La combinació de ratlladura de taronja i nabius secs dóna a aquests scones un sabor vibrant i impressionant. Quan barregeu la massa, feu servir mantega molt freda, que apareixerà en petites gotes a la massa...
Receptes de galetes
A diferència dels scones més tradicionals, els scones de coco es fan amb llet de coco i flocs de coco en lloc de llet agra o quefir, cosa que imbueix cada mos d'un toc diví...
Postres saludables: més de 65 receptes
Us presentem dolços saludables per a una dieta saludable: des de pastissos de formatge i brownies baixos en calories fins a deliciosos postres de fruita.
Receptes de postres de Pasqua
Celebra la Pasqua amb postres delicioses dels nostres xefs, com un pastís de Pasqua impressionant o un pastís de conill.
Als nens els encantarà aquesta galeta amb forma de flor en un pal, amb una piruleta a dins. És súper fàcil i ràpida de fer. Només necessiteu colors...
Aquestes galetes de Pasqua es fan amb el mètode de tallar i enrotllar, on la massa s'enrotlla en un cilindre i es talla a rodanxes. No necessiteu talladors de galetes especials. Simplement pinteu la massa de groc, esteneu-la...
Doneu un toc únic a la vostra taula de Pasqua amb aquestes galetes d'ou gegants decorades amb colors vius. Enforneu-les amb massa de galetes de sucre comprada a la botiga i decoreu-les amb els vostres fills. Per a...
Aquestes galetes meravellosament cruixents tenen delicades notes de lavanda, ametlla i llimona. La massa està feta de mantega, farina de blat i ametlla, una mica de sucre i pols de fletxa.
Delicades barretes de llimona amb un refrescant sabor cítric, bellament realçades amb farigola, que els dóna el sabor d'una postres mediterrànies. A diferència de les barretes de llimona tradicionals, aquesta pasta és molt...
Aquestes delicioses galetes estan plenes de fruites seques, fruits secs i espècies. El iogurt grec i la melassa afegeixen una textura suau alhora que substitueixen gairebé la meitat de la mantega i redueixen el contingut de greix. En...
Fins i tot les galetes amb xips de xocolata es poden fer més saludables i dietètiques si es couen amb una barreja de farina integral i civada mòlta, que també proporcionen un enriquiment addicional...
Aquestes galetes deliciosament suaus estan fetes sense sucre afegit. La mel i la pasta d'ametlles afegeixen una dolçor agradable i subtil. La farina de civada i les panses afegeixen textura. La massa és fàcil d'amassar a mà...
Les galetes de civada toves es fan amb una barreja de farina de blat i flocs de civada. Per assegurar-vos que quedin esponjoses, es recomana posar la farina amb una cullera en una tassa de mesurar en lloc de posar-la amb una cullera al bol.
Decora la teva taula de Pasqua amb galetes amb forma de conillets adorables que pasturen a l'herba. L'herba serà una capa d'herba de blat col·locada sobre gomaespuma, a la qual podràs enganxar pals amb...
Receptes de rebosteria de Pasqua
Comença l'esmorzar de Pasqua amb una gran quantitat de productes de forn: panets creuats calents, magdalenes, pastís de cafè i molt més.
Postres de primavera per a la taula de vacances
Els xefs presenten postres excel·lents per a una festa de primavera.
Aquesta massa de galeta de mantega està feta amb farina de blat i sense ametlles mòltes ni farina d'ametlles, cosa que la fa força econòmica i alhora produeix una massa deliciosa i consistent...
Receptes de postres amb dieta baixa en carbohidrats
T'oferim aquesta col·lecció de receptes de postres baixes en carbohidrats, perquè fins i tot quan estàs a dieta, de vegades vols gaudir d'alguna cosa dolça.
Per al farcit d'aquests scones, feu servir un assortiment de baies fresques i sucoses: gerds, nabius, móres o qualsevol altra baia que trieu. Com més baies diferents feu servir, més interessant serà el sabor. La massa està feta amb sèrum de llet, que...
Aquestes galetes amb xips de xocolata, amb una varietat de cobertures, són molt divertides de fer i menjar. Són un èxit tant per a adults com per a nens i perfectes per a qualsevol ocasió. Primer, feu un pastís senzill i cruixent...
Coure galetes amb xips de xocolata amb aquesta senzilla recepta i gaudir del seu increïble i intens sabor. Les galetes són cruixents per fora i toves per dins. Per al farcit...
Aquestes postres es couen com un pastís gran amb un farcit meravellosament tendre sobre una base suau de galeta de mantega, després es tallen en quadrats petits (barres) i es serveixen. El farcit de les barres es prepara amb...
Aquestes galetes de xocolata segur que agradaran als amants de la Nutella i a qualsevol que busqui una recepta casolana ràpida i fàcil. Les galetes només contenen Nutella, farina, sucre en pols i mantega...
Aquestes galetes fines i cruixents són un exemple perfecte de com fins i tot les llaminadures farcides de xocolata i mantega de cacauet poden ser saludables. Estan fetes amb farina integral i flocs de germen de blat integral...
