família. Enforna aquestes galetes d'ametlla amb una llum...

Aquestes galetes d'ametlla aromàtiques farcides de fruita seca són una delícia perfecta amb te o cafè durant les vacances d'hivern. Inclouen cítrics confitats, panses i cireres seques confitades.

Els macarons americans són una delícia de coco a cada mos. Afegiu flocs de blat de moro a la base de coco per a una textura més cruixent. I per a aquests deliciosos però senzills...

Les galetes de sucre són perfectes per a un caprici de Nadal. Podeu retallar diverses formes de la massa i mantenen la forma perfectament. Són fragants, tenen la quantitat justa de grumolls i l'afegit...

Amb una làmina de pasta de full comprada a la botiga, daus de carbassa i una mica de formatge tendre, podeu fer unes precioses pastes de full en miniatura de la mida d'un mos, semblants als vol-au-vent. Per fer-les, haureu de...

Tot i que aquest pastís ràpid està fet amb ingredients precuinats, està ple d'una calidesa casolana. Aquesta recepta requereix massa de galeta de sucre ja feta. El seu sabor animarà perfectament...

Lleugeres i cruixents, les galetes de sucre són el dolç perfecte per a qualsevol ocasió. Es couen ràpidament i la massa és fàcil de treballar. Només assegureu-vos que s'endureixin bé a la nevera. Si feu servir talladors de galetes...

Si esteu planejant una celebració de Nadal a l'estil popular de "jerseis lleig", assegureu-vos de coure uns jerseis de galetes no tan lletjos per a la festa. Al contrari, queden adorables i...

Aquesta recepta dóna a la tradicional "galeta de l'amistat" en blanc i negre de Nova York un toc nadalenc amb cobertura vermella i blanca. Coure aquestes galetes rodones amb farina, mantega, ous, malta...

Les galetes americanes Snickerdoodle són estimades per la seva encantadora aroma de canyella, la seva textura fondant amb una crosta de sucre cruixent i la seva facilitat de preparació. Aquesta recepta ofereix una versió més festiva de la galeta,...

Aquestes galetes de color verd brillant, amb un barret de Pare Noel vermell i blanc, faran les delícies tant de nens com d'adults. Seguiu les instruccions detallades de la recepta per aprendre a "amagar" el barret de Pare Noel dins d'un tronc fet de...

Aquestes encantadores galetes de gingebre amb forma d'arbre són perfectes per a un regal festiu, un regal dolç o com a decoració per a un pastís de Cap d'Any o una casa de gingebre. Per fer-les, hauràs de...