Receptes de postres

Aquests petits pastissos inusuals es consideren una delícia emblemàtica a les fleques de la ciutat francesa de Bordeus, on van ser creats per monges fa més de 200 anys. El seu sabor a vainilla i el contrast...

El pastís de poma francès és fàcil de preparar i presentar, però el seu sabor afruitat és increïblement ric. La massa del pastís es pot fer amb antelació; cal reposar uns minuts...

Feu mousse de xocolata francesa per a unes postres lleugeres i elegants que encantaran a tothom. Tot el procés no triga gaire, però la mousse necessita unes hores per quallar-se correctament...

Una safata sencera d'ulls arrencats és una delícia fantàstica per a Halloween. Semblen esgarrifosos, però tenen un gust increïble! Al cap i a la fi, aquests ulls no són més que boles de pa de pessic recobertes de xocolata. Per fer...

Feu un pastís de calderó impressionant per Halloween. Per a un aspecte realista, retalleu el pastís de quatre capes segons les instruccions de la recepta. La base del calderó està feta de pa de pessic de xocolata,...

Feu un xarop de sucre casolà que duri per sempre a la nevera i que sigui pràctic de tenir a mà si feu refrescos, còctels o postres amb freqüència. És...

Si voleu delectar els vostres convidats, degusteu-los una crème brûlée. Aquest clàssic postre francès sempre fa les delícies, i és poc probable que algú pugui resistir-se al seu sabor vellutat de vainilla...

Aquesta recepta de crema catalana és sorprenentment ràpida i fàcil de fer, fins i tot per a principiants. Aquest postre delicada està impregnada d'encisadores notes de cafè, impartides per la cullera...

Les barres de xocolata fetes a mà són un regal meravellós per a les vacances o per als amics, i també són una manera fantàstica de sentir-se com un xocolater francès sense cap habilitat especial. A...

Les galetes de mantega franceses de sable es fonen literalment a la boca amb cada mos. Són cruixents, lleugeres i, malgrat la seva aparent simplicitat, delicioses. El seu ingredient principal és la mantega,...

El baba al rom és un pastís de llevat fragant amarat en xarop alcohòlic i cobert amb nata muntada. Malgrat les seves arrels i nom eslaves, aquest postre es va originar a França.

Els donuts americans clàssics són uns anells fregits i esponjosos coberts amb un glaçat deliciós. Són irresistibles. Els donuts amb llevat tenen una textura més porosa i airejada i...

A Amèrica, els dònuts sense llevat també s'anomenen "dònuts de magdalena" perquè la massa es barreja gairebé com una magdalena. Puja amb llevat en pols i es pot aromatitzar amb diverses...

No importa quantes empanades mexicanes facis amb aquest farcit dolç, sempre són un èxit. Com pots resistir-te a la closca cruixent i al farcit de caramel suau d'aquests pastissos?

Aquest impressionant pastís d'estiu amb cobertura de préssec combina notes de caramel, bourbon picant i nous pacanes amagades a la massa. Per crear un preciós pastís cap per avall, primer...

Aquest luxós pastís conté tots els ingredients dels s'mores, postres de camp americans: galetes graham, xocolata i marshmallows. Junts, creen un sabor i una textura deliciosos. Triturat...

Tots els vostres convidats pensaran que estan rebent un gran got de deliciós cafè amb llet amb escuma decorada, però en realitat és un pastís de gelat únic. Per fer-lo, comenceu amb una galleda de cartró plena de cafè...

Una llaminadura infantil preferida, les pomes glacejades en bastonets seran un punt culminant d'una festa de Halloween si es decoren adequadament. La base seran pomes recobertes de glacejat làuric blanc. Des de...

Transforma un púding de xocolata comprat a la botiga en unes postres úniques que tinguin un aspecte casolà, acollidor i atractiu. En comptes de llet, aprima el púding amb cafè fet i estarà ple de sabor...

Prepara un esmorzar d'inspiració asiàtica abundant i deliciós. El punt culminant són les creps, amanides amb salsa teriyaki japonesa i cebes tendres. Perquè les creps siguin més esponjoses i...

L'estiu és el moment perfecte per canviar de pastissos pesats i carregats de calories a productes de forn més lleugers plens de fruites i baies. Les patates xips americanes són un d'aquests productes de forn. Per preparar-les...

Aquesta exquisida amanida de meló sucós amb parmesà ratllat i avellanes triturades és ràpida i fàcil de preparar, transformant a l'instant el teu sopar normal en alguna cosa especial. Et sorprendràs de com harmoniosament es combinen els dolços...

Un pastís de tassa cuit al microones és un postre ràpid i fàcil que pots gaudir cada dia. Els avantatges d'aquest postre: no necessita forn, és pràctic per a petits...

No hi ha res més fàcil que fer compota de poma casolana! A més de ser un aliment saludable per a nadons, la compota de poma té una varietat d'usos. S'afegeix a la massa per a la rebosteria dietètica,...

Fer púding de vainilla no és difícil. Per a la crema, necessitareu llet, ous, sucre, midó de blat de moro, extracte de vainilla i mantega. Mentre encara estigui calent, podeu afegir-hi...