Les tuiles són unes galetes d'ametlla fines i cruixents populars a França. La massa està feta de farina d'ametlla, mantega, sucre, ou i bicarbonat de sodi. Al forn, les galetes s'estenen i es tornen molt...
A diferència dels scones anglesos tradicionals, aquests panets s'assemblen més a galetes toves, però estan fets amb els mateixos ingredients: farina, llet agra, ous, llevat en pols i mantega. La massa...
Els scones anglesos són un dels tipus de productes de forn casolans més senzills. La massa es barreja ràpidament, els scones es couen ràpidament i queden deliciosos. La seva característica distintiva és la seva textura escamosa. Què...
Els petits canvis poden marcar una gran diferència. Els xefs van agafar una recepta bàsica de galetes amb xips de xocolata i van fer un canvi a la vegada: afegint, substituint i fonent ingredients,...
Aquest biscotti agradarà tant a nens com a adults, ja que no és massa sec per menjar-lo sol, ni massa tou per sucar-lo en una tassa de cafè. I...
La massa de xeringa es diferencia d'altres masses de galeta perquè ha de ser flexible i fàcil de premsar. Això vol dir que conté més mantega, cosa que resulta en...
Les millors receptes de rebosteria i postres per a les festes
Receptes de postres i productes de forn emocionants dels nostres xefs ajudaran a crear un ambient festiu.
Les millors receptes de galetes de Nadal
Escampa l'esperit nadalenc amb sucre, espècies i molta cobertura: et presentem les millors receptes de galetes dels xefs.
5 receptes de postres a capes
Per què triar entre les teves delícies preferides quan pots gaudir de dues (o més) alhora, bellament disposades en capes?
Receptes de galetes italianes
No saps distingir entre pizzelli i anginetti? Amb aquesta completa col·lecció de receptes, podràs fer fàcilment galetes a casa com les famoses.
Receptes clàssiques de postres italianes
Les postres italianes dolces són ideals per acompanyar un cappuccino de la tarda.
Els Florentini són galetes cruixents amb sabors d'ametlla i caramel. Per fer-les, cal moldre les ametlles perquè no es converteixin en farina o pasta, sinó que quedin en trossos petits.
El pastís de maduixes és un pastís fet amb una base amb capes de maduixes sucoses i nata muntada. Aquesta delícia sempre delecta amb el seu sabor estiuenc, aroma i aspecte vibrant. I...
Aquesta recepta de petits entrepans dolços és perfecta per servir gelat als convidats d'una manera única i deliciosa. Els entrepans són de la mida d'un mos, cosa que els fa perfectes per a uns quants mossegades. És una manera convenient d'evitar embolics...
Una versió en miniatura del pastís de crema de xocolata. Aquests pastissos sense forn són increïblement fàcils de fer. Feu servir galetes de xocolata com a base. Cobriu-les amb una base de xocolata suau...
La crème brûlée, una postres de crema amb una crosta de caramel, és un dels sabors més estimats a tot el món. Sempre és una aposta segura a la taula de les festes, convertint-la en un...
Postres de luxe a les quals no podràs resistir-te, receptes amb fotos
El gust d'aquestes impressionants postres és tan meravellós com el seu aspecte.
Una franja blanca, una franja negra... És una mica depriment, oi? Però què passa si superposes el blanc i el negre per crear una franja fosca amb una vora blanca? Molt més interessant! Alternant...
Les galetes de civada es couen des del segle XV. Es creu que els escocesos van tenir la idea de coure galetes de civada, però no s'ha determinat l'origen exacte. Les galetes de civada són fàcils de fer i...
La recepta no utilitza ni farina ni lactis. Malgrat això, les galetes es couen de meravella, cosa que demostra que una postres dietètica també pot ser deliciosa. Com que la mantega de cacauet és el principal...
Només cal mirar aquestes galetes per veure imatges vívides de boles d'arbre de Nadal decorades. Colorides, cruixents i simplement delicioses, són un complement perfecte per a qualsevol taula festiva. Si busqueu...
És difícil resistir-se a aquestes galetes, la superfície de sucre glaç blanc com la neu de les quals contrasta amb l'intricat patró de cruixit carmesí. Les capes són riques en sabor de xocolata, suaus per dins i lleugerament...
Una galeta amb el centre buit farcida de farcit de pastís de poma, una galeta americana popular. Tot el sabor del pastís de poma amb espècies cap en aquesta galeta petita i cruixent.
Entre dues capes cruixents de galetes de sandvitx, la dolça kajeta espera el seu moment per sorprendre amb el seu sabor incomparable. Tradicionalment, aquesta salsa de caramel, que recorda la llet condensada bullida, es fa amb...
Si voleu decorar la vostra taula amb una delícia amb temàtica nadalenca, feu aquestes meravelloses galetes de blat de moro amb forma de corones de Nadal. Feu la massa amb una barreja de blat i...
Les galetes Ricciarelli es van fer per primera vegada al segle XIV a la regió italiana de Toscana. Encara es fan sovint per Nadal, omplint l'aire d'una aroma deliciosa.













