El gel de fruita a granel en un got no és només per a nens. Fes-ne una versió més adulta que sigui perfecta per a un caprici després de sopar o simplement per refrescar-se en un calorós dia d'estiu.

Impressiona els teus convidats amb aquest espectacular pastís de gelat Banana Split. Cada porció està farcida de capes de gelat de plàtan, xocolata i maduixa, i el centre...

Aquest pastís vibrant i atractiu està elaborat per semblar un gelat de maduixa, amb un autèntic farcit de gelat de maduixa amagat sota una capa de pa de pessic esponjós, cobertura blanca i...

Raïm multicolor i pètals d'ametlla fan un farcit sofisticat per a productes de forn, massa bonic per amagar-lo sota la massa. Organitza la collita de raïm negre, negre i blanc...

Aquesta deliciosa galette de fruites té un aspecte impressionant i es prepara força ràpid si agafeu la drecera i feu servir pasta de full comprada per a la base. La qualitat del pastís, però, és...

Aquesta enorme crep es cou al forn sobre una safata de forn i està plena del sabor saborós del pastís de poma, però és molt més fàcil de fer que un pastís i queda increïblement tendra. I per fer la crep encara més bonica,...

El pollastre fregit cruixent amb gofres esponjosos i xarop d'auró és una combinació tradicional americana que al principi sembla una bogeria, però un cop la proves, t'adones que és molt...

Aquests encantadors pastissos estan impregnats dels aromes i sabors de la rebosteria de tardor, gràcies a la poma i les espècies de la cocció de poma. Es couen com una base sencera, després es tallen en rectangles i...

Aquest gelat casolà no requereix cap crema anglesa: es pot substituir fàcilment per una barreja instantània de púding de vainilla, barrejada amb llet condensada sense sucre i llet sencera.

Si esteu planejant una festa de Halloween amb els vostres fills, regaleu-los aquestes galetes cruixents amb forma de mòmia. Estan fetes amb cereals d'esmorzar amb gust de canyella, com els Cini-Minis, barrejats amb farina d'arròs...

Aquestes adorables mòmies són unes impressionants galetes de xocolata i ametlla empolvorades amb sucre glaç. Les podeu retallar de la massa de galeta amb un tallador especial amb forma de mòmia o podeu intentar dibuixar una mòmia vosaltres mateixos...

Aquest pastís de xocolata negre com la nit és un complement impressionant per a qualsevol festa temàtica o celebració de Halloween. Dues capes de pa de pessic negre com la neu s'intercalen entre una crema negra com el carbó i lleugera. Malgrat...

Si comenceu l'esmorzar, el dinar o el sopar amb postres, us encantaran aquestes galetes irresistibles. Són fàcils de fer i literalment plenes de...

Els brownies blondies són unes postres americanes similars als brownies, però sense cacau en pols. En comptes d'això, normalment s'hi afegeixen altres llaminadures: caramel, fruits secs, encenalls de xocolata o, com en aquesta recepta,...

Aquestes increïbles barretes fusionen tres postres americanes populars: brownies, galetes amb xips de xocolata i pastissos d'arròs, cadascun diferent no només en gust sinó també en textura. Tot...

Si esteu planejant una petita festa de sandvitxos, feu un pastís amb forma d'un sandvitx de formatge gegant calent per a postres. Té un aspecte tan deliciós com un sandvitx de veritat i és igual de fàcil...

Per a unes vacances familiars o una reunió, prepareu llaminadures saludables de plàtan que siguin tan delicioses i elegants com pastissos. Els plàtans massa madurs i molt dolços es tallen a rodanxes...

Aquesta amanida sucosa i refrescant d'estil mexicà és una manera fantàstica d'utilitzar el meló de mel. Es talla a daus i es barreja amb condiments tradicionals llatinoamericans: suc de llima,...

Afegiu-hi un gelat de vainilla senzill amb una cobertura impressionant de figues al forn amb xarop de mel i trossos cruixents de nous pacanes. Tots els ingredients de la cobertura es combinen en una safata de forn, acabada amb...

Feu uns cupcakes de crispetes únics amb una barreja per a pastissos ja preparada: ningú endevinarà que els heu fet amb ingredients prefabricats. Quan barregeu la massa, feu servir el líquid d'una llauna de...

El Cherry Vanilla Crush és un farcit de baies espès, dens i sucós cobert amb una fina capa de cobertura cruixent. Perfecte com a postres de fruites, també és un complement meravellós per a...

Les crispetes de blat de moro recobertes de caramel poden ser un farcit de galeta tan deliciós com, per exemple, les xips de xocolata. I si hi afegiu coco i civada, les galetes adquiriran...

Aquesta galette farcida de pastís de formatge i nabius és una benedicció per a aquells que estimen el pastís de formatge però dubten a afrontar aquesta delicada postres. L'encant d'una autèntica galette francesa rau en la seva simplicitat de muntatge i...

Aquesta galette francesa és un exemple meravellós de pastís de temporada i estiu. Tot i que està classificada com a pastís, la seva simplicitat la fa més semblant a un pastís cruixent, lleugerament...

El punt culminant d'aquest pastís capgirat és la seva cobertura de caramel afruitat, que només revelarà tota la seva esplendor després de coure'l. Per garantir que el pastís no només deleiti amb el seu gust sinó també amb el seu aspecte elegant,...